都水监公厨 第82章

作者:越茶茶 标签: 天之骄子 美食 爽文 轻松 穿越重生

  而她却免费的吃了郑琬的好几次膳食,还不能帮到郑琬什么。

  因此翌日她直接给郑琬打好水,免得她还要去水井处和其他人排队,耽误时间。

  黎娘子和王娘子看到这一幕也是牙酸的不行,心想:她们怎么就没有这样的厨艺能让人真心实意的服侍呢?

  就在两人想要打趣几句的时候,负责考核相关事宜的宫女突然到访。

  “正好三位娘子同居一所,在此奴婢代为传话。依据制定的考核规则,后日就是考核众人红案的日子。董掌膳考虑到红案的大菜一般需要的时间都很长,为了让大家更好的展示自己的技艺。

  此次考核对于食材不做限制,甚至为了让大家没有后顾之忧,需要提前预备的食材,可以提前让我们尚食局的宫女准备。三位若是有什么想法,可以将其写在纸上,一个时辰之后奴婢再来取。”

  说罢,跟在她身后的宫女立即将托盘上摆放在桌上,托盘上赫然是笔墨纸砚,留给三人书写的。

  几位宫女说完之后立即离去,只留下四人站在原地。

  巧心觉得现在这个场合自己似乎不应该存在,连忙放下自己手里的水桶离去。

  只留下两人在房中看着桌上的笔墨纸砚发呆,郑琬则是已经准备坐下开始书写。

第57章 投毒

  对于红案考核的菜肴, 她在听到这个消息的时候,心中就有了一定的想法。

  依据现在时人的喜好,大部分都更加喜欢清淡的饮食, 即使现在麻辣红螯虾在洛阳城中各处兴起,但是这种味道刺激的吃食,暂时还不会影响到宫廷内部。

  并且对于常年在尚食局待着的女官们来说, 口味清淡的吃食也更加符合她们做事的风范。

  她不禁在脑海中回想起来可以作为国宴的菜肴, 口味清淡,却又不会在重要场合失礼。

  简单搜索几遍之后,她立马想到这自己考核当中要做的菜肴——蟹粉狮子头。

  这道菜唯一的挑战就是用到了士族贵人所不喜的豚肉, 如果做不好的话, 可以会将第一场众人对她留下的印象一落千丈。

  但是对于郑琬来说, 这样的可能性几乎是不会存在的。

  因此, 她挥动手中的毛笔, 沾点墨汁, 用一手字迹清晰的簪花小楷将需要的食材一一写出。

  说来她这道菜做出来需要的时间还挺长, 但是按照刚刚宫女所说的话,她可以提前一天准备炖煮蟹粉狮子头时用到的鸡汤,届时考核限制的时间应该就足够使用了。

  在她不停地用毛笔在纸上书写的时候,毛笔与纸面摩擦发出的声音,也将处于震撼中的两人唤醒过来。

  两人惊慌失措地对视一眼,惊奇地看着郑琬写出来的密密麻麻的字。

  要知道这年代也不是什么人都可以习字的,特别是这个人还是个女娘,更重要的是她们俩都不会写字,这做厨娘的哪里还用得到写字?会做菜不就行了吗?

  可是在看到郑琬肩背挺直, 写字时隐隐约约散发出来的书香气时,两人开始逐渐怀疑自己以前的认知是不是对的?

  难不成这位郑娘子做菜好吃和识字也有一定的关系?

  只不过现在两人也来不及关心这个问题, 现在最担心的还是自己不会写字的事情。

  两人互相瞥了一眼,火速选择在郑琬身边的两个位置落座。

  而后露出谄媚的笑容,你一句我一句的开始说话。

  “真是看不出小娘子除了会一手的好厨艺,居然还会一手的好字,这双手可真算得上是价值千金。”

  “郑娘子真是世间了不起的人物,一心二用都可以如此出彩,也不知哪户好人家能得了去。”

  郑琬正落下最后一笔,就听到两人乱七八糟地夸赞,甚至还说到自己的婚事上面,不禁一头黑线。

  缓缓将笔头放在砚台后,将围在自己身边的两人看了一眼,无奈地叹口气道:

  “两位娘子有什么想说的,直说就是,如此夸赞儿不敢当。”

  闻言,两人瞬间露出不好意思的笑容。

  还是黎娘子愿意当这个出头的,桌下的双手攥紧衣摆,用乞求的语气说:

  “就是我等年少时家贫,也没有什么念书的念头,不识字,所以想请小娘子代笔写出三日后要用到的食材,以及需要提前准备的东西。”

  “这有何难?我们三人同居一所,合该如此才对。不知两位是否想好了自己要做的菜?儿现在就可以开始写。”

  两人看到郑琬如此好说话,顿时松了一口气。

  但是想到郑琬的提问,两人又沉默下来,这么短的时间两人根本来不及思考,屋内的气氛顿时凝滞,三人沉默地坐在桌前。

  郑琬转头看着两人困惑的样子,补充道:“此事也不是太着急,宫女也没说什么时辰来收,两位娘子可以再想一会儿。”

  说罢,她就要拿起自己刚刚写好的纸张,放到一旁晾干墨迹。

  就在她起身转向的一瞬间,忽然有两只手死死地抓住她的两条胳膊。

  而后两人抬头像是在心中做了什么决定似的,大声喊道:“想好了!”

  两人认为是郑琬的话提醒了自己,既然没有截止时间,那就可能早可能晚,但不管如何越快写越好,两人也不想再犹豫了。

  抓住郑琬的胳膊就像是抓住救命稻草一般,用乞求的眼神看着她。

  郑琬看了两人一眼,笑了笑说:“儿先去将手里的纸张放着,马上回来帮两位娘子书写。”

  “哦哦。”

  两人不好意思地笑了笑,将手缩回去,双眼注视着郑琬的一举一动。

  而后郑琬再次研磨墨汁,提笔在砚台上沾取墨汁,问道:“谁先来?”

  因为刚才黎娘子先开口,第一个的位置也就留给她,王娘子则在一旁候着,这样两人说不准还能避开制作相同的菜肴,否则犹如今日一般,太多人做蓑衣青瓜反倒落了下乘。

  “菜名——葫芦鸡,选用……”

  郑琬听到这个菜名也是点点头,据她了解这道葫芦鸡也是洛阳城一道说得出名字的名菜,也不是什么人都能够制作的。

  黎娘子能够如此将自己菜的要点说出来,也不是一个简单的人物,说不准也是家中传了几代的绝学。

  很快在郑琬的帮助下,两人都将自己需要提前准备的东西,以及需要的所有食材写下来。

  当宫女再次回到三人的居所,看到已经写好的三张食谱时,脸上满是惊讶。

  要知道她刚刚留下纸笔让三人书写只是说些客气话罢了,她是想等着几人将菜肴在心中确认下来,她再来此地根据各人的述说将其记录在纸上。

  现在突然告诉她已经有人帮忙写好了,心中难免惊讶。

  特别是知道这个人还是郑琬的时候,她忽然觉得郑琬肯定是不一般的人物,不知道为什么她瞬间根据这个姓氏想到了荥阳郑氏。

  不然真的想不出一个身怀绝技的年轻女娘,还习得一手好字,是如何同时出现在一个身上?

  就连她们这些尚食局的宫女,也不是人人都有机会习字的。

  但是晋升女官又必须要求识字,这一个严苛的要求,也是将不少想要晋升女官的宫女刷下来。

  她自己也是费了一番心力才达到现在的地步,这还是因为对女官的要求,而郑琬一个普普通通的九寺五监公厨的厨娘,根本就没有识字的需求。

  怎么想都想不通之后,她选择放过自己,不管怎么说,她也算是减少了工作量,笑着夸赞道:

  “郑娘子的字写的挺不错的,字迹很清晰,我们马上就根本上面所记载的食材给三位准备,至于需要提前准备的部分,三位根本纸上所写,在后日巳时与今日相同的院子相见。”

  “诺。”

  郑琬三人异口同声地回道。

  这日过后,考核的氛围也逐渐紧张起来,尤其是在第一次考核成绩不理想的人,都为了下一次的红案考核出动自己手里准备的心意,开始打听女官们的喜好,又或者是其他消息。

  而负责给所有参加考核准备食材的宫女们,看着纸张上写明的食材,一人念,一人则在库房中找出来,为明日的准备环节做准备。

  当看到郑琬的那一份菜单时,负责念诵的宫女还以为是自己的眼睛出错了,一字一句慢吞吞地念道:

  “菜肴——蟹粉狮子头,需要准备的食材有螃蟹、半肥半瘦的豚肉——”

  念到这的时候,她的声音突然拉长,惊讶地看着自己手里的东西,重复道:

  “半肥半瘦的豚肉,明安,你听到了吗?这里居然有一个人要用到豚肉!前面的螃蟹就算了,这个时节的螃蟹一点都不肥,一点黄膏都没有,根本就没有吃的劲头。

  豚肉就更不用说了,基本上就是普通人户吃的贱肉,难登大雅之堂,此人居然敢在考核中提出这种要求,莫不是看不起我们尚食局的人!”

  明安听到这话,停下自己手里的动作,往说话的明令位置靠近。

  她偏着头往明令手上的纸张看去,赫然看到“螃蟹、豚肉”四个大字出现在自己眼前。

  有些呆愣地回道:“你没看错。”

  “当然没看错,上面第一列就清清楚楚写着这几个字,怎么会有人想在考核中冒犯女官们呢?”

  “儿看这个名字还有点熟悉。”

  “熟悉?”

  闻言,明令立即往末尾的名字落笔处看去,刚刚她因为看到菜肴的名字,和食材的选用太惊讶,都没来得及观察敢做这道菜的人是谁。

  定睛一眼,她也和明安一般长大了嘴巴,不敢相信自己的眼睛。

  两人默契地对视一眼,不约而同地开口道:“第一轮魁首!”

  两个人怎么都不敢相信一个刚刚取得第一名的女娘,居然敢在第二次的考核中冒这么大的险。

  要知道比起蟹肉的不肥美,豚肉的出现才是最让人觉得不当的行为。

  特别是看到选用的人是郑琬之后,明安还想说些什么,“不如我们去提醒一下郑娘子,今日更改菜肴也还来得及。”

  “凭什么!这等女子居然敢选用豚肉冒犯我们尚食局的女官,就应该让她体验一番冒犯的后果。不许提醒她!”

  似乎是担心明安不听自己的话,明令露出威胁的眼神。

  明安本就是一直跟在明令身后行事,看到她如此作态,顿时将临时冒出来的心思缩回去。

  担心明令不相信自己,连连点头表示自己的真心。

  见状,明令这才收回自己恐怖的表情,脸上挂上和煦的笑容,非常不耐烦地说:

  “你还真别说,这个郑娘子还真会给我们找麻烦,这两份主材都是需要临时从宫外找来的,特别是豚肉,估计收到这个要求的内监也特别的惊讶。哈哈哈哈!”

  明令想到考核当天,郑琬因为选用豚肉而错失第二环节的前三甲,又或是因此惹怒秦司膳,直接免除考核资格。

  一想到那种画面,她忽然觉得自己今天被派人库房挑选食材也不是什么令人生气的事。

  接下来乐呵呵地把郑琬需要的其他食材准备好,放到一旁整理备用。

  想要集齐郑琬需要的食材,就只能等到明日卯时。

  ——

  翌日,所有需要提前准备的厨师,都在宫女们的带领下出现在相同的地点。

  因为今日不是正式比试的日子,只有董掌膳带着自己手底下的宫女在一旁监督,防止有人联合或是做出其他不利于公正的事情。