军营小食堂 第12章

作者:遇罗 标签: 种田文 美食 穿越重生

  谢宁惋惜道:“可惜之前那几个被我们生吃了。”

  这时番茄已经被煮烂了,江婷倒了一瓢清水进去继续煮汤。

  天色已经亮了大半了,火头营里热闹起来,端着盆子睡眼稀松的火头军闻着味儿寻过来,“什么味儿啊,这么香!”

  “谁又在开小灶啊!背着我们偷吃!丧良心啊!”

  “别让我抓住他,我要把他的锅掀翻……”

  来人转了一圈,发现煮东西的罪魁祸首后,纷纷顿住脚步。

  江婷抬眼,笑眯眯看着他们,谢宁几人摆出一副护食的样子。

  想起昨日江婷一个时辰挑了五缸水的骇人之举,其他人不敢动了,只能咽了咽口水,使劲吸了吸鼻子闻了闻空气中的酸甜味,哭丧着脸离开了。

  这时锅里的水开了,江婷放了点盐巴进去,又撒了点胡椒粉,尝了下味儿后就下入挂面。

  这盐巴和胡椒粉还是她从军前买的,时隔这么久,总算派上用场了。

  直挺挺的面条很快在咕噜咕噜的汤里变软了,江婷平分了四大碗,再把四个煎蛋盖上去,招呼道:“好了!”

  谢宁已经望眼欲穿了,狠狠嗅了一下,假装矜持道:“你们先挑吧。”

  秦玦走过来,拍了拍他的头,“都一样,有什么好挑的。”

  “哼,那我就不客气了。”谢宁端起煎蛋最漂亮的那碗面走了。

  他在桌前坐下,十分郑重,珍而视之地把煎蛋放进嘴里咬了一口,那崩裂而出的焦香味几乎让他幸福得叫出声。

  江婷也几口将煎蛋吃了,再大口嗦起了面来。

  不过一碗普通的番茄鸡蛋面,却是她来到军营一个月了吃到的最好吃的一顿饭。

  爽滑的面条吸饱了浓郁的番茄汤汁,酸酸甜甜的,叫人食指大开,热乎乎的面条温暖了清晨的肠胃,叫人全身都暖和起来。

  “太好吃了!这是我吃过的最好吃的面条!”谢宁咋咋呼呼的,把最后一口汤都喝了。

  秦玦也笑道:“虽然有夸大的成分,但我赞同你的说法。”

  何敬不说话,只看他空空的碗就知道他很满意。

  江婷哈哈一笑,“你们喜欢就好,我好久没做饭了,又条件有限。”

  谢宁一抹嘴,“喜欢,太喜欢了,我爱死你了。”

  秦玦把几个人的碗筷收起来,道:“我去洗碗去。”

  何敬也跟着去洗锅了。

  谢宁这才眨巴着眼睛看着江婷,小声道:“诶,你老实说,你是不是故意被赶到火头营来的?”

  江婷也不否认,“很明显吗?”

  “明显啊!”谢宁嘟囔着,“不过也好,你要是不来,我们就吃不到这么好吃的番茄鸡蛋面喽!”

  江婷笑了笑,心情也十分好。

  天色大亮后,普通士兵就开始操练了,火头营的人也开始准备午饭了。

  不过江婷目前还没资格接触大厨房的事儿,她今天的任务还是煮猪食和喂猪。

  看着眼前这群拱来拱去撒欢的猪们,江婷扯了扯嘴角,算了,臭就臭吧,谁叫这是一群猪大爷呢。

  千户以上才能吃猪肉,论身价,猪比她可值钱多了。

  喂了猪后,她又被分配去倒泔水,抱柴火,打扫卫生,挑水,就没有空闲下来的时候。

  接下来几天里都是如此,总之最不招人待见的活儿,江婷都干了个遍。

  表面上江婷和和气气的,对谁都笑脸相迎,也不喊苦喊累,慢慢地火头营里的人也对她放下成见,开始称兄道弟了。

  但背地里,江婷一直在找机会,找能出头的机会,她可不想一直喂猪和打杂,她想做掌勺的大厨。

  甚至于,做那个给武将做饭的小厨房的掌勺,只有小厨房里才有各种食材,而外面的大厨房,说白了只比煮猪食好那么一点。

  那样的话,她不光能自己吃到美食,还能享受到做饭的乐趣,那才是她来火头营的目的。

  但掌勺这事儿离她还挺遥远,她目前想要做的事就是能够跟着采买的去一次附近镇上。

  她可太想去买一堆吃的了。

  谢宁带回来的那把挂面他们上次一顿就吃完了,后面因为没空闲又没食材,便没有再开小灶。

  这日中午忙活完后大家都回到营帐里歇息,谢宁神神秘秘地说,“诶,我找到关系了。”

  几个人都看过来,“什么关系?”

  连何敬都竖起耳朵。

  谢宁嘿嘿一笑,“这次负责采买是老王,我和他关系好,我就把江廷的厨艺吹嘘一通,他说啊,只要江廷给他做顿饭,后天采买就带江廷去。”

  谢宁嘴巴甜人又长得可爱,很讨火头营里的一些长辈的喜爱,上次他就是撒娇卖萌,让另一个采买的人带他去的镇上。

  秦玦闻言一喜,“真的?”

  谢宁点头。

  江婷也是笑起来,“那我们先列个单子,你们想吃什么,我尽力都买回来!”

第11章 韭菜盒子

  ◎食材限制了她的厨艺◎

  次日下午,江婷抓紧时间,很早就把自己的活儿干完了。

  她现在喂猪已经得心应手,猪们也开始亲近她,一见她来就嗷嗷叫着扑过来,把前面的两只蹄子搭在猪圈墙壁上,用小眼睛目不转睛地看着她手里的桶。

  “去去去!退后!别把脚踩槽里!”

  江婷一手拿竹竿撵猪,一手提起一桶猪食来,往猪圈上一搁,一借力就倾倒下去。

  看着一群猪摇着圆滚滚的屁股抢食的样子,江婷忍不住笑了笑,抹了把汗,有种吾家有猪初长成的感觉。

  “孙叔,我就先走了啊。”

  喂完猪后,江婷挑起几个空桶来,她和喂猪的老兵已经熟识了,每日喂猪完后要打扫一下猪圈卫生,两个人是轮着来的。

  “诶,去吧。”

  江婷点点头,快步回了火头营,先把东西放好去洗了手,就直奔一个营帐而去。

  今天她要给负责采买的老王做饭,以争取去镇上的机会。

  谢宁已经在营帐外等着她了,招了招手道:“江廷,快来!”

  营帐门口用石头垒了灶,一个铁锅架在上面。

  老王四五十岁的年纪,皮肤黝黑,脸上的皱纹很深,人看着很和气。

  他是贺家军的老兵,年轻时是一位总旗。

  老家的亲人都死完了,他也不想回乡,就在这火头营当个小管事,负责采买的事儿,油水丰厚,日子过得也自在。

  他的妻子儿女就住在边城里,时不时来探望他。

  “王叔好。”江婷先冲着老王抱了抱拳。

  老王笑呵呵道:“你就是谢宁这小子吵着闹着要我带去镇上的人?他说你厨艺好,来,今天就露一手我瞧瞧。”

  谢宁抱着老王的胳膊亲昵撒娇道:“那先说好,你吃了可不能赖账啊。”

  老王宠溺地拍了拍他的头,“你这混小子,你叔是那样的人吗?”

  他看向江婷道:“我一个人住,也没什么食材,你看着弄点就是。”

  老王平日里很少自己做吃的,他没厨艺,火头营的饭菜又吃腻了,是以才让江婷来试试。

  江婷走进老王的营帐,见柜子里东西挺齐全,米面都有,普通的调料也有,新鲜蔬菜就比较少了。

  她转了一圈,只在盆子里看到一把蔫巴巴的韭菜和几个奇形怪状长了虫眼的茄子。

  谢宁道:“这都是小厨房里不要的菜,被大家捡回来了,坏了的生虫的菜不能给武将大人们吃。”

  江婷沉默思考着。

  谢宁提议道:“不然做点咸菜包子吧,老王他不挑嘴的,包子在咱们营里只有百户以上的大人才吃得上呢。”

  听到包子二字,江婷灵机一动,“可以做韭菜盒子试试。”

  “韭菜盒子?那是什么新菜名吗?”

  江婷笑道:“你没听过吗?用韭菜做馅儿包进面皮里,像个大饺子一样的东西。”

  谢宁摇头,“一听就很好吃!”

  江婷舀了点面粉和面,老王让她多加点面粉进去。

  韭菜只有一把,不太够,江婷便把茄子坏了的地方削掉,好的部分切成丁,和韭菜混合。

  再打了几个鸡蛋搅拌后,用铁锅煎成鸡蛋碎,倒进韭菜茄子碎里,加入各种调料,充分搅拌后,馅料就调好了。

  她带来的调料挺多,谢宁嗅了嗅那盆馅料,满意道:“这么多调料,蘸个鞋底儿都香啊。”

  江婷笑着把他脑袋推开,洗了手后开始擀面皮。

  她觉得做饭是件很解压的事儿,前世她独居,无聊的时候就喜欢做饭,做了请朋友和学员来品尝,她享受美食,更多的是享受制作美食的乐趣。

  圆圆的面团在擀面杖的作用下成了一张大白片,江婷把面片团在掌心,舀起馅料倒进去,灵活纤长的手指捏了几下,一个胖胖的大饺子就成型了。

  待所有的面团馅料都用完,菜板上已经躺了一溜儿的大饺子。

  谢宁把火点燃,江婷舀了一点猪油下去润锅,然后把韭菜盒子放下去,小火慢煎。

  很快原本软绵绵的面皮逐渐泛黄焦脆,浓烈的热油与面食碰撞的香味散开来,这中间还夹杂着从面皮缝隙里溜出来的韭菜鸡蛋味儿。

  香,太香了。

  谢宁一边控制着火候一边咽口水,老王也靠在门边,感觉自己肚子唱起了空城计。

  一锅煎四个,很快第一盘韭菜盒子就出锅了。

  谢宁连忙把盘子端给老王,眼巴巴地给他捧来碗筷,“王叔,你快吃。”

  老王看了他一眼,笑了,“你小子,口水都咽了八百回了,想吃吗?”