作者:火星少女
而现代整洁的牛奶加工厂内,有着一整套完善的设备利用巴氏杀菌法来给牛奶灭菌,在平衡罐种灭完菌的牛奶会迅速冷却到4度,然后进入储槽。
… … …
卫青正带着自己的外甥霍去病在军营之中。
张骞为陛下带来了匈奴内乱的消息,陛下打算乘胜追击,任命他为大将军,出定襄击匈奴。
霍去病他本来不想带在身边的,但是这小子死缠烂打的要跟着来,卫青一想仙画透露的霍去病的未来,心一软就答应了。正好还可以带他去军中提前磨砺一番,也观察一下这小子的习惯。
听到这里,卫青忍不住又要叮嘱他: “看到了没有?牛乳不可生食,里面病菌多,以后让人给你烧开喝。还有,野外的水一定也不能生食。
看了仙画后,这次他们行军途中对生水就讲究了许多,营地驻扎下来后还会派士兵去上游逡巡看看是不是有牲畜的尸体。
霍去病虽然年少桀骜,但是同样谨慎细心,当下就点头: “放心吧,舅舅。”要是真的因为喝生牛乳和生水身亡,那
他也太没脸了。所以,一定会小心的。
唐朝。
孙思邈仔细的将刚才的知识点记下来,然后手一顿,苦恼万分。
63.5摄氏度,是温度的计量单位吗?
然后刚刚那个小物件应该是读取牛乳温度的?
哎,这又涉及到了其他学科的知识,而且又是一个从来没有了解过的知识,真是感觉一环套一环,完全没有尽头。
自己这把老骨头,估计真得要学到死了。
苦中作乐的想了一番,孙思邈觉得,还是先别想这么多,反正生水啊生牛乳啊烧开了再喝就对了。
也有很多人听到牛奶喝了对小孩好,倒是琢磨起了心思。
“当家的,要不咱也去搞点牛乳来给孩儿喝,瞧他这瘦巴巴的样子。”有妇人对自己丈夫道。
男人有些犹豫: “可仙画都说了生牛乳喝了容易得病。”
“烧开再喝,无非是费点柴禾。”妇人道。
男人看了看自家小孩这瘦骨伶仃的模样,这孩子在他娘肚子里没待够就出来了,总有些先天不足。他怜惜的摸了摸孩子的头,咬牙应下: “行,哪天我去问问这附近养牛养羊的人家有没有卖这个的。
太极宫内。
李世民道: “这突厥人长得膀大体圆,就是经常喝奶吃肉的缘故,可见这肉和牛奶都是好东西。
众臣也颔首,他们都是有知识也是有见识的,略微比较下双方的饮食就不难得出这个结论。
当然,突厥人的饮食也有弊端,那就是没谷粮和蔬菜吃,也很痛苦。
一些大臣已经在想要不要让家中的庄子上养点牛,提供奶来给自家后代补补身子——仙画这短短的几句竟然就掀起了一些朝代朝野上下喝牛奶的风潮。
……
【而巴斯德一生的成就可不止这一件事。】
【更神奇的是,他其实学的专业是化学,巴黎高等师范学校正儿八经的化学博士毕业,然后毕业后又去了当了物理老师,再又七拐八拐的当了化学教授,并且还在化学上有所成就。不管怎么看,他前半生的人生履历都和生物搭不上什么关系。】
【正是因为那次误打误撞发现了啤酒里的微生物会引起啤酒的发酵和
变质,巴斯德才在微生物的这条道路上越走越远,一不小心,就成为了微生物学之父。】
皇甫谧放下手中的金针。
仙画开始的时候他正在给自己扎针,此时忍不住点评一句道: “这人倒是像我。”一样的天才。
当然了,皇甫谧比较含蓄,没有将这句话说出口。
倒是有很多读书读到自己头晕脑胀的书生们在心中哀嚎:华夏有皇甫谧,这法国又有个巴斯德,天底下的天才那么多,为什么就不能多我一个呢?
老天爷真是一点都不开眼呐!
李世民倒是啧一声: 这巴黎的大学倒是多,这里又冒出来一个巴黎高等师范学校。咱们长安可也不能落于人后。
这可是万邦来朝的长安。怎么也不能比巴黎差吧?弄一个长安大学出来,不过分吧?
【之后,法国的丝绸行业遭遇到了“蚕瘟”,短短几年内蚕丝的产量从两万六千吨下降到了四千吨,他们无可奈何之际就想到了巴斯德,于是又找到了他。巴斯德不负众望,发现了蚕身体里的致病微生物,又发现了其粪口传播的途径,提出病蚕识别技术和卫生防病策略,终于控制住蚕瘟发展。】
巴斯德将一只病蚕小心翼翼的放入到镜片下,观察着它身上的微生物和健康的蚕有什么不同。
在无数次的观察实验后,他终于找到了自己想要的东西。
【短短几年后,法国的蚕茧大丰收,纯利润达到两千六百万法郎,整个丝绸行业也终于从破产的边缘被挽救了回来。】②
【而巴斯德也发现微生物不仅仅是会改变物质,而且还会让人生病。这也让他对这个肉眼看不到的世界变得愈加的好奇起来。】
【他开始自己做各种实验,培养细菌。】
巴斯德用肉汤来培养霍乱弧菌,不过是几个小时,在显微镜下,原本不多的霍乱弧菌就已经充斥了整个小小的培养皿。
他又将这些霍乱弧菌喂给了一只小鸡。
第二天,小鸡就死掉了。
巴斯德在笔记本上写下自己的研究成果,然后又眉头深锁,怎么才能从这样的现象中推导出灭菌治病的反面结论呢?
这一研究,就研究了好几年。他女儿都要举行婚礼了。
参加婚礼的
前夕,巴斯德叮嘱自己的助手: “记得要给每只鸡都注射霍乱弧菌的肉汤,然后记下它们每天的反应和死亡时间。
这些肉汤里的病菌数量都不同。助手连忙答应。
但等巴斯德过了一个礼拜回来后,却发现所有的鸡都已经死了,但还有一只活蹦乱跳的,一点事情都没有。他惊讶的叫来助手询问。
助手吞吞吐吐: “对不起,教授。我之前也出去了三天,等到回来后,这些培养液都过期了。我想着不要浪费,就给这只鸡注射进去了。它一开始也有点萎靡,但昨天却忽然恢复了。
巴斯德眉头紧锁,死死的盯着这只正满场转悠,倍儿精神的鸡,都顾不上责备助手的粗心大意。
良久,他眼睛亮了起来: “是时间和毒性的问题。随着时间的变长,这些霍乱弧菌的毒性也下降了。而这样的毒性,让鸡得了霍乱却不致死,或许还拥有了某种抵御病菌的屏障!
助手惊讶的张大嘴:...…是这样的吗?
巴斯德笃定的对他道: “我们必须再来做几次实验。”
他们又给这只鸡注射了霍乱弧菌,但奇迹般的,这只鸡依然活蹦乱跳,没有任何得病的倾向。助手震惊无比:..…真的是这样的!
【这就是历史上的第一款减毒疫苗!只是,它应用在了鸡的上面。】
这下不仅是孙思邈、张仲景这些医生,好多人也都按捺不住心里面的激动,一下子就站了起来。有的甚至还情不自禁的往前走了几步。
还能这样?!
把病毒注射到正常牲畜的体内,然后就可以预防瘟疫。
“这不就是人痘法?”钱乙、叶天士等脱口而出。
人痘法也是根据病毒减弱的原理,提前将病毒注射到健康人的体内,让他将痘先发出来。原来其他的病,甚至是牲畜的病都可以做吗?
各朝代主管畜牧的官员们都激动的出列了: “陛下,若是我们能习得这法子,就能挽救不少的牲畜,为朝廷节省下一大笔钱粮呐!
宋朝,宰相赵普也道: “陛下,周太祖时期,卫城发生牛疫,官家的耕牛纷纷因疫病而死去,营田全部荒废。如今大宋虽然还未发生大的畜疫,但不得不防。
赵匡胤挥挥手: 朕记下了,让太仆寺和牛羊司去找太医署,一起拿个章程出来。
赵普道: “将作监恐怕也要参与。”
赵匡胤反应过来,显微镜恐怕要依赖将作监来造,少了这东西根本搞不了,旋即颔首道: “再加上将作监。
他顿了一下,好奇的道: “爱卿,这疫苗既然能用到鸡的身上,那是不是也能用到人的身上?”如果都提前把疫苗给打了,天下岂不是就没有疫病了?他倒吸一口凉气,如果这个猜想是真的的话,那这位巴斯德可真是功德无量!
【但是在十九世纪末,这样的理论根本不能为人所接受。大家觉得你居然要把病菌注射到活蹦乱跳的生物体内,不是乱来吗?】
【直到巴斯德又通过类似的手段挽救了法国的畜牧行业,大家才惊呼,这居然是科学的有用的手段!】
法国的农牧业官员愁眉苦脸的陪巴斯德查看自己的牧场: “事情是这样,巴斯德教授。我们怀疑问题出在这一片牧场上,只要羊群经过了这里,回去后就会发生高热,然后全部死去。
“而这样的情况,在法国还不止有一例。”
如果任其发展下去的话,整个法国的畜牧业可能都要倒下。巴斯德点点头: “我会尽力找出原因。”
他带着自己的助手直接在牧场住下了,开始巡视整个牧场,观察羊群的情况。结果还真让他发现了一些情况。他叫来了官员,指着一处对他说: “发现什么了吗?”
官员有点茫然: “羊在吃草?”
巴斯德点点头,随即解释: “我在那些草上发现了炭疽热杆菌。应该是牧场主之前把病死的羊埋在了土里,然后羊尸上生出来了这些病菌,地里面的蚯蚓又把这些炭疽菌给带回了地面,最终附在了草上面,又被羊给吃了下去。
官员惊讶极了,连忙问: “那巴斯德教授,您有什么方法吗?”
巴斯德: “已经染病了的羊我没有办法,但是还没有染病的羊我有办法让它们避免感染。”
他带着助手开始没日没夜的研发如何削减炭疽热杆菌的毒性,然后制造出相应的疫苗。这一次,时间不起作用,不管过多久,炭疽菌的活性都没有减弱。起作用的是温度。
巴斯德成功的制出了自己想要的疫苗!
【但是,兽医们不相信他的理论也不相信他的疫苗有用,于是巴斯德决定与这些兽医们打赌,进行一场公开的实验。】
【一旦失败,他过往的成就和荣耀将会灰飞烟灭。】
第88章 生物学,农学和医学的地基(九)
天幕前有人微微的摇摇头: 这巴斯德有些托大了。
而叶天士这样比较爱惜羽毛的名医也都不太赞同巴斯德的做法,即使知道仙画既然说出来了肯定这场实验是成功的。
但他们觉得,凡事有个万一。
万一实验过程中出了什么纰漏,那不就前功尽弃,还要赔上自己的名声吗?
但叶天士转念一想,或许这正是因为巴斯德对自己研发出来的疫苗有信心,他才答应这场赌注。
·
天幕上。
无数的民众蜂涌而至,将巴斯德用来做实验的农场围了个水泄不通。
各位,请大家见证。巴斯德不慌不忙的挑出二十只羊, 这二十只羊我们将会注射炭疽疫苗,并且在它身上做下标记。
之后,我会在这个牧场投放炭疽热杆菌,看看一周之后这一百只羊的结果。哪些会死?而注射了炭疽热杆菌的羊到底会不会死?
欢迎各位来监督这场实验的结果,并且保证其过程的公正性。
有人吹口哨问道: “巴斯德先生,我们可以一直在牧场旁守着吗?”