徐记小餐馆 第32章

　　徐小溪也没客套推迟。

　　“行，不过这我跟树志哥也是相互帮助。”她赚的是卖成品的钱，基本上赚到手有两万多。

　　赵奶奶都知道的，她是活了大半辈子，看人最准了，小溪这个孩子心亮堂。

　　最后徐小溪提菜都提来了两大袋子，还有一只大公鸡，在门口还正巧碰见了下班的楼上的邱云跟王健。

　　邱云是每天都要点徐家餐馆的饭菜的，每天不吃都跟缺了点啥的，她一眼就认出来这个是徐家餐馆的老板。

　　“徐老板，我来帮你。”她热情的上前帮了一把，又转过头跟赵奶奶打招呼，“赵奶奶好。”

　　赵奶奶跟王健的奶奶原先是好朋友的，但王奶奶早些年身体不好去世了，这房子也就给他们小两口重新装了一下做婚房。

　　“下班了？今个可不轮班了。”

　　邱云已经轮了好几个夜班了，这不才换回来。“可不是，累死了。”

　　赵奶奶觉得现在的年轻人是真的不容易啊。

　　徐小溪其实还没见过邱云，对于她认识自己这件事情虽然觉得奇怪，但也又觉得正常，可能是去店里吃过饭。

　　“谢谢啊。”

　　邱云笑笑，“徐老板，我想问一下店里又有啥新菜没？”

　　徐小溪觉得还真是自己没猜错，“明个我会上猪蹄，有辣的还有不辣的，还有砂锅腊肠饭，不过这个不能点外卖，只能来店里吃。”

　　邱云满脑子都是这两道菜，不是一来就上两个新菜，徐老板简直是了解她的缺点，人生在世，没啥追求，主打爱吃。

　　“行行，我明个早早的点，知道你家到中午就卖完。”说完又转头看自己老公，“你明个是不是休息，拿上饭盒去店里给我买一份腊肠饭。”

　　王健听见媳妇这话，看到还有外人在，有些不好意思，“明个你一顿能吃完吗？”

　　邱云想着也是，“那我就先吃猪蹄吧。”

　　两个人说说笑笑的上了楼。

　　徐小溪这边跟赵奶奶说完话也回了家里。

　　徐池今天去了陈耳东家里，陈耳东父母今天晚上又不回来，俩人商量好在他们家住。

　　徐小溪在家里休息一会，简单的吃了饭，就到楼下跟奶奶大娘们跳广场舞锻炼身体。

　　第二天一早徐小溪先去了最大的市场，挑选了五个砂锅，到店里处理开锅，八点，徐池跟陈耳东一起去了书店，俩人在路上买了包子跟豆浆吃的。

　　徐小溪在准备猪蹄，热锅倒上油，先炒糖色，小火一定要炒到起泡，不要怕糊，不然的话糖色就会上不好，再把热水煮过控好水的猪蹄倒进去，锅铲不断地翻炒，均匀的给猪蹄上色。

　　这个时候的糖色是最好看的。

　　分了两个高压锅来做，一锅是黄豆炖猪蹄，一锅就是特辣炖煮的。

　　每个锅里炖猪蹄都放了她配好的大料包，不同的味道料包也是不一样的。

　　邱云早上去上班的时候心情出奇的好，跟刘护士一个班次。

　　刘护士最先发现她的变化，两个人在输液室配药的时候，还在说话。

　　“怎么？你不会是怀孕了吧，心情这么好。”

　　邱云手里配好药，“呸呸，怀孕能算是好事？昨个下班回家碰见徐老板了，她人长得好看，年纪还小，完全看不出来是大厨的样子，还跟我说今天会上新菜，一个炖猪蹄，一个砂锅腊肠饭，我一会就准备点炖猪蹄，你要不要吃？”

　　刘护士也是徐家餐馆的忠实粉丝，自从吃了她家的饭，偶尔想换个口味去点别家的，完全不行。

　　“真的？那我吃砂锅腊肠饭，我不吃猪蹄的。”

　　邱云挑挑眉，“不行，徐老板说砂锅腊肠饭不外卖，需要到店里去吃。”说完就端着自己配好的吊针出去给人扎针。

　　刘护士啊了一声，内心一万遍的痛恨。

　　邱云看着十一点多，抽空打开外卖软件看到熟练地找到徐家餐馆，看着里面的猪蹄就剩下两份，立刻就选了辣的那个，一直到定下来才舒了一口气，抢到手了。

　　刘护士默默的定了牛肉手擀面。

　　徐小溪今天店里的生意还是如常，卖的都很快。

　　徐淮在学校里吃食堂，在初一初二没开学之前，学校为了保证学生们的健康，暂时不开学校门，学生都要在食堂吃饭。

　　张悬今天从外地回来，给两个好朋友打视频电话。

　　“我就知道你们会抛弃我。”说着脸上就是很委屈。

　　徐淮已经习以为常，默默的把手机平放在食堂的桌子上。

　　张悬只能看到学校食堂的天花板，“唉，唉，我说你们别太过分啊。”

　　赵明柚被他喊的觉得很吵，无奈的拿起来手机，“你快点滚回来吧，小姨餐馆又上了好吃的，砂锅腊肠饭，你还没吃过吧。”

　　张悬立刻就安静了下来，“兄弟，明天，明天见。”

　　挂断了视频，赵明柚看着自己餐盘里的饭，叹了一声气，“不是我说，学校做饭能不能不要浪费粮食啊。”

　　徐淮也这么觉得，可是从前也没觉得学校食堂的饭难吃啊。

　　“坚持一下，马上就到八月底，初一初二就返校了。”到时候学校中午跟晚上都会开门。

　　赵明柚听着徐淮说话就又使了一个眼神给徐淮，“你看，新转来的，叫魏桦的。”

　　徐淮不觉得哪里奇怪，“怎么了？”

　　赵明柚是今天早上早自习的时候马上要迟到，骑山地车抄小道碰见他在胡同里慢悠悠的走。

　　“我听说他是在省里上学的时候遭受了校园暴力，所以老周对他格外照顾。”

　　徐淮疑惑的看着他，“你怎么知道的？”

　　赵明柚一脸傲娇，“咱们班没有秘密。”

　　徐淮无语的看他一眼。

　　秦时时今天在店里特意点了一只辣的猪蹄，一只不辣的，给赵昭开视频。

　　“这个辣的，我给你抽真空寄过去，行吧。”

　　赵昭满意的点头，“我要是知道徐老板今天会上新菜，我肯定晚一天再回来。”她后悔死了。

　　秦时时倒是先吃起来旁边不辣的，黄豆炖猪蹄，猪蹄炖的软烂脱骨，轻轻一碰就掉了，而且虽然不辣，但一点都不腻，皮上还有点点甜味，带着一股药的清香味，吃到这个就肯定是徐老板的独特配方，因为在面里也是这样的，啃完一只又香又烂。

　　赵昭在视频里看着只能无助的喝水，没办法，这几天在江县不节制的吃，她在上节目前几天要速减一波。

　　秦时时还好，她基本上一天就一顿，这一顿吃点好的，然后回去酒店还会锻炼一个小时，然后慢跑半小时，做演员的基本素养。

　　“真的很香很好吃，我下午就给你寄过去。”

　　赵昭听了这句话十分感动，“果然，我们俩不是塑料姐妹情。”

　　邱云十二点二十也收到了自己外卖，跟刘护士的一个骑手送来的。

　　两个人还是到休息室里吃。

　　猪蹄是一整只，外加一碗晶莹剔透的米饭，总共三十五。

　　邱云一打开就闻到了辣味，但这个辣和剁椒鱼头的完全不一样。

　　剁椒鱼头的是油泼上去激发的辣椒的辣味，而辣猪蹄是浓郁的跟肉融合在一起的辣。

　　刘护士是从小就不吃猪蹄，她还不喜欢吃内脏，火锅里大家都喜欢涮的毛肚，鸭肠，她都不吃，但是这会看着也很馋。

　　邱云知道她不吃，客气都没客气，自己端着在旁边配着米饭就大口吃了起来。

　　猪蹄切的块并不大，一口刚刚好，软烂脱骨，辣的过瘾，大口的米饭，又把汤汁倒到米饭上，搅拌了一下，米饭吸满了猪蹄的汤汁，再配上猪蹄□□弹弹的肉，这个只能说满足。

　　刘护士看着她吃的很快，有些疑问，“真有那么好吃吗？”

　　作者有话说：

第30章 腊肠炒饭

　　◎“根本买不到”◎

　　邱云端起来旁边的茶杯顺了一下。

　　“那个要不, 你尝尝？”

　　刘护士有些迟疑，但又看了看，还是没忍住, “那就一点点。”

　　邱云在自己碗里看了又看, 半天才选出来最小的一块，“诺, 给你吧。”实在是很不舍的。

　　刘护士也看出来了, 半信半疑间，打趣问她, “好吃到不舍得？”

　　邱云跟她属于是损友了, 大学毕业后她回到老家考编，大学舍友们都选择留在了一线城市，帝都跟魔都的区别罢了, 也不经常见面，走的特别近的也就只有刘护士这一个了。

　　“你快吃吧，敢浪费我就揍你。”她确实是不舍得, 没人懂她的痛苦。

　　刘护士哈哈笑了起来，才夹起来这个小小的一块吃, 很辣, 很香，很软糯, 仔细后味还有些甜，应该就是炒的糖色完全入味到猪蹄里, 真是绝了, 她从前怎么没觉得猪蹄好吃呢, 就记得猪蹄有些腥, 还难啃, 也没什么肉，可这个，看起来色泽浓郁，肉居然也多，很奇怪，辣味真带劲。

　　“后悔了，我应该跟你一起点猪蹄的。”

　　邱云得意的笑了起来，“是吧是吧，我就说徐老板的厨艺不用怀疑的。”

　　刘护士又看看邱云碗里的猪蹄，“如果我还想再吃，你能不能给我？”

　　邱云很是干脆利落的摇头，“不行，从今天开始我有个新的人设，那就是护食。”

　　刘护士抱着自己的面，眼巴巴的叹气，“算了，我是个有骨气的人。”

　　秦时时抽了真空给赵昭邮寄了特辣的猪蹄一只。

　　快递站打包的小哥已经对秦时时有印象了，除了长的好看，就是每次都在寄好吃的，她到底有多爱吃啊？

　　“就一个猪蹄？”记得上次寄了很多，还有那次跟朋友一起来，也是寄了不少的，这次有些少了。

　　秦时时点头，“嗯，就这些了。”

　　快递小哥把收款码递过去，秦时时结完账就走了，边走边给赵昭发消息，先是图片。

　　秦时时：已经寄过去了。

　　赵昭：没问题，等我回国送你一只包包。

　　秦时时：谢谢你，我可以养老送终的闺蜜。

　　赵昭翻个白眼，她不缺钱，混得不好就要回家继承家产，包这种东西对她来说并不算什么，衣帽间里随便扔的都有一堆，但秦时时喜欢包，也就只能送她这种，朋友喜欢什么就送给她什么，这是最基本的相处方式。

　　秦时时如果知道她这么想，肯定会让她最好把包都给自己。