重生之山村人家 第20章

作者:万山横 标签: 种田文 重生 美食 轻松 穿越重生

  两位老太太终于消停了,但是,等?冯小河和孩子们刚睡完午觉,奶奶和外婆就迫不及待地把这事告诉了他们。七宝和苗苗跑下楼,到厨房给佳慧竖大拇指,“妈妈你?真棒!”“大妈你?好厉害!”冯小河也笑眯眯地说:“这必须得庆祝一下,晚上想吃什么,大作家?”

  佳慧忙虚伪地谦虚:“过奖了过奖了,只是有这个意?向,还?没签出版合同呢。”

  冯小河说:“那今天就小庆,等?签了合同再大庆!”

  为了庆祝,晚上他们烤了披萨,炒了佳慧最喜欢吃的红薯粉粑粑,外婆还?从冰箱拿出舍不得吃的牛肉,烧了牛肉土豆。地里刨的新?鲜小土豆,和牛肉一起炖得稀烂,土豆都起了沙,光是汤汁浇饭就能让人吃两碗。一家人正吃着晚饭,姑姑打电话来?了,奶奶忙又把这事告诉她,姑姑听?了直笑,说:“好,为了庆祝佳慧出书,明天杀一头猪!都来?好好玩一天!”

  “这也太有排面了吧!”冯小河竖起大拇指,又朝奶奶举着的电话嚷嚷:“姑,明天把瘦些的五花肉多蒸两块,我们作家爱吃!”

  第二天一早,冯小河依然?开着车去市里送货,佳慧把家务都收拾得差不多了,也开车带着老人孩子出了门。路上雪还?没化,又上了冻,往日短短的路程开了二十来?分钟。外婆晕车坐前面副驾,大冷天里,车窗仍然?打开缝让她透气,因此她坚持到了桥头。一群人下了车,佳慧一边胳膊牢牢地挽一个老人,苗苗抱着狗,和七宝手牵手,都小心翼翼踩着冰雪往村里走。

  村头老槐落尽了叶子,根根枝条上都缀着雪,看着分外晶莹。树下牛屎堆被积雪封住,整座村庄竟格外整洁起来?。姑姑老远跑出来?迎着,把孩子们牵进了屋。家里的烤火房早就烧得热热的了,老老小小进了屋,解围巾脱棉袄的好一通忙乱。等?人坐定了,姑姑又倒了茶,端上桔子柿子,说:“这果子尝一个就算了,今儿吃杀猪饭,都把肚子给我留着!”

  佳慧把相?机翻出来?,兴致勃勃地说:“杀猪了么?我去照两张相?。”

  “杀猪有什么好看的?”姑姑很不以为然?,“你?一个大作家,怎么还?喜欢看人杀猪?”

  “不要到处张扬,”奶奶听?了忙叮嘱她,“佳慧说还?没有定下来?呢,免得到处说了,事情漏了气反而?不美。”

  “哦哦,”姑姑立刻会意?地闭了嘴。佳慧笑起来?,“我去拍几张照片,到时也可以放到书里。”

  农村杀年猪,在过去是大人孩子最快活的时候,这意?味着一年上头终于能吃几顿油水足的饭菜了。即使?现在物资丰富了,吃杀猪饭也是让人愉悦的经历。佳慧拿着相?机,跟姑姑出了门,来?到村尾一座废弃的祠堂旁边。好些人在白雪地里忙碌成一片,杀猪匠们支了一口?大锅,白雾蒸腾,把旁边槐树上的积雪都熏化了。

  这会儿不知谁家的一头大肥猪已经宰杀完毕,烫了水、刮了毛,被吊在老槐树的一棵树桠上,一个五十多岁的大叔系着皮围裙,正手持利刃,把猪头猪尾肋排里脊一一分割开来?。另几个系碎花围裙的中老年男女在旁边忙活。还?有两个人袖手看热闹,其中就有姑爹。

  “姑爹!五叔五孃,忙着呢?”佳慧跟大家打完招呼,又问:“这谁家的猪啊,看着好大一头!”

  “可不是!足足的四百二十六斤!”姑爹笑眯眯地说,又夸奖喂猪的五孃:“还?是您会养猪,把猪养得膘肥体壮的!”

  陈五孃立刻回以同样的恭维:“幺叔,您家那头猪,比我们家的不得少!”

  姑姑和姑爹都呵呵笑,显然?认为这也是事实。佳慧便退开几步,开始拍照。陈五孃看见了,立刻羞涩不安起来?,“怎么还?拍起照片来?了?这到处脏兮兮的。”

  “您忙您的,她就是拍着好玩儿。”姑姑很有经验地安慰她。

  正在清洗猪肠的陈五叔,却是在修房子时见过这个世面的,他笑呵呵地对佳慧说:“把我们拍好看点啊,到时也帮我洗几张出来?,等?孩子们过年回来?了,给他们也瞧瞧!”

  村里人拍照不易,佳慧之前在网上洗了一批照片,送过来?时,收到的人无不是感谢纷纷、妥贴收藏。陈五孃却是笑骂:“洗照片不花钱么?你?那张老脸,有什么看头?”

  “那要看是谁拍的!”陈五叔自豪道:“上回佳慧拍的照片,就把我照得很体面!比镇上照相?馆里拍的都好!”

  几人相?互打趣,手上动作却是丝毫不乱,等?他们把猪拾掇好,佳慧已经远远近近地拍了几十张。陈五孃提着一篮肉往家走时,还?不忘客气道:“佳慧,中午到家吃饭!”

  “中午在姑姑家也吃杀猪饭,下次偏您家。”佳慧也客气地回她。

  陈五叔和五孃把猪肉搬完,大槐树下的忙碌暂时告一段落,姑爹忙朝几位杀猪的大师傅递上烟,说:“先去家里喝杯热茶歇一歇,下一个轮到我们家了吧?”

第35章 杀猪饭二

  杀猪匠们稍事休息, 就走向?姑姑家的猪圈。圈里大肥猪闻到血腥气,不安地冲撞起来?, 被几个男人进去合力按住,抬出了猪圈,朝祠堂那边走,大肥猪发出了尖利的嚎叫。

  屋里的奶奶和外婆忙把两个孩子抱在怀里,捂住了耳朵。三妹在后?门处跑进跑出,狂吠得声?音都劈叉了。随着猪叫声远去,七宝从外婆怀里抬起头,问:“小?太太,为什么要杀猪?猪猪好可怜!”

  “是啊, 猪猪真可怜!”苗苗也同情地说。

  两个小女孩为猪猪的命运陷入忧伤,但是,等到大灶上的粉蒸肉飘出香味时, 可怜的猪猪就被她?们淡忘了。年猪宰杀后?, 外边还在切割,姑姑和佳慧就着手准备做饭。杀猪饭除了炒血豆腐、蒜苗炒瘦肉、溜肝尖等, 主菜必定有一大格粉蒸肉。圆形的蒸笼格子里,铺一半米面拌乌塌菜,另一半铺上米面拌老南瓜和红薯。上头再圆圆满满铺一层蒸米粉拌五花肉。把蒸屉放到灶上, 水烧开后?半小?时就闻得到诱人的香味。这时,苗苗、七宝带着三妹, 开始频频造访厨房,询问:“饭做好了吗?”

  

  热气腾腾的饭菜都端到桌上了,冯小?河才从城里赶回来?。他一进屋就朝姑姑递了个盒子, 说:“姑,给?你买了个新手机。”

  姑姑一听?, 几乎要生气,发作道:“你统共才挣几个钱?这就大手大脚花起来?了?我不要!你拿去退了!”

  冯小?河不想跟他姑罗嗦,便使一招祸水东引,说:“佳慧叫我买的。”

  佳慧忙接过手机,朝姑姑招手,“别吵吵,快坐到我旁边来?,我教你弄新手机。学?好了打电话不要钱!”

  姑姑禁不起“不要钱”的诱惑,悻悻地收了声?,挨着佳慧坐下,想了想还是忍不住心疼,嘀咕说:“多少钱?贵不贵?我这个旧手机又?没坏……”

  佳慧把旧手机的卡装到新手机上,下载了一些常用软件,然后?申请加林芬微信,不到两分钟,林芬就通过了,还发来?一条语音:“妈?”尾音高高上扬,显然无法置信,五十多岁的农村婆婆居然学?会了玩微信。

  “姑,你对她?说句话,”佳慧手把手教姑姑,“按着这里说话,它会自动录音。”

  姑姑生怕录不上,使劲儿按着录音键,声?如洪钟地吼:“芬啊,是我。这是你哥和大嫂给?我买的新手机。”

  佳慧教她?放手,短信“咻”地一声?发出去了。姑姑惊慌道:“怎么回事?这就发出去了?她?立刻就能听?得见?”

  佳慧正要说话,对面发过来?视频邀请,她?便教姑姑:“你点这个红坨坨。”

  姑姑小?心翼翼地用一指禅神功点开视频邀请,崭新的手机屏幕上出现了林芬的脸,林芬朝她?们笑着打招呼:“妈,大嫂!”

  

  姑姑满脸是笑,一时竟说不出话,苗苗从旁边跑过来?,挤在屏幕前大喊:“妈妈!爸爸!我们今天吃杀猪饭,爷爷奶奶做了好多好多菜!”

  李文?佳也不知从哪儿钻出来?,站在林芬后?面喊:“哇,又?打牙祭了,划得来?!我也想吃!”

  姑姑这会儿终于?恢复状态,唠叨道:“你们吃了饭没有?……对,今儿请了师傅来?杀猪,咱家的那头年猪上了秤,足足的四百三十五斤!比陈五孃家的还重九斤!……是的,跟你大嫂说好了,猪肉咱们两家一人一半。外婆跟小?外婆也来?了咱们家,家里好多人呢……”

  她?一边说,一边庄重地举起新手机,走过去让儿子儿媳跟老人们打招呼,屋里乱哄哄的,你一言我一语,都直着嗓子喊,谁都听?不清对方在说什么。正好姑爹端着最后?一盘菜进来?,突然被姑姑拉到手机屏幕前,也手足无措地同?他们打了招呼。几人隔着屏幕七嘴八舌地聊了半天,最后?还是林芬说:“等会儿再聊吧,你们先吃饭,饭菜都冷了。”

  姑姑这才恋恋不舍地挂电话。她?这时再不提要退货的话了,只喜滋滋地把新手机拿着左看右看,宝贝得不行,又?问佳慧:“这跟上回电脑里聊天一样,都是不要钱的?”

  “在家聊天不要钱,家里有WIFI。出了门不行。”冯小?河解答。

  姑姑“哦哦”地点头,珍惜地把新手机放到外头抽屉里,才又?进来?举筷相邀:“来?来?来?,都饿了吧,快来?吃饭!”

  蒸笼盖子揭开来?,白气飘散,就见笼屉上的五花肉亮晶晶、油润润的,肥瘦相间、层次分明。肉外面裹着的米面,每一粒都吸饱了油脂,散发出诱人的香气。粉蒸肉下面的乌塌菜是咸口?,南瓜红薯是甜口?,瓜蔬都吃透了油,软烂香浓。姑爹又?调一碗辣酱放在旁边,拌着乌塌蒸菜吃,又?辣又?香还解腻。

  除了蒸菜,姑爹的溜肝尖炒得也非常好吃,又?嫩滑,又?没有腥味,连一向?不爱吃猪肝的佳慧都尝了好几块。一顿丰盛的杀猪饭吃完,大家都懒洋洋地不想动,但稍事休息后?,想到外头的猪肉还没收拾,姑姑跟姑爹就又?出去了。佳慧和冯小?河也去帮忙,四个人把肉该切的切,该腌的腌,该洗的洗,忙了一下午。

  佳慧早就跟姑姑商量好了,按市价买半扇猪肉,但家里没有熏房,一些肉类要放这边处理好才带回家。接下来?的几天,她?和姑姑都要为这头猪忙碌。肉腌好了以后?,有的要挂起来?沥干水汽;有的要灌制成香肠。之后?被放进熏房,房里点燃了柏树枝,白烟带着柏枝特?有的香味,弥漫着整个熏房。在这里熏半个月后?,肉和香肠便带上了烟熏的味道,过年时拿出来?待客刚刚好。

  晚饭依旧是在姑姑家吃的,奶奶和外婆在烤火房里包了猪肉芹菜馅的饺子,孩子们也积极参与了,虽然只包出了几个瘪瘪的饺子,有一个甚至露了馅,但还是得到了大家的夸奖。饺子煮好后?,奶奶忽然想起宋三婆,让姑姑给?老人家也端一碗过去。

  姑姑拿个蓝沿大碗,装了足二十个大饺子,拿盘盖着出了门,过了好半天才回来?。原来?她?过去时,宋三婆都已经准备上床睡觉了。冬天黑得早,也不知她?吃没吃晚饭,姑姑也没好意思问,但那间小?屋还算暖和,因为老人手里有了点现钱,买了过冬的柴禾。其实她?那屋子那么小?,一冬有两三百来?块钱的柴禾就够用了,但放在以前,三百块钱就足以难到这个农村老人了。

  “现在老人不是每个月都有六十元养老补贴么?”佳慧忍不住问。

  “那谁知道?一月六十也不够用啊,”姑姑想了想又?补充:“再说钱都是直接打到存折的,她?一个老人,或许存折根本就没到她?手上。”

  佳慧便没再说话了,外婆又?叹气:“可怜哦……”

  “不可怜!”奶奶宽解她?:“八十几岁的人了,还靠自己双手吃饭,哪里可怜了?”

  “不说别人的家务事了,我们也来?吃晚饭,”姑姑忙着给?大家盛饺子,“妈,你吃几个?二十个吃得了么?”

  奶奶嗔怪道:“我又?不是大肚子汉!十个就够了。”

  “奶奶,你十年以前一顿还能吃二十个饺子,怎么老了变斯文?了?”冯小?河在旁边打趣。

  “搁三十年前,五十个饺子我也吃得下!”奶奶忍不住夸口?,回想起自己年轻时,又?叹气道:“年轻时我跟大队的人出去修路,这样的蓝沿大碗吃三碗饭都不够。现在么,老啦!”

  佳慧故意岔开话题,问:“您年轻时还修过路?”

  奶奶的兴致立刻被勾了起来?,刚才的那丝伤感一扫而空,整个晚饭时间都在讲述自己年轻时的修路经历。原来?茏山镇到市区的这条公路是解放后?才开始修的,修路时奶奶二十出头,跟着大队的人挣工分,刀劈火烧,全凭人力从群山间开劈出了一条路来?。

  “那么大块的石头横在路上,又?没有机器,凿又?凿不开,怎么办呢?后?来?是你们爷爷跟别人合计的办法,先架柴禾烧,等把石头烧酥了,再淋上冷水,一热一冷,石头就碎了。就这么着才把一条路修通,那吃的苦不叫苦……”

  这经历不仅两个孩子听?起来?新鲜,连佳慧都觉得很受触动。一桌人兴致勃勃地边吃边忆旧,外婆也提起她?年轻时出外工修水库的经历,一顿饭吃了快一个钟头。吃完饭天已经黑了,但有积雪映着,村庄呈现出一种幽幽的蓝。姑姑和姑爹打着手电筒,把老老小?小?送到桥头车上,又?装了一大包新鲜肉和骨头让他们带回去。天冷路滑,两人殷殷叮嘱佳慧和冯小?河,让他们小?心开车,众人这才分别回家。

  车过漫水桥,停在石墙外边,几个人喷着白气下了车。三妹不用等人,早就一溜小?跑地往坡上去了,冯小?河搀着两位老人慢慢走,佳慧则把睡着了的七宝用围巾裹好,抱着往屋里走。

  七宝本来?都睡着了,进门时又?醒了,她?努力睁开眼,草草打量一圈问:“姐姐呢?”

  “姐姐今天住姑婆家。”佳慧把围巾给?孩子拉了拉,就听?她?又?问:“三妹呢?”

  “三妹跟爸爸、大太太小?太太已经进屋啦,”佳慧逗她?:“你醒啦?下来?走两步好不好?”

  七宝不想理会,在莫名的责任心的驱使下,她?勉强清点完家中?人口?,心神一松,又?一头栽倒在佳慧肩上,沉沉地睡了。

第36章 放假啦

  从元旦到春节的这个把月时间?, 在中?国人印象中向来是个很双标的概念。它既像年头,更像年尾。旧的年历已经撕掉, 但?要?说?新年份开始了吧,又还有个春节等在后面。所以大家在这一个多月里,心安理?得地歇下脚,该花的花、该买的买,为即将到来的重大节日作准备。即使是奶奶和外婆这种?平时一毛不拨的铁公鸡,到了腊月也忽然大方起来了。

  “奶奶,买几颗水仙花球养着,好不好?”

  “买!过年时亲戚们来了,正好看看花儿!”

  “外婆, 给你俩一人买一双这样的鞋好不好?”

  “行吧,过年时穿着?喜庆!”

  ……

  作为家里唯一会?上网也有权上网的女人,佳慧这段时间?就是买买买, 趁机添置了不少?东西。家里老小的新衣新鞋, 奶奶和外婆的新床品,摆放室内的花花草草, 走亲戚的大礼包,淡奶油芝士碎之类的补充品……,直到菇厂开始采摘第二茬香菇, 她?才?被迫中?断了自己的购买行为。

  孩子们也放寒假了,学期结束的最后一天, 佳慧开车带姑姑去参加两个孩子的期末汇演。平时不准家长出?入的幼儿园,这一天也校门?大敞,两人在人潮中?, 分别前往不同的教?室。到了星星二班,佳慧从排队的孩子看到了七宝, 七宝站在前排朝她?挑挑眉,神情自豪,配上两条小辫,看起来真是可爱极了,漂亮极了。

  “中?间?的那是谁家姑娘啊?长得真俊!”

  旁边有位奶奶跟相熟的家长嘀咕。佳慧没出?声,心里疯狂呐喊:我?的我?的!是我?的姑娘!

  她?赶紧端起相机拍了几张照片,这才?随着?家长们,找到贴有“冯爱罗”纸条的小椅子坐下。等家长陆续在教?室入坐,汇报演出?就开始了。张老师给大家讲了话,说?了寒假注意事项。人很多,老师也有点紧张,中?间?磕绊了好几次。讲完话孩子们就入场了。

  几排孩子在老师带领下,摇摇摆摆走到教?室中?间?的空场里,随着?音乐声开始跳舞。舞蹈动作很简单,孩子们都做得很卖力,虽说?并不是很整齐,但?是胜在可爱,又是自己家的小团子,观众们便情不自禁露出?了慈爱的笑容,好几个家长都跟佳慧一样,拿手机或相机对着?狂拍。

  几支舞蹈结束后,假期就开始了。家长们牵着?孩子、夹着?被窝各自回家。佳慧还带回一张奖状,上写着?“冯爱罗同学获得本?学期‘五好宝宝’”等等字样,是七宝有生以来获得的第一份重大官方荣誉。她?拿着?奖状,出?门?碰到熟人就展示给别人看。

  “刘子健奶奶,看我?的奖状!”

  “端端妈妈,我?得了奖状!”

  “哇,七宝好厉害!”“五好宝宝哎,七宝真棒!”在别人妈妈奶奶的夸奖声中?,七宝兴奋得脸都红了。佳慧赶紧也回馈对方同样热烈的赞美,“子健个子又长高了,不愧是健康宝宝!”“端端今天跳舞跳得可好了,像个小明星!我?还拍了照片,回头传给你们……”

  大家在校门?口相互挥手,约了寒假有空聚一聚,便依依惜别。在车上稍等片刻,姑姑领着?苗苗也回来了。七宝一见?到她?们,赶紧又举起了奖状。

  “姐姐,姑婆,看!”

  “哇!七宝最棒啦!”苗苗惊喜地凑过来,认真看奖状上的字,看了好一会?儿才?说?:“这个是‘五’,我?认识!”

  

  “七宝是‘五好宝宝’,德智体美劳全面发展!”姑姑笑眯眯地把苗苗的奖状拿出?来,“看,我?们姐姐也有奖状呢!”

  “哇!我?姐姐最厉害了!”七宝立刻热情地奉上彩虹屁,还学苗苗的样子,认真看奖状上的字,一个也不认识,但?她?很自信地指点着?说?:“这个是‘热情宝宝’对不对?端端就是热情宝宝,我?姐姐也是!……咦,怎么多了一个字?”

  佳慧和姑姑都哈哈大笑,姑姑说?:“姐姐是‘学习小标兵’,姐姐的拼音全班最好,今天老师还重点表扬了的!”

  “那肯定得是最好的,不然我?们苗老师怎么在家教?太太和妹妹啊,对吧苗苗?”佳慧夸奖。