作者:一树山楂
入口酥脆,味道甜香,孙夫人吃得大为满意。
她接过侍女递过来的茶漱了口,又擦了擦嘴,进内室补了补口脂,才悠悠然地走出来。
“方掌柜,这几道菜甚好,我孙家的宴席就放心地交给你了。”
既如此,方念真一行就美滋滋地拿着八十两的订金回店了。
小秋忍不住感慨:“哎呀,这出去干一天宴席,可比咱们开好几天食铺赚得还多,本来我还心疼咱们食铺得关门来着,想说要不然您就带安子一个人去,我在家看店呢。”
方念真摸了摸她的头发:“你俩都好好学着,以后咱们专门承办宴席也不是不行。”
安子突然开口:“我爷爷就是办宴席的,红事白事他都接。”
这还是安子头一回提起家里的事,方念真一直好奇,安子明明有手艺,怎么还卖身为奴。
“那你没跟着你爷爷学两手?”
安子低下了头,“我爹不争气,他压根就不学厨,好在我从小就对这些感兴趣,我爷爷教我,我爹使劲拦着,后来爷爷就只能偷着教我,所以我学的也不精。 ”
方念真懂了一些,“唉,那可惜了。”
安子昂起脖子:“但是我家祖上可是做……”,他顿了下,又低下头去。
“我家祖上就是做菜的,一直有传承,结果到了我这儿,就剩我一人了,也不知道是不是要断了。”
方念真看他跟霜打的茄子似的,今日学了新菜也不见兴奋,暗自思考起来:是不是给这孩子的“挫折教育”有点儿过了?
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四月初二,新云州晴空万里。
微风轻拂,吹到人脸上都是暖洋洋的。方念真却拿了个面纱紧紧包住脸。
“这柳絮太烦人了,弄得我脸上痒死了。”
小秋担忧地开口:“掌柜的,要不咱们还是回宅子坐马车吧,你昨日脸都有些红了。”
方念真点了点她的脑门,“咱家有马车也不能坐,咱们今日是去做菜的,服务行业,还坐个大马车,到时候人家还得帮忙找地方停着,那不是给人添麻烦嘛。”
“噢,我知道啦,大人的讲究真多。”
小秋嘟嘟囔囔的,方念真倒觉得有趣,这小姑娘胆子越来越大了,现在都敢吐槽师父了。不过她觉得这样很好,说明小秋的安全感增加了,也变得自信了。
三人到了,就有专人带他们去了厨房。
宴席是午宴,定在午时开席。
方念真检查着菜品,还意外地在后厨见到了孙盈盈。
“孙小姐?您怎么在这儿?”
孙盈盈竟显出少有的娇羞,“我今日也要做道菜的,不过我手艺不好,只能做个冷盘。”
方念真记起孙夫人的话,了然地点了点头,想必这孙盈盈是有心上人了,且今日也在宴席上。
没有多管她,方念中继续着自己这边的准备工作。
但是她的注意力还是时不时地被孙盈盈吸引,无他,这位大小姐太娇贵了。
说是要自己做菜,其实孙盈盈切菜的时候,才切了两刀就“哎呀”痛呼一声,说是险些切到手,接下来也不肯再切菜了,只让厨娘代劳。
之后放调料的时候,孙盈盈倒是没有出声了,但是她身边的厨娘倒是一声惊呼,“小姐,您这糖加太多了。”
孙盈盈脸色有些挂不住,还理直气壮给自己往回找补,“你、你懂什么,我听说有位贵客就爱吃甜的。”
她话是这么说,手却很快地就把自己面前那道菜倒掉了。
得,又得重新开始了。
后来,菜是厨娘切的,调料也是厨娘放的,孙盈盈就拿了筷子搅了几下。
“好啦,我做好啦。”
这一句她说的很大声,生怕这厨房里谁没听到似的,她身边的侍女还紧着拍马屁:“小姐真厉害,第一次下厨就做这么好吃。”
还好孙盈盈只是来走个过场,她还嫌这里油烟味道大呢,把她衣服都熏上味儿了。
“快走,我要赶紧回去沐个浴。”
终于把这位大小姐盼走了,方念真松了一口气,要不然她都怕自己做菜的时候被那一声声的呼喊吓到。
一切进展的都很顺利,方念真就依孙夫人说的,自己专心做主桌的菜肴。
其他桌的菜则有孙家的厨娘,那几道创意菜则是由小秋和安子负责,正好小秋和安子也能练练手。
最后完成度还是不错的,除了小秋和安子那边,每人都做毁了一条鲤鱼,不过这损耗也是很正常的,抓紧时间再重新做就可以了。
等到开始传菜,上桌后都没什么问题,方念真就松了一大口气,开始专心准备餐后甜品。
做好后,她低头认真检查着,抬头的瞬间却看到有人站在厨房外的树下向她招手。
距离有点远,她眯起眼睛仔细看,白衣的男子,长得还挺高。
我去,瑞王陆恒?!
他跑人家后厨来干什么?
方念真见其他人都没注意到,莫名其妙地指了指自己的鼻子,意思是:你找我?
陆恒重重地点了下头,方念真犹豫自己要不要出去,陆恒就径直走了过来。
他就好像闲串门一样,隔着窗户跟方念真打招呼。
“这不是方掌柜吗?原来今日是你做的席面,怪不得如此美味。”
后厨的人还真没人认识他,只是看他这身打扮知道应是贵客,方念真放下手里的活迎了出去。
陆恒小声跟她做口型:“叫我名字。”
方念真:???
干嘛啊这人,今天喝大了?
陆恒压着嗓子:“快说我身份。”
方念真想了想,屈膝一礼,大声道:“民女拜见瑞王。”
厨房里顿时慌了神,“噼里啪啦”地声音一大片,应该是大家都被吓到了,手里的活儿受了影响。
厨房里的人都慌慌张张地跑了出来,全都跪地上行大礼叩拜。
“拜见瑞王!”
陆恒满意地点了点头,“免礼,都回去干活吧,方掌柜留下,本王有些事要问你。”
待人走后,陆恒清清嗓子,“咳,今日不是我要摆排场,只是此刻,我必须让很多人知道我身在此处。”
见方念真迷惑的眼神,陆恒又解释道:“过一会儿你就知道了。对了,那道鱼跃龙门是你做的吧?很好吃,也很气派”
方念真随手薅了一个树叶把玩:“多谢王爷夸赞。”
直到宴席结束,陆恒才假装和方念真叙完旧,跟了“才找到”自己的随从回了前厅。
办完事离开孙宅,方念真等人遇上离开孙家的客人,才听见只言片语。
“哎哟,那么多客人都瞧见那孙家二小姐与那位公子独处一室。”
“可是我听说,是他们俩早就有情分了,青梅竹马,那公子是孙家的远亲。”
“你听孙家编吧,这么说还不是为了粉饰太平?”
方念真好像吃到了什么惊天大瓜,小秋和安子年纪还小,都听的似懂非懂。
没人和她一起吃瓜,可太心痒痒了!早知道今天把知晓也带来了,她是个擅打听的,肯定能探出来今日出了什么事。
没想到,晚上就有人来给她解了惑。
方念真又忙活春耕的事,又忙着孙家的宴席,已经有好几日没有遛大福了,大福急得嗷嗷叫直挠门。
今日完结了孙家的事,方念真晚上闭店后就回去接大福。
大福如今对于穿遛猫绳已经很有经验了,自己麻溜地就把爪爪伸进去,有时候方念真都觉得自己其实是养了一只狗。
一人一猫从后门进了店,白猫“喵”地一声从树上蹿了下来。
“呀,二柱早早地就等在这里了呀。”
方念真熟练地燃起炭,找出两个红薯埋到炭火中。
本来这红薯他们店里都不打算存了,现在因着“二柱”,方念真还特意留着几个。
这白猫也不知道是哪家的,也不好好喂,眼看着越来越消瘦,每日饿得来她这大口大口地吃烤红薯。
“小可怜,慢慢吃,一会儿我再给你找个鸡肉吃。”方念真心疼地摸了摸二柱。
“笃笃笃!”
有敲门声响起。
作者有话说:
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文案:
美食+种田,大量东北菜系。
末世大佬辛如霜遭队友背刺,意外饿死,穿越成了花轿里的娇软假公主。
异能全失,但力气奇大。
真公主不愿嫁去边疆苦寒之地,假公主辛如霜就被临时抓壮丁,许配给镇边大将叶昭齐。
听闻他家底子薄,言行粗鲁,一顿能吃八碗饭。要不是能打仗,那就是个乡野莽夫。
辛如霜倒觉得挺好,有吃有喝有陪嫁,还不用危险战斗夺物资,这辈子可以躺平了。
后来她发现,这边疆天气寒冷,人心却热,为了这片黑土地上朴实勤劳的人民,她也不能坐享其成。
种大豆,种甜菜,榨油制糖把粮卖
探煤矿,养驯鹿,资源数这最丰富
把百姓养得白胖,驸马将军的军队也兵强马壮。
嘿,看这回哪个不长眼的嫌我们这地方穷!