作者：两边之和
但很快余枝就打消了这念头。
肥皂和玻璃的制作原理她是知道，但具体的制作方法却是不知道的，要想做肥皂和玻璃就得一点一点摸索实践。
且不说她压根就没那个闲心，就算是成功做出来了，这么挣钱又独门的生意，她也保不住呀！
给他人做嫁衣裳的事余枝一点兴趣都没有。
正想着呢，樱桃磨磨蹭蹭过来了。
“姑娘，奴婢写好了，您瞧瞧奴婢写得可对。”樱桃一脸苦色把纸递给余枝。
这几日跟着姑娘识字，对她来说简直就是折磨。那一个个字在她看来都长得差不多，别说写了，就是认，她都眼晕，想睡觉。
还有那毛笔，软趴趴的，一点都不听话，似有千斤重，她写出来的就不是字，而是黑疙瘩。练了好几日了，她都不知道自己写的是个啥。
“姑娘，奴婢真不是识字的料，您就别让奴婢学了吧？”樱桃忍不住哀求。
她不是不知好歹，她是真学不会。
这么好的纸，这么贵的笔，给她用都糟蹋了，樱桃都觉得愧疚。
余枝靠在软榻上，没看樱桃的作业，先看了她一眼，扑哧笑了出来。
原来樱桃的脸抹得跟花猫似的，别人写字是写在纸上，樱桃倒好，全写自个脸上去了。
再看她写的字，比鬼画符还鬼画符。
其实她就教了三个字：壹贰叁。记账嘛，这些数字得会认会写。目光再回到纸上，余枝默默看了许久，恕她眼拙，实在认不出来。
好吧，她承认识字是需要一点天赋的。
也怨她，这三个字的笔画确实多了点。
要不，教阿拉伯数字？
听到余枝笑，樱桃又羞又急，“姑娘，奴婢还是帮江妈妈种地吧。”她宁愿刨地也不想再受这个洋罪。
难怪都说读书辛苦，读书可不就是天底下最辛苦的差事？
余枝看着她垮着的脸，失笑，“咱家可没地给你种。”
见她眼神往枣树底下瞥，就道：“那地方改建花园了。”
本来院子就小，她再不讲究，也受不了农家肥的味道，还是种些花爽心悦目。
樱桃的眼睛顿时亮了，“奴婢的篱笆扎得可好了。”一副积极踊跃的模样。
“行呀！”余枝看了她一眼，话锋一转，“不过识字也不能丢下。”
樱桃肉眼可见地萎了，如那被晒蔫的花朵。
这姑娘，喜怒哀乐全在脸上，鲜活得总能让余枝高兴。余枝见她似一只垂头丧气的小狗，便好心道：“每天学半个时辰，不能再少了。”
樱桃猛地抬眸，见余枝不是逗她，遂咬牙点头了。
半个时辰就半个时辰，忍一忍就过去了。
那苦大仇深的模样，又让余枝笑了起来。
微风起，阳光明媚。余枝抬起手，风从她的指缝间穿过，空气中飘来不知哪儿的花香。余枝惬意得如一只慵懒的猫。
其实，除了穷点，这样的日子也挺好的哈。
樱桃学识字学得一脸血，江妈妈却恨铁不成钢，一伸手把她的耳朵拎起来，“你个死丫头，真不知道好歹，能跟着姑娘学字是多大的造化？你还嫌弃上了？”
樱桃一边踮着脚，一边哎呦哎呦，“江妈妈，疼，疼，轻点，轻点。”
“疼就对了，疼才长记性。说，要不要学？能不能好好学？”江妈妈嘴上大声训斥着，手上的动作到底轻了。
“学，学，学！奴婢一定好好学！”樱桃悲愤地捂着耳朵跑开了，气得江妈妈恨恨地骂，“这没规矩的臭丫头。”一边还不忘留意余枝的脸色。
余枝心中了然，道：“江妈妈，樱桃性子活泼，你慢慢教就是了，莫要打骂。”
江妈妈心中松了一口气，嘴上却道：“姑娘您也太惯着她了。”
余枝微微一笑，“她还小呢。”
别看江妈妈嘴上骂樱桃骂得厉害，其实她对樱桃好着呢。樱桃针线活不行，都是江妈妈一点一点地教她。怕她亏了肚子，厨房里总会给她留个馒头。
员工之间，也不能一味地竞争，相互扶持也是很有必要的。
说完话江妈妈站着没动，有些欲言又止，余枝就问她：“可是有事？”
江妈妈脸上顿时现出羞愧，“姑娘，银子只剩下三两了。”
本来应该剩多一点的，给姑娘裁了两身衣裳，又买了两支笔，连好一点的纸都没敢买，就没了。
“要不，奴婢去找找三爷？”她试探着问。
又要去找金主？不要！千万不要！
余枝连忙止住她这危险的想法，“别！为了银子找上门去多寒酸。江妈妈你莫着急，银子的事我自有主张。”
顿了下，又委婉说道：“江妈妈，虽然有三爷在，可咱们毕竟是外头的，不能什么都指着三爷，咱们还是得靠自己。”
她是想做一条咸鱼，却不想做把一切都寄托在别人身上的咸鱼，那她离玩完也就不远了。
江妈妈有些失望，她并不认同余枝的说法。
嫁汉嫁汉，穿衣吃饭，依靠三爷怎么就不行了？在江妈妈看来，姑娘虽然是被养在外头的，那也是三爷的女人，男人养着自己的女人不是天经地义的吗？
“奴婢听姑娘的。”
然而，这些日子江妈妈也看清楚了，姑娘虽然脾气好，说话轻声细语，却也是个极有主意的。既然姑娘不让去找三爷，那她就听着呗。
第5章 赚钱
出门逛了，哦不，是考察了一天，余枝终于定下了赚钱大计：卖酱香饼。
不管哪朝哪代，老百姓的生活总离不开衣食住行，要挣银子就得在这些上头琢磨。
余枝发现大庆朝的吃食还挺简陋的，馒头、面饼和包子。包子有肉包和素包，味道嘛，也就一般般，根本不能跟她以前吃过的比。
余枝觉得完全可以在吃食上头尝试一下。
有江妈妈这个掌管厨房的人在，就算只出个嘴，余枝也有信心做出好吃的包子来。不过，做包子得调馅，又没有绞肉机，剁馅这道工序太麻烦了。
算了，算了，她也没太大的野心，就卖卖酱香饼，挣些银子改善改善生活就行了。至于酒楼，餐饮一条街------那还是算了吧。
当然，就算她有野望也实现不了，手底下就两个员工，三两银子的启动资金，还开酒楼？想屁吃呢。
江妈妈却很犹豫，“酱香饼？奴婢听都没听过，哪里会做？而且奴婢也没卖过东西呀！”她倒不怵抛头露面，就怕东西卖不出去，白白糟蹋了银钱。
“我会，我教你。酱香饼是个好东西，我保证全京城独一份，没卖过东西不要紧，咱的饼往外头一摆，自然有识货的人上赶着来买。”
余枝和面做了一张酱香饼，切成小块分给江妈妈和樱桃品尝。
两人一尝，表情顿时变了。
余枝十分得意，“怎么样，好吃不？能卖出去不？”
这酱香饼里头用的酱是她外婆的独门秘方，靠着这手艺，外婆一个女人拉扯大她妈姐弟四个，还供他们都上了学。
别小看这小小的一张饼，里头的利润大着呢。
“好吃，好吃，太好吃了！姑娘，奴婢从没吃过这样好吃的饼。”樱桃吃得头都不抬。
江妈妈也跟着点头，“的确是个新鲜吃食，味道也好。”
味道是好，可要卖------她到底比樱桃年长，顾虑就多了一些。
余枝见状，给她画大饼，“等挣了钱，给你和樱桃多发一份工钱。”她就不信还有不喜欢银子的人。
樱桃又惊又喜，“姑娘，奴婢也有？”
“那当然，你帮着江妈妈一起做，一起卖，自然有你的份了。”手底下就两个员工，自然是全都支使起来。
“太好了！”樱桃开心的笑起来，连连保证，“姑娘，奴婢一定会好好学，好好帮江妈妈干活的。”
江妈妈还能说什么？“那老奴就试试吧。”
酱香饼要做的好吃，一是在酱料上，还有一个关键就是和面。和面时要先用开水烫面，这样做出来的酱香饼才会焦香酥脆，不会发硬。
江妈妈到底是掌灶的，只试做了两次就掌握了诀窍。当然，酱料是余枝熬制的，她也只准备熬这一回，等酱用完了，她就把酱料的熬制也教给江妈妈。
至于她，还是适合躺着。
头一回出摊，怕做多了卖不出去，江妈妈就和了两斤面粉。出门前，虽嘴上没说，但江妈妈和樱桃的脸上都带着忐忑。
余枝却淡定得很，半躺在软榻上看着话本子，只摆了下手，连头都没抬。
果然，只半个时辰两人就回来了。与出门前的忐忑不同，两人是又激动又开心，江妈妈眼角的皱纹里都带着笑。
“姑娘，姑娘，饼，酱香饼都卖完了，全被抢光了。”樱桃先冲过来，神情激动，“姑娘您教的那个法子真好使，您让切成小块免费品尝，奴婢一开始还担心会亏本。您是没瞧见，那些尝过的人全都掏钱买了。”
还是争着抢着要买，为了争最后一块都险些打起来了。她都看傻眼了，要不是江妈妈推她，她都想不起来收钱呢。
“卖完了就好。”余枝一点都不意外，看向江妈妈，“还顺利吧？”
顺利，简直太顺利了！要不是亲身经历，江妈妈都以为是在做梦。她虽然没有卖过东西，但她买过东西呀，什么时候吃食这么好卖了？
只往那一站就被抢光了，还有没买上抱怨她做太少的。
小小的一块酱香饼卖两文钱，跟肉包子一个价。可人家肉包子里有肉哇，开卖之前她都心虚，担心价格太高没人买，谁能想到那些尝过的人，嘴上嫌弃贵，下手却一点都不慢，生怕抢不着似的。
京城的老百姓已经不差钱了吗？不能啊，昨天她去买菜，还遇到个婆子，为了一根葱跟摊贩磨半天嘴皮子。
说来说去还是因为她们的酱香饼太好吃了！
“姑娘，一共卖了二百一十四文钱。”江妈妈声音里带着一丝颤抖，她把铜板全倒在桌子上，眼睛盯着桌上，目光热切。
一个壮汉一天顶多能挣二十文，活计还不是天天都有。她就早上出去这么一会就挣了二百多文，这还是头一回没经验只做了二斤面粉的饼，若做四斤呢？那不就是两个二百多文？若中午也做呢？这一天该赚多少？那一个月呢？
江妈妈捂着心口，只觉得心脏砰砰砰跳得可快了。
余枝算了一下成本，刨去成本还能剩个一半，这生意绝对管做。
她从桌上数出二十文，十文给江妈妈，十文给樱桃，“之前说好了的给你们另发工钱，以后不管挣多少，除去成本我只拿八成，剩下的两成江妈妈你和樱桃平分。”
领导吃肉，得让员工跟着喝上汤，这样才能调动她们的积极性呀！
“这？”江妈妈和樱桃不敢置信地看向余枝，都以为自己听错了。
余枝淡定地点头，“对，你们没有听错，这十文是你们的分红，不仅今天有，只要酱香饼卖一天，你们就有源源不断的分红拿。”
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