穿到远古部落种田搞基建 第668章

　　拿上背篓和老凉叶，就回了自家窑洞。

　　长夏把嫩凉叶倒进藤筛，搬出木盆舀水，将嫩凉叶倒了进去。没急着清洗，而是先打水洗脸洗手，再回厨房倒了杯凉白开喝着。

　　凉叶该如何炒制？

　　长夏不清楚。

　　这一茬采摘的嫩凉叶，她没想炒制。

　　决定直接洗干净用藤筛装

　　着阴干。

　　炒制凉叶太辛苦，还是等沉戎回来，让沉戎帮忙。否则就她小胳膊小腿，把双手累的抽筋，都不一定把凉叶炒好。

　　喝过凉开水，长夏又往嘴里丢了颗奶糖。

　　然后慢条斯理走去水缸旁，蹲下身清洗嫩凉叶。

　　清洗了三遍，长夏将洗净的嫩凉叶摊放在藤筛上，再把藤筛搬进木棚里面阴干。当然，讲究一点，等嫩凉叶阴干后用双手揉搓几顿，将凉叶卷起来。

　　这些嫩凉叶长夏打算用来煮凉叶蛋和奶茶。

　　倒是没那么讲究，她懒得揉搓。

　　打算直接放木棚阴干，再收捡起来。

　　咕咕——

　　放凉叶的时候，长夏听到兽窝有鸡叫。

　　顿时，想起兽窝好像还养着几只白脚鸡。

　　她离开窑洞，应该是暖春帮忙喂食。

　　回来后，长夏一直没想起兽窝那边的白脚鸡。这会儿，要是没听到鸡叫，估计一直想不起来。

　　於是，长夏忙朝兽窝那边走去。

　　兽窝里，还养着三只白脚鸡。蔫蔫的，没什么活力，却也没有死掉。看得出，白脚鸡生命力真的很旺盛。毕竟能以盐块为食，倒也不奇怪。

　　“中午懒得折腾，吃烟熏鸡好了。”长夏开心道。

　　白脚鸡离开盐湖很难饲养，长夏也没想养白脚鸡。三只，吃掉一只还有两只。剩下的两只，长夏计算好了，一只煮成白脚**汤喝，一只做成烤鸡吃。

　　想着，跨进鸡窝。

　　逮着一只白脚鸡，慢悠悠朝厨房走去。

　　其实，长夏喜欢吃盐焗鸡。但是，没有盐焗粉，用盐块做又觉得有些浪费。左思右想，长夏决定吃烟熏鸡。

　　白脚鸡做的烟熏鸡那是一绝。

　　今天，长夏决定奢侈一点。

　　一个人，吃一整只白脚鸡。

　　吃不完，晚上接着吃。

　　想着想着，长夏禁不住笑了出声。

　　生火烧水，杀鸡。

　　完事了，她进地窖瞧了瞧。昨天木琴送藤筐过来，长夏忘了整理藤筐里面的东西，今天去看看是不是有野果什么的。有的话，就要拿出来吃掉，免得坏掉。

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第803章 小河川的收获

　　“巍山圣地的野果。”

　　“咦！竟然还有条活鱼？”

　　长夏满头黑线，将藤筐中的木桶提了出来。这活鱼十之八九是雾海那边的海鱼，长相怪异，长夏认不出是什么鱼。

　　木琴送来活鱼，怎么没跟她说？

　　这要是不下来瞧一眼，这鱼死在地窖都没有兽人知道。

　　“算了，拿去厨房。晚上再想怎么吃，清蒸还是红烧。”

　　除野果、活鱼以外，藤筐里装着好几张兽皮，这兽皮应该是老猿给的。巍山猿不懂硝制兽皮，他们送来的兽皮一眼就能分辨出来。

　　提着桶，晃悠回到厨房。

　　此时，水已经烧开。

　　长夏把水桶提着放到水缸旁，开始烫鸡毛。

　　“内脏，留着炒酸辣鸡杂。”

　　“烟熏鸡，香啊！”

　　长夏吸溜着口水，把内脏处理干净，用陶碗装着。进厨房，开始做烟熏鸡。为了吃，长夏倒也不觉得麻烦。

　　嘴里哼着歌，踩着小碎步。

　　忙活的很开心。

　　“啊！忘了蒸糙米饭。”

　　长夏把白脚鸡放上茅草杆篦子，拍着额头，想起没有蒸糙米饭。有酸辣鸡杂，怎么可以没有糙米饭？

　　思及。

　　忙准备蒸糙米饭。

　　反正，中午就她一个人吃。

　　早点晚点，不会影响到他人。

　　“烟熏鸡，果然还是白脚鸡做出来的最香！”

　　长夏撕下烟熏鸡的鸡腿，小口品尝着，越嚼越香。明明是烟熏鸡，长夏感觉像是在吃盐焗鸡。鸡肉十分紧致，却不会觉得柴。其中，那股浓郁的咸香更是令人垂涎。

　　白脚鸡的咸香味，是其他鸡绝对没有的味道。

　　酸辣鸡杂，辣椒炒肉，再加上一道青菜。不多时，糙米饭的香味弥漫开来，长夏没急着揭盖，等气味消散后，长夏这才不疾不徐揭开锅盖，装了半碗糙米饭。

　　屋外，酷热难耐。

　　小客厅长桌上摆放着寒石降温。

　　屋内，凉意习习。

　　长夏端着糙米饭，一口烟熏鸡，一口酸辣鸡杂，间或再吃一口辣椒炒肉，那叫一个舒适惬意。

　　“要采摘些酸果囤着，酸果炖肉味道鲜美。冬季，用来下火锅再适合不过。鸡精好像快吃完了，也得再做一些。刚好到采收山货的季节，各种野菌多，多熬制些鸡精备着。”

　　虾皮碾磨比较累，熬制鸡精反倒轻松一点。

　　虾皮鸡精都能提鲜，两者味道还是有些差别。像吃粉面和饺子的时候，用虾皮煮汤味道鲜美，炒菜的话更适合放鸡精。

　　左思右想，长夏决定每样都准备着。

　　部落不会让长夏离开部落参加采收和打猎。

　　长夏决定在部落附近采收些东西，用来折腾些小玩意。

　　争取把地窖和地下仓库都囤满物资，这样寒季就能美美的宅在窑洞。

　　“长夏，在家吗？”

　　长夏刚吃完饭，打算躺下消消食。

　　屋外，忽然传来叫喊声。

　　“我在家。”长夏应道。

　　就见着，托德提着木桶走了进来。

　　满身泥泞，瞧着像是在淤泥之中打过滚一般。

　　“托德阿叔，你这是跌进泥潭里面了吗？”长夏微惊，诧异道。

　　托德微窘。

　　“长夏，我在挖建运河。”

　　一解释，长夏讪笑着。

　　呃！

　　误会了。

　　“我还以为托德阿叔觉得天气热，跳进泥潭里面避暑了。阿叔找我有事吗？”长夏微笑着，打趣道。

　　托德将木桶递到长夏面前，问：“族长让我拿这些东西过来找你，问问能不能吃？”

　　木桶中的东西，都是在小河川里面发现的。

　　白湖窑洞这边的用水，部落已经改道，不再是小河川中的河水，而变成山林深处的山泉水。

　　“泥鳅，黄鳝，田螺，河蚌……”

　　长夏蹲下身，捡了根柴火在木桶中扒拉着，一一辨认里面的东西。

　　大体样子差不多，不尽相同。

　　不过，应该都是能吃的。

　　“托德阿叔，这些都能吃。你让族长把它们分开装着，用清水养几天再吃。吃法，跟吃鱼差不多。”长夏道：“像田螺，用清水养两天，按照吃小龙虾的法子炒着吃，贼香！”

　　吸溜——

　　托德咽了咽口水。

　　“行，我记住了。”托德提起木桶，道：“我晚点给你每样都送些过来，你教教族人怎么吃。”

　　听话，便猜得到。

　　小河川里泥鳅黄鳝什么的，估计很多。

　　扩建小河川，必然要挖掘湿泥。泥鳅黄鳝躲藏在湿泥下面，一挖一个准。