作者：一树山楂
“方掌柜，黄太医和王太医很是惦记你的伤，不知现在恢复的怎么样了？”
方念真规规矩矩地答了，“已无大碍，劳二位长辈挂心了。”
陆恒顺便解释了一下自己府上两位太医与方念真的交情，知州夫妇二人才恍然大悟，原来是有这么一层关系在。
陆恒有多么礼待两位太医，他们夫妇也是有目共睹的。
既然是两位太医念着的人，叫来一起吃顿饭也不算什么事了。
知州府的菜色很是丰盛，方念真许久没吃到这样考究又不接地气的饭菜了，倒是别有一番趣味。
方念真小口地吃着菜，喝着汤。
对面的陆恒，也不知道怎么着，就无声无息地把话题转移到了新云州的餐饮业上了。
“方掌柜，我听小八说，你有意扩大经营，做什么加盟店？那不是把钱让给别人赚吗？”
陆恒的目光与方念真在半空中对上。
陆恒这样一“点”，方念真感觉自己好像是明白了。
忙放下手里的碗筷，细致地说起了自己之前“半失败”的凉皮加盟行动，还有即将开展的“麻辣烫加盟计划”，利好和困顿都说了个遍。
郭知州听得认真，他之前对方念真的印象就不错，不过当时仅限于觉得她做菜好吃，为人勤奋肯干。
经过上次“地震防火演练”的事，他倒是对这个小姑娘刮目相看了。
这次听了方念真的计划，郭知州眼前又是一亮，共同富裕，好事儿一桩啊！
虽然之前的凉皮是小本生意，但是他也是有所耳闻的，现在凉皮都成了新云州传出去的“特产”了，而且名号大多挂的是“方记”。
这对新云州来说，也算是一样“成绩”吧。
听了方念真的担忧，郭知州就大手一挥。
“这都不算事儿，到时候府衙会好好整顿那些钻空子的人的，等我近日再和下属研究一下具体的规定，必定让新云州境内像方掌柜一样情系百姓的人不被欺负。”
之后就是愉快的一餐了，方念真本以为，这件事会程序很复杂，甚至都没抱着能解决的想法。
吃完饭后，陆恒说他还有公务要处理，方念真自然也不好再待了，就也告辞了。
两人一前一后地走，知州夫妇在后面送。
陆恒停了停步子，硬是等着和方念真并排了。
“伤口真得好全了？”
他忍着许久没见小厨娘了，生怕因为自己再给她带去麻烦。
但是今日是在别人家中，又是地位显赫的知州府，应该不会被人监视。
所以他忍不住要单独与她说两句话。
方念真答道：“都已经好全了，多谢王爷的救命之恩。”
“这话你说过许多遍了。”
“今日也多谢王爷为我说话。”
“除了谢来谢去的，你就没有点别的想说的？”
方念真沉吟，“王爷，那……四位侍女是否可以撤回府里了？”
陆恒疑问：“她们烦着你了？”
方念真忙摆手解释：“不是，不是！”
“那你便先用着吧，她们回府也没事干。”
说话间，就走到了大门口，陆恒深深看了方念真一眼，小厨娘精神头确实是好多了，最近好像都圆润了些，看起来更有活力了。
陆恒上马车，方念真步行。
知州府大门内，严氏挽起自家夫君的臂弯。
“老爷，你觉不觉得，他们二人有哪里不对劲？”
“嗯？是吗？我就看瑞王最近好像挺爱管闲事的。”
…… ……
方念真溜达着回到了家里，直接就抱起大福倒在了床上。
陆恒到底是什么意思啊？
为什么老是护着自己啊？
该不会……
方念真烦躁地翻来滚去，把大福身上的毛戳得乱七八糟的，不一会儿她就歪在床上睡着了。
梦中，她回到了初次骑马的时候，马儿想把她从马背上掀下来，陆恒宛如天神下凡一般，稳住了马身。
温润如玉的人张口说道：“喵——”
什么鬼啊！
方念真吓得赶紧睁开眼睛，发现是大福在自己耳边喵喵叫，应该是饿了。
“怎么梦见了他呢，不管了，腌糖蒜去了。”
作者有话说：
这是第二更咯 ~ 晚安，各位宝贝！
第132章 遍地开花的麻辣烫
方念真最近忙极了。
要盯着新盖的铺面, 要起草“麻辣烫加盟店”的加盟协议，还要寻一种新包装，又来包装麻辣烫的锅底。
方念真到现在也没想好到底是把麻辣烫的锅底做成汤汁, 还是加点牛油进去, 凝结成块，方便运输, 但是这样做，成本势必会提高。
牛油也是不易得的, 每一头牛身上炼出来的牛油都得紧供着“锅里捞”做红油锅底。
更何况，等落雪后，就要开始往京城送牛羊肉卷了。
紧忙活着，莫大姐那边又做好了一批货，让她去验收。
方念真分身乏术，便把这样活计交给了两个徒弟。
“验收质量总会吧？从工坊做的成品里抽出来几份检查一下形状和口感。”
安子和小秋忐忑不安地结伴去了工坊, 他俩一直老老实实在后厨做菜, 对于这种事情还真是不大拿手。
好在他们和莫大姐也是相熟的, 安子以前也经常和莫大姐家的栓子一起玩儿，只是近日栓子课业越发重了，安子自己的事情也繁忙, 许久没来往了。
方念真对此事并没有什么担心，主要是她信得过莫大姐，莫大姐就不是那偷奸耍滑的人，做事也干净利落。
好不容易把加盟麻辣烫的合同做完了，方念真还特拿给严氏看了一眼，严氏不管是在京城还是在新云州都有一些铺子, 对这方面还是颇有心得的。
她又给方念真指出来两处容易被人钻空子的地方。
方念真感念之余, 主动提出, 问严氏要不要也开一家麻辣烫店？
严氏一愣，却是笑着回绝了。
“待我们不在新云州了，我到时候一定开一家，现在还是不好开。”
方念真明白严氏的意思，郭知州毕竟是父母官，身份敏感，不适宜与商人有太多明面上的往来。
严氏倒是也没跟方念真客气，“方妹妹，我是不好开，但是我妹妹在京城，不是正好可以再开一家？”
之前方念真和小严氏合作时就说过，麻辣烫和红油火锅不能开在同一家店面里。
不过，若是小严氏有这个财力再开一间新店面，把麻辣烫铺子开到京城也未尝不可。
总归是知州夫人严氏开的口，方念真就说让她们姐妹俩商量一下，确定一下时间，反正她这边，对于开到京城这件事是没问题的。
“麻辣烫加盟”的消息一放出去，新云州的餐饮业顿时就热闹了起来。
新云州今年又新开了好几家锅子店，虽然还是竞争不过“锅里捞”，也没有“方记涮肉”那么高端的环境，那么高的菜价，但是生意也尚可。
尤其是一些走薄利多销路线的小铺子，在“方记食铺”失火，麻辣烫停摆之后，他们都瓜分了爱吃麻辣烫的客源。
现在一听方记要搞什么“加盟”，顿时就危机感重重。
也有一些脑子活泛，目光放得长远的。
嘿！这不正是好机会吗！
之前一直干不过方记的麻辣烫，现在正好把自己店里的锅底换成跟方记一样的，只要把菜品供应好，那就没什么愁的了。
方念真本来还想像之前开放凉皮加盟一样，在剩下的两家店门口摆个小桌，供人咨询，对方确定好要签约了，才能和方念真见面签合同。
但是没想到，大家对于麻辣烫的热情可是比凉皮高多了，乌泱泱一群人围在店门口，都做不了生意了。
方念真干脆去租了两层茶楼，开了个“加盟大会”。
她紧急通宵，自己动笔写了很多重点，又排练了几次。
于是，一场动员大会就这样轰轰烈烈地展开了。
方念真包的是这家茶楼的一层和二层，茶楼便不接别的客人的单了，只放方念真的客人进来。
为了避免有白蹭茶喝的人进来，立了个规矩，得先看是不是有三两银子，不一定非得是现银，银票或者什么值钱的物件，只要公认超过三两就行。
方念真熟悉着演讲稿，内心也无奈地摇摇头，怎么感觉自己成了资本家了，还要“验资入场”。
她还做博主时，有一阵子梦想着换个大房子，也是给自己努力工作提供个动力。
结果一次实地看房都没去过，因为开发商都要“验资”。
想了想，她这“验资”还是不一样的，主要是得确保对方有开起麻辣烫摊子或者店面的能力。
这次她还是不准备收很高的加盟费，因为她有信心，能保住方记的麻辣烫锅底秘方。
另一方面，再有新云州的府衙相助，郭知州都那样说了，以后再有恶意竞争，她一状告上去，府衙肯定会给个说法的，维权的时间成本就不高了。
一楼二楼都是他们的人，三楼的雅间却还是要接待其他客人的，方念真对此也不是很在乎。
这是新云州比较好的茶楼之一了，三楼喝茶的客人非富即贵，若是正好是个富商大佬，能给自己拉来生意，那还更好了呢。
方念真给在场的人都提供最基础的茶水，由方记报销。