作者：苏佑蓁
在前山遇到了不少妇女和孩童，也都在找蘑菇采摘。
三人翻过山粱到了以前常摘松蘑的地方，他们来晚了些，这附近已经有不少壮年人在找蘑菇，小墨突然朝一个方向跑去，没一会，那边传来几声狗吠声，有一个声音明显不是小墨的声音，苏叶朝声音走了过去，转过一些大树，瞧见了小墨正得一只小黑狗亲热异常，那小黑狗背上有一缕灰毛，看上去比小墨健壮，但身上却没有小墨身上有的肥肉。
谢卫华从侧边走过来，笑道说：“小黑是小墨的兄弟，小枫常带小墨来我家玩，两只很熟，让它们一起玩吧，我看着，等下训练它们去抓野兔。”
苏叶看着他家的小黑明显比小墨有气势，自已也不会训狗，说：“麻烦你了。”
谢卫华看着她微笑道：“不麻烦”
苏叶被他笑容闪了闪，有些明白他笑容里的意思，苏叶心里很是平静，眼神转向小狗。
“叶子，这边人多，我们去其它地方采”，不远处的叶德武叫她。
苏叶再看了看玩得欢快的小墨，对谢卫华说了拜托两个字，朝二个表哥走去。
谢卫华看着三人的背影都不见了，才又去旁边找蘑菇。
苏叶心绪复杂，十二岁的她这几年吃得饱，饭量大，长得比较快，个子比叶梅还要高，已是俏丽少女的模样，被人爱慕也很正常。
苏叶觉得在这里找到了适合自已的生活方式，有山有水，不缺吃穿，有一只狗，辛苦的农活对她来说做起来丝毫不困难，农忙之余，想做瓷器就做瓷器，想捣鼓木头就捣鼓木头，什么都不想干时也可以瘫着躺一天，想吃什么就自已做，在这里，叶梅虽限制她下水摸鱼了，但无碍，想钓鱼时就钓鱼，有家人和族人的庇护，不需更多的思虑，再没有
比这日子过得更好更舒适的了。
但今天看到谢卫华的笑容，苏叶不得不面对一个问题，自古以来男婚女嫁是人生大事，要说在现代不想结婚，也不会有异样的目光。
但居于现在的生活环境下，不成亲不太现实，如果她对苏世伟和叶梅说这辈子不嫁人，一个人也可以过得很好，估计会发生家庭大战，苏景林可能会理解支持她，但他也拗不过父母，没人来求亲还好，外面的人只会说：“瞧，叶子彪悍得没人敢娶”。
但是若有人求亲，不愿嫁又是另外一回事了，苏世伟和叶梅肯定是要挑个人把她嫁出去，不是嫌她赖在娘家，而是传统观念中，女人是要嫁人的，要有自已的家，有丈夫，有小孩，人生才圆满。
苏叶心里清楚，结亲从来都不是两个人的事，而是两个家庭，甚至族与族之间的事，苏叶太不愿意嫁进一个家庭里，不仅面对公公婆婆这两座大山，有兄弟的，还得应付妯娌之间一些鸡毛蒜皮之事，独生男丁更麻烦，遇到撑控欲很强的婆婆，那日子不用过了，苏叶怕到时脾气一上来把人给拍扁了，还得连累娘家人的名声。
如不意外，以苏景林的智商，考中进士不是梦，所以更不能有个随便能把人拍扁的妹妹。
所以，苏叶边摘松蘑边想着，要怎么办呢？要不，找个病秧子，嫁过去没两天就死的那种，在娘家的出面下，到那时就可以一个人过了，反正嫁过了不是，苏叶心里满意，这个主意不错。
心里有了主意，苏叶也不纠结了，还有三年才及笄，早着呢，苏叶愉快的采摘着一窝一窝的松蘑，想着晚上做的松蘑咸肉酱得放辣椒，味道更好。
可她忘了，苏世伟和叶梅，更不用说苏景林，怎么可能让她嫁个病秧子。
到中午，苏叶三人把各自背的背蒌装满了，每个带来的两个麻袋也装满了，吃了带来的干粮，三人起程回家，几个才往回走一会，迎来几场狗叫声、狗跑声，而且正朝他们这方向来。
两只小狗进入他们眼帘，小墨跑到苏叶脚下，兴奋地围着她转，另一只也朝她叫了几声，苏叶用脚碰了碰小墨的肥肚：“抓到猎物了没？”
小黑狗以为是跟它玩，更高兴地朝她扑来，小狗爪爬上她的脚板，叫个不停，苏叶把麻袋放下，蹲下来摸它一会，小家伙兴奋劲才停下来。
苏叶把它放一边说：“好了，回家了”，小家伙回应她一声，向前跑去，苏叶站起来，想要把麻袋提起来，发现两个麻袋被谢卫华提手上，谢卫华笑着对她说：“我的都搬到山粱前去了，我先帮你提到那边，到了那边再给你。”
苏叶扯下嘴角：“谢谢”
叶德武好奇问谢卫华：“小狗训得怎么样？”
谢卫华：“会赶野兔了，还不会抓，我家那只会抓了，但还太小了些，力气不够，抓不到。”
叶德祥：“那要怎么训练？”
谢卫华：“我也不是很懂，从别人家抱回来时只听别人大概地说过，小狗现在贪玩得很，一遍一遍地说也没什么用，慢慢来吧。”
苏叶脑子里一闪，说：“设陷阱抓几只活的兔子回家，放院子里让它试着抓行不行？”
谢卫华：“我也不清楚，不过可以试一下。”
叶德祥兴奋道：“活兔子我来抓，以后等我家抱回一只狗回来也这么训。”
叶德正笑道：“二哥，还不知道有没有效果呢，你高兴什么”
叶德武：“我高兴不行啊？”
叶德正：“行，怎么都行。”
谢卫华笑道：“如无意外，会做弓箭的郭老爷子家的狗这段时间应该下崽了，他家的猎狗真的很不错，叶二哥你有时间过去看看吧。”
叶德武惊喜道：“真的吗？”
谢卫华认真点头道：“真的。”
叶德武傻笑，他早馋着苏叶家的小黑狗了。
谢卫华感叹道：“说起来，山上野兔少了很多，比以前难抓了不少。”
苏叶：“抓活的，公的母的都抓，放在砌着石头的房间养不就可以了。”
叶德祥恍然大悟：“对啊，抓活的回来可以在家养啊，听说兔子一年生好几胎，一胎好多只，那不是越养越多，想吃肉就吃肉。”
谢卫华附和道：“这个可行，我也养着试试，又不用喂粮食，有青草和草料就行。”
苏叶：“喂兔子的草不能渗有水”
叶德武：“为什么？”
苏叶：“不知道，去问我哥。”
第102章 走廊
初秋的阳光还是辣的，特别是正午到申时中这段时间，一行人从山上下来，在山里还好，有树阴，风一吹，很是凉爽，出了山，天干燥热，早上还有积水的道路这会全干了。
苏叶几人都没戴草帽，出了山被阳光这么一暴晒，汗如雨下，渴到不行，回到家，进了正堂，把背蒌和麻袋都放下，再出来到了井边，苏叶在井边用木桶打水下去，就着木桶直接喝了好多水，暑气消了下来，才舒服了些。
叶梅和苏卉在屋里听到外面有响声，都出了房间，看见正堂一大背蒌和两麻袋的松蘑，叶梅见井边的苏叶就这么喝水，叫道：“叶子，有绿豆汤，别喝那水”
苏叶停下喝水，走回堂屋，说：“井水解渴，舒服”
苏卉去拿几块干净的布出来，三人把好的蘑菇擦一擦，放竹篾里拿出去晒，碎的另放晚上用。
苏叶边擦边想着这段时间好像都是吃的玉米面做的玉米糊糊，玉米饼，玉米面馒头，问叶梅：“娘，家里没面粉了？”
叶梅：“有麦子，自家出产的早没了，你爹都后悔去年卖给和风楼那么多了，前段时间你爹从村里不舍得吃的人家换了些回来。”
苏叶放下布巾，说：“离明年麦收早着呢，老吃玉米面受不了，买黑面回渗着吃也好啊，我去磨面，晚上做松蘑肉酱，吃面最好。”
叶梅问苏卉：“你也受不了餐餐玉米面？”
苏卉虽说有些不好意思，但还是说：“玉米饼还是很香的，但餐餐吃是有点受不了。”
叶梅想了一会，说：“确实不能这么吃，晚上跟你爹说说，买些黑面回来。”
苏叶磨了五斤面粉，把磨过的玉米面又重磨了两次，用最小眼的筛子筛过，面粉和玉米面各一半和成面团醒着。
加了辣椒的松蘑肉酱果然好吃了不少，加了玉米面的面条呈浅黃色，还相当好看，玉米面苏叶虽多磨了两遍，但口感还是不如纯面粉的细腻，但也很好吃了。
叶梅把要买黑面回来渗着吃的事说了，苏世伟问桌上的其它人：“你们也都受不了餐餐吃玉米面？”
桌上的人狂点头，苏景林说：“虽然我们家的磨得比别家的都细，但吃进嘴里还是有粗粗的感觉，口感没面粉和大米好。”
苏世伟想了想，说：“去年玉米还剩下一些，都拉去卖了，买些麦子回来，麦子现在估计会贵得离谱。”
苏景林：“那就买大米，江南这两年风调雨顺，大米不会稀缺得厉害。”
苏世伟：“行吧，就这么定了。”
被雨水浇透的森林冒出来的蘑菇量大得不可思议，苏叶几人连续采摘了五、六天，蘑菇才渐渐减少，每天清晨出门，中午把蘑菇运出山，放山脚下，苏世伟赶着牛车接应拉回来，几人再上山采摘，傍晚再回，几人把附近的山木都采个遍才停歇，这几天院子里全是晒蘑菇的竹篾。
采了六天的蘑菇后，山上几乎是采不到了，除非是特别偏癖的地方才能采到一点。
北坡下的灌木丛，这片灌木丛约二百亩，从拿到地契起，苏世伟就一直想着把这块地方开出来，只是一直没有时间，在遭蝗虫肆虐之后，趁这机会，七月份里，苏世伟请了人沿着北坡山脚下开出防火带，把蝗虫没啃光的粗杆放火烧了。
这片荒地最东面有块稍为下陷的地方，约三十亩，下陷最深的地方约有七八米，还算不上一个天坑，东西陷塌下来的那条线刚好是地契的边界，烧荒以后，苏世伟查看了地形，让人修整一下下陷的这块地方四周，查看四周泥土比较松的地方，苏世伟就让人把荒地里的碎石捡了砌上，有水后就能成为一个天然的小湖。
之后，七月份里天实在太热，苏世伟没让人翻地，大雨过后，小湖里蓄满了水，荒地里杂草欢快地冒出，这时正是农闲时，山上又采不到蘑菇了，苏世伟请人把荒地开出来，请了二十人，还有村里闲着的几头牛也出钱租来，苏世伟原本想的是加点钱不管饭，可是来帮工的人都要求管饭。
来帮工的人全是清一色的男人，苏世伟不让苏叶跟着去干活。
蘑菇经过阳光的照晒后，散发出特有的香气，空闲下来的苏叶花了一天的时间打磨出一块厚半寸的薄石板，其中一面磨得较光滑，搁小火炉上，较光滑的一面朝上。
小火炉里烧着炭，只烧小小的火星，把洗净晾干的松蘑放石板上慢慢烘烤，要经常翻动，让松蘑受热均匀，之后把烘得非常干的松蘑放石舂里，一下一下地舂成粉末，这干蘑菇韧性大，不怎么好舂成粉，幸好苏叶力气够大，把干蘑菇舂成粉没那么困难。
最后把粉末放进一个小竹筒里，一个下午的时间，苏叶也就做出装满两节竹筒的松蘑粉，苏叶进了厨房，把两节竹筒交给正忙着做饭的叶梅和陈兰，说：“这是蘑菇做成的粉末，做菜装盘时放一小勺进去看看是什么味道
？特别是炒青菜时放”
叶梅接过竹筒，把盖子打开，闻了一下，是挻香，但还是犹豫地说：“先用一个菜试吧。”
陈兰嗔道：“这是蘑菇粉，放下去又不会吃坏胆子。”
苏叶：“可以先放一个菜，先尝”
叶梅：“对，对”
叶梅和陈兰苏卉正做着二十来人的饭菜，主食一半是糙米，一半是玉米饼，苏卉烧着火，大铁锅里炖的是腊排骨炖土豆，陈兰沿着锅边贴着玉米饼子，苏叶见三人做得有条不紊，没她插手的地方，便出了厨房。
叶梅看腊排骨炖土豆量较多，往里加了三小勺蘑菇粉，装盆后，几人拿筷子夹起菜尝了一下，苏卉吃的一块土豆，惊奇道：“味道真不一样，鲜了许多”
陈兰把嘴里的菜咽下，说：“好吃了一些，叶子就喜欢捣鼓吃的，不过做这个真是费时间费事，我看她一个下午就弄出这两节竹筒”
等炒了红薯叶放蘑菇粉后，味道更明显，陈兰说：“怪不得叶子专门说了炒青菜时要放。”
晚上吃饭时，大家都觉得菜又好吃了许多，心里对苏世伟羡慕死了。
饭后大家都走了，留下的都是自家人，苏世伟问正收碗筷的叶梅：“阿梅，今天菜里加了什么？”
叶国健奇怪道：“菜里加了东西？”
苏景林：“加了增加鲜味的东西，青菜和土豆吃起来更明显。”
叶梅笑着说：“是叶子弄的蘑菇粉，她整了一个下午才整出两竹节。”
叶国健笑道：“我还以为你们做菜的手艺又提升了呢，话说那个灌汤包太好吃了，什么时候再做？。”
陈兰：“你想得美，为做那灌汤包，阿梅都攒了好久的猪皮，想吃你去找猪皮回来。”
叶国健：“等下回有事去和风楼时问问掌柜，说不定他们就有。”
苏世伟对叶国健说：“大哥，我们族里正计划建起祠堂和学堂的主体工程，我想着在那边动工之前，把家里的走廊建起来，下雨和下雪时去后园喂牲畜方便一些。”
叶国健说道：“你不说我还忘了呢，可行，我家的也要建起来。”
苏世伟说：“我打算柱子是用青砖砌起来，你帮我算算要多少青砖，一会我去找三弟，让他帮我把青砖买回了。”
叶国健：“我去算算，加上我家的，我让德祥跟着他去。”，叶国健说完马上起身回家。
苏卉和苏叶把碗筷都收到井边，正要和叶梅陈兰一起洗碗，陈兰笑着对她们说：“你俩小姑娘走吧，我们洗就行了，就这点碗筷很快洗完。”
两人回正堂门前坐下，苏世伟对俩人说：“卉儿，叶子，今年冬天没有稻草喂牛，我打算请半大的小子去割青草来卖给我们，100斤/10文，他们拿青草来了，你们算钱给他们。”
苏叶：“我不会打算盘”