作者：苏佑蓁
苏叶开始揉面擀面，约30斤的面粉让苏叶擀到了中午，苏叶擀完了，捏一捏有些发酸的胳膊。
叶梅肉酱早做好了，苏叶擀出来的面条被她煮熟了一半，有两个陶缸装满了煮熟的面条，用井水泡着，大铁锅里还煮了满满的一锅，叶梅在灶旁不停地用手巾擦汗，没煮的还有很多，苏叶突然觉得面条会不会做得太多了，开口说：“面条太多了吧”
叶梅：“多了也没关系，剩下晚上自家人吃，你先休息一会，小枫刚才回来，我让他去叫人回来吃饭了。”
苏叶看对面舅舅家的灶台，外婆在烧火，两个灶台都在用，苏卉正用一个大盆装起青菜，一次炒太多，青菜看着有些发黄，另一口灶下面烧着小火，腊兔肉的香味从锅里传出来。
院门外传来脚步声和说话声，众人刚到院门口就闻到了浓郁的腊香味不禁都深深吸一口气，来帮工的人暗自高兴，幸好昨天晚上猜拳时赢了哥哥（弟弟），要不然今天吃肉的就不是自已了，没一会，人都进了院子，在井边都清洗干净。
灶台边上，四个半大的陶缸装满了面条，陶缸旁边有个矮桌，桌上面放着空着的大海碗和筷子，边上是装着肉酱的大盆，还有一大盆炖兔肉，一大盆青菜。
苏世伟自已拿着空碗捞了一碗面条，苏卉舀给他一勺肉酱，叶梅给一勺兔肉和一勺青菜，苏世伟回头和那几个人说：
“自已拿着空碗捞面条，都不用客气，吃完再来装，不用担心不够吃”
几个人看着几缸满满的面条，还真是不用担心不够吃，谢卫华上前拿个空碗捞了面条，苏卉给他舀了肉酱，叶梅给他舀了兔肉和青菜，海碗里立刻变得满满的，其它人看见有人动手了，也纷纷拿碗捞面条。
谢卫华端着碗到了小窖旁的棚子下面，坐在一个矮凳上，把肉酱和面条搅和，迫不及待的挑起面条吃进嘴里，闭上眼睛陶醉一会，才开始加速吃，另外几个人也不进屋里吃，都端着碗到棚子下面来吃，一时间棚子下面只有吸溜吸溜声。
谢卫华连吃了三碗，刚饱，虽然还是很想吃，但不太好意思去装了，其它人也是。
叶德正连吃四碗，吃撑了，不得不慢慢来回走，被众人取笑。
叶国健笑骂道：“出息，吃个饭都能撑着”
苏景枫朝叶德正扮个鬼脸：“瓜熟了”
大家都哈哈一笑，叶德正哀怨道：“你们都是坏了，不理你们了”
吃过午饭，大家休息了两刻钟，又要下地干活了。
苏叶戴上草帽推着独轮车，跟着众人来到地里，眼望去，两家的麦子上午割了一半多，苏叶家的7亩半地全割完，麦子也都拉到了晒场，外公赶着牛车到了地里，有几个人把地里的麦子搬到牛车上，苏果和苏景枫也去把麦子抱到牛车上，小脸被晒得通红，干得很有劲头。
苏叶推着独轮车进地里，把麦子搬到独轮车上橫放着，一层一层摞上，等堆得有一人高，叶国健用两根草绳绑麦子中间，绑得结实，麦子堆着很高，推着走会看不清路，苏叶只能拉着走，苏叶身高没大人高，在前面拉着倒是不用担心麦子往后倾斜得厉害，苏叶拉着走几步就知道怎么使力了。
苏叶把麦子拉到晒场，属于自家的那一面堆满了麦子，叶国健这边也堆了一些，苏叶停好独轮车，解开草绳，把麦子搬下来，排着放地上。
这时外公牵着牛拉着一大车的麦子到了，叶德正跟在后面，苏叶帮着卸了车，苏叶穿着比较厚的棉布，但卸车后感觉浑身发痒，苏叶对叶德正道：“三表哥，你不觉得浑身发痒吗？”
; 叶德正：“痒啊，割麦的人更痒，不过我们皮糙肉厚的，比你能忍。”
又安慰她道：“我们家地少，又有帮工，今天就能割完，剩下的压场扬扬我们来做就好”
苏叶：农忙只有一天啊，这么爽，记得前世小时候双抢时把人磨得欲仙欲死情形，对比太强烈。
割麦比割稻快，因在江南收稻时田里还有水，踩下去就是泥泞，收割起来不方便，麦地是干的，速度自然快了很多，申时末，两家共二十一亩半的地都割完了，独轮车多，天黑之前麦子也都拉到了晒场。
苏叶一进院子里，苏卉就和她说：“叶子，澡房里有热水，衣服给你拿好了，快进去”
苏叶心喜：“谢谢姐”
苏卉推她一把：“快走”
苏叶进了澡房，一米见方的大木盆里装满了热水，旁边有个小木盆，衣服放在旁边木架上，苏叶舀水到小木盆里，先把头发洗了。
苏世伟把帮工的人留下来吃晚饭，众人推辞不过就留下了，饭桌搬到院子里，男人们在院子里吃，女人们则进屋里吃，晚饭是先上一人一碗凉皮，吃完还有糙米干饭，桌子中间是炒的一大盆腊肉，一盆青菜，只两个菜，但对众人来说真的特别好了。
众人吃进嘴里滑溜溜的，凉凉的东西，纷纷发问：“世伟叔这是什么”
苏世伟：“凉皮，用面粉做的”
“世伟叔，真好吃,天这么热吃这个真舒服”
苏世伟：“今天辛苦大家了，多吃点”
“一点都不辛苦，世伟叔，以后你家有什么活需要人的，你叫我来，管饭就行”其中一人快语道。
“世伟叔,也叫上我，也只管饭就行”
“还有我，一样只管饭”
苏世伟呵呵地笑，道：“好，只要我家有事做，就叫上你们，饭管饱”
吃完了饭，众人一一千辞回去，苏叶洗完澡，在堂屋里先吃一碗凉皮，再吃一小盆的凉面，面上铺一层厚厚的腊肉，还有一点青菜，苏叶吃得舒服，苏景枫在她对面，看着苏叶盆里不断减少的面条，咽咽口水。
然后认真对苏叶说：“姐，你以后要是嫁不出去了，我长大后养你”
苏叶：我谢谢你哦
苏景枫刚说完被苏景林拍了一掌：“说什么呢？找打啊”
苏景枫幽怨地看着苏景林。
出了院门，谢卫华走在前面，后面五个人边走边议论在苏世伟家吃到的饭菜。
一个说：“世伟叔真大方，给我们做这么好的饭菜”
另一个说：“那个凉皮真好吃，滑溜溜的，要是在城里卖肯定好卖”
“这里离城太远，进城来回太费时间了，现在粮食也贵，还有人舍得花钱买吗。”
“什么时候都有穷人，也有富人”
几人远远看见有人走过来，都不说话了，走近了看见的是苏世昌，众人纷纷打招呼，苏世昌回应后走向苏世伟家。
等苏世昌走远后，一人说话：“世伟叔又惨了，世昌叔找他准没好事”
“嘘，别乱说话，快走。”
苏世昌进了苏世伟院门，众人纷纷打招乎，苏世昌虛应，对苏世伟道：“二弟，我找你有点事”
苏世伟微笑：“我们进堂屋里”
苏世昌和苏世伟进了堂屋，在里面的人都出去了，叶梅给苏世昌倒了碗糖水，也出去了。
在院子里，众人好奇得很，外公把众人赶走了，该收拾就收拾，该洗澡就去洗澡，苏叶坐在院子里，悠悠地看着天空。
苏景枫鬼鬼祟祟到她身边小声道：“二姐，大伯肯定是来咱家要钱，指不定祖母又装病了”
苏叶想了想，这种事发生过几次。
苏叶：“不一定”
苏世伟和苏世昌交谈的时间并不长，苏世伟把苏世昌送出了院门，回到院子里，好多双眼睛亮晶晶地看着他。
苏世伟苦笑，对外公外婆道：“没什么事，我大哥说我爹和我娘天热吃不下东西，要我们把凉皮怎么做教给大嫂，好能经常做给爹和娘吃。”
苏景林：“用白面粉做出来，凉皮更好吃，卖相也好，可以在酒楼里上，不知一个凉皮方子能卖多少钱。”
叶德正噗嗤一声笑出来。
苏叶：“哥，方子抄上几十份，族里每户一份”
第33章 再忙
叶国健和三个表哥用了一天时间把苏叶家的麦子碾出来，并扬干净，苏叶把麦子从晒场推回家，碾出来的麦子有16麻袋，肥料足的麦子颗粒饱满，苏世伟把那麦子另外装起来，单独晒收起来，用来做麦种。
苏叶家晒麦子用家里的竹席在院子里摊开来晒，晒场和牛借给了苏世良，后又接着借给了好几户人家碾麦子。
今年的独轮车派上了大用场，省了很多人力，用过的人都说好用，订做的人变多了起来。
收麦时节，村里热闹起来，有些心急的人家收一担回来用手搓下麦粒，晒了两天就磨成黑面，先饱餐一顿再说，虽然产量低，但总算有了收成，有了希望。
苏世伟晒干麦子后称重，共1200斤多一点，平均亩产不到两百斤，就算这样，苏世伟还是非常高兴，经常把麦子抓起来搓一搓又放下，脸上充脸了喜悦。
叶国健家麦子的产量和苏家差不多，地比苏叶家多了几亩，收获的麦子自然比苏世伟多了许多，这几天叶国健脸上的笑容就没落下过。
牛车借给苏世良借了两天，傍晚，苏世良把牛车还了回来，和苏世伟说：“二哥，你给的凉皮方子我想去府城卖了，卖给小商贩人家，多卖几家，卖得的银子分你三成，你有什么意见吗？”
苏世伟：“随你啊，分成就不用了，我把方子公开给族里就是希望有人自已做去卖，填补些收入，这横县是进京要道，生意总有的，勤快些不至于日子过不下去，不过我还没发现有族人做去卖的。”
苏世良：“忙着收麦呢”
苏世伟：“我们是外地来的，你去时和妹夫一起去吧，有个伴，他原先是做生意的，对这些比较熟，他和你一起去也安全些。”
苏世良：“也对”
苏世良突然笑道：“二哥，这几天大哥脸可黑了”
苏世伟沉默了，后拍拍苏世良肩膀道：“你们出去小心些”。
晚上乘凉时，叶国健道：“我们先把沙地翻了，把红薯种了”
苏世伟：“沙地好翻，种的时间在申时末时再种吧，种下去得用麦秸盖上。”
叶国健想起了什么，叫苏叶：“叶子，那块大石块你还用吗？”
苏叶想起无从下手的大石头，摇头：“不用了。”
叶国健转向苏世伟：“以后家里都自已磨面粉，舂麦和舂稻谷。那块大石块是块好石头，拉到石匠那里，让他帮做个大石磨和一个大石臼。”
苏世伟：“你和那个人熟悉，你拉去吧，工钱我们两家对半，舂米的架子我来做，就装在前面茅屋里好了。”
苏叶坐在椅子上，心想要是有个躺椅就好了，开口道：“爹，做个躺椅”
苏世伟笑道：“还要等一段时间，我手上还有几个独轮车没做好。”
苏叶：“哦”
次日天刚蒙亮，叶国健赶着牛去翻地，苏叶他们到地里时，叶国健翻好了两分地，苏景林和叶德正把翻出来的大土块敲碎，苏叶和另两个表哥用锄头翻顺便敲碎土块，把翻出来的麦根埋土里，沙土刚翻过来没多久，表层土很快被阳光晒干。
两天时间，五亩多沙地都翻好了，苏家两亩，叶家三亩多，苏叶带着众人挖出一排排的沟渠，沙土实在太干，叶国健堵了其它渠道，从井里提水灌进五亩沙地，把沟渠里的土浇透了，到了申时末，苏叶把剪成一节一节的红薯藤人沟渠里排放过去，其它人看了一会照着做，苏叶看了一下，都没错，拿起锄头掩土。
叶国健给各人分工，陈兰、苏世伟、苏景林、他自已排放红薯藤，苏叶和三个表哥掩土，掩好了土同时铺上麦秸。
天快黑了，叶国健他们把苏叶家席的红薯苗种完，还差了小半垄的红薯藤，叶国健从自家剪了一些把小半垄种完。
众人回到家时，天已全黑，叶梅点着几把火把在院子里吃饭，刚吃完饭，苏景旭过来了，看到他，苏世伟有些意外：
“景旭这么晚过来是有什么事？”
苏景旭微笑：“听说你们下午种了红薯，祖父让我过来确认一下，世伟叔，你家是种了两亩地吗？”。
苏世伟：“差一点，我家红薯席苗时放了些肥料，后来你婶子还给施了两次尿液，才长成这样，其它人我不知道会怎么样”
苏景旭：“世伟叔，你种植方法从哪里传来的”
苏世伟：“逃难路上听到一嘴，就记心里了”
苏景旭佩服：“世伟叔勇于尝试的精神令人敬佩，明天你们再种时我过来看看可以吗？”
苏世伟呵呵一笑：“自然没问
题，不过先说好，大家照着种出了什么事不要怪我头上”