我在长安开食肆 第44章

　　“呦，阿宜还吃着呢？是?嫂嫂打断你用午食了?。”

　　“嫂嫂安，是?儿今日用得晚。”萧懿赶忙漱口洗手，微微屈身行?礼。她从阿田手上接过蜂蜜柚子茶，送到?苏氏面前，“这是?新做的饮子，您尝尝。”

　　蜂蜜经温水冲泡，应溶解成深黄色，柚子皮沉沉浮浮，顺着水汽散发清香，丝丝果肉晶莹剔透。苏氏手捧暖热的茶饮，轻啄一口频频点头，甜蜜清爽，嗓子都清润许多。

　　“这就是?近来风靡长安的饮子？果真不错！”苏氏眼睛都锃亮了?，“阿宜这里的吃食就是?好。”

　　元儿舔舔嘴，直溜溜地看着杯子，“阿娘，我能喝吗？”

　　“啊，差点把你忘了?，阿田再倒一杯来。”萧懿注意到?快馋哭的小孩，又和苏氏解释，“嫂嫂，这茶健脾清肠，孩童也饮得。”

　　元儿眼里瞬间有了?光彩，双手捧抱茶盏，咕嘟咕嘟尝起小甜水，间或发出“啊啊”的感叹，特别可爱。但他显然?不是?见好就收的小朋友，又指着来不及撤下的煎饼试探：“五姑姑，饼子我能吃吗？”

　　“能吃是?能吃，就怕积食，你问你阿娘吧。”萧懿失笑，把皮球踢走，不参与家庭内部战争。

　　“吃吃吃，我是?饿着你了?？”苏氏朝儿子扔了?对白眼，真后?悔把他带来。

　　她让婢子把元儿带一边看着，还特意叮嘱不能多吃，“只准吃半个，别让他吃撑难受。”

　　“阿宜见笑了?，这孩子也不知随谁，我和你二兄也没长一张馋嘴啊。”苏氏有几?分无奈。

　　“爱吃是?小孩天性?，再说吃得多长得壮，瞧，元儿多可爱。”萧懿开启夸夸模式。

　　“是?这个理。”儿子被夸，母亲心里头肯定高兴。苏氏眉眼弯弯，喜不自禁，“诶，说正经事。你二兄托我问问，阿宜认识裴侍郎和岑大夫家的郎君是?吗？”

　　什么奇怪的问题？萧懿懵了?一下，然?后?恍然?大悟，说的是?裴徵、岑洵他们?啊。

　　“然?。裴郎君、岑郎君还有他们?的太学同窗崔郎君是?食肆的常客，故而熟识。”

　　“崔郎君？”苏氏还没听?说过，有些疑惑，“是?京城哪家的儿郎？”

　　“嫂嫂肯定没听?过，他并非长安人，乃新罗人士。”萧懿也挺佩服，远洋苦读、举目无亲真不是?一般人能忍受的，“听?说学识过人哩。”

　　“哦。”苏氏突然?凑近，压低声?音，眼神带着八卦，“那这三人中有你中意的吗？”

　　萧懿“......”这么直接的吗？不委婉点？

　　“阿宜别害羞。”苏氏以为萧懿不好意思，还开解一番，“虽说婚姻之事讲究父母之命，媒妁之言，但如果往来人家中有好的郎子咱们?也可先选上一选，就是?不知他们?有无婚配。”

　　苏氏又说，“长辈觉得太学生、贡生很合适呢，有进士文才的，最好是?家中次子幼子，阿耶再帮衬些，怎么也差不了?哪儿去。阿宜觉得呢？”

　　萧懿算明?白了?，二嫂嫂肯定是?听?从长辈的安排跑来通气，打听?她的择偶观呢。本?朝风气虽较以往开明?，但婚嫁仍然?以长辈包办为主。她之前做了?最坏打算，没想到?大伯父、大伯母挺民主的，估计也因不是?亲生的有所顾虑吧。

　　她不语沉思，如果次子幼子，那就不用管男方一大家子只用照顾小家庭，真省很多事。男的在外奋斗功名，她一心发展餐饮事业，不错的。至于有没有爱情，好像也不重要，有伯父在她怎么也不会受人欺负。

　　“儿明?白，都听?长辈的。”萧懿回望苏氏，语气坚定地回复。

　　苏氏得到?满意答案，轻握萧懿的手，“阿宜放心，肯定有好郎子等着你哩。”

　　“五姑，我以后?能经常来找你玩儿吗？”元儿吃完半个饼，噔噔噔跑过来，迅速搅合原本?严肃的氛围。

　　“好呀。”萧懿给元儿擦擦嘴，玩什么玩，估计是?来她这里找吃的。

　　苏氏再也忍不了?，一把抱起没出息的儿子，“阿宜，你歇息吧，我带元儿回去。”

　　午后?，能吃能睡的萧懿居然?在床上烙烧饼。虽然?刚才嘴上说得好好的，也知道嫁人是?必经之路，但她还是?左翻右翻睡不着，突然?有年龄焦虑了?。才十四?的大好青春，还是?中二的年龄，怎么就要嫁人呢，哭唧唧。

　　“不行?，我要翻翻唐律，熟读婚姻法。”她一个鲤鱼打挺爬下床，马上找萧伯父借书?。临阵磨枪不快也光，坚决不能成为法盲，立志成为婚姻的主人。

　　萧懿从离婚条文读起。本?朝离婚有三种情形，一是?协议离婚也就是?和离，夫妻双方因为性?格不合或什么其他原因，愿意选择和平离婚，官府不会判罚有罪；二是?单方面离婚也就是?出妻，妻子如果不顾父母、无子、淫、妒、恶疾等等，丈夫可以直接休妻。三是?强制离婚，比如丈夫杀了?妻子家族的人就适用该情况。

　　怎么说呢，一言难尽，但没关系，能离就行?，别管出妻还是?和离，大不了?老死不相往来嘛。萧懿突然?心定了?，反正自己有产业还能饿死不成？那句毒鸡汤怎么说的来着，“强者从不抱怨环境”，睡觉睡觉。不得不说，萧懿的心态着实?不错。

　　她躺床上闷头大睡，这厢被借书?的萧大伯却摸不着头脑。

　　“你说，阿宜借唐律是?为什么？”

　　高氏被茶呛了?一口，“借唐律？什么时?候的事？”

　　“就刚才，说对律法好奇特意找来研读呢。”

　　“大概和婚事有关吧。”高氏思忖片刻，只联想到?一件事，“今日苏氏询问过她对郎子的想法，不过她说听?从我们?的。”

　　“这孩子——”萧大伯不知说什么好，“挺独特的。”

　　如果萧懿在这儿，会告诉他们?这叫恐婚症，穿越千年病情貌似加重了?......

第64章 开工

　　正月的?时间似乎加上了倍速, 一睁眼一闭眼又是一天?，放假的时间总是过得飞快。本朝元日给假七日，从初一前三天放到初一后三天。初五朝晨, 国家公务员们就要拜见圣人去。

　　听?起来似乎和现代春节没什么差别, 只不过放假时间点不同而已。但，本朝没有令上班人闻风丧胆、深恶痛绝的?调休制度，是不是很羡慕？

　　萧懿倒不羡慕，因为，她现在无班可上啊，空闲时间大把大把的。

　　不过, 虽然?不用坐堂点卯, 今日她还是需起早。食肆初六开业，一年之始为博好彩头, 怎么也?得去给员工发开工红包吧！

　　萧懿从层层叠叠的?厚绒被中伸出?头颅, 汲取新鲜空气?, 但身?子骨好似粘在了床榻上, 迟迟下不了决心离开温暖的?褥子。她的?手?指一旦触碰外界冷流, 便极速瑟缩回去。

　　“倒数十下，我一定起床。”她试图凭借意志抵抗赖床, “十、九......二?、一。”

　　啊啊啊, 脱离床板任务失败, 房间内无事发生，“要不再来十下？我一定起来！”

　　也?不知徘徊往复多少次, 在勇气?衰竭之际，萧懿终于拥被坐起。并非她良心发现, 而是香气?四溢的?糯米鸡勾引人呢。肚里空虚，半点由?不得人呐。

　　许多地方都有糯米鸡, 但做法略有不同，武汉和潮汕地区都是先捏成饭团，再裹面糊油炸，好吃是好吃，就是太上火！元日假期油水超标，从健康出?发，萧懿选择广式荷叶蒸糯米鸡，昨日早和金娘子商量好了。

　　萧懿用极快的?速度洗漱完毕，端坐在桌案前乖乖等早餐。

　　捆绑成四四方方的?糯米鸡冒出?腾腾热气?，在空气?中留下悠长的?印记。小心剪开白?线，一层一层拨开荷叶，终于看?见丰富的?内涵。糯米粒粒分明，微微泛黄，泛着漂亮的?光泽。如果被人从中间戳开，则泄露出?鸡块、梅花肉、菌子等等的?踪影。

　　萧懿小心翼翼抿一口糯米，有汁水渗入齿尖，完全软糯入味，既有荷叶的?清香又有馅料的?鲜香。最好吃的?部?分当然?是紧挨着鸡肉的?地方，酱汁将?糯米染成深深的?褐色，配上微焦香的?梅花肉和顺滑的?菌子，好吃到不行。

　　早起的?烦躁被一点一点地抚平，糯米鸡将?点缀一整天?的?好心情。她慢悠悠喝着牛乳，享受肚子被填满的?快乐。吃饱才好干活嘛！

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　　辰时已过，钱大伸伸懒腰打开店门?，新年的?第一缕晨光倾泻在地面，召显出?蓬勃生机。方家两兄弟和阿财排排坐在门?口的?长凳上，人人手?里捧着蒸饼咬着，听?见声音全都侧望过来。

　　“呦，阿方、阿财，你们来了啊。”钱大瞧三人整齐划一、呆呆愣愣的?模样兀自发笑。

　　“钱阿兄，烤鸭店小，昨日已经收拾差不多哩，我们早点过来看?能不能帮上什么忙，还带了朝食来。”阿财举起手?中的?油皮纸袋晃动两三下子，他和方家两兄弟整日都在一起，彻底摸清方大不喜多言的?性格，于是自觉包揽了嘴皮子活。

　　店员们虽分两处住宿，但一日三餐从来都是合在一起吃的?。年前萧懿特地留了一笔钱，充当他们的?年夜饭消费，加上他们手?中又有月钱和奖金，所以这几日海吃海喝各处溜达，过了有史以来最舒心的?年。

　　阿财见着掀帘出?来的?阿柳，立即三步两步蹿上前，弯腰拉开胡凳，“阿柳坐，蒸饼有豚肉馅儿的?、有菜脯的?，你喜欢哪种？”

　　阿柳瞅瞅众人，露出?不好意思的?笑，低声回道：“都行。”

　　“得嘞，给你豚肉的?，慢慢吃，还有呢。”阿财掏出?热腾腾的?蒸饼放到阿柳手?上，又去厨房里倒了杯热汤，“别噎着。”

　　“钱大，你怎么还站着，不吃朝食吗？”吴三从后?院出?来就见钱大木头人一样站在店门?口，视线在阿财和阿柳身?上穿梭。

　　“呵呵呵，吃的?吃的?。”钱大看?戏都看?饱了。阿财这小子，出?手?够快啊，对阿柳的?殷勤小意的?模样简直辣眼睛。

　　吃完朝食，众人快速分工，清理炉灶的?、扫地的?、抹桌子的?、收拾菜地的?三三两两分做几堆。阿财当然?是阿柳的?跟屁虫，又帮忙登高擦灰又是积极换水的?，这下除了阿宇，所有人都看?明白?了。

　　程娘子和丽娘对一对眼神，互相识别出?“小年轻真有意思”的?讯号，时不时交头接耳几句，笑容压根掩饰不住。

　　“恭贺新禧，大家都忙着呢？”

　　萧懿带着孙媪、阿田到食肆时见着的?就是一幅热火朝天?、春风满面的?大扫除场景。门?口已换上新桃符，店员们穿着簇新的?衣裳，精神气?十足，显然?假期颇为愉快。

　　“女郎来了？”程娘子和丽娘赶紧收尾工作，让出?凳子请萧懿三人坐下，“我们正清扫呢，灰尘多，要不您去里院坐着歇一会儿？”

　　厨房里忙着的?人也?一窝蜂出?来和萧懿打招呼，进进出?出?端来新买的?果子和零嘴。

　　“你们先去忙，不打紧。”萧懿从丽娘手?中接过茶盏，姿态放松，和几人有一搭没一搭地聊天?，没一会儿就注意到成双成对的?阿财和阿柳。

　　他们什么情况？萧懿一脸狐疑，头微微侧点柜台的?方向。

　　程娘子秒懂，眨眨眼，就是女郎想?的?那样。

　　孙媪一脸惊讶，而后?和程娘子、丽娘交换八卦，三个女人起止一台戏，从早唱到晚都没问题。阿田则矜持一些，眼睛冒光，左看?看?阿财，右看?看?阿柳，间或发出?吃吃的?笑，当事人都羞得脸颊通红、直冒热气?。

　　萧懿“......”能不能别那么明显啊，阿田？这会显得刚才她偷偷摸摸地对暗号很傻欸。不过，春天?还没到，小店竟春意盎然?了，男女搭配干活不累果然?是世?间真理。

　　因平日大家勤于打扫，所以大扫除并没耗费太多时间，前院后?院很快被归整一新。

　　“啪啪啪”萧懿迅速击掌三下吸引众人的?注意力，“新岁要有新气?象，希望今年有好运势，大家欢欢喜喜、热热闹闹的?。我准备了一点心意，大家排队来领。”

　　众人实在没想?到还有这么一出?，店家年前又是留过年费又是结算奖金的?，他们个个都很满足，现在又有惊喜，幸福感已经饱胀到溢出?来。

　　有些感性的?，比如阿柳阿荷，水汽已经在眼圈内打转。她们从小当粗使婢女，捡别人嘴里剩下的?吃，被仆妇打骂更?是时有的?事，一年到头手?里攒不了几个钱，偶尔出?去买个饼子都心疼。除夕两人都没怎么睡，一遍又一遍地数着五铢钱，难以置信两个月比以往五年积累的?钱资还多，互相摸摸长肉的?小脸，梦里都是甜滋滋的?。

　　“哎呦，愣着干什么，我和阿田元日就领了呢。”孙媪见一个个好像被冰冻住一样，连忙出?声张罗大家排队，“阿宇人小，你第一个来。”

　　“祝女郎日进斗金，财兴旺。”阿宇捏着荷包，脆生生的?说着吉祥话。

　　“诶，谢谢阿宇。”萧懿摸摸小孩的?头，“明年就可以去书堂哩。”

　　阿宇眼睛眯成两道弯月，漏出?八颗小米牙，除夕夜阿兄数完钱也?这般说呢。

　　“祝女郎，额——”方大卡壳了，紧张兮兮的?，懊恼为啥要排第二?个，良久挤出?一个词，“吉祥如意。”

　　“哈哈哈哈，”其他人笑得花枝乱颤的?，“阿方还没阿宇能说会道哩。”

　　方大傻呵呵地笑，有要把头皮挠出?血的?架势。

　　“挺好的?，心之所想?，事事如意。”萧懿赶紧解救方大，派给他一个荷袋。

　　有了方大的?典型案例，其他人全然?没有了慌张，顺顺利利领到新年福袋，打从心底地开心。

　　“午间咱们简单吃点，吴阿叔、阿方等会儿跟我去东市，傍晚咱们做顿丰盛的?，庆贺新年开业也?讨个彩头。”

　　萧懿对于自己的?时间精打细算得很，好不容易出?来一趟必须充分编排好，不仅要发开工红包，更?要了解业务发展。她细翻腊月的?账本，发现暖锅出?现后?，食肆正餐部?分的?盈利显著提高，但甜品的?销量骤减，导致整体涨势甚微。

　　“女郎，我有些看?法不知当不当讲。”阿苏眉头皱起，双手?牢牢紧握在身?前，显得十分犹豫。

　　“但说无妨。”萧懿接触阿苏一段时间，发现他确实沉稳又细心，如果能好好培养，说不定能成管理店铺的?好帮手?。

　　“暖锅应节也?受欢迎，但食客选锅子后?一般会小酌聊天?慢慢吃，严重挤压原本午后?娘子们享用甜品的?时间。现今天?冷，甜品一旦外带又容易变凉，不足原本一半美味，因此甜品卖得不多。”

　　萧懿也?隐隐猜到甜品的?销量下降的?原因，因为火锅，食肆的?翻台率是较之前下降的?。如果单纯从盈利的?角度分析，食肆菜单应该化繁为简，专注经营爆款提升运转效率。不过，她并不想?如此机械的?赚钱。

　　无论是做博主还是开食肆，她的?初心都是将?美食分享给大众，用美食慰藉食客的?心灵，挣钱重要是重要，但不是最主要的?。

　　怎么好似高尚、升华了呢？萧懿啧啧几声，别误会，本质还是爱钱的?。

　　“阿苏认为应当如何呢？”

　　“续茶、续汤或询问是否加菜，委婉催促客人用食？”阿苏又摇摇头自我否定，“也?不太好。”

　　萧懿有了决定，店和店的?定位不同。比如说烤鸭专卖店面积小，统共没几张桌子，客人买了就走，盈利自然?高。而总店是牌面，必须不断推新吸引顾客，塑造美食天?堂的?形象。目前总店已经兼顾不了甜品这样高利润的?产品，那再开一家专门?店好了。