重生种田日常 第158章

作者:苏佑蓁 标签: 种田文 美食 穿越重生

  “也好”

  每个故事画本十本,苏叶数了数有小孩的亲戚,一家送一套,只堪堪够

  苏叶差吴大妮和赵三竹把画本送给在村里的亲戚,且不说收到画本的小朋友们有多高兴,兄弟姐妹多的还因抢画本打起来

  下午两孩子午睡起来,苏叶把画本拿出来,给两个孩子讲故事,一讲完,谢云舒可是高兴坏了,把三本画本占为己有,要自已收起来,弟弟想碰一下都不行

  一直嚷嚷:“这是我的,我一个人的”

  苏叶怎么讲都不听,抱着画本含着眼泪倔强地看着她,苏叶控制着打她屁股的冲动,说:“既然这样,这画本就是你的了,你要好好爱护它”

  谢云舒开心笑起来,眼睛里眼泪还在,苏叶没眼看,转头拿打算送给谢卫远家的那套哄要哭不哭的小承熹

  傍晚刚回家的谢卫华知道了,说:“我去找景谦拿两套”

  沒多久谢卫华回来把两套画本给苏叶,笑道:“找景谦要画本的人好多”

  苏叶收起画本,说:“该拒绝就拒绝,而且村里又不只他一人会画”

  “放心好了,景谦这人一点也不迂腐,他才不会不好意思拒绝”

  苏叶想到最近早晚带孩子出去玩时,老听到鸡蛋越来越便宜的抱怨,腌咸蛋用盐又多,皮蛋她搜过做法,想了想还记得大概做法,数数家里有的东西,说:“华哥,你帮我折几枝柏叶回来,还有十斤生石灰十斤纯碱,两个中号陶缸”

  至于锯末,明早差赵三竹用独轮车去娘家拉一小筐过来

  谢卫华没问她要这东西来做什么,说:“纯碱和陶缸明天让陆石去买”

  “顺便叫他送一千个鸡蛋到前院来”

  “好,咸鹅蛋舅舅说好吃”

  “明天上午我送一坛过去”

  次日的次日早上,材料备齐,苏叶让谢卫华把谢云舒送到娘家,带上她最爱的画本,让叶梅帮看一天,丫头带着谢承熹在院里玩,苏叶把几样香料和两枝柏叶一起煮

  煮三刻后捞出柏叶和香料渣,水倒进一个大陶盆里,加盐、加碎茶叶、加三斤纯碱、加十斤生石灰、加筛过的草木灰,苏叶戴上手套用木棍使劲搅料。

  搅匀了料,苏叶把大陶盆搬到空的倒座房里,并告知其它人不要去乱动。

  下午申时,吴大妮在院里看小承熹,倒座房里,赵三竹朝陶盆里放鸡蛋,苏叶用宽竹条把鸡蛋搅搅,鸡蛋全粘上料,苏叶便用竹条把鸡蛋挑出盆外,落在倒盆边的锯末,张嬷嬷戴着手套把鸡蛋滚两圈,放中号陶缸里,三人开始慢些,后来越来越快,一千个鸡蛋很快滚完裹料

  张嬷嬷和赵三竹对做的事非常好奇,却不敢问出口。

  苏叶见裹料还剩一些,纷付张嬷嬷去果园再拿鸡蛋来把料裹完,苏叶出倒座房,去井边洗手,小承熹见娘亲马上跑过去

  苏叶洗了手抱起儿子亲一口:“小宝贝玩累了吧,”

  小承熹乎指向院门:“姐姐,姐姐”

  苏叶转过身,苏世伟抱着谢云舒来了,苏叶迎上去:“爹,孩子们又打架了”

  苏世

  伟放下谢云舒,笑道:“打几回了,打了又和好,中午几个闹着很晚才睡,这不一睡醒就吵着要回来,你在忙什么?我来帮你干”

  苏叶笑:“忙完了,我试用另一种方法腌鸡蛋,成不成要二十天后”,三伏天里,腌二十天就够了。

  苏世伟:“鸡蛋确实便宜过头了,你腌成了,说不定又是一条路,我回去了”

  “好”,苏叶知道苏世伟在忙着帮他们做南边房子的木工。

  十天后谢卫华回来跟她说:“敲订好建学堂的位置了,幼儿学堂就在岳家和舅舅家对面的菜地里,地是花钱从两家买下来,女子学堂是在北坡下,不好开荒种果树的地方,占地十五亩,也是从岳父手里买的”

  苏叶想了想,说:“挑的地方不错女学地方不小是朝好的建”

  谢卫华:“嗯,原本商订的地方是晒场戏台后面到山脚那块地方”

  “那里是出村的地方,人来来去去的,上学的是小孩和小姑娘,现在村里两个作坊招了外村人,那里不适合”

  “所以改成现在的位置,我们家捐二百两,两天后给我银子,银票就行”

  “好,家里用不上大笔银钱,家里剩下的银票还是换成黄金放着吧,留几百两就行”,苏叶知道谢卫华说的这数目必是深思熟虑过的。

  建学堂的银子,苏氏族里会出大部分,家中富裕的族人捐一些,非苏氏族人,像他们谢家捐的会多一些,这数目得适中,不能太少也不能太多。

  谢卫华想了想,确实是这样,说:“行啊,有空我去换”。

  又十天后午饭快做好时,苏叶叫张嬷嬷去拿二十个皮蛋出来,洗净,苏叶拿一个敲了敲,剥开蛋壳,一看,蛋清成了半透明的棕黄色,中有松花样纹理,很是漂亮,一旁的张嬷嬷看凸了眼。

  二十个苏叶摆了四盘,剁成茸的姜均匀撒在皮蛋上面,锅里花生油热了,放入十几粒花椒、两段葱炸黄捞出来,倒入几勺酱油,倒入瓷碗里,稍凉后加点香油搅一搅,后用小勺均匀撒在松花蛋上。

  苏叶拿筷子夹一块吃进嘴里,唔,跟前世商场买的皮蛋味道一样,自己运气真好,第一次便做成了。

  苏叶放下筷子跟张嬷嬷说:“你也尝一尝,一会你安排,我爹娘和舅舅家各送去一盘,中午我们一盘,你们用一盘”

  “是”

  中午吃饭时,谢卫华吃一口松花蛋,说:“不错,外观也很漂亮”

  谢云舒吃了一口,撅着嘴说:“有腥气,不好吃”

  谢卫华笑了笑:“爹喜欢吃”,随后问苏叶:“成本如何?”

  “香料,盐,茶末,纯缄,盐这稍贵些”

  “你有什么打算”

  苏叶想了想,说:“这方法我不想无偿传出去,你觉得能卖上价吗?”

  谢卫华:“开始吃时不觉得怎样,后越吃越想吃”

  “还能拌豆腐,拌青椒,松花蛋粥”

  “不如这样,晚上请姑父来品尝,问他怎样定价”

  “好啊,只请姑父一人吗?”

  “请姑父来就行了”,家里没待客的食材,等天冷了,杀牛时再请客。

  “好”

  晚上,苏世泊吃了各种松花蛋,觉得不错,说:“叶子不无偿传出去是对的,现在村里有些人有点钱,心飘了,你们干脆自已在果园里建小作坊自己干,鸡蛋村里都能买得到,外销我来”。

  苏叶苦着脸:“麻烦”,家里又不缺钱。

  苏世泊笑道:“又不让你亲手做,管大局就行了”

  苏叶看向谢卫华,谢卫华想了想,建房有舅舅大表哥在,自已可以空出些时间的,便说:“那就自己做,姑父你果园养的鸡不少,也自已做吧”

  苏世泊笑着说:“也行,挣些小钱,也把鸡蛋用了,不过做法我买下来,三十两银”,不多也不少。

  知道苏世泊不会白拿方子,谢卫华和苏叶同意了。

  苏世泊:“你们圈十亩养牛,只养五头牛十几只羊太少了吧,牛肉羊肉才值钱”

  谢卫华笑:“那地种了五年牧草才丰茂起来,里面养牛的牛粪全又用到块地里了,明年小牛自已留着养”

  苏世泊:“土地养肥真不容易”

  “那是”

  次日,苏叶回趟娘家,苏世伟和叶梅表示:果园里养的鸡多,松花蛋自已做,也是三十两买下做法。

第226章 人丁兴旺

  第一次做的一千多个松花蛋,亲戚族人多,每家送十几二十个,很快送得只剩下一百多个,留自家吃。

  两天后苏世泊从外面回来,叫谢卫华去了他家一趟,谢卫华带回家的消息是松花蛋能卖十二文一个,生鸡蛋现在价格是一文一个,除掉用料和人工,利润还是不错的。

  但家里事多,谢家只把自家有的鸡蛋和鹅蛋做完,鸡蛋做的卖出,鹅蛋做的自家吃,没收村里的鸡蛋做,苏世伟也一样,听说苏世泊收了一些。

  这天早饭过后没多久,家里来了访客,苏叶泡了茶,温和跟对面不安的三人说:“叔,婶,妹妹,先喝茶,有事喝完茶再说”

  来找她的是一对三十来岁的夫妻,一个十二、三岁的小姑娘,苏叶记得男人叫苏世刚,家中老二,和苏世伟是出了五服

  他经常上苏世伟家打短工,干活很实诚,话极少,苏叶曾听别人说他的境况跟苏世伟一家在老家时一样,父母极为偏心,年初时分家,分家时因偏得太过,当时还闹得挺大,五个孩子,前三个是女儿,两个小的是儿子。

  喝了茶,三人不安减了些,夫妻俩想说什么却说不出口,苏叶目光看向小姑娘,语气温和:“族里姐妹多,我还不知妹妹大名?”

  小姑娘壮了壮胆子,语气坚定:“叶子姐,我叫苏青,青色的青,我们今儿来是因为听说叶子姐整出松花蛋,可以花银子买下做法”

  苏叶:“你们家是要买下做法?”

  苏青双手紧张地抓衣角:“是,不过叶子姐我们家只存有十两银子,不够的能不能打欠条?我们慢慢还”。

  苏叶朝她笑了笑:“我欣赏你的勇气,我答应了,只是听说你祖母比我祖母更厉害,若是挣到银子你家拿得住吗?”,看得出来,这主意是这小姑娘出的,也不怕做亏了,踏出这一步很不容易,需要勇气!

  苏叶的笑容安抚了苏青心里的不安,又听到苏叶说欣赏她,心里很兴奋,她把这种兴奋压下去,坚定地说:“能”

  苏叶目光扫过一旁的夫妻俩,这两人太老实也太没主见,心里叹气,对苏青说:“苏氏族长不是摆设的,该用时就用”。

  苏青声音高了一点点:“叶子姐,我明白了”

  苏叶微笑:“做松花蛋要买一些材料,你们手上银子留着吧,买方子银两全打欠条,我是信你们的,但为防以后出麻烦,为双方着想,我让人去请旭哥来做证,如何?”

  苏世刚这回开口道:“好,这样很好”。

  赵三竹很快把苏景旭请来,双方签订了合约,签了欠条,商订后面的事,苏世刚三口回去了。

  三人走后,苏景旭站起来说:“我也回去了,最近几个孩子闹我画小画本闹得厉害,小故事不错”

  苏叶也站起来:“今天麻烦你了”

  苏景旭微笑:“客气了,希望他们家这次能立起来”

  “苏青那小姑娘不错,勇气可嘉”

  “放心”

  次日,苏青来到谢家,苏叶用这两天捡的鸡蛋,手把手教会了她,下午,苏青满怀希望地回家了。

  中秋节前两天,第一批松花蛋上市,当天,府城和风楼跟县城和风楼推出几个新小菜品,主食材是松花蛋。

  反响是两面性的,喜欢那味道的很喜欢,不喜欢的觉得难闻,总体来讲喜欢多过不喜欢。

  苏叶小姑父刘清晖在府城和县城的杂货店也上了,两天内反应平平,刘清晖不怎么在意,回来过中秋时说:“新东西出来总要大家接受的一个过程,慢慢会火起来的”

  第一批货出去后,当天晚上睡前,苏叶想起一事,和谢卫华说:“华哥,八月中后早晚天开始凉了,松花蛋二十天的腌制时间怕是不够,得满三十天再上市,姑父那里你说一声,我爹和苏青那两边我来说”。

  谢卫华从后面环抱妻子,闻着发香:“知道了,九月初一乡试,卫辰、大哥、大姐夫都进场,二十五日杀那头较小公牛,做点牛肉粒给他们送去吧”

  “好,娘明天回来,过节后就在家里了,卫辰他们回来过节,节后把承瀚留下来,卫辰考完再送去如何?”

  “由他们做决定,卫辰自己说了,这次考不中的,他只是下场试乡试氛围。”

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