徐记小餐馆 第81章

作者:屋顶上的小笼包 标签: 种田文 美食 爽文 穿越重生

  徐小溪洗完脸看着客厅沙发上刚刚嘱咐他拿的大衣也没拿,还是昨天晚上先给他拿出来的,特意放在沙发上,又悄悄的打开他们次卧的门,给徐池盖一下被子。

  她到厨房里打开燃气灶,锅里放水,煮上两个鸡蛋,等煮开就把一瓶牛奶放进去温着,关上火,写了一个纸条,让他早上买俩包子,鸡蛋牛奶记得吃,自己里面穿上一身运动衣,运动鞋,然后外面套上一个大衣,带了一些油渣过去,今天的饺子馅就用韭菜鸡蛋油渣的,骑着电动车先去了菜市场,买了韭菜跟青头菌,回来就开始今天的准备工作。

  张奶奶跟周爷爷也都起来了,他们俩纯粹的就是睡不着,这会外面的天还是灰濛濛的。

  周家是住在客车站旁边的小区里,也不是江县现在条件最好的,不是因为好的买不起,是住在这里距离超市近,上班干活都方便,一家人也不愿意搬家。

  周笑笑的爸爸周建业已经起床去了超市,超市是早上六点开门,晚上十点关门,江县的夜生活一般也就最晚到十一点。

  周家这个房子还挺大的,三室两厅两卫,一百六十多平,房价并不贵。

  张奶奶先洗漱好,儿媳妇跟孙女还在睡觉,她知道今天小徐那边肯定有好多人在抢,所以她要去的早早地先排上队。

  徐小溪今天准备的也很快,面什么的和好醒着,猪蹄跟把子肉配料好,就能各自开火炖上,烧饼炉子也已经先烧上,鱼头也已经腌上,看着不到八点就能开门。

  张奶奶六点半到的,一看门口都没人,可是高兴,她就说她能得个第一。

  徐小溪这边刚刚把烧饼的面揉好,准备把面条擀出来,就听到外面有声音,她出来看了一下。

  “奶奶,是您啊?怎么来这么早。”

  张奶奶没想到小徐老板还记得自己,笑呵呵的打量着店里,干干净净的,“我这不是怕有人来抢吗?”

  徐小溪觉得她是在开玩笑,昨个程大娘也是这么说的,不过哪有人啊。

  “这不是没人吗?现在才六点半,我这猪蹄才炖上一个小时呢。”

  张奶奶不着急,摆摆手,“没事,你先忙着,我就等着,只要能排第一就成。”

  徐小溪又回到厨房里开始忙活,窝窝头蒸了三大屉呢,比家里的那个蒸屉大,一直到七点半的时候,厨房里收拾的差不多,就听到外面声音好像多了起来。

  程大娘比之前提前半个小时过来,何蔷也过来了,不过后面居然已经开始排队了。

  程大娘跟张奶奶在说话。

  “呦,我还以为回回都是我第一个呢,今个赶巧。”

  张奶奶可是得意,“你住的近啊,这起来就能过来打包。”

  程大娘跟魏大爷还没和好,她今个可不打包,转身看了一眼后面排的队,就在最后面看到了嘴硬的老伴,就是说吧,人啊,不服软不行。

  “之前每天都是我第一个,这不行了,现在大家都知道,可不来的都早。”

  徐小溪从厨房里出来,拿着小本子挨个先问前面排队十位客人的。

  张奶奶开口就跟进货批发一样。

  “我都打包走,四个烧饼夹肉,四份饺子,我们家人都爱吃这个馅的,真巧了,还有两份拔丝苹果,我孙女爱吃,五个窝窝头加把子肉,外加四份青头菌汤。”

  徐小溪看着都觉得多,但也没问。

  “奶奶,那个烧饼夹的肉跟咱们窝窝头是一样的,都是把子肉,您看要不要就要一种啊。”

  张奶奶听见徐小溪这话更是开心了,一拍手,眉开眼笑的,“那行啊,我就爱吃你炖的那个肉,不咸不腻还香,那可真是刚刚好。”

  徐小溪哦了一声,心里在想,不是,她烧饼准备的好像有些少了。

  程大娘只庆幸自己排在了第二个,“小徐,我要一盘饺子,我本来想吃窝窝头夹肉的,但只要一看见饺子就迈不开腿。”

  徐小溪听见她就要这一份,放了些心,能够卖的,“行,我记上了。”

  后面是何蔷。

  “葛前进要一份手擀面,他惦记两天了,想喝牛肉汤,我来一份窝窝头夹肉跟青头菌汤。”

  徐小溪觉得这个也很正常,挺好的,继续往后面,后面的就是她不太熟悉的人,好像是在比赛上见到的。

  “可算是轮到我了,张嫂子,你这要的太多了,幸好我今天来的也早,不然可就吃不上了。”

  张奶奶回头跟他说话,“余副主任,你这话说的,下次还是跑快点吧。”

  余副主任本名叫余钢铁,钢铁厂三车间的副主任,在比赛中的评委中也有他,他们都是老相识了。

  “小徐老板,我打包带走,我们全家吃的,两份手擀面,我儿子跟儿媳妇吃,一份饺子,我老伴爱吃,然后两份窝窝头夹肉,跟两份青头菌汤。”

  徐小溪这次干脆的记下来,一直记到第十位,她都有种不好的预感,看了看还在往后面排的客人,因为怕挡了胡同里过人,都自动的从门口出去靠着墙边排,她还看到了还在后面的魏大爷,看样子跟程大娘还没和好,但估计今天也吃不上了,她不敢耽误,赶紧就到后厨里忙活起来。

  先把张大娘的给出了,看着自己记录的,几个锅同时开始,在等锅开的时候,还站着不停的在捏饺子,幸好她手快。

  周笑笑起来洗漱就没看到奶奶,卫生间里站在小板凳上刷牙,还不忘跟爷爷说话。

  “奶奶呢?”

  周爷爷在旁边照顾她,“去给你买拔丝苹果了,等会就能吃。”

  周建业也从超市里回来,他一起来就过去忙,都没洗漱呢。

  “爸,早,笑笑洗漱呢,哎,今个没去买早饭吗?”一般都是吃楼下的小笼包,八宝粥,油条,他都饿死了,没洗漱连口水都没敢喝,站在镜子前面跟闺女一起刷牙。

  周爷爷看着他,“你妈去店里买了,说是这次比赛赢的徐厨师的店。”

  周建业也不太关心县里的这样的小事,突然听到这话还有些惊讶,“这次赢的不是我方叔啊。”

  周爷爷嗯了声。“是徐小溪,你还记得前些年出事的徐家吧,那个在帝都上班的徐家小闺女,回来开的店,说是在帝都学的手艺,可好了,我吃了三个窝窝头夹肉,特别香。”

  周建业觉得有些胡扯,一个小姑娘做的饭能比他方叔强?还从帝都回来,漱了漱嘴,又洗洗脸。

  周笑笑看着他,举报,“爸爸你刷牙时间太短了。”

  周建业哄了下闺女,然后拿着毛巾擦脸,“爸,我妈啥时候买回来啊,不行我去楼下的早餐店里买点算了。”为了口吃的还那么早跑那么远,现在的年轻人啊,做事情都不脚踏实地,总是走捷径,弄些噱头。

  周爷爷是吃过的,这边给孙女洗脸。

  “你想买就去买。”

  张丽霞刚刚在卧室里化妆,这会出来就听到老公跟公公的对话,真不会说话,这不是惹爸妈生气吗?

  “妈起这么早也是想让我们吃上好吃的,你别跟爸说话这么不客气啊。”

  周建业被媳妇说一顿,又加上媳妇的眼色,赶紧就闭嘴。

  周笑笑洗漱好从卫生间里出来,“拔丝苹果很好吃,圆圆分享给我的,就是那个漂漂姨姨做的。”

  周建业也算是中年得女,对闺女很宠,“行,爸爸一会就看看多好吃。”

  张奶奶提着这么多,从店里出来那么多人都羡慕的看着她,特开心,放到电动车的篮子里,骑着回家。

  “我买回来了,快来开门。”

  周笑笑最先冲出去的,“奶奶,我来了。”

  张丽霞也站起来赶紧过去。

  周建业正在跟供货商打电话,今天超市要到一批货,还有的忙呢。

  “妈,怎么买这么多啊?下次再买这么多,叫上我,我跟你一起去。”

  张奶奶因为跟儿媳妇是一个姓,儿媳妇这么多年又孝顺又把家里打理的井井有条,比儿子强太多,她对儿媳妇那是一百二十个放心,家里也没发生过婆媳矛盾。

  “没事,我看你昨天晚上算账很晚,就想让你多睡会。”

  两个人把饭都放到餐厅的饭桌上。

  周笑笑围在旁边,“我要吃拔丝苹果,奶奶买到了吗?”

  张丽霞去厨房里拿筷子跟碗。

  张奶奶哄孙女,“当然买到了,还买了两份呢。”

  周笑笑乖乖的自己坐在自己的位置上,“谢谢奶奶,奶奶好辛苦啊。”

  张奶奶觉得孙女就是好,真是小棉袄。

  “奶奶不辛苦,一会我们笑笑要多吃点。”

  周爷爷也过来帮忙分早饭。

  张奶奶买的多,汤每人一份,窝窝头也是每人一份,多了可没有。

  “这个是烧饼夹肉,你最爱吃的。”

  张丽霞一打开就是芝麻香味,看着烧饼外面一层上铺满的芝麻,很是惊喜,“妈,这还是老式烧饼呢?看着可焦脆了。”

  周爷爷最激动,他最爱吃的就是烧饼了,赶紧拿起来一个,外面还有油纸包着,一口咬下去,“哎呦,就是这个味,好吃,外面是脆香的,里面那层是咸软的,这是夹的把子肉,香,真香,一点都不腻,也不咸哈。”

  周建业站在阳台上打电话,就闻到了香味,还有他亲爹的形容,他也遗传了一个口味,那就是也很爱吃烧饼,说了没几句就把电话挂了,大步走了过来。

  “我在那边就闻到了香味。”自己说完还给自己台阶下的讨好的笑笑。

  张丽霞白了丈夫一眼,这会知道着急了,刚刚还是一脸不耐烦呢。

  周爷爷压根就不理他,专注吃自己手里的烧饼夹肉。

  张奶奶还不知道家里发生了什么,“这个饺子,建业你多吃点,韭菜鸡蛋油渣的。”

  周建业也很爱吃饺子,最高记录自己吃了三份呢,好几十个。

  “真的,现在还有卖油渣馅的呢,我尝尝看。”他说着就拿着筷子先夹了一个尝尝,一咬进去就很烫,这个皮咋做的,这么劲道,而且味道全在里面,一点都没多余的,又香又鲜,“早上现包的啊,纯手工的?”

  张奶奶也跟着点头,“可不是吗?人小徐忙了一早上,你们不知道那店里排队老长了,幸好我去的早,听说她家的猪蹄跟剁椒鱼头都是限量的。”

  张丽霞也拿着一个窝窝头夹把子肉坐下吃了起来,“这个也香,窝窝头好吃,甜滋滋的,妈,这个汤是小土蘑菇啊。”

  张奶奶嗯了声,自己也吃了起来,“就是周六比赛,小徐老板做的,我当时吃着就觉得香死了。”

  周建业已经默不作声的吃了十个饺子了。

  “真香啊,这饺子,包的特别好吃。”

  周爷爷在旁边阴阳怪气,“是吗?这会开始特别好吃了?”

  作者有话说:

第57章 腊肠饭真的很香

  ◎“牛排为啥流血”◎

  周建业做生意这么久, 跟什么人没打过交道啊,脸皮早就练就的比城墙都厚实,这么一会功夫一盘子饺子都见底。

  “爸, 您看您, 不就一句话吗?不至于啊。”他说着话嬉嬉笑笑的,有意要给自己台阶下, 别的可不管, 开始往嘴里塞饺子吃,真好吃啊, 皮滑嫩且好吃, 饺子一个都没破,现在这会还有些烫呢,里面的汤汁一咬就满口香, 第一次觉得韭菜这么香。

  周爷爷就是吃中这个烧饼了,也不搭理儿子。

  “这个烧饼做的真好啊,酥脆掉渣, 外面的芝麻总是觉得比咱们楼下卖的要香,不知道是咋做的, 里面的把子肉, 你还记得不,咱们当年去徐州的时候吃过的。”