作者:大鹅踏雪泥
楚婶儿白眼一翻:“原来是你没学过楚沁,难怪整个人跟打蔫儿似的,无精打彩,半死不活。”
“啧!咋说的话。”
楚小叔不乐意了,他不要面子的吗。
他生硬地转移话题,憋半天问:“咱家的肉都腌完了没?”
楚婶儿都无语了,找话都不会找。
她点头:“还用你问,等你想到这事,黄花菜都凉了。”
又说:“我问过楚沁,楚沁说她不需要腌,我就去娘那边腌了,毕竟娘家屋子大,又有阁楼没人会注意到,不像咱们家,上午刚腌下午全村就得知道。”
楚小叔松口气,再问她:“那野猪肉都分完了吧?”
楚婶儿掰着手指头数:“我妈那边给五斤,然后妈给咱们红糖和红糖年糕。我大哥二哥三哥家也是五斤,一家给毯子,说是供销社买的错了色的毯子。一家给小米,还有一家给的是米粉,我寻思着毯子咱们用不到,楚沁小舅那边好像快要生了,许是需要用,就给他换点粮食来……”
杨小舅有粮,楚婶儿能猜测得到。
“再有就是小米分三份,楚沁一份,等她舅母生的时候随礼给一份,咱们自己剩一份。米粉倒是可以留着,也没多少,我看楚沁那边也有地瓜粉。”楚婶儿又道。
楚小叔听了点头,至于媳妇那边的其他亲戚?
因为隔了一房两方,给猪肉时人家直接就用钱来换了。
但人家也感谢啊,这年头愿意卖给你粮和肉的都算大大的好人了。
楚小叔还没回过神,就见楚婶儿忽然又扬起笑容来,“扯开话干啥,去吃饭吧。”
说着她笑呵呵,拿起碗筷往门外走:“我寻思着或许得等到楚沁当上司机,她领着你当她的学徒,你才能当上司机让我也吃回公家粮。”
说完,优哉游哉离开。
楚小叔:“……”
又提这事干啥。
还有啊,啥叫学徒,他是她叔!
被激起斗志的楚小叔忽然站起身,但感受到手臂的酸疼,就又泄劲。
想了想,得,还是吃饭吧。
这也算最后一顿大锅饭了。
哦,是今年的最后一顿,往后大概率还是会重启的。
而此时楚沁也在食堂里,端着饭盒准备食用今年的最后一顿大锅饭。
她隐隐有些激动,最后一餐,真的最后一餐,明天就能自己开火了。
【?作者有话说】
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第128章 荠菜饺子
◎生产前夕◎
人类悲喜并不相通。
楚沁庆祝食堂解散, 而除她之外的所有人却都因为食堂解散而悲伤。
翌日,是阴天。
天空灰蒙蒙的,看不出有下雪或者下雨的预兆。
村里的老人说, 今年或许还会有点雪,只是雪不多罢了。
楚沁日日盼着雪来,雪若是不来, 明年的春耕真得玩完。
因为稻草帘子的遮盖,房间漆黑,只有壁炉处有点点未熄灭的火光。
楚沁因为昨日劳累,今天竟然睡到七点半才醒来。
起床, 推开窗户。
扑面而来的是干冷, 冷空气中似乎没有半点的水分。
冬天的空气本就干燥, 今年是干上加干, 吹得人皮肤皲裂, 楚沁每日都得抹蛤蜊油。
只是蛤蜊油也快没了, 楚沁这几天都在琢磨着要不要用当初剩的蜂蜡做些涂脸的东西来用用。
蜂蜡家里还剩许多,年初时收的蜂巢里的蜂蜡并没有被楚沁拿去换药酒鸡蛋。
有蜂蜡后她再找杨小舅换些茶油,到时候就用茶油蜂蜡来涂脸, 效果比蛤蜊油还好用。
屋外的亮光透进屋中, 寒风同样灌入,把屋内的暖意驱散得一干二净。
楚沁随意披件衣服, 不急着出门,把壁炉的火再点上。
壁炉重新燃烧起来,楚沁拿起放在书桌上的暖水瓶, 打开暖瓶塞, 将水倒些出来。
仰起头喝口水, 看着杯子满意地点点头。
嗯, 不错,还有点温热。
这是竹壳暖水瓶,保温程度稍稍有点弱,前一日夜晚添的水到此刻只有二三十度的模样,但也足够了。
她暖水瓶拎着出门,而后随手把放在堂屋门边脸盆架上的脸盆拿出门。
温热的水倒入脸盆中,剩余的就倒入刷牙杯中。
贫穷如她,刷牙杯和喝水杯是同一个,都是公社奖励的搪瓷水杯。
楚沁家里牙膏牙刷多,大约足够让她用到明年这时候。
全都是她从系统盲盒里抽出来的,楚沁每回刷牙时都呲着牙刷它个三四分钟。
不刷回本心里难受!
咕噜咕噜嘴巴,把牙刷完。
洗脸时水更冷了点,不过没关系,楚沁不爱用热水。
恰好温的水洗得她很舒服,洗完后水再不能和从前般随意倒入旁边的水沟中,因为好阵子没下雨,山里好些地方再次断水。
河里的水位同样下降得厉害,甚至堪比没下那场冰雹之前。
楚沁叹声气,看眼水缸旁边的竹水管,那里头的水流不及两个月前的一半,现在装满一缸的水又得用许久了。
她将洗脸水洒到旁边的空地上去。
那些菜籽也是厉害,只要有水洒着,不管天气如何,荠菜就跟韭菜似的,摘完一波还有一波,而且还不老,喜人得紧,就是不晓得能撑到啥时候。
做完这些,楚沁端着水盆回家。
随意往山下一瞥,就看见黄豆子背着竹筐从山里下来往家里走去。
这是都上山回来了?
楚沁抬头看眼天色,太阳还没影呢。
不过黄豆子大概率没啥收获,否则也不能浑身都散发着一股愁意。
楚沁摇摇头,心说这时候山里冬眠的冬眠,躲到深处的躲到深处,想收获不容易。
她回到家,开始做饭。
甫一做到灶炉前,楚沁就嘴角带笑忍不住乐呵起来。
终于可以光明正大点火做饭了,哪里能不开心呢。
早饭吃啥?
吃饺子。
荠菜昨晚已经摘好洗好,这会儿沥干水分放在砧板上切碎就成。
肉也同样煮好,冬日里就放在壁炉中不怕坏。
小野猪的肉果然没那么膻,楚沁只放了葱姜和料酒去煮,这会儿闻着半点腥味儿都无,甚至还肉香甚浓。
因为家里肉多,楚沁一口气足足拿出六斤的猪腿肉来煮。
她切完这些猪肉,半小时也过去了。
除荠菜猪肉外家里也没别的材料,楚沁也不喜欢别的材料来串味儿。
她舀半盆多的面粉出来,和面揉面,在灶台上揉好后搓成长条,切成合适大小的剂子。
随后用擀面杖,熟练地将剂子擀成圆圆的饺子皮。
调好味儿的馅料包入其中,而此刻锅里的水也沸腾翻滚开了。
楚沁手下生花,短短六七秒钟就能捏完个饺子同时扔入滚里。
饺子包完一部分,原本平静的锅中水再次冒起鼓泡。
渐渐的,水在沸腾,一个个的饺子如成群结队的白鸭浮在水面上。
饺子浮起,代表着快要成熟。
楚沁将灶炉的火拱拱,而后又去包饺子。
剩下的这些也得包好,然后放在厨房外冰冻着。
她昨晚放在屋外的水已经结成坚硬的冰块了,所以此时的温度完全足够冰饺子的。
只是饺子煮好,她还没包完,只能放在一旁先吃早饭。
三十来个的饺子被捞到两个碗里,楚沁再去舀些辣椒酱倒些醋出来。
看着这些,犹嫌不足,再去做些蒜头酱。
嗯,不错,楚沁这才满意。
她坐在桌上,抬眸就能看见院子,再往远方看便是重重叠叠的群山。山已白头,被积雪所覆盖,瞧着都觉得寒气逼人。
近处呢?