团宠美人是吃货！ 第8章

　　蒋妈妈一抬手，“不必，你们等在外面，我与红菱进去便好。”

　　小厮听罢，也不敢多言，便留守在了外院。

　　蒋妈妈与红菱绕过抄手游廊，便到了东厢房附近，却见房门紧紧关着，也不知里面有没有人。

　　蒋妈妈与红菱正思量着，却听见侧面的小厨房里，传出了窸窸窣窣的动静。

　　蒋妈妈与红菱对视一眼，便不约而同地向小厨房的方向走去，可还未走到门口，便闻到了一股若有似无的香味……

第9章 桂花糯米藕

　　蒸锅被热气顶着，一起一伏，发出令人期待的闷响。

　　一丝清香从锅盖的缝隙中流出，萦绕在小厨房里，闻起来便让人心情愉悦。

　　蒋妈妈与红菱望向屋里之时，苏心禾侧身对着们，正绑着襻膊干活，两只纤细的的手，一只扶着雪白的莲藕，一只则握着筷箸，神色认真地夹着糯米，往藕孔里塞。

　　她的动作不徐不疾，非常从容，几乎没有糯米从藕孔里漏出来，一看便知十分熟练。

　　青梅则在一旁洗碗。

　　她洗到一半，就举起碗来对着光看，蹙眉道：“小姐，这儿的碗碟好久没人用过了，怎么洗也洗不干净……”

　　苏心禾道：“那就烧些热水，先泡一会儿罢。”

　　青梅点点头，却又叹了口气，道：“小姐，本以为这一路上还算顺利，到了京城也能过点儿轻松日子，可这个地方，连茶壶都漏水，碗碟都是豁口的，我今早问了小厮才知道，这里是侯府用来罚罪人的！您又没有做错什么，好端端的，为何安排在这儿？”

　　苏心禾的心思依旧在莲藕和糯米上，道：“既来之则安之，不住在这儿，早上哪能买到这么新鲜的莲藕，和质地饱满的糯米？”

　　苏心禾一贯只对吃的感兴趣，住在这儿虽然简陋了些，但总好过入侯府来得自在。

　　青梅见苏心禾一脸沉迷的样子，也知道多说无用，便道：“那奴婢先烧壶水，若是这碗再洗不干净，只怕咱们的朝食，便要用手拿了！”

　　青梅端着木盆站起，却忽然发现门口多了两个人。

　　她微微一惊，“二位是？”

　　苏心禾闻声，也回过头来，却让蒋妈妈与红菱微微一怔。

　　好一双清灵的眉眼。

　　蒋妈妈凝眸看去，只觉这苏家小姐生得雪肤花貌，琼鼻小巧精致，唇不点绛而红，实在是不可多得的美人。

　　蒋妈妈阅人无数，却也被苏心禾的美貌惊艳了一把，但她仍然快速敛了敛神，上前一步，不紧不慢地开口：“老奴姓蒋，这是红菱，我们都是侯夫人身边伺候的，今日奉夫人之命，特来探望苏小姐。”

　　说完，两人齐刷刷地行礼。

　　苏心禾见这位蒋妈妈言谈得体，不卑不亢，便知不是普通人，她放下手中的物件，快步过来，道：“我也不是什么主子，蒋妈妈、红菱不必如此客气。”

　　蒋妈妈点了下头，见她手上襻膊没解，不禁问道：“苏小姐这是在忙什么？”

　　她语气偏冷，面上也没有什么表情，若是寻常姑娘见了她，可能会被气势所慑，不敢乱说话，但苏心禾却笑着答道：“今日早晨与青梅去周边逛了逛，发现有个集市，便买了些食材回来，打算做一道家乡菜。”

　　蒋妈妈有些疑惑，道：“苏小姐自己做？”

　　这苏小姐若日日行庖厨之事，可不是大家闺秀该有的样子。

　　苏心禾点头，“不错，这便是我们的朝食了。”

　　蒋妈妈试探问道：“那这思正苑里的厨娘呢？”

　　苏心禾还未开口，青梅便忍不住道：“蒋妈妈，这思正苑没有厨娘，连个好点儿的碗都没有呢！”

　　蒋妈妈与红菱对视了一眼，两人皆十分诧异。

　　昨日姑奶奶不是还说，一切都安排好了么？怎么连吃个东西都要自己动手做？

　　亏得这苏家小姐还能自己下厨，这若是换了别家闺秀，只怕早就闹着哭鼻子了！

　　蒋妈妈的目光仍然审视着苏心禾，仿佛在辨认这话的真假。

　　苏心禾也不想纠缠昨日之事，便道：“没有厨娘也没关系，我曾经在家之时，也是喜欢下厨的，可以自己照顾自己，只是，不知两位今日过来，可是侯夫人有什么吩咐？”

　　苏心禾心中像明镜似的，若是侯夫人关心她，昨日便会遣人过来，待骆妈妈回去之后才派人来，只怕也已经听到不好的风声了。

　　但苏心禾向来心态不错，她不惹事却也不怕事，往来随心。

　　蒋妈妈作为侯府老人，自然知道姑奶奶此举怠慢了苏心禾，但又不能说主子的不是，便只能缓和一点语气，道：“夫人让老奴来看一看苏小姐住得是否习惯，顺便……提前教一教苏小姐侯府的规矩。”

　　“教规矩？”

　　苏心禾心里陡然想起了前世电视剧中的种种闺训嬷嬷，总感觉后背有些发凉，但转念一想，自己也定然躲不过这一关，还不如想点儿别的法子……苏心禾回头，看了看隆起的蒸锅，她堆起一脸乖巧的笑，对蒋妈妈道：“蒋妈妈，学规矩当然重要，但是我与青梅折腾一早上了，还没有吃上东西……能不能先让我填饱肚子，再开始学规矩？”

　　苏心禾本就长得讨人喜欢，又不过十七岁的年纪，撒起娇来，便让蒋妈妈想起自己的女儿，蒋妈妈也不好让苏心禾饿着肚子学规矩，就答应了她的要求：“那好，老奴与红菱就在一旁等着苏小姐。”

　　苏心禾应了声好，便回到灶台边上，拿起一块干净的布巾，将锅盖揭开。

　　热气腾然而起，两截炖好的糯米藕，便已经呈现在眼前了。

　　这糯米藕在入锅之时，便放了不少红枣与红糖块，经过漫长的熬煮之后，晕染出了诱人的红棕色汁液，且这汁液也已经无孔不入地渗透到了糯米里，整截糯米藕看起来鼓鼓囊囊的，憨态可掬。

　　苏心禾小心翼翼地将约莫四寸长的糯米藕，摆到了盘子中。

　　青梅最有眼力见，便顺势递上了擦干净的小刀，苏心禾接过小刀，便划下了第一刀。

　　一片糯米藕不情愿地与藕身分离，每一个藕孔，都被糯米胀满，呼之欲出，苏心禾连忙让这一片糯米藕卧倒，再继续切后面的糯米藕。

　　糯米藕被切成一片又一片，即便是藕断丝连，苏心禾用刀有自己的韵律和节奏，利落下刀，再温柔抽回，循环往复之下，很快便切好了一盘整齐的糯米藕，就连一旁的红菱见了，都忍不住低声道：“蒋妈妈，这苏小姐的刀工还挺不错……”

　　然而，蒋妈妈的眉头却紧紧皱着。

　　这好好的糯米，为何非要塞进藕里吃？难不成是江南独有的吃法？

　　苏心禾做菜之时极为专注，便也没有注意到两人神情的变化，她切完了所有的糯米藕，便让青梅拿来在家酿制的桂花蜜。

　　这桂花蜜用一个罐子密封着，每次用的时候，都是通过不沾水的勺子，轻轻舀出来，这一次也不例外。

　　苏心禾舀起一勺桂花蜜，从左到右，速度均匀地淋在了糯米藕上，原本朴实无华的糯米藕，仿佛一下就被点亮了生机，泛起诱人的光泽来。

　　但苏心禾还嫌不够，她又盛来一碗红糖水，浇到了左边一半的桂花糯米藕上，于是，左边的呈更深的绛红色，右边则红中带着几分金色——那是桂花蜜的功劳。

　　苏心禾见终于大功告成，也高兴不已，忙道：“碗洗好了没有？”

　　青梅盯着这一盘桂花糯米藕好一会儿了，这时候才想起来忘了烧水。

　　苏心禾哭笑不得，只得让她去拿几双洗好的筷箸来，碗就不用了。

　　青梅一走，苏心禾不经意转头，这才发现蒋妈妈与红菱正目不转睛地盯着自己，蒋妈妈一脸严肃，仿佛在思索着什么，而红菱的两只眼睛却睁得大大的，带着三分探究。

　　“小姐，筷箸来了！”青梅兴高采烈地将筷箸送了过来，苏心禾心头微动，二话没说，便将筷箸接过，直接呈到了蒋妈妈与红菱面前，道：“若两位不嫌弃的话，不如尝一尝我们江南的桂花糯米藕吧？”

　　蒋妈妈怔了一瞬，却依然是一副冷冷淡淡的样子，道：“不必了，苏小姐自己用罢。”

　　红菱偷偷瞧了蒋妈妈一眼，见蒋妈妈仍然绷着脸，却也不敢吱声。

　　苏心禾不以为意，依旧将筷箸塞到了她们手上，道：“这桂花糯米藕做得太多，我和青梅是吃不完的，若是浪费了多可惜！蒋妈妈与红菱帮我们分担一些吧，早些吃完也可以早些开始学规矩，是不是？”

　　苏心禾大眼忽闪，盈盈的笑意让人很没有抵抗力。

　　红菱早就对这桂花糯米藕垂涎三尺了，她忍不住喉间轻咽，试探着问道：“蒋妈妈……要不，咱们试试？”

第10章 一起吃过饭

　　爱徒都开口了，蒋妈妈也不好老是板着脸，便只能勉为其难点了下头，道：“既然如此，那老奴便恭敬不如从命了。”

　　苏心禾眉眼轻弯，“好。”

　　由于思正苑没有像样的小碗，也不便分食，苏心禾索性让青梅将两盘桂花糯米藕都放到了桌上，又亲自引着蒋妈妈入座，蒋妈妈摆手推辞：“苏小姐，与您同食本就不合规矩了，怎么还能同坐呢？”

　　苏心禾笑道：“这儿不是侯府，我如今只是苏家女，并非世子妃，蒋妈妈是长辈，自然应该上座。”

　　这句话说得诚恳又妥帖，让蒋妈妈难得地露出笑意来，“那……老奴就僭越了。”

　　众人坐定后，距离倒是比之前拉进了不少，四双筷箸，两盘桂花糯米藕，在桌上摆得整齐，苏心禾请蒋妈妈先用，蒋妈妈拗不过她，便只得先夹起了一块糯米藕。

　　这糯米藕虽然已经切片，但被夹起之时，依然牵起了细细的藕丝，蒋妈妈动作优雅地转了转手腕，便将桂花糯米藕夹走了。

　　她以袖掩口，徐徐尝了一口，但就是这小小一口，便让蒋妈妈愣住了。

　　藕片软糯，糯米甜蜜，裹挟着桂花的清香，一点点渗透到舌尖之上，便打开了沉寂已久的味觉。

　　蒋妈妈不可思议地看着眼前的桂花糯米藕，她因为上了年纪，牙口不好，平时只能吃些软烂的时候，时常觉得索然无味，但今日这道桂花糯米藕，却再一次激活了她对食物的渴望！

　　蒋妈妈没说话，只安安静静地吃着糯米藕，认认真真品味着其中的美妙。

　　红菱就不同了，她到底是个十几岁的姑娘，平日里办事再沉稳老练，但见到美食，也与其他的小姑娘一样，嘴馋得很。

　　蒋妈妈才吃了一口，她便已经吃了两片下肚了！

　　红菱忍不住道；“这桂花糯米藕，奴婢还是第一次吃呢……当真是又甜又软，美味极了！”

　　青梅听得骄傲，将盘子向红菱面前推了推，“红菱姐姐喜欢吃，便多吃些！今日青梅也学会了，以后可以做给你吃！”

　　“真的？”红菱眼前一亮，可又迟疑道：“会不会太麻烦了？”

　　青梅性子爽朗，笑道：“这有何难？包在我身上~”

　　红菱唇角微扬，这个小青梅，还挺懂事嘛！于是笑道：“好，以后你入了侯府，若有什么不懂的，尽管来问我！”

　　苏心禾见两个姑娘熟悉起来，也有些高兴，但就在这时，脑海里却突然传来一句心声——【连青梅这个小丫头都能学会？可见这桂花糯米藕不难做，但这糯米是如何放进去的呢？这桂花蜜的味道也和京城的不同，不会是临州出的吧？若是能做给孙儿吃，孙儿定然欢喜……】

　　苏心禾瞧了蒋妈妈一眼，却见她面上波澜不惊，仍然沉默地吃着桂花糯米藕，于是，苏心禾便状似不经意道：“这桂花糯米藕，看着复杂，其实做起来也简单。”

　　红菱一听便问：“怎么做呢？”

　　蒋妈妈虽然没说话，但也默默地凑近了些。

　　苏心禾道：“选取新鲜的莲藕，藕的两端不能有洞，洗净了便削皮备用，糯米最好能提前浸泡两个时辰，这样做出来的桂花糯米藕，才会更加香软，待糯米泡好之后，便用小勺将糯米一点点塞进藕孔之中，这一步就需要些耐心了，必要的时候，可以用筷箸将里面的糯米压紧，确保藕孔之中没有空心。”

　　红菱听得似懂非懂，蒋妈妈却冷不丁问道：“那莲藕两端的糯米会不会撒出来？”

　　苏心禾道：“蒋妈妈提到了关键之处，莲藕两端的藕结，切下来后不能扔，需得和莲藕拼在一起，插上木棍固定住，类似一个小小的盖子。”

　　苏心禾说着，便指了指最边上的一小块莲藕。

　　蒋妈妈若有所思道：“原来如此。”

　　苏心禾又道：“这桂花糯米藕在炖煮之前，还需要放些红枣、冰糖等调料，我稍后写给你们，你们照着买便是……”

　　蒋妈妈听到这儿，终于展露笑颜，“那便多谢苏小姐了。”