我在长安开食肆 第9章

　　“好，承蒙贵女们喜爱，本次小老就特殊对待。”脑子里千头万绪闪过，她回过神，一口答应仆从的请求，笑眯眯地补充，“阿田你跟着去贵人府上，好生服侍。本店马上也有新口味的饮子，届时诚邀贵女们品尝。”

　　为什么不是孙媪而是阿田去呢？阿田心思简单又活泼，小娘子家家的出于好奇难免打量，想是贵人府上也不会生疑。

　　卢国公府上正喧闹着，萧三娘和萧五娘今日早早梳妆打扮，等着交好的密友上门。各色瓜果冰盆早在阁上摆好了，纱帘卷落，有婢子缓缓扇着凉风，外面热气奔腾，内里冰沁回春，好不享受！

　　辎车载着少女们陆续来到，云鬓香腮，聘聘袅袅，步摇微颤，莺语盈耳，亭阁都亮堂鲜丽起来。

　　贵女们混的同是京城这个圈，彼此都熟悉得很。众人见面首先就是恭祝萧三娘及笄，送上礼品，附上一堆花团锦簇的词，紧接着话头一转就是打趣萧三娘。

　　“恭贺萧姊姊觅得如意郎君，这会儿是不是一心嫁做崔家妇哩？”

　　萧三娘已经和清河崔氏的定亲了，这可是比萧家更悠久的世家名门。但是萧家不舍女儿，商议留一两年再嫁。

　　“别闹了，阿姊都羞得脸红啦。我们快来玩罢，”萧五娘看着萧三娘被女孩子围剿，赶紧解围，“有双陆，还有宫中盛行的长行，听说娘娘们很是沉迷于此。”

　　玩了一会儿，萧五娘便觉得没意思，困在亭阁有什么趣味？她倚着隐囊半躺竹簟，怀念起去年和母亲随陛下避暑的日子。

　　“还是九成宫凉爽宜人，山林茂密、清风徐徐，还有泉眼，泉水做成的饮子特别香甜。”

　　其他女孩子虽然也是权贵之后，但毕竟没有个做长公主的娘，更别谈去行宫避暑了。秦六娘便觉得五娘有些炫耀，虽然她阿翁和五娘的大母是嫡亲兄妹，但她们两从小就不对付，不是你刺我就是我怼你。

　　“泉水做的饮子有什么稀奇的，我阿兄给我带的如梦令才好呢！”

　　萧懿针对国子监学生的营销初见成效，秦六娘的哥哥就被同窗们安利奶茶了，也带过几壶给家眷，六娘自然也就记住这个味了。

　　“什么如梦令不如梦令的，要是那么好，为何我都没听说过？”萧五娘看着比自己大几天的秦六娘，这人怎么就知道抬杠呢。

　　其他女孩子看着两人又斗嘴起来了，当做一乐呵，早见怪不怪的，哪次萧五娘和秦六娘不拌嘴几句她们还不适应呢。不过这如梦令嘛，还真有几个人也尝过。

　　“饮子的名儿倒真是好。”

　　“这如梦令，我也尝过呢，确实不错。还有其他口味的饮子，名字和配诗也很妙。既然有人好奇，不妨打发仆从买了来，大家品品，吃个稀奇。”裴徵的妹妹裴四娘恰巧也在，出声给妹妹们圆个场。

　　于是，有间食肆的大订单就来了......

第16章 萧家（2）

　　阿田作为有间食肆的第一位外卖员，被众人目送着离开了。怎么有种风萧萧易水寒的壮烈感？萧懿纳闷

　　不多久，仆从驾着车把阿田带到了亲仁坊东南角，直接由私宅坊门入了府。黄土搭的围墙毫不起眼，但是穿过那扇木门，豁然开朗。

　　阿田扭捏着手中的帕子，院里的风景让她应接不暇。这府第好大呢，里面居然有湖泊，繁花游鱼、假山奇石，好生气派。

　　仆从看着她左顾右盼的，出声提醒：“待会儿贵女们问话，切忌无礼。”

　　阿田舔舔干燥的嘴唇，紧张的应了声“好”。

　　“女郎，有间食肆的饮子带回了。”仆从隔着竹帘，躬身行礼禀报。

　　帘内走出一青衣双髻侍女，卷了帘示意两人进来。

　　阿田踏进亭榭的那刻就感受到了一股凉意，整个人都舒展了许多。她随着仆从再次行礼后，便有条不紊地把竹杯依次摆开，将壶中奶茶缓缓倒入。再给杯中添上剔透圆润的珍珠，插上芦苇管，齐活了。

　　想着自家女郎说这饮子配冰口味最佳，她灵机一动：“贵女安，这饮子冰凉时味才美，原店里是井水镇着，但现下沾了热气，如果有冰就更好了。”

　　众人中间头戴金银珠花树头钗、身着杏色襦裙的贵女头微侧，耳畔流苏轻晃，面色柔和吩咐身后的婢女：“去取冰来。”

　　阿田陷在温柔乡里几乎要迷糊了。这些贵女衣衫富贵、珠光宝气、脸若银盘，真好看啊！不过，还是自家女郎更俊。

　　奶茶中加入冰块，不肖一会儿就彻底凉爽了下来，些许热气凝在杯壁上成股流下。

　　“贵女们，请用。”阿田略搅拌，便把三种茶饮都分开来，让客人自选品尝。

　　萧五娘率先拿起如梦令，她倒是想看看秦六娘捧吹的饮子是不是真的好。她顺着芦苇杆吸了一口，满口牛乳香，但又不像傅母平日强让她喝的那么甜腻，茶的清香和冰的冷萃让牛乳变得醇厚。

　　还有弹口的小圆子！她瞪圆了眼，意想不到这圆子甜甜蜜蜜，越嚼越香，吸了一口又一口。

　　秦六娘一看萧五娘那厮绝对很喜欢如梦令，故意招惹，“萧瑜，这杯饮子如何？”

　　萧五娘，也就是萧瑜是绝不会让秦六娘猖狂的，按下吸吸吸的快乐，嘴硬回：“还行吧，略显浓腻。”

　　阿田是不知道这些贵女们只见的刀剑机锋、爱恨情仇的。她一听评价不高，以为贵女不喜太甜的饮子。为了自家的口碑，她急忙推荐：“贵女不喜甜，可以试姑射仙和觅知音，前者花香四溢，后者酸甜消暑，肯定得您的喜爱。”

　　萧瑜闻言浅尝起了其他两种饮品来，姑射仙真的不愧这个名头。她感觉被茉莉香气包围，带着清晨的晞露冰沁，润滑无比。她暗自记下这家店名，决定带几杯给阿娘。

　　除了萧瑜的“爱在心口难开”，其他女孩子们就不纠结了，全都加入了夸夸大军。反正阿田听着都挺起了胸膛，嘴角压不住的上翘，颇为自豪。

　　阿田离开前还和贵女们宣传了本店的吃食，夸得天上有地上无的，“食肆每旬都有新吃食，都是别的坊没有的，食客没有不赞不绝口的。贵女们要是来店，保准尽兴！”

　　看着她这么卖力的宣传，这些贵族小娘子们也笑了。

　　作为宴会的组织者，萧三娘看到宾客尽欢的场面也很满意。她让仆从送阿田回长兴坊，还打赏了些银钱。总之，阿田的第一次送外卖的旅程很成功。

　　比起阿田的收获颇丰，食肆里的萧懿和孙媪就心情忐忑得多。她两隔三差五探头看阿田回来了没，简直望眼欲穿。

　　“女郎，婢子回来啦——”

　　老远听见熟悉的声音，萧懿和孙媪疾步走出店门，看阿田满脸写着“开心”两字，便知这趟很顺利。

　　正值午后，其他人也都在歇午，三人径直走进后院低声细聊。

　　“在亲仁坊东南角，客人府上就有坊门哩，也不知是什么大官。”

　　阿田语含天真，萧懿却了然，就是卢国公府。

　　丁二在离开长安前，对萧懿和孙媪千叮咛万嘱咐，告知萧府位置，生怕几人迷路在大京都。这一个月来，她来往东市，也数次从国公府的乌头门前驶过。

　　“确实是萧家府宅，真巧。”萧懿说得轻松。

　　孙媪也点点头。独留阿田一个人嘴角圆张，满脸震惊，“什么萧宅？是小娘子伯父家吗？原来阿郎也是官宦之后，为何不留在长安做贵家子弟”。

　　萧懿还没想来得及回，又听阿田摇头自我否定，“不行不行，阿郎得去益州，不然我怎能碰见女郎呢。”

　　算了，解释好像也不太需要。萧懿把话题拉回来：“可遇到什么人？”

　　阿田打开了话篓子，把从迈进府宅的所见所闻一一描述。

　　“婢子说怎么恰巧遇见姓萧的贵女，没想到她和女郎还是姊妹呢。她们可真好看，女郎要是盛装打扮，肯定比她们更美！”

　　阿田就是颜值控啊，萧懿被她再三强调“女郎更美”可爱到了，心情愉悦，谁能不爱美呢？

　　“坐中间的小娘子还另赏了我银钱哩。”

　　萧懿看了阿田手中展开的银碎，萧家还挺大方。听描述，这女孩应该是伯父的女儿，也是派对的发起人了。

　　“这钱你收着吧，当零花。”

　　“真的吗？那我去藏好。”阿田一蹦三尺高，兴高采烈地跑东厢房去了。

　　孙媪抿嘴，这么点钱还用藏，好像谁觊觎那几个歪瓜裂枣似的。

　　她转而和萧懿说：“女郎，萧家小娘子待仆从宽厚，应该是个易相处的，看似家风不错。”

　　“知人难知心，再探探吧。”

　　横竖两坊隔得近，她们又喜欢奶茶，见面的机会应该不会少的。

　　其实萧懿还是保守了，不止她的堂姐妹喜欢奶茶，卢国公太夫人秦氏也对这新奇的饮子很喜爱呢。

　　“没想到还有店家用茶喝牛乳煮成饮子，有巧思。”

　　秦氏端坐镜前，由一仆妇散发洁面，看着圆鉴中疲态的眼神，恍惚了，悠悠叹息：“时间过得可真快啊，头发全白了，真是老了、老了。”

　　“太夫人精神矍铄，比之五女郎也不差。小女郎和小郎君都敬重您呢，看三女郎还特地差人送饮子来，就知道太夫人的子孙福是享不完的了。”

　　仆妇也是跟秦氏从闺中少女到嫁人的，看自家女郎吃了那么多苦才当上老封君，敬佩又心疼。

　　“就你生了嘴，成天哄我开心。”太夫人笑，五娘那讨债孩子，逛灯会能一宿不睡，折腾劲想想就头疼。

　　说闹间有婢女请示“国公来了——”

　　伴着脚步声，黑色圆领常服的男子从门外走来，看着半百模样。

　　“阿娘，”男子行礼后搀扶秦氏坐榻上，帮着调整隐囊位置，问候“阿娘今日还苦夏吗，暮食用得还好？”

　　秦氏对儿子的关心很欣慰，连答三个好，母子叙了一阵家常。

　　“你来除了关怀我，想必还有别的事吧。”

　　“知儿莫若母，”萧怀齐脸色一肃，“去益州的信，被返回来了。”

　　“怎么回事儿？”

　　夜深了，声音断断续续，几不可闻。

第17章 七夕（1）

　　翻过几日就要到七夕了，孙媪早早准备好五色线和九孔针，她打算接下来几日采买些瓜果，势必让女郎得巧，乞得好姻缘。

　　萧懿本着重在参与的原则，放手让孙媪张罗上下。本朝七夕的氛围很浓厚，所谓“长安城中月如练，家家此夜持针线”。这么个好日子，怎么能不整点活、赚点节日钱呢？

　　早前预定的模具今日终于到了，一个大木桶和一个大铁盆。

　　阿田上下打量着，桶瘦瘦高高的，有个捣具还是中空的。盆更是奇怪，底部居然是松动的。

　　“女郎，店主是不是偷工减料了？”阿田有点气愤，哪家店这么没良心！

　　“你误会了，是我和铁铺店家这么要求的。”打铁的师傅当时再三确认，生怕做出个漏盆萧懿不给钱。

　　“您要做什么好吃的了吗？”阿田灵机一动。

　　“想知道吗？”萧懿得意的挑了挑眉，示意阿田靠近。她俯身贴近阿田耳廓大声道：“秘密！”说罢头也不回地去了厨房。

　　众人掩嘴放声大笑，连阿宇都知道女郎在戏弄阿田呢。

　　阿田又羞又急憋出个大红脸，气鼓鼓的眼神想震慑这群坏人，但收效甚微。只有方大郎挠头敛笑，留下一句“我去帮女郎”便逃之夭夭了。

　　厨房里的萧懿也真的很需要方大的帮助，今天全是体力活啊！

　　这木桶叫做雪董，是牧民提炼酥油的传统工具。《涅槃经》里描述，“譬如从牛出乳，从乳出酪，从酪生酥，从生酥出熟酥，从熟酥出醍醐，醍醐最上”，提炼酥油的方法就藏在其中。

　　酥油，还有一种大家更常见的称呼——黄油。所以，她要做的大工程就是自己炼黄油！毕竟买也买不到，会做的人估计都在吐蕃那地界呢。

　　按理来说，萧懿一个纯正的南方人是不懂这些个器具和使用方法的，但这不是有口罩期吗？一个吃货，一个能折腾的吃货，没有黄油又想吃甜点，能怎么办？

　　想当初被困在家里，她跑遍全网找自制黄油方法，最终还是没能吃上，多么辛酸啊！

　　这次结果就不一样了，她有原料还有帮手，萧懿得意地想。

　　大铁锅中倒入满满的牛乳，将奶汁加热，不断搅拌，整个庖厨充满了牛乳的香气。当牛乳从高处倾倒能保持长线流下，说明温度已经达标。