荒年囤粮记 第142章

作者:王玧 标签: 布衣生活 随身空间 穿越重生

  听完来意, 里正难免惊讶:“什么, 你们要办迁居宴?”

  寻常年份办迁居宴是应当的,很多地方都有这样的习俗, 因为房子建好之后半辈子都不会挪窝, 还要将房屋传给儿孙, 办迁居宴也有讨个好兆头的意思在, 好让他家人丁兴旺、子嗣绵延。

  等到荒年, 粮食如此珍贵, 此事当然要搁置。

  听到王宝兴的话,里正着实有些吃惊。

  “我们来到织女镇以后,承蒙您与乡民们的关照才得以定居,今晚的迁居宴正好让我和族人们有机会感谢你们的照应。”

  王宝兴不是说客套话。

  以前王家村的郑家、刘家都属于后头迁居过来的,听长辈说,新迁居而来的人家虽然拥有自己的房屋和土地,但在王家村生活了好些年才被接纳。

  不光王家村,旁的地界对待新迁居的人家态度同样差不离。

  除却里正的提醒和收留,织女镇的乡民没有帮过他们忙,却不曾太过为难他们,顶多奚落嘲笑几句而已。

  在王宝兴和族人们看来,乡民们已经算很好相处的,否则碰见那等刁民,说不准还会黑着良心将车队里的粮食给昧下。

  木槿听王宝兴和族人们商量的时候,明白他并非开玩笑。

  官府对基层的管控程度很低,除非遇见缴纳赋税、服兵役徭役才会管他们,否则都是靠宗族来治理。

  如果某个人小偷小摸、家族不睦,宗族里会用相应的族规处置他,而非将他送官。

  至于村长、里正也是由当地族长或者会认字的人担任,大体上和宗族脱不开关系。

  所以,在抱团生存的乡村小镇中,外乡人被坑害了都没处说理去。

  面对乡民们的嘲笑和刁难,很多人并不在意,因为在他们看来,这种情况实在太常见,假如有人来王家村,他们说不准连搭理都不会搭理对方。

  车队初来乍到,不光不知晓此地的风土人情,连道路以及河流湖泊也认不全,往后少不了和乡民们打交道,所以王宝兴想借此机会将双方的关系拉近些。

  考虑到王宝兴的童生身份,里正本就给他几分薄面,又见王宝兴言辞恳切并非跟他客气客气,里正便爽快地答应下来。

  “那我就过去找你喝两杯了,只盼你族人们莫要嫌我老头子烦人才是。”

  “你肯来就已经给我和族人们天大的面子,今晚咱们好好唠唠嗑。”

  王宝兴带人挨家挨户过去说。

  如果放读书人身上,说不准得下帖子宴请别人,可整个织女镇除了里正略微认识几个字外,其余人皆大字不识一个,王宝兴亲自带人去请才见诚意。

  当然,这里头有讲究。

  王宝兴只亲自跑了三家,分别是里正家、乔掌柜家以及织女镇陈氏宗族里辈分最高的老翁家,听闻陈氏族人皆喊他七叔公。

  至于其余人家,则由王宝根带领崇远崇文等人过去知会。

  不然家家都用王宝兴这个族长去知会,未免将自己的姿态放的太低,往后有那等不知好歹的说不准还会觉得他们软弱可欺。

  织女镇的乡民看见那群外乡人成群结队过来,他们以为对方存了坏心思,个个防备不已。

  当听见对方说请他们去吃迁居宴时,乡民们简直不敢相信自己的耳朵。

  男人用手指挖挖耳朵:“啥?请我们吃宴席,我耳蜗子别是出毛病了吧?”

  他见到外乡人携带不少粮食,然而实在不敢相信他们在灾荒年还有余力办那劳什子迁居宴。

  听见崇文肯定的答复,男人喜笑颜开。

  “去!到时候肯定过去,你们要不要往家里喝口水润润嗓子?”

  他的态度转变太快,崇文努力维持脸上的笑容:“我们还要往旁处去,下回有机会再来唠嗑。”

  他们无数次遇见此类情形,回去时嘴里唾沫都快干了。

  而乡民们同样议论纷纷。

  “孩子他爹,你说东小庄那群人真要让我们过去吃肉?”

  男人不耐烦地撇过脸:“人家可没说让妇人去,你就老老实实呆在家里头,别整日跟个饿死鬼投胎似的。”

  织女镇的名字来源于纺织女工,从事家庭纺织业的女性为家里提供了将近半数的收入,不过织女镇民风仍旧算保守的。

  且拿贞节牌坊来说,织女镇就有一座,被织女镇的男女老少视作骄傲。

  在程朱理学以及所谓的“女德”方面,南方的重视程度远超北方,女人们将不见外男、不抛头露面视作骄傲。

  眼前的女人好久没有正经填饱过肚子,刚听到有饭食吃便兴奋不已,从而将平日的“规矩”给抛到了脑后。

  听见丈夫的呵斥,女人眼里的光芒快速消失。

  她又绣花去了。

  ——

  王家村众人不知道中间发生过那么多插曲,他们正忙着杀猪分肉。

  总共三头猪,一头按照之前商量的那般用来做晚上的饭食,两头用来分给想买肉的族人们。

  买来三头猪统共花费二十五两银子,着实不算便宜,很多人听见数字之后感觉肉疼不已。

  可肉疼也得照旧买,大半年逃荒下来,族里很多人的身体损耗到不成样子。

  之前在路上拼命赶路,心里始终绷着一根弦,那时候看不大出来身体如何,等安顿下来,腿上背上哪哪都不舒坦。

  他们清楚这是逃难时伤到了身体底子,昨日商量去明水村买肉时,木槿就与族人们提过要先补补

  身体的事。

  “往后两年不清楚如何,趁能买到肉略微补补将身体养好要紧,不然有人过来抢你家粮食,你都没力气护住它!”

  木槿的话戳到好些人的命脉。

  队伍里拉车的人皆是青壮年汉子,他们若倒下,正常年份没办法下田耕种、荒年也没办法好生保护手中的粮食,很多人细想其中道理,又瞧瞧手头的银子,咬牙同意了。

  有的人家要的多,有的要的少,肯定不能将钱平摊,他们准备等宰杀完论斤称着卖。

  族里有宰杀经验的汉子负责宰杀眼前的三头猪。

  木槿第一回 亲眼见识屠宰现场。

  她以为所谓的宰猪就是将猪绑好,然后烧一锅热水,先将它杀掉褪毛,然后再如同屠户做的那样将肉分解开。

  实则不然,三五个汉子绑好猪,先用提前准备好的大砍刀将猪给杀死,从而减免它的痛苦,然后用很大的木盆在底下接猪血。

  猪血里头放上盐,不用多久就会凝固形成猪血豆腐。

  如今快沦落到人吃人,木槿可没有所谓的猪猪那么可爱为什么要吃它的奇怪想法,再加上整个过程与处理鱼虾并无两样,她便抱着长见识的想法在旁边看。

  看见接了好几盆血豆腐,心下不免感觉到惊奇。

  她从前吃过在超市里买的血豆腐,只有小小的一块,价格还不低,根本没想到一头猪会产出两盆血豆腐。

  “晚上正好用它炒几盘菜待客。”木槿说。

  等把最外层的皮毛去除,又去掉血之后,整头猪不足百斤。

  车队里有一百六十来个人,织女镇有五百来号人,即使只过来一半,两边加起来也有四百人,加上气候多变,根本没办法弄到蔬菜,只好靠肉食以及杂面饼招待人,能凑盘菜就先凑上盘。

  等将三头猪都处置完,太阳已经快落山了。

  家家户户忙着分肉,人们将猪血豆腐和骨头内脏拿出来,分正经的肥瘦肉。

  王宝兴提前便与切肉的人说好,让他将肉分成差不多大小的:“差不离有五斤一块就成,要多要少随你们自己。”

  本来有人带秤砣出来的,结果路上碰见粮食,为了方便赶路,人们早就将秤砣给丢掉了,眼下没有秤砣,只能估摸着来。

  切肉的人手下功夫很准,竟不见太大的差别。

  人人抢着要肥肉多的。

  肥肉可以榨油,价钱比瘦肉更贵,所以受欢迎程度更高。

  木槿从中拿了两块肉装到提前备好的竹筐里,她倒没有榨油的需求,所以直接挑了两块瘦肉装进去。

  王李氏也拿去两块,她选了肥肉多的。

  本来以为自己占到便宜的王李氏,回头看见闺女拿到手的瘦肉,原本快活的心情少了大半。

  王李氏很要面子,她肯定不能破坏经营几十年的厚道名声,心里生气归生气,却没让木槿换回去。

  另外,猪骨头和猪下水简直被抢着要。

  猪下水的价钱比肥瘦肉便宜大半,至于骨头,因为上头没有几两肉,所以价格只管更便宜。

  木槿没有跟人抢最热门的下水,她开始就瞅准了堆在案板上堆成小山的骨头。

  骨头没有几两肉,但骨头汤很有营养,她打算炖汤给自己和孩子补补身体。

  木槿手脚麻利,拎着被装得满满当当的竹筐过去同王宝兴算账。

  算账的时候,不光竹筐里的肉和骨头,连招待村民们的肉也要算上,木槿拿出一两银子给了王宝兴才算结束。

  至于只要五斤肉的,则给了四百文。

  由此可见,银子大头全出在肉上头,骨头倒不用花费多少银两。

  王李氏则要了半套下水,下水好歹也是肉,她得好好给受大累的崇文崇武补补。

  看见木槿装了整个竹筐的骨头,王李氏点头。

  家里从前过日子富裕,她不像很多族人过年才吃到口肉,王李氏明白骨头熬汤的好处。

  木槿说:“这么多骨头,即使日日熬汤也能喝个把月,到时候我给你和爹端过去。”

  王李氏:“你把自己和吉祥如意看顾好最要紧,别管我跟你爹。”

  此时的王李氏并不知道后面的骨头汤对她有多大的诱惑力。

  作者有话说:

  十点二更

第154章 宴席

  以后都是自己人

  如今气温比较低, 和冰箱常用来保鲜的温度差不多,若外屋有门窗,木槿肯定会将它放在外屋。

  奈何木匠做活速度有限, 她家刚装上里屋的门窗,其余房间尚且漏风, 假若放在外面说不准会遭了老鼠, 犹豫过后, 木槿依旧将肉和骨头给放进空间。

  分肉的地方就在族长家, 他家前后两个院子足够宽敞。

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