被流放后靠直播种田爆红了 第181章

第139章 豆花

　　浓郁的豆香和白砂糖的甜味融合的很好, 香气之中伴着一丝甜味，即使是因为滚烫，烫伤了舌头, 没能品尝到更多的味道, 但徐三造一秒钟爱上了这淡淡的浓郁的豆浆。

　　烹饪起来并不难, 把豆子泡好后磨成浆再煮沸便完成了，待到豆浆更凉一些, 徐三造才认真的品尝了一会儿, 丝滑浓郁，因为研磨得极其细腻没有颗粒感, 最后徐三造一饮而尽。

　　契约兽早就舔完了它的的那一碗, 伸着舌头垂涎的看着那口大锅。

　　“还想吃？”徐三造和契约兽心意相同, 只需要几秒钟的时间就明白了它的意思。

　　徐三造舔了舔嘴角，“正好我也想吃。”于是徐三造又盛了两碗, 几分钟之后，他又盛了两碗，直到肚子里全都是摇摇晃晃的液体, 徐三造才停了下来。

　　“不行了, 好撑。”徐三造松了松裤子的纽扣，让圆鼓鼓的肚子少受些挤压, 压力更少些。

　　吃饱了后，徐三造身体的血液涌向胃部, 开始消化分解胃里的豆浆，以至于脑补供血不足，昏昏沉沉的。

　　“怪不得大家都说吃饱了就想睡觉。”徐三造打了个哈切, 打算浅睡一下。

　　范月行扛着机器回了家, 昨天在等待机器完成的时候, 范月行把所有的注意力放在黄豆酱油的制作上。

　　豆子泡膨胀之后，范月行便捞出清洗晾干，还一不小心把本来用来制作豆花的豆子也一起用了，但范月行以为这无伤大雅，因为磨豆浆的机器还没制作出来，现在才开始泡豆子也还来得及。

　　晾晒干之后，范月行便把这上百斤的黄豆上锅蒸两个小时，这是一个大工程，因为一口锅可蒸不了100斤黄豆。

　　范月行分了好几口锅，好在家里吃饭的人变多了，别的不说锅是最多的。

　　再等待黄豆蒸好的时间里，范月行重新泡了十斤豆子。

　　同时将酱油曲精和面粉混合，两小时后范月行把火关掉等待着豆子自然降温到四十度以下，再将混合了酱油曲精的面粉和黄豆混合。范月行找了一个超级无敌大的盆，把这些混合后的黄豆防止到里面去，上面放了一块干净的白布，范月行把大铁盆放在温暖的地方，保证温度在三十度到三十五度中间，让它菌丝生长。

　　菌丝生长时间在一天以上，如果范月行无法保持合适的温度，这个时间还会延长。

　　在等待菌丝生长的这段时间，范月行把豆浆机抗回来了。

　　豆子已经浸泡了好几个小时，被泡至膨胀，范月行把泡好的豆子放到豆浆机了，很快细腻的豆浆便从机器里流出来。

　　范月行看得嘴馋，咽了一口唾沫。

　　直接倒了一些豆浆出来，过滤一下把未被磨碎的豆渣过滤出来，让豆浆的口感变得更加细腻，随即找了一口小锅开始煮，放了两勺糖，锅里冒着大泡，范月行把火关小了些，变成小泡泡继续煮。

　　范月行觉得煮的时间差不多了，便把小锅离火，把豆浆倒到一边冷却。

　　五分钟后，豆浆冷却到可以接受的程度，范月行一饮而尽，香甜浓郁还很细腻。

　　大锅里的豆浆煮好了，范月行找了个布袋子把豆渣过滤一下，过滤好的豆浆重新倒回锅中，范月行开始往锅中加入稀释后的卤水。

　　边加入卤水边搅拌，渐渐地锅中出现絮状物体，这个时候开始范月便不再搅拌，等待着豆花凝结。

　　锅里的豆浆部分变成了成块的豆腐，部分变成了清水。

　　范月行耐心地等待了一会儿，等待着豆腐彻底成型，这时候范月行把之前做的辣椒油取出来，上面再撒上些新切的葱花。

　　吃豆花的调料就弄好了。

　　还没到吃饭的时间，范月行暂时让豆花在锅里，没有动它，才能保持温度。

　　虞婉在外面盯着挖掘农田，快到午饭时间他她回来时，才发现范月行制作了一些新的东西。虞婉心头一跳，又有新的了，而且她还没学到！！

　　“这是豆花，下次教你这么做。”范月行的一句话让虞婉心头一暖，范月行继续说道，“暂时不要动豆花，让它在锅里待着。”

　　虞婉点了点头，“好，我们应该做些上面菜和豆花一起吃？”虞婉没见过豆花，她摸索出来的做菜经验是，荤素搭配，有辣的，也有不辣的，还要有个烫，咸淡都可。

　　但她不清楚都豆花是什么味道。

　　“豆花是沾辣椒吃的，素菜。你多弄点荤菜就行了。”

　　虞婉一瞬间就想象出了豆花的味道，应当是又辣又香，下饭。知道是什么味道之后，虞婉边开始准备其他的饭菜。

　　首先是一大锅的干饭。接着虞婉炒了个土豆肉丝，再烧了个鱼香茄，接着是几个较为清淡的素菜，有辣的菜了，她就没必要再把其他菜都加满辣椒了。

　　虞婉动作很快，她现在已经是一个熟练的厨师了，会做的菜就想是抽纸一样简单，所以没一会儿虞婉就把今天该做的菜都准备好了。

　　到了饭点，大家都自觉准时的来到范月行这里准备用餐。

　　才一进来蓝奏就感觉到房间里偏高的温度，环境温度在二十五度左右，这是一个极其舒适的温度，但房间里的温度诡异的升了五度，虽然还没有高到让人难以忍受的程度，但终究让人在意。

　　然后蓝奏就看到了大铁盆，铁盆上蒙着一层白布，直觉告诉他，范月行又在弄好吃的了。

　　“那是什么？”蓝奏有问题都是直接问的。

　　范月行在厨房里用大碗盛豆花，易碎的豆花需要非常小心的铲起来，否则它还没进入到碗中，就会变成一滩稀碎的豆腐，小心翼翼的端着豆腐来到桌上，变听到了蓝奏的问题。

　　“在制作一些食物，应该要花很多的时间暂时不用在意。”

　　蓝奏其实已经没在关心大盆里的东西了，他的注意力早已转移到了范月行手中捧着的大碗上。

　　白白的一坨，看起来软乎乎的，范月行走路的时候都很小心，生怕把豆花摇散了。

　　“这又是什么？”大盆里的是以后可能吃上的食物，蓝奏已不在意，他现在更加在意马上就能吃到的食物。

　　“豆花。”范月行小心翼翼的装满豆花的碗放在桌上，随即又去端了几碗，随即再把准备好的辣椒油端上桌，虞婉也将准备好的菜全部端上桌。

　　范月行这个在场唯一吃过豆花的人，动了第一筷子。

　　她小心翼翼的夹起一块豆花，这些豆花点得有些嫩了，稍微一用力，筷子就会把豆花夹成两半，范月行让这块豆花在辣椒油里滚了一圈，白色的豆花上沾着一层辣椒油，范月行再小心翼翼的夹起放在白米饭上，这下不用担心把豆花夹碎了，范月行扒拉两口，软嫩的豆花伴着辣椒，非常下饭，一口豆花范月行扒拉了一大块豆花入口。

　　见范月行这么吃，其他人也学着范月行的做法。

　　蓝奏行动力极强，筷子伸出，抢在了最前面，然后那块豆花就被他大力的筷子夹断，滑落到了碗底。

　　范月行咽下那一口饭，才慢条斯理的提醒道，“这豆花有点嫩，太用力了会夹坏，夹坏了就夹不起来了。”范月行友情提醒，伸出第二筷子，这次还是保持了轻微的力道，能夹起豆花，也不会夹坏。

　　范月行熟练的动作，让其他人调整了自己的力道，这一次终于把豆花夹起来了。

　　软软的豆花，混合着辣椒，又香又麻又辣。淋在饭上，稍不注意就扒拉进了一大口饭。

　　几人眼前一亮，随即夹豆花的速度都快了些桌上的几碗豆花很快就吃完了，这些豆花太软，又不需要咀嚼。吃得实在是太快，虞婉自觉地端着几个碗进了厨房，“锅里还有，我去再盛一些来。”

　　范月行磨了十斤豆子，煮了一小碗豆浆给自己喝掉，制作出来的豆腐很多，所以一点也不用担心豆花不够吃，而且桌上还有很多其他的菜。

　　半小时后，所有人都填饱了肚子，锅里还剩下小部分的豆花。

　　“这些豆花我们是不是就放在锅里，晚上继续吃？”虞婉摇了摇头，连着吃两次豆花，她还没有爱豆花到这种程度，“找一块干净的白布过来。”范月行指挥虞婉，虞婉动作快快速的找来了白布，她有些高兴，这代表范月行又要教她新东西了。

　　范月行把锅里剩下的豆腐全部捞起来，放在白布上，这次她不用注意豆花会不会碎掉的问题了，随即将白布把豆花包裹起来，用了跟大木棍在上面擀，尽量把豆腐擀平整，擀紧实，最重要的是把水分擀出来。

　　范月行示范了两次之后便把这个工作交给虞婉，“你来弄。”

　　虞婉耐心又细致，把原本厚厚的豆花，擀成薄薄的一层。

　　“好了，可以停止了。”范月行叫停。

　　“接下来还有要做的事情吗？”虞婉现在兴奋劲正足。特别渴求新知识。

　　范月行摇了摇头，暂时没有别的事情了，虞婉看向那个大盆好奇的问道，“那是什么？”

　　“我正在制作酱油，这是前期准备，需要很长很长的时间。后天有一个步骤，你可以来帮忙。”范月行很乐意让虞婉参与进她的工作日常。

　　随即范月行开始关心农田弄得怎么样了。

　　人工挖掘农田比较缓慢，还需要时间才能完成，但范月行让虞婉撒在苗床上的糯米种子已经冒出了小小的白芽，目测成活发芽率挺高，范月行脸上挂上了灿烂的笑容。

　　作者有话说：

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第140章 糍粑

　　半小时后, 范月行觉得白布包裹的豆腐成型的差不多了，叫来虞婉进行下一个步骤。她要把这些没吃完的豆花烤干。

　　范月行掀开白布，把豆腐切成小块, “把火打开。”

　　虞婉照做, 眼睛好奇的看着范月行那边。

　　“火温一定要低, 温度太高了会烤糊的。”范月行这么一说，虞婉迅速把火苗关到最小, 只能感觉到一点点温度。

　　范月行看着锅壁的水分烧干了, 在锅里均匀地抹上一层油，便是将切好的豆腐块, 啪叽一下贴在锅上, 稳稳的粘在锅上, “你拿双筷子过来，注意着翻动, 不要让豆腐糊了。”

　　虞婉点了点头，认真的盯着那一块豆腐，随即范月行又贴上第二块, 第三块, 直到整口锅都沾满了豆腐小块，范月行的豆腐用完了。

　　她暂时没什么事情了, 接下来的工作就上保持着不高的温度把豆腐烤干，范月行还往豆腐块上撒了点盐, 这样等出锅的时候这些豆腐直接就是咸的。

　　“可以翻动了，慢慢来，翻完后继续贴在锅壁上。挨个挨个翻, 不要漏了。”

　　虞婉拿了双干净的筷子点了点头, 从最初的豆腐块开始翻动, 贴着铁锅的那一面变得干瘪，还有些焦黄。

　　虞婉舔了舔嘴角，不管怎么说，这东西还挺有食欲的。

　　挨个翻动一边之后又过了一段时间，范月行指挥虞婉翻动第二遍，到这时候，已经烤得差不多干了，没有多少水分，而且散发出阵阵焦香。

　　“可以满满的夹起来放好了，最后的几块可能要多等一会儿。”范月行说完，他们便有了一小盆豆腐块，香香的……范月行直接拿了一块冷却的豆腐块放进嘴里。

　　边缘部分十分干脆，略带着些许咸味，中间部分比较厚就没有那么干了。

　　挺好吃的，可以当小零食，范月行把手上沾上的碎屑抖干净。

　　····

　　两日后，范月行再掀开白布检查大盆里的黄豆时，黄豆表面已经长满了菌丝，范月行唤来虞婉。

　　“跟我一起把这些豆子抬出去。”范月行一个人没办法抬走超过一百斤的豆子。

　　两人合力一起把一盆子豆子抬出去，需要三天的暴晒。

　　范月行擦了擦汗水，暂时告一段落了。

　　···

　　几天后，农田开始注水，苗床里正在育苗的种子开始落地生根，再过数日等到育苗的种子长到十几厘米长，便可以将其移栽到农田里。

　　范月行心中一丝喜悦闪过，随即她想起了被自己遗忘了几个月的一件不太重要的事情。

　　小肥的进化之路任务，上个任务完成之后，因为一直在和异兽争斗，范月行也无暇顾及进化之路任务。

　　总之就是吃吃吃，不看任务对她来说也没有影响，后面被困在荒星，看与不看更没有意义，因此这任务出现几个月，范月行一次也没看过。

　　【进化之路第九阶段：饲喂契约兽10000斤作物！

　　任务奖励：未知！】