作者：明中月
他还复盘了下，祁念远进来后，他对对方的一切说话和动作，绝对都是恰到好处的。
拍马屁。
绝对没有拍在马蹄子上。
甚至，在此之前，他还在和祁念远介绍他们家的招牌菜，对方也是含笑答应的。
这也让许一栋觉得有戏，甚至产生了一种错觉，自己扒拉上了祁念远这么一个粗大腿。
但是，希望来得如此之快，又去得如此之快。
让人猝不及防啊。
完全没有征兆，大风就把他的希望给刮走了。
刮得一个彻底。
不过，他好像不意外？
这才是真正的祁念远吧，他的情绪外人琢磨不定，他什么时候心情好，什么时候翻脸。
外人更是摸不透。
如果能够让外人摸透的话，他可能也就不是大名鼎鼎的祁念远了。
别说顾宁来问了他了，他还想去问下顾宁。
这祁念远到底是为什么，突然翻脸啦？
顾宁哪里知道，她淡定地涮毛肚，“不提他了，糟心。”
“来来来吃吃。”
“这个毛肚不能刷毛肚太久，老了就跟轮胎一样，咬不动。”
她太淡定了，淡定到让许一栋和方灵鹃都跟着目瞪口呆。
“不是，顾宁，祁念远突然生气走了，你就不受到影响？”
顾宁涮毛肚的手一顿，“受什么影响？”
她抬头看着对方，一脸认真，“是我让他生气的吗？”
啊？
这当然不是。
之前顾宁都没说话呢，她一直是安静的在吃饭。
所以，当然不是她把祁念远弄生气的啊。
方灵鹃和许一栋摇头。
“那不就结了，又不是我把他弄生气的，我为什么要受影响？”
所以。
姐，你的情绪这般稳定吗？
如果说，祁念远的情绪像是一个鹅毛，风轻轻地一吹就能吹走的话。
而顾宁的情绪，就像是一个千斤顶，别说大风了，就是冰雹都砸不动。
这简直了。
让人不知道怎么说的地步。
不过不得不说，顾宁情绪稳定是真好啊。
她这般淡定的涮毛肚，这也让方灵鹃和许一栋受到了感染。
似乎没那么焦虑了。
顾宁还很淡定地问，“好吃吗？”
刚刷出来的毛肚，咬在嘴里，脆脆的，带着一股清爽的滋味。
实在是让人回味无穷。
方灵鹃点了点头，咬着鸭肠，忍不住去夸许一栋。
“还别说，你家老火锅味道就是不错。”
她也是吃了不少家火锅店，但是味道能够做成许一栋家这样的，还真没有。
那火锅底料极为丰盛不说，而且味道也是一绝。
麻辣中透着鲜香，不管是毛肚还是牛肉冬瓜片，涮了以后，那入味了。
吃到嘴里，真是一种视觉享受。
许一栋听到这话，忍不住得意道，“那是，我爷爷的爷爷以前可是御膳房的后厨总管。”
“轮到我爷爷后，他年轻的时候，可是被夸一句许神厨。”
就是轮到他爸和他的时候。
家里的厨艺似乎败落了，以前他太爷爷和爷爷会做的菜，他爸都不会！
最后实在是没法子，开了一家火锅店。
毕竟，火锅店是唯一不考验厨师厨艺的餐饮店。
只需要把老火锅的底料给调好，在这个基础上，不管涮什么都好吃！
所以说，还是他太爷爷好啊，知道给后人留东西。
不像是他爷爷，一手花里胡哨的厨艺，一个比一个难，虽然他爷爷叫神厨。
但是，神厨的后人表示，能当神厨的，那一手厨艺真好传承下去。
无他，太难了。
真的太难了。
先不说那十年刀工，就说那做菜，想着法子，要让菜好吃，想着法子，在出新菜。
想着法子，要让自己的厨艺，被众人所知道。
这多难？
反正，许一栋觉得，他这辈子是达不到了，先不说每天站在灶膛旁边，一天十五六个小时。
冬天他都受不了，更别说夏天了。
要命。
这个苦他是吃不了的，好在，他爸也吃不了这个苦。
所以，他不至于被他爸揍，他爸就不一样了，在他小时候的记忆里面。
没有一天不挨打的！
没有一天！
反正，他回忆起来爷爷，基本上不是在灶台上忙活，就是在揍他爸的路上。
实在是，他爸这个榆木疙瘩，连他爷爷十分之一的真传都没学到。
如果真学到的话。
也不至于像现在这样了。
所以，提起这个事，许一栋就觉得心酸，但是同样也觉得自己幸运。
还好他爸不强，不然挨打的就是他了。顾宁听完，淡定的咬着了一口笋子，她随口说了一句。
“多正常，总不能你家祖坟一直冒青烟吧？”
这——
方灵鹃和许一栋对视了一眼，竟然觉得这话好有道理！
是真的好有道理。
“那可能，我们家祖坟就保佑我爷爷的那一代。”
这话一说。
顾宁翻了一个白眼，“我看是保佑到你这代，不出意外的话，还有你下一代。”
“怎么说？”
许一栋来了兴趣。
顾宁，“你太爷爷和爷爷，是不是辛苦了一辈子，这才有的今天，才在这皇城根下站住脚跟。”
“是吧？”
许一栋点头，“听说他们当年还挺苦，每天忙碌十几个小时，而且还是站在灶膛旁边，还要被师父骂，还要被师娘使唤。”
往前在推个一百多年。
是极为注重师门的，而且师门还不止一个徒弟，小徒弟想要出人头地。
这真不是一般人能做出来的。
顾宁，“那不就是了，你看你太爷爷和爷爷辛苦一辈子，才勉强在北京站稳脚跟，在看你们。”
“你和你爸爸什么都没做，生来就是北京人，哦，你太爷爷和爷爷，还怕家里没落下去，连后路都替你们想好了。”
“那就是火锅底料的祖传秘方，甚至，还给你们规划了一条路，开火锅店。”
“我就说这一条，那么多开餐饮店的人，把头撞的头破血流，怕是都不知道这是一条捷径的路。”
但是许一栋就不一样了。
他们家很早之前就把路给规划好了，还是他长辈规划的。
许一栋爷爷留下的书和秘方，写的清清楚楚，如果后人有当厨子的天赋，那么家里的那些书和秘方，就足够让许家发扬光大。
但是如果没有，那么就走火锅店这一条路子。
只要，开火锅店，不考验厨子的厨艺，也不考验什么刀工。
只管底料好吃，让顾客自己把新鲜的菜往里面一煮，别的什么都不需要了。
当老板的只管负责好店铺基本运营就好了，厨艺？
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