作者:明中月
自打那天商量解释后,顾宁和袁红他们便开始,分头行动。
每天都保证,刘淑珍的摊位上有一个清大学生在帮忙。
当然,有时候遇的巧的时候,她们四个人都在。
清大的学生证一拿,那就是一个响亮的活招牌。
而顾宁也趁热打铁,找到方灵鹃,让她帮忙介绍了一个做在招牌的人,也就是后世意义上的广告牌。
白底红字,在框子周围,缠绕上了小彩灯。
每当傍晚出摊的时候,那红色四个大字,状元卤菜,仿佛在跟发光一样。
小彩灯一闪一闪的,在下面放着一个大大的收音机,里面放着的是邓丽君唱的甜蜜蜜。
小摊子还没到场,老远那歌声和亮光,就传了过来。
让人知道,哦,原来是状元卤菜来了。
就这样。
不到一个星期的时间,状元卤菜一下子一炮而红。
每天,刘淑珍去出摊的时候,就有人老远的开始排队询问。
“今天是什么卤菜啊,刘老板?”
“今天的状元来了吗?”
“对哦,状元来了吗?我都把孩子带过来了,打算和他们握握手的。”
这是实话。
状元卤菜,一是靠卤菜好吃出名,第二就是靠着那个名头了。
状元啊。
能够考上清大的状元,说实话,能够在这边买卤菜的人,基本上家里的条件都不错。
不是在工商办上班的,就是在单位上班的,再或者是钢铁厂的双职工。
两口子一个月下来,工资有个两三百块,基本上日子能过的很是体面。
更别说,有些人的手里,还是有油水的职位。
至于,那油水是多少,就不必往外人说了。只需要知道人家一家子,每个月下来吃香喝辣的不说,还能送着孩子去着最好的学校。
就这一点,就能知道人和人的差距了。
所以,刘淑珍对待这些客户,也都很是客气。
毕竟,这些都是很有能力的回头客。闺女有一句话说的对,他们摆摊这不是长久之计,不过是为了前期积累用户,才会这般辛苦。
等到后期,用户积累到了,名声打出去了。
基本就可以把店铺开起来了,到时候有稳定的一批用户在手里。
每天开门做生意,也不会心里空落落的,不知道顾客什么时候来买东西,那么着急。
刘淑珍不太会做生意,她的性子也不是很讨喜,甚至,有些内向。
但是,这段时间做卤菜的买卖,生生的把她给锻炼出来了,如今她这个老板很受周围人的欢迎。
第一,她看着就干净,做事起来,动作麻利。
摆着的这个摊子上的卤菜,不管是锅还是案板,不管什么时候,都是亮晶晶的。
没有一点污垢。
而且,她给人夹卤菜,也从来不用手直接拿,而是用着筷子,有时候是带着手套。
据说,是顾宁他们上选修课,去实验室用的那种透明手套。
戴在手上,别的不说,光看着就很干净卫生。
让人放心。
再加上,还有几个高考状元,轮流给她么那称东西不说,还负责给孩子们指点下功课,偶尔在给家里的孩子画下大饼。
鼓励他们,考上清大。
就这一条。
这状元卤菜来的实在是值啊。
第779章 长远发展
状元卤菜火了以后,这也让刘淑珍开始彻底忙碌起来,之前每天出摊时两个锅炉,显然已经不够卖了。
于是,从两锅变成了四锅。
这也意味着,她一个人忙不过来了,以前只卤两锅的时候,她一个人去市场上买菜,用担子挑回来。
四锅菜,她一个人根本搞不定。
挑都挑不动啊,而且一趟也跑不完。
顾宁瞧着这一幕,便想了下,“妈,咱们买个三蹦子。”
刘淑珍一听,下意识地拒绝,“不行,那多贵啊。”
一个三蹦子那都要几百块呢。
这才赚了多少,就又要投入这么大的本钱。
顾宁劝说,“妈,你现在一个人早上也忙不过来,去菜场买的菜多了,更拿不下,而且,就算不是现在,将来咱们家从摆摊变成开店铺,那到时候需要的菜更多,所以到时候,还是面临着要买一个三蹦子。”
所以,买三蹦子是他们家势在必行的事情。
她上课,无法在其他时候给刘淑珍帮忙,爸爸又在外面跑货车,更无法过来给予她妈帮助。
所以,自始至终都是她妈一个人在忙活。
买一辆三蹦子,是迫在眉睫的事情。
而且,还有一点,顾宁没说,但是既然都提了买三蹦子了。剩下的事情肯定要一起解决了。
“除了买三蹦子之外,咱们家还需要请个人。”
“是最少一个人,在家里帮你干活的那种。”
不说别的,起码买菜洗菜这些琐事上面,是有人可以帮忙的。
不然,刘淑珍一个人忙累死,都怕是忙不完。
听到这些,刘淑珍第一反应就是,“这要花多少钱啊?”
她这生意才开始进入正轨。
少的时候,一天能卖八九十块,多的时候一天能卖一百多块呢。
但是这还怎么刨去成本呢。
而且,如果在买三蹦子,在请人的话,那岂不是要花好多钱啊。
更别说,她现在还请了闺女的同学,她们三个人轮着每天来,一个月下来,她要付出去的工钱,也有六七十块呢。
再加上三蹦子,请人,买菜成本。
刘淑珍怕包不住本了。
顾宁倒是看得长远,“必须要请了,这些成本到最后,全部都加在卖货上面就好了。”
“你现在一天一百的营业额,等到后面可以卖的卤菜翻倍了,那你把营业额做到了一天三百。”
“甚至更多,妈你这样来看,还觉得三蹦子这些成本多吗?”
这——
刘淑珍听完顾宁的话,陷入了沉默。
一天三百的营业额,她想也不敢想的,因为,那样算下来,一个月就是小一万块了。
一个月一个万元户。
她吗?
这是刘淑珍这辈子都不敢做的梦。
在刘淑珍过去的经历当中,她一直都认为自己是一个平庸到极致的女人。
她长相一般,口才不出彩,工作能力不强。
唯一能拿得出手的,就是在家伺候丈夫,照顾孩子,烧了一手好饭,把家里的边边角角,时刻保持着明亮的状态。
可是,她会的这些东西,是每一个家庭主妇都会的东西。
刘淑珍不认为,自己会的这些东西,有多厉害。
相反,她只是一个普通人中的普通人。
对于一个普通到不能再普通的人来说,她这辈子都没有想过,自己能够暴富,或者说是成为万元户。
因为不敢。
也从来不敢去奢望。
因为连带着奢望,都是一种不可求的东西。
所以,刘书怎对于闺女描绘的那些内容,她还是茫然,“宁宁,你说的这些,我可以吗?”
她陷入了自我怀疑。
顾宁点头,“当然可以,妈,你不要小瞧了自己。”
“你要知道,不管是我爸,还是我,我们当初在乡下的时候,过的是什么日子?在顾家的时候过的是什么日子?可是你在看,如今的我们过的是什么日子?”
如今的他们,从安州市那个穷苦的乡下走了出来。
在首都买了四合院。
她爸有了自己的运输队,她有了自己事业。
而今,她妈也很快能拥有自己的事业了。
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