徐记小餐馆 第34章

作者:屋顶上的小笼包 标签: 种田文 美食 爽文 穿越重生

  徐小溪今天做的饭就是招待这些小孩的,陈耳东也在呢。

  “徐淮给他们拿冰箱里的面瓜,可甜了,饭菜一会就得。”

  徐小溪到厨房里把大公鸡剁成小块,本来自家养的鸡是不用过开水的,但在冰箱里冻了几天,开水煮两三分钟,捞出来过凉水,然后热锅热油,放冰糖炒到冒泡,再把鸡块倒进去不断地翻炒,给鸡块上色,再放进去干辣椒,这几个人都爱吃辣的,盐调味,加上开水直接炖煮。

  做了一个锅包肉,肉要炸两遍,炸的外焦里嫩,调好糖醋汁,锅热倒进去翻炒,锅包肉要酥,肉要嫩。

  凉拌一个蒜汁豆角,豆角要先在锅里蒸熟过凉水浸泡,捣碎的蒜汁搅拌上一下,这个季节没办法就是豆角特别多。

  还有个凉拌的大拉皮,是在下面的超市店里买的,也是用蒜汁,醋简单的凉拌。

  大公鸡炖的八成熟就把榛蘑跟粉条都放进去。

  高压锅炖了一些辣度适口的猪蹄,一个个用手能直接掰开,q弹又软糯。

  主食就直接用电饭锅做了一个腊肠饭,家里的大砂锅就一个在炖鸡汤。

  家里的香气窜的整个楼道都是。

  这个单元楼总共就六层,这次直接从一楼到六层几乎全部闻到。

  赵奶奶中午饭吃的早,外面又热,就在家里躺椅上躺着看电视准备睡觉,就闻见了这个香味。

  “小溪又在做饭,肯定是一桌子好吃的。”

  汪爷爷有些馋,虽然他已经吃饱了,“这个小溪怎么老在饭点做这么多好吃的。”今天睡午觉不得做个馋梦啊。

  邱云今天轮休,家里就自己,王健今天值班,闻到味道,一直站在玻璃窗户前面,她是个成年人坚决不能下去要吃的,这是尊严,明天徐老板开门,她要怒点两份饭。

  一楼在打牌的两桌奶奶爷爷都很奇怪,这到底是谁家做这么多好吃的,不过日子了。

  不管别人怎么说,赵明柚跟张悬是高兴地嘴角一直都没放下来过,才知道小姨从前做的都是小意思,这么多好吃的,一时间都不知道从哪里下手。

  陈耳东哇了一声,他没见过世面,原来真的有长辈能做出来一桌子饭菜啊,他爸妈就不行,徐池真幸福啊,他要哭了。

  徐小溪看他们一个个的都愣住了。

  “吃吧,别愣着,这么一大桌子菜得吃完啊,锅里还给你们蒸的腊肉饭。”

  赵明柚还是很懂礼貌的。

  “小姨,您先夹第一筷子。”

  徐小溪有些无奈的笑笑摇头,象征性的夹了一筷子猪蹄。

  其他人就开始乱下手。

  徐小溪这是才真的有些震惊,怎么一个个的都狼吞虎咽得。

  “慢点吃,这一大桌子够吃的。”

  大公鸡炖榛蘑,粉条在里面居然是最好吃的,榛蘑也是,吸满了鸡的汤汁,自己家粮食喂养出来的,肉质紧实,又很香。

  粉条也是当地家人自己做的正宗的土粉条。

  豆角跟大拉皮凉爽,很适合夏天吃。

  吃到中间,徐小溪给他们每个人盛上一碗热气腾腾的腊肉饭。

  “吃吧,锅里还有些。”

  吃到最后赵明柚都撑得摊在椅子上,其他几个人也都差不多。

  徐小溪看着都吃光,“我还以为你们吃不完呢。”

  赵昭今天收到节目组的信息,因为在国外开饭店需要一些手续比较难办,所以节目提前开始录,她刚刚在家里收到腊肉熏肠,以及秦时时给自己寄过来的抽了真空的辣猪蹄,当着摄像头的面一并全部都真空包装好放到行李箱里。

  作者有话说:

第31章 入秋,爱吃点热乎的

  ◎“肉馅要香且不腻”◎

  这一部分就是直播, 综艺节目的噱头,要吸引观众进来看,集合前每个艺人都会有的流程。

  不过开头一进来的基本上粉丝居多, 毕竟只有粉丝才会蹲点的来看自己偶像的直播, 路人占了一小部分,不过还有黑粉。

  “哇, 这个抽了真空的居然是猪蹄。”

  “我也爱吃猪蹄, 跟宝贝一个爱好。”

  “宝贝今天好漂亮。”

  “老婆老婆,我来了。”

  赵昭营业是有营业的态度, 凑近看了一下刷屏巨多的弹幕, 看到哪个问题就回答哪个。

  “是的,这个是猪蹄,我朋友寄过来的, 很好吃。”

  “其余的是熏肠,跟腊肉,跟市面上的都不一样, 所以别以为没看到什么标志就说是三无食品。”

  她看着上面的弹幕刷新的实在太快,也只能说一些自己想说的。

  赵昭在娱乐圈出了名的耿直, 有话直说, 她出名是在一档综艺节目里狠狠地怼了一个绿茶,跟一个普信明星, 后来被人扒出来这位女侠原来是个富二代,如果在圈子里混不好回家就要继承家产的那种。

  所以才这么敢说, 又不怕失业。

  工作人员其实也是第一次来到赵昭家, 看着这个价值几千万的别墅豪宅, 也只能感慨一声, 投胎真是个技术活。

  “哈哈哈哈哈哈, 宝贝还是一如既往的直接。”

  “谁会觉得赵昭会吃三无产品啊。”

  赵昭又带着大家看看自己提前准备好的一箱子调料,还有带的一些干货。

  后面就是工作人员的备采环节。

  赵昭坐在沙发上,对面是工作人员。

  工作人员:请问昭昭这次去到餐厅里,觉得自己能做什么岗位呢?

  赵昭:我可以洗碗,拖地,打扫卫生,就不会做饭。

  工作人员:哈哈哈哈,昭昭还是一如既往的诚实,那么昭昭觉得什么样的饭能让自己吃光光呢?

  赵昭立刻就知道工作人员在点谁,因为当时秦时时还发了个微博,当时吃光光词条还上了热搜。

  弹幕上刷的消息也很快。

  “节目组找事是吧,抱走我们家昭昭,勿q。”

  “吃光光不是应该的,难不成要浪费粮食啊。”

  “谁吃光光还做作的发微博啊,节目组你真是会问的。”

  “我很不喜欢某个女星,超级绿茶。”

  下面还有一些黑粉,甚至是披皮黑也有。

  “纯路人,我就是觉得秦时时的古装扮相更好看,那部武侠让赵昭演了真是可惜。”

  “人家发微博证明饭很好吃,怎么到你们这里还做作了,真双标啊。”

  “就是就是,好好的自己的节目,还故意带我们家时时,蹭流量不要脸。”

  ……

  在直播里是看不到工作人员的表情的,其实他们也是一脸为难,这种问题最有争议,节目组需要争议来吸引吃瓜群众,而且无论赵昭怎么回答,都会安排上热搜,这就是请流量明星的好处。

  赵昭笑了笑:不管怎么样的我觉得都要吃光,浪费粮食是可耻的。

  很官方的回答,但节目组素材已经到手,可以引导不同的话题,比如说赵昭暗示秦时时浪费食物。

  关了直播,工作人员就跟赵昭道歉。

  赵昭理解打工人,她也不计较,只是拿起来手机到旁边就给秦时时发消息。

  赵昭:估计下午就要上热搜了,是我们俩的,我刚刚回答了你那天发的微博吃光光的热搜。

  秦时时正在店里帮忙,她在江县没事干,跟徐小溪也混熟了,自愿在店里打工,不需要发工资,只提供吃饭就行。

  徐小溪上午是在家里给孩子们做了一桌子饭,下午就来店里准备明天要用到的食材,给秦时时发了消息,到店里等她,还给她打包了饭菜,是提前留出来的,不是吃剩下的。

  “溪姐,这个粉条跟蘑菇真好吃,粉条跟我吃过的那种也不一样。”

  秦时时是对于徐小溪崇拜的,自己想的称呼,叫溪姐,但实际上她比徐小溪还要大一岁。

  徐小溪笑笑,“你喜欢吃,到走的时候,我可以问人买一些,这都是自家做的,所以很正宗,跟外面那种掺了别的东西的不一样。”

  秦时时边吃边点头,可不是,点开桌子上的信息看了一眼,一只手按着发语音。

  “哦哦,好的。”

  她都习惯了,有一次红毯,她们俩在后台友好交流的视频都被发到了网上,大家还是不相信她们俩是好朋友,甚至还有博主出了视频分析她们俩的面部表情。

  赵昭点开听了一下,嘴里含糊不清,就知道肯定又在吃好吃的吧,真羡慕。

  徐小溪手机也收到了龙腾飞给自己发的照片。

  龙腾飞:这个也很好吃,吃到就会想起徐大厨。

  徐小溪用手指放大图片仔细看看,这就是她做的啊?

  徐小溪:这不是我做的?难道你没吃出来吗?

  龙腾飞直接一个电话打了过来。

  “徐大厨,我就说我的直觉是对的,因为品尝到味道,就会觉得是徐大厨做的,真好吃。”

  “好的,谢谢夸奖。”

  “我这边忙完还会请假过去的,徐大厨一定要好好保重身体啊。”

  徐小溪听完这话下意识的沉默了一会,她应该年纪不算大,还很年轻,会活到活着见他的,“好,我会好好保重的。”挂了电话叹了一口气,龙腾飞的语言还需要再练练。

  徐小溪在把猪蹄先处理好,然后腌制套上保鲜膜放进冰箱里,明天就刚刚好。

  秦时时第一次在店里直接看到徐小溪熬牛肉汤,是需要很多功夫的,都是真材实料,一点都来不得虚。

  “真香。”

  两个人在店里忙着,赵树志骑着电动车到店门口,推门进来,他是跟徐小溪提前约好的。

  “徐老板,剩下的也都处理好,明个下午给送到店里,你看看行不行。”