徐记小餐馆 第56章

　　李瑶到家输入了指纹。

　　李爸听到门口的动静就赶紧从沙发上起来端着笑到门口等着。

　　“闺女，回来了？上课累不累啊？”

　　李瑶还不知道爸妈今天回来呢，上前赶紧抱抱爸妈，安全回来就很好。

　　“不累不累，我就是有点饿。”她独立习惯了，父母从小就会经常出车，也就没太大的伤感，书包放在沙发上，“我先去煮个饺子。”

　　李妈看看自己老公，使个眼色。

　　李爸赶紧上前，拉着闺女的胳膊，“那个，饺子中午，我跟你妈收拾冰箱的时候一不小心就给吃了，你看看，也没剩多少，是吧。”

　　李瑶啊了一声，打开冰箱的冷冻层，里面就只有一块蛋糕。

　　李爸站在旁边顺手拿了出来。

　　“看看，爸爸给你买的冰淇淋蛋糕，你不是都很喜欢吃这个吗？”

　　李瑶叹了一声气，她挺懂事的，但在吃这件事情，算了，总不能跟自己爹妈生气，就是几天都吃不到。

　　“大晚上的吃冰淇淋蛋糕，爸爸，你说爷爷要是知道，你就要挨骂了？”

　　李爸看了一眼媳妇，听着闺女的实话，有些不太好意思，他好歹也是膀大腰圆，一米八几的大男子汉，怎么就还害怕亲爹呢？又不是小孩子。

　　“瑶瑶啊，爸爸也觉得那个饺子好吃，你告诉爸爸，爸爸现在就去给你买。”这会才八点多，江县的各个饭店都是饭点呢。

　　李瑶拿起沙发上的书包，有些无奈，“中午不到十二点就关门了，我去写作业了。”

　　李爸看自己说不通闺女，就给媳妇使眼色，夫妻俩要共进退的。

　　李妈搂着闺女进了她的房间，好不容易才把饭店的名字套出来，从闺女的房间出来，轻轻关上门。

　　“你快去吧，我问到了，江县一中对面的那个乌石胡同，叫徐家餐馆的。”

　　李爸这边就到玄关处赶紧换鞋子，拿上车钥匙，这不是妥妥的，不就是饺子吗？还能买不到？可不能让闺女失望。

　　作者有话说：

第43章 柿子柿子，焦脆香甜的柿子饼

　　◎“我有个绝妙的办法”◎

　　李爸到小区里开了车就直奔江县一中, 开车才不过十分钟的距离。

　　只是乌石胡同太窄小，最大也只能过一辆电动三轮车，他把车停下, 路边修缮的路灯的光不是很亮, 他想着得给哪个部门这个建议啥的，这可是学校门口, 得修的亮亮的, 不然学生万一走路看不清很危险。

　　李爸心里一边吐槽着一边走着，手机的灯也打开了, 照着光到了地方, 就看到一个小馆子门关的严严实实的，皱紧了眉头，谁家饭店饭点不营业啊？离谱！

　　李妈还没等到人回来就收到了老公打的语音电话。

　　“关门了, 根本没人，我给闺女去聚顺斋打包一份她之前爱吃的三宝饭吧，她之前不是喜欢吃。”

　　李妈听着闺女房间里也没啥动静, “行，你去吧, 开车注意安全。”

　　聚顺斋是在热闹的东城那边, 新建的小区，旁边建了一个广场, 里面种的有大片的竹子，还修建的游乐设施, 广场靠近里侧的小区那边道路上就是小吃街, 晚上这会应该是最热闹的, 情侣约会, 吃完饭散步呢, 还有朋友聚餐的，所以来往车辆也很多的。

　　李爸嗯了一声就挂了电话，半个小时以后，他才提着一兜饭回来。

　　李妈听到开门声从沙发上站起来过去，打了个哈欠，折腾到现在已经晚上九点了，闺女一般是九点多，十点左右睡觉，明天早上五点起来，没办法，学习这件事情在江县谁也不能偷懒！

　　“闺女还没睡吧。”李爸把饭递给媳妇，然后在玄关换鞋。

　　李妈摇摇头，“现在的学生都苦，她在重点班压力本来就大。”

　　李爸也心疼孩子，但惯子如杀子，他吃够没文化的苦，可不敢让孩子跟自己一样。

　　李妈提着饭到门口敲门，“瑶瑶该休息了，吃了饭赶紧洗漱早点睡，明个还得上早自习。”

　　李瑶这边正好也写完了五篇完形填空，应了一声，收拾了一下桌子，然后出来。

　　“什么味这么香？”

　　李妈带着闺女出来，坐在餐桌旁，“你爸给你去聚顺斋打包的三宝饭，你以前最爱吃的。”

　　李瑶瞬间眼睛就亮了起来，她有好久没吃到三宝饭了，打开以后就迫不及待的拿着勺子吃了一口，但怎么觉得不太好吃了？有些腻，还很甜，里面的糯米枣有些甜的发齁，不大爱吃了。

　　李爸从卫生间出来，他去洗把脸，就看到闺女就吃了一口，“咋了，不好吃？”

　　李瑶点点头，“谢谢爸爸晚上给我买好吃的，但我不太饿了，我去洗澡然后准备睡觉，晚安。”

　　李爸李妈愣在原地，难道是闺女被人偷换了？怎么才俩仨月不见？口味也换了？

　　李妈指了指桌子上的饭，不吃就不吃吧，她也很困，准备去卧室睡觉，“你吃了吧，别浪费，我去睡觉，明个你赶紧去徐家餐馆给闺女买饺子去，万一让爸知道这件事情，你得挨骂。”老爷子可是不骂儿媳妇的。

　　李爸认命的坐下，大口吃饭，这有那么不好吃吗？不也挺不错的。

　　第二天一早五点半，徐小溪刚刚到店里，江大叔就骑着电动车来店里送了十五份的鱼头，这边把该卤上的卤着，鱼头江大叔每次都收拾的很干净，到店里再洗上两三遍，把猪蹄跟鱼头都各自腌制上，和面是最轻松的活，收拾好就放在盖板上醒着，猪蹄比较难炖，所以厨房里的唯一一个高压锅都是用来炖猪蹄的，也都给上锅炖着，米饭在电饭锅里给焖好，砂锅腊肠饭的米已经泡了一晚上。有客人来的话也很快速的就能出锅。

　　店里的都收拾的差不多，这会就已经是七点半，她骑上电动车就去了菜市场选要包饺子的菜，这会菜市场里已经有不少人在买菜，热热闹闹的，都是讨价还价的声音，毕竟大家都早睡早起的。

　　徐小溪逛了一圈也没找到合适的菜，主要是新鲜的也有，但都不太适合，溜跶完一圈，想着干脆今天就不做饺子，准备出菜市场的时候路过水产区。

　　“小徐老板，看看咱今个的虾，咋样，你这不是买包饺子的菜吗？虾仁馅的不也行吗？”

　　水产老板知道小徐老板每天早上都要来菜市场选好的菜回去包饺子，其他的菜都有特定的供货商，试问这个菜市场谁不想成小徐老板的供货商，但奈何咱得菜入不了她的眼。

　　徐小溪抿嘴笑笑，站定在水箱旁边，“麻烦老板给我捞起来一个。”

　　水产老板一看有谱，拿着小网兜就给捞一只活蹦乱跳的。

　　徐小溪接到手里，暗暗感受了一下虾的重量，看了一下虾须没断裂，还有虾的眼睛，黑色并且圆的是健康的，以及虾本身带的腥味是正常的，如果有隐隐的臭味才不对。

　　“可以啊，给我来一些吧。”

　　徐小溪想着今天没办法只能提饺子的价格了，那就少准备一些，打定主意也就坦然的提走了一大袋的虾，到菜摊上挑选了一兜新鲜的芦笋，就做芦笋虾仁馅的，鲜香淡滑，应该很不错。

　　水产老板可是很高兴地，今个的虾不愁卖。

　　徐小溪骑着电动车到店门口停下，就看到一个身材魁梧的男人站在门口，边等边刷手机。

　　李爸低头在跟媳妇汇报进展。

　　“还没开门，你看看谁家店开门这么晚，这个老板真是懒啊，开门晚，关门早。”

　　李妈还在床上躺着，今天要去看娘家爹妈，不过也不着急。

　　“你就抱怨吧，你闺女爱吃，你能咋的？”

　　徐小溪把电动车上的东西提下来，还挺沉的，她只好先提了一兜芦笋从电动车上下来到门口，然后拿出来钥匙打开锁。

　　李爸还没反应过来，一抬头就看到门都开了，赶紧进去。

　　徐小溪把芦笋放到后厨，出来去提虾，就看到这个人已经进来。

　　“请问吃饭吗？但我还没营业，今天要八点半才开始的。”她今天去菜市场的时间太久，这些虾还没处理，所以比往常要晚点时间。

　　李爸哦了一声，看着这年轻的小姑娘有些疑惑，“你是老板？”

　　徐小溪点头，“如果您能等的话，可以先坐下稍等，店里就我一个人，非常抱歉，会比较慢。”

　　李爸今天是带了死命令来的，又起了一个大早，人家一个小姑娘说话客气有礼貌，而且饺子好吃啊，他也没忘记昨天中午的味道呢，等着也没啥。

　　“好，那我先等着。”

　　徐小溪也没管他，把新鲜的虾提到厨房里。

　　李爸路过的时候还看到了一眼，继续给媳妇汇报情况。

　　“这家老板真不错，虾还是活的，她说要八点半开门呢。”

　　李妈也有些饿了，“那我再睡会吧，你回来记得捎早餐。”

　　李爸心疼媳妇，“那你快睡吧，保证你醒过来就能吃到饭。”

　　徐小溪在厨房搬个板凳坐在来处理活虾，她手很快，捏着虾尾，头跟虾线直接一扯就能全掉，顺便把虾壳也去掉，一分钟能处理二三十个。

　　徐小溪这边虾仁芦笋都准备好，八点十分，猪蹄跟把子肉这会都快各自好了，一个在高压锅里一个在砂锅里，味道浓郁。

　　李爸就在外面等着，然后闻着店里越来越香的味道，肚子咕噜噜的叫，坐是坐不住了，站起来乱转悠，看看店里的各种配置，很安静也挺干净的。

　　徐小溪的烤炉温度也到了，王爷爷改造的炉子有个特别好的优点就是盖上盖，里面的温度就是站在炉子旁边都感受不到，烧饼快速的沾上芝麻贴进去，盖上炉子口的盖，时间一到用长钳子取出来。

　　八点二十五分。

　　程奶奶如期而至。

　　“小徐，小徐，开门了吗？饺子能煮吗？”人进来就开始喊徐小溪。

　　徐小溪从厨房里出来，“大娘，今天饺子是虾仁的，我记得您说过魏大爷海鲜过敏，是吗？”

　　程大娘哎呦一声，“可真是的，那你给他随便煮碗面吧，那就我吃饺子呗，我不过敏。”说到最后都乐了出来。

　　徐小溪也笑了起来，然后把黑板上的饺子给改了一下，虾仁芦笋馅，一盘二十五。

　　李爸看到不是酸菜的，赶紧也凑过去，“老板没酸菜的吗？”他闺女万一不吃咋办，还不便宜。

　　“抱歉啊，酸菜的只有前两天有，这都卖完了。”

　　徐小溪耐心的解释两句。

　　李爸叹了一声气，这个酸菜的这么难买吗？还限定啊。

　　程大娘也没见过这个人，但她是个热心肠，看对方有些迟疑，“小徐做的饺子啥馅的都好吃，你就放心买吧。”

　　李爸想到一个绝妙的好主意。

　　“行，那我先来一盘。”他来尝尝，要是好吃就再回来买，不好吃就算了，这不正好，“打包带走。”

　　徐小溪记了下来。

　　李爸也看了一眼黑板上，想到还要给媳妇带饭，干脆就全买了吧。

　　“俩烧饼夹肉，再来两个猪蹄吧。”媳妇爱吃猪蹄，现在早上可能吃不进去，那就中午吃，或者晚上从丈母娘家走亲戚回来再吃。

　　徐小溪这边就进了厨房里，先把猪蹄给捞出来两只放到盒子里，打包的她都不再切开了。

　　饺子这边包起来也快，虾仁她是直接用刀剁的，如果是绞肉机下来可能会变成虾滑，那样吃着没颗粒感，嚼劲就差了一些。

　　程大娘的先出的，很快。

　　徐小溪从厨房出来到前台来打包。

　　“大娘，这个饺子吃完要是有什么意见，可以告诉我。”