团宠美人是吃货! 第19章

作者:五彩的白纸 标签: 天作之合 美食 甜文 轻松 穿越重生

  骆妈妈心中“咯噔”一声,她看了一眼旁边的廖广,廖广也明显有些心虚。

  当着白梨的面,骆妈妈佯装斥责:“廖广,这是怎么回事?”

  廖广颤声道:“这……小的也不知道怎么回事啊!”

  骆妈妈便对白梨道:“此事定然是有误会,不若给我一些时日,查明之后,白梨姑娘再去回禀世子?”

  白梨却道:“餐食有异,本来就是后厨的责任,若是这么简单的事,骆妈妈都不能当机立断,恐怕就不止处理一个人那么简单了,世子说了,天亮之前,还请骆妈妈给个交待。”

  骆妈妈面色一紧,咬牙道:“是,老奴知道了。”

  待白梨走后,骆妈妈的脸便拉得老长,将廖广叫到了后厨旁的耳房里。

  “你到底是怎么办的事?”骆妈妈没好气地开口:“不是确认了,这餐食是送给苏氏的吗?”

  廖广急忙解释道:“干娘,我确实打听清楚了,世子不用饭,唯有世子妃用饭,这才照您的意思,在她餐食里加了些‘料’,可不知道怎么会被世子吃到了……”

  骆妈妈一直记恨着苏心禾让她打扫思正苑的事,便想整治她一番。

  她原本想着:苏氏得了吃食,必然会生出抱怨,那便正好自己的中了圈套。

  要知道,这侯府上下都杜绝奢靡之风,只要苏氏对餐食稍有微词,她便可以此为借口,让侯爷与侯夫人知道苏氏不思节俭,虚荣奢侈。

  待两位主子厌恶了苏氏,那苏氏如何还横得起来?

  骆妈妈的算盘打得好好的,却万万没想到,如此小事,居然会引来李承允的关注。

  而她更忧心的是,李承允一贯不问后宅之事,又不喜有人搬弄是非,为何还会为那苏氏出头?

  但无论如何,这廖广是不能留了。

  骆妈妈看着瑟瑟发抖的廖广,道:“这次的事超出了我们的预期,只怕没那么容易善了了。”

  廖广顿时有些不安,“干娘这是什么意思?”

  骆妈妈道:“我是什么意思,你心里清楚,这些年来,我也待你不薄了,你既没办好差事,那便怪不得我了,你收拾一下,天亮之前便离开侯府罢!”

  廖广一听,浑身一震,连忙跪了下去,“干娘!我可都是依照您的吩咐做的呀!如今出了事,您怎么能让我一个人担着?再说了,若离了侯府,我就无家可归了,还能去哪儿啊?”

  廖广说着,竟急得哭了起来。

  骆妈妈冷脸道:“你自己没有办好差事,还险些将我搭了进去,没有额外罚你,便已经是看在多年的情分上了,我身边不留无用之人,你莫要纠缠,快走罢。”

  骆妈妈说完,便拂袖而去,留下廖广一人在房中痛哭。

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  这一夜,苏心禾睡得格外好,翌日便起了个大早,张罗众人一起收拾小厨房。

  青梅带着几个丫鬟来帮忙,不到半个时辰,小厨房里便被打扫得焕然一新,青梅还从嫁妆箱子里找了些之前备用的炊具来,苏心禾点了点数,便高兴地宣布:“今日的朝食,我们便自己做罢!”

  青梅一听,乐弯了眼,“奴婢来帮您!”

  昨日那后厨送来的吃食,莫说小姐吃不下,就连她都觉得难以下咽啊!

  一旁的白梨闻言,却面色犹疑,问道:“世子妃,您当真要自己下厨么?”

  在她的印象里,但凡是高门大户的夫人小姐,不是以琴棋书画为消遣,便是以煮茶插花为爱好,她还从没见过哪位以下厨为乐,万一要是传了出去,会不会对世子妃名声不利?

  苏心禾看懂了她的心思,笑道:“过日子嘛,自己舒坦最重要,何必管别人怎么想呢?”

  白梨听了若有所思:“世子妃说得有道理。”

  苏心禾笑着拍了拍她的肩,“好啦,你若无事,不如与我们一道做葱油面吧?”

  “葱油面?”白梨一听这名字,就来了兴趣。

  在这个时代,面条又称为索饼,已经发展出不少做法,北方惯以羊肉辅面,做铺羊面、盐煎面、家常三刀面等,而南方则喜爱以三鲜、鸡丝、肉丝等覆于面上,再加上熬制多时的高汤,便能组合成不同的美味。

  越是简单、朴素的食材,越能搭配出不同的花样来,面条亦如是。

  但白梨生在北方,又甚少出门,并未听说过面条还能被葱油拌食一说。

  苏心禾见她隐约有些期待,便道:“面都是现成的,我们只需炸好葱油,煮制即可,很方便。”

  片刻之后,青梅抱来一个布包,这布包看着鼓鼓囊囊,有些沉,但青梅却不让人帮忙,全程小心翼翼,最终,轻手轻脚地放到了干净的案板上。

  苏心禾走过去,解开干净的布包,白梨有些好奇,忍不住探头看去,却见里面还包着一层干净的纸,只见苏心禾拿起一把剪子,将那纸包剪了一个拇指大的小口,纸包开了一个口子,露出细嫩的面条,根根硬挺,十分均匀。

  青梅一咧嘴,“小姐,您瞧,保存得好好的,几乎没断!”

  这面条是苏心禾带着她在临州的时候就晒好的,为防路上颠簸将面条挣断了,她便里三层外三层地将面条包裹起来,这面条历经千里跋涉,几乎完好如初,实在让人喜出望外。

  苏心禾笑着点了下她的额头,道:“一会让你多吃一碗。”

  青梅笑逐颜开,“多谢小姐!”

  白梨见到如此场景,不禁有些羡慕。

  青梅虽然是世子妃的奴婢,但世子妃却将她当成了妹妹一般,可见世子妃虽然出身不算高,但待身边人却是极好的。

  于是,白梨主动开口:“世子妃,您的手受伤了,不若奴婢来帮您吧?”

  苏心禾的手上裹着一层纱布,经白梨提醒,她才想起自己受了“伤”,便道:“那好,你帮我清洗小葱罢,我这伤不便沾水,但炸葱油还是无碍的。”

  白梨点头应是,便找来襻膊,缚起了衣袖。

  她做事细心,将小葱洗得根根洁净,而春日的小葱最是脆嫩,洗净之后,还有晶莹的水珠凝在上面,看着十分新鲜。

  苏心禾高兴地接过,便让青梅点火。

  青梅眼疾手快地将火燃了起来,锅热之后,苏心禾倒油下锅,火舌舔舐着锅底,热量透过铁锅,油温逐渐攀升,苏心禾看准时机,便将切好的小葱倒入锅中,“滋啦”一声,便激活了整锅热油!

  苏心禾用中等火势炸着小葱,雪白的葱段,在锅里翻了个面,就开始泛黄,绿油油的葱叶,也随着翻炒的动作变了样,溢出更多葱汁来。

  小葱看起来一清二白,简简单单,但只需过一道热油,便能爆发出惊人的香气,白梨立在一旁,忍不住喉间轻咽,这香味也太诱人了!

  苏心禾将小葱的精华炸出来后,便用筷箸将焦黄的葱叶捞出,这小葱已经完成了自己的使命,将最好的一切,都留在了油锅里。

  这一锅葱油,便是葱油面的底料了。

  苏心禾改用小火,徐徐烧制热油,又在其中加入了葱油面所需的若干调料,为了让葱油面口感丰富,她还往葱油里加了一小勺白糖,搅拌之后,又添了一勺醋——这一步至关重要,可以让食者吃面后,不觉油腻。

  就在葱油出锅之时,青梅也把面条煮好了。

  白梨顺势送上海碗,苏心禾于是把面条分到了三个碗里。

  白白嫩嫩的面条,就这么乖乖地躺在海碗之中,看起来晶莹剔透,苏心禾舀起量勺葱油,浇到面条上,葱油便顺着面条的缝隙滑到了碗底,只留下了淡淡的酱色痕迹。

  苏心禾将海碗往白梨面前一推,笑道:“拌一拌,尝尝看?”

  “奴婢来尝!?”白梨不可思议地看着苏心禾,她不过是一个丫鬟,哪里有资格吃世子妃做的吃食?

  白梨的头摇得像拨浪鼓,慌忙摆手道:“不可不可,世子妃折煞奴婢了!”

  苏心禾笑道:“这小葱和碗都是你洗的,如何尝不得?我行庖厨之事,本就是为了做出美食与人分享,一个人吃反而无趣了!”

  白梨还是有些踌躇,她下意识看了青梅一眼,青梅一叉腰,笑道:“平日里我也没有少吃小姐做的东西,日后有你一起,便多了一个能陪我洗碗的人了!”

  白梨忍俊不禁,终于放下了心中的忐忑,她拿起一双筷箸,小心地伸进葱油面中,搅拌起来。

  “等等!”

  苏心禾说着,又挑起一把炸过的葱花,洒在了白梨的葱油面上,“这样就好了。”

  白梨点点头,便和着葱花,重新拌起了葱油面,棕黄的葱油顺着她的动作,逐渐蔓延到了整个碗里,直到每一根面条,都被葱油染成了有人的蜜色,白梨才停下了动作,她就这样站在灶台边,用筷箸夹起一束葱油面,轻轻吹了吹,缓缓放入口中——

第23章 为她出头

  葱油入口焦香,这香味充斥在口腔里,直冲鼻尖而去,仿佛打通了味觉和嗅觉,美味也放大了一倍!面条煮得弹软至极,混过葱油之后,表面镀上一层油香,炸过的香葱附着在面上,添了细品的滋味,嚼着嚼着,一口葱油面便滑入了喉咙,口中香味仍余,却并不腻味。

  白梨睁大眼,仔仔细细看着手中这碗葱油面,这面里分明只有小葱,却为何如此美味!

  苏心禾笑问:“怎么样?好吃吗?”

  白梨忙不迭点头:“好吃!奴婢还从未吃过如此美味的面条。”

  白梨仿佛怕面条凉了似的,赶忙又扒了一口。

  苏心禾见她吃得迫不及待,忍不住笑了笑,道:“今日天气甚好,我们不如去树下石桌享用葱油面吧?”

  美食要配美景,更要有合适的氛围。

  青梅找了块鲜艳的桌布,铺在了柏树下的石桌上,三个圆润的海碗落到桌面,摆成了一个好看的三角形,碗中的面条油润发亮,葱花错落有致,仿佛点亮了院子里的春意。

  苏心禾轻轻闻了闻,这才是适合春日的朝食啊!

  她让白梨与青梅一同坐下,一人一碗葱油面,吃了起来。

  起初,白梨还有些放不开,她在静非阁中已经待了八年,一直循规蹈矩,不敢行差踏错,故而年纪轻轻就当上了院里的掌事丫鬟,但这八年来,她从未与主子同席而坐,更没有像现在这般享受过春景和美食。

  从前,她只把侯府当成自己赖以生存的东家,可直到此时,她才生出了对侯府的归属之情,也不禁让她对眼前的这位世子妃,生出了更多好感。

  【若是世子也能早些看到世子妃的好处,那就好了……有这样好的世子妃陪伴,世子在府中,便不会那么孤单了吧?】

  苏心禾无意间听到白梨的心声,不禁问道:“世子他……平日在侯府,都是独来独往么?”

  白梨手中那碗葱油面已经吃得见了底,她意犹未尽地擦了擦嘴,答道:“是,世子同大公子与三公子来往都不多,唯有四小姐偶尔来借兵书,会与咱们世子聊一会儿。”

  白梨如今与苏心禾熟稔了些,便又多说了两句,道:“奴婢说这话可能不妥,虽然世子是嫡子,但明眼人都能看出来,侯爷偏心大公子更甚……故而世子很少与大公子走到一处。”

  “那小叔和小姑呢?”

  白梨小声道:“世子不喜聒噪,三公子和四小姐虽好,但世子却觉得他们聒噪,即便来了,也聊不上几句话的。”

  苏心禾想了想,问道:“那世子平日里都喜欢做些什么?”

  白梨不假思索地答道:“若非战时,世子一般都在京城,但在府中无非就是看书、练剑,若是出了府,八成是去南郊大营了。”

  苏心禾暗暗嘀咕,果然是禁欲系,一点儿生活乐趣都没有。

  不过,他连受伤都没有想过寻家人相助,也着实有些孤单吧?

  苏心禾这么想着,目光不自觉往对面的书房看去。

  昨夜换药之后,李承允便宿在了那里,一直没有出来过,她觉得这样也好,两人各睡各的,互不干涉,也能免除不少尴尬了。

  就在这时,吴桐与青松迈入庭院,他们远远见到苏心禾坐在树下,便快步过来见礼。

  “参见世子妃。”

  苏心禾笑道:“两位副将这么早便来寻世子了?可用过了朝食?”

  青松闻到了一股香味,不自觉往白梨碗中瞄了一眼,吴桐却道:“已经用过了,多谢世子妃关怀。”