东京浮华梦 第85章

作者:慕如初 标签: 欢喜冤家 甜文 穿越重生

  “鱿鱼?”陈世伯疑惑。

  “对。”她转身对陈世伯道:“其实您应该见过,正是鰇鱼。”

  她解释道:“鰇鱼干便是用鰇鱼制作而成,它口感酥香,吃起来有嚼劲,即可平日当零嘴吃,也已可当桌上的下酒菜。若是家中有客来访,无需烹饪,摆上一盘鰇鱼干,便是道新鲜又有趣的美食。”

  闻言,陈世伯也拿了根细细品尝,下一刻,神色果真变得惊奇起来。

  他又取了碟中另一个金黄且薄如叶片的东西,尝了口后,不住点头。然后赞许地问:“这又是什么?滋味跟适才的鰇鱼干不同。”

  “这是烤鱼片。”苏绾说:“用鳕鱼制作而成,做法也很简单。将鱼肉去骨切片,佐以香料腌制再烤成金黄薄片。鳕鱼肉质有嚼劲。香且酥脆,还能存放数月不坏。”

  众人尝过后,堂内顿时变得热闹起来。

  有人指着碟中另一样说:“这东西我认得,这就是剥了皮的虾嘛,竟不想还有这种吃法。”

  苏绾笑道:“您没看错,这叫烤虾。也是用咱们津阳县的海虾制作的,同样用香料腌制而成。只是这一道加了辣椒和花椒,吃起来香辣麻口。”

  “嗯,这个味不错!很好吃!”那人点头。

  陈世伯尝了口后,又指着碟中支离破碎的蟹钳问:“这不就是蟹钳?钳子壳硬肉少,这东西怎么能吃?”

  苏绾说:“这叫麻辣醉蟹钳,原本是津阳县百姓最常见的下酒菜,我改良了下,腌进坛中能让滋味变得更好。别看这蟹钳壳硬肉少,可把壳剥开,里头的肉质鲜嫩,腌制坛中,使得汤汁浓稠滋味更佳。而且同样能存放数月不坏。”

  见众人吃得舔手指,苏绾暗暗松了口气。喜欢就好,也不枉费这些天来她日夜费神琢磨。

  “各位,”她问:“你们对这几样美食可还满意?”

  “满意!不能再满意了!虽然等了一个上午,但能吃到这样的美食,很是值得。”

  有人附和说:“是啊,我还是头一回知道鱼虾还能烤着吃,而且滋味很不错。”

  “对!尤其这个鰇鱼干令我惊喜。我平日就是做水产买卖的,可若是见着这东西根本不会多看一眼,只因这东西吃着腥味重,卖不出价钱。没想到换一种做法,居然能变成美味珍馐。”

  “是啊,还有这个蟹钳也不错。这玩意平日都扔掉不吃,不想却做成了如此美味的东西。”

  “对了.”有人灵光一闪发现商机,问:“你适才说这东西可存数月,那你这有多少?我全买了。”

  “李老板别急,您要多少我们有多少。”苏绾笑道:“我们津阳县最不缺的就是这些海味。”

  “我们今日吃的这些,都是渔市上不起眼的东西,津阳有,别的地方也有。可鰇鱼干、烤鱼片、烤虾、麻辣醉蟹钳只我们津阳县有。而且除了这几样美食,我们还有更多还未展示出来。”

  “陈世伯,”她问:“您认为这道麻辣醉蟹钳,若卖一两银子一坛可值当?”

  陈世叔沉吟片刻,问:“一两银子一坛,会否太便宜了些?”

  他说:“且不说这一坛得花不少精力,就说这一坛蟹就得不少本钱。买的人自然是值当,可卖的人挣得不多,固然是不大值当的。”

  苏绾问:“那依你看,这一坛能挣多少利?”

  陈世伯快速估算了下,说:“这其中能有两成利就已经翻天了。”

  苏绾点头:“您说得没错。我仔细算过,这一坛醉蟹钳卖一两银子,其中除去食材和劳作成本,确实只有两成利。而且做这么一坛醉蟹实在费工夫,得捕捞、清洗、腌制,最后入坛,若单做这么一坛就得耗时半月。”

  话落,众人窃窃私语。

  “这么薄的利,还怎么做?”

  “是啊,这买卖铁定是亏的。”

  “而且还得投入许多人力物力,显然有点吃力不讨好。”

  苏绾听了会,继续不慌不忙开口:“各位,若我说只这么道醉蟹钳,每月能有万贯盈利你们信不信?”

  众人惊愕了下,继而又开始交头接耳起来。

  “一两银子一坛的醉蟹,利薄至两成,她哪里来的底气说一月赚万贯?”

  “那可是万贯啊,一年就是十万贯得卖多少醉蟹钳?”

  “旁的不说,渔业也就捕捞春秋两季,哪有那么多蟹给她捞去?”

  “年轻人做事说话还是太轻率了些!”

  “.”

  连姜静媃也不解,她问:“苏姐姐,你且细细说说,这小小的醉蟹钳为何就能月挣万贯?”

  苏绾却平静地问:“陈世伯,若我以这坛醉蟹钳大量制作,每月以五万坛卖向全国各地,按两成利算,可有万贯利钱?”

  陈世伯点头:“自然。只不过,适才苏姑娘也说了,制作这么一坛醉蟹钳耗时耗力,如何能每月做出五万坛?即便你有这么多人力,也不见得能有这么多的蟹给你当食材。”

  “陈世伯这个问题问得极好!”苏绾站在大堂中央,自信地看向众人:“这便是我今日要跟你们说的招商一事。”

  她说:“就以醉蟹为例,我们津阳县计划人工养蟹,然后开设醉蟹作坊,养殖、腌制等等每一个环节分工劳作,不仅能省时省力还能大量供给。”

  “至于销量也不必惊讶,所有美食制作方子秘不对外,全国乃至整个中原也只我们津阳县有醉蟹钳。再精心宣扬一番,我们津阳县的麻辣醉蟹必定能卖向全国各地。”

  这就是产业链的事了,将渔业做成产业链,上至航运、养殖、作坊,下至零售买卖,每个环节都能挣钱,都能招商。

  津阳县麻辣醉蟹钳的名声一旦打出去,别的地方即使出现仿制品却也无力竞争。

  而这仅仅只是渔业,若是茶业、矿业也如法炮制,整个津阳县的经济可不得了。

  做大做强,做成产业链,做成全国标杆富裕县。这才是苏绾的目标。

  苏绾接着说:“从渔业养殖到加工,到运输,再到各地门面铺子售卖,每一步都是可挣钱的部分。在座的都是商人,不必我多说想必也清楚这其中能有多少市场有多少利。而这些,也正是我们津阳县对外招商的东西。”

  陈世伯越听越精神振奋,听到最后满目发光,未等苏绾说完,他立马道:“苏姑娘,我陈家愿给津阳县出钱修路,可否将这醉蟹钳生意交给我?”

  他话落,立马又有另一人道:“我祖上就是养鱼的,养蟹没人比我更懂,苏姑娘可否让我经营这个?”

  “我也是!我手上有数十家作坊,可在的津阳县开设。作坊生产和打理没人比我更在行,苏姑娘可放心交与我。至于修路的钱,你且说来,要多少?”

  一时间,堂中众人竟是纷纷抢着要给钱修路,生怕抢不到这渔业生意的机会。

  云苓欢喜,一人发了份契书:“大家别急,且看看这份契书,若是觉得合适,后续的事可细细详谈。”

  见此,苏绾如释重负地舒了口气。

  她转头看向坐在上首的陆安荀,却正好撞上他欣赏的目光。

  苏绾对他眨了下眼睛:看我厉害吧!

  陆安荀骄傲地笑了,主动端了杯茶给她。

  “你有这法子为何不早说?得此妙计,津阳县修路指日可待。”

  “修路算什么。”苏绾笑:“等着吧,接下来还有重头戏,没准让你把航运和水渠也一起修了。”

  “是什么?”陆安荀问。

  “暂时不告诉你,你且等着看就是。”

  谁也不知道苏绾口中的“重头戏”是什么,次日一早,苏绾神神秘秘地写了封信送至东京城。

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第45章 苏瑛VS百里言玉(一更)

  深秋的东京城, 美得像一幅画。白墙青瓦,晨曦,朝霞。

  金辉落在汴河上, 粼粼波光闪耀。

  一辆马车从郡亭桥上经过,入东大街,最后拐进浚仪巷,停在一家医馆门前。

  苏瑛从马车里下来, 扭头吩咐小厮:“王老夫人的药方你一会誊录好交给我, 过去她吃的什么药也备一份。另外, 龚先生的诊金给他私下退回去, 龚先生这些年开私塾救济孤寡, 钱财不易,不必收他的诊金。”

  小厮连连应声:“是,按小姐吩咐的办。”

  苏瑛点头:“去吧。”

  她抬脚进医馆,跑堂和掌柜见她来了,皆热络打招呼。但跟以往不同的是, 近日,众人多了几分默契。

  掌柜的给苏瑛挤了挤眼,示意她看大堂右边。

  苏瑛瞥过去,果真见百里言玉忙碌的身影。她无声对掌柜开口, 大意是别让百里知道自己回来了。

  掌柜点头,回应:明白。

  苏瑛放轻脚步, 正想偷偷溜去后头库房看药材。哪曾想才走了两步, 就被百里言玉喊住。

  “阿瑛你来啦!”

  “.”

  苏瑛转头,微笑:“百里兄早啊。”

  百里言玉走过来:“说了多少次别喊我百里兄, 叫我言玉即可。”

  是的, 经过这些日的相处, 百里言玉自以为跟苏瑛关系亲近,他喊她阿瑛,苏瑛也可唤他言玉。

  苏瑛对此颇是无奈。百里言玉此人,怎么说呢?

  上回在酒楼得知他的来意,苏瑛吓得大跳。后来听说他此前在临淮郡津阳县与陆安荀和苏绾见过,又觉得见怪不怪了。

  只不过,她原本是打算死也不透露自己的身份,却不料次日在医馆门口就露馅了。

  原因无他,那日百里言玉阴差阳错跟鼎隆客栈的掌柜撞到了一起。鼎隆客栈的掌柜曾是她的病人,那天他吃坏肚子不大舒服,欲来医馆求医,却恰好与百里言玉在门口相遇。

  而苏瑛好死不死也在这个时候出门,掌柜和百里言玉两人见了她,一个喊“苏大夫”,一个喊“王兄”。

  两人四目相对,沉默片刻,还有什么不明白的呢?

  当即,百里言玉便知道了她的身份。王英就是苏瑛,王公子就是苏家二小姐。

  从那之后,百里言玉可就一点也不跟她客气了,俨然将医馆当成了自家。每日来这帮忙,天没黑不肯走,劝都劝不住。

  苏瑛没辙,索性就随他去。想着自己不答应,日子长了他自会无趣离去。

  可没想到的是,百里言玉的决心非一般。一个月过去了,百里言玉不仅没厌倦,反而对医术产生了浓厚的兴趣。

  居然连仙人楼也少去了,大多时候都待在医馆里看医书,若有不懂的还会来请教苏瑛。

  所谓伸手不打笑脸人,更何况百里言玉还是个勤奋好学积极上进之人,更是一棵学医的好苗子。苏瑛哪里忍心骂他或是不理他?自然是他请教什么皆耐心指点。

  也不知百里言玉这脑袋瓜天生比旁人聪明,还是他私下下苦功夫,短短一月,他的医术居然精进到能诊断简单的病症,望闻问切毫厘不差。

  连苏瑛惊奇之余,甚至还产生了些许惜才之心。

  这会儿,百里言玉问:“阿瑛要去后头整理药材?”

  苏瑛点头。