作者：南风不尽
这李侧福晋怕不是收回扣了吧，上哪儿给她弄来这么些人，什么都伺候过，就没伺候过人。
程婉蕴幸好没什么远大的志向，只想关起门过自己的小日子，能不能干都是其次，品行端正才是要紧的，因此也不生气，笑眯眯赏了钱让大伙儿都下去了，只留贴身服侍的大宫女。
青杏躬身上来问：“格格，先传膳还是先歇晌？”
宫里没有正经的午膳，传膳也多是小茶房里提前温好的点心，程婉蕴算了算时辰，醒来正好能赶上晚膳，便道：“我先睡一会。”
青杏便马上去挂帐铺床，碧桃则替她拆头发、伺候她换上杭绸里衣，程婉蕴便在颇具李氏风格的紫檀千工满雕拔步床上美美睡了一觉。
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东配殿里，檀香袅袅飘散，李氏手握佛珠，正跪在壁龛前为夭折的孩子念经超度。
金嬷嬷屏息静气地侯立一旁，直到李氏念完一卷地藏菩萨本愿经，上过香才忙过去搀起她。
春涧端来盥手的水，李氏净完手，坐到临窗大炕上，背靠锁子锦红缎引枕闭目养神，缓了半晌才轻声问：“如何？”
金嬷嬷一个眼风扫过去，春涧蹲了个福，带着侍立两旁的小宫女全出去了。
门扉轻轻合上了，金嬷嬷这才取过架子上的美人捶，跪坐在脚踏上，搂过李氏跪得发红的腿，一边捶腿一边回禀从两个格格院里的所听见、看见的事儿。
第4章 吃啥
“杨格格到了院子，先请凌嬷嬷上座，再请她帮着打理下人，又打听了宫里赏人的成例是多少，这才比着您赏人的例，每人只封了二两的赏钱，临要走了，杨格格殷勤地一路送凌嬷嬷到院门口，私下封了个大荷包，凌嬷嬷没收。”
金嬷嬷是李氏怀孕后，才得了恩典进宫来的。她在李氏跟前得脸，不仅仅是因为她是把李氏奶大的奶嬷嬷，还有她这打听的本事，不是一般人能做得到。
“这是个心大的。”李氏不以为意地笑了笑，“处处比着我的例，这是刚进门就把自个当侧福晋了。”
“可不是！”金嬷嬷倒是对杨格格如临大敌，接着话茬道：“她在您面前虽然谦逊，但奴婢瞧着她不是个安分的人，柳儿已被她提成了大宫女，放在屋子里时时打听着太子爷的喜好呢！”
李氏抿了抿嘴，一股怒气涌上心头。柳儿以前是伺候林格格的，但却一直都是她的人，柳儿是她刻意下的饵，可杨格格真咬了钩，她又气不打一处来。
她连听到林格格的名字都还容易动气。
她是康熙二十五年被指为侧福晋的，但却一直不大受宠，太子爷将管家的权放给了她，却好似只将她当账房似的，偶尔想起来问问花销用度才会踏进她的东配殿。林格格是宫女出身，年纪又大了，承宠的日子却比她多！虽说有自小伺候他的情分在，但林格格生得还不如她呢！
她好不容易先有了孩子，总算赢了林格格一次，却没能生下来。
李氏想到那个从她身体里剥离的小小婴孩，双眼顿时通红，不由一把攥住金嬷嬷的手：“姆妈，我怎么这么苦！”
金嬷嬷连忙起身将李氏搂在怀里，心疼地唤李氏的闺名：“琇琅不哭，姆妈在呢！孩子的事强求不来，这是缘分还没到，你还这般年轻，咱们只要自个立住了，还怕日后没孩子么？快别哭了，小心伤了眼睛。”
李氏伏在金嬷嬷肩头哭了一通，将积苦全发泄出来，倒好些了。金嬷嬷便绞了热巾帕来给她敷眼睛。
她跟金嬷嬷谈话，从来是屏退众人的，缓了缓，才又问：“那程格格呢？”
金嬷嬷撇了撇嘴，言语也不甚恭敬：“瞧着是个没成算的，也不懂规矩，进了院，既不料理人手，也不多问奴婢宫里宫外的事儿，倒自己高高兴兴地逛起来了，这程格格手头想必不太宽裕，临了赏给了奴婢一两银子荷包，她屋里的宫女太监，后来都略见了见，每人只打发了半贯钱。”
李氏闻言，反倒松了口气。
她对新来的两位格格不免心存芥蒂，她失了孩子太子爷才对她有几分怜惜，可还没等她抓住爷的心，这立马又进了新人。
日后太子一旦大婚，这毓庆宫里只怕更没她站脚的地儿了。
幸好，杨格格自视甚高，如今表现得恭顺，日后定会露出马脚来，这样的人不过廯疥之疾，稍使手段就能压服；而程格格如今瞧着空有美貌，却是个小门小户出身的木头美人，若一味不懂规矩、不知礼数，这样的人在也宫里长久不了，不用太过放在心上。
只是杨格格需得尽早压住她的气焰，她若得宠，日后便能借家世与她平起平坐。
“听说杨格格是惠妃圈的人？那打明日起，让康海柱每逢初四就来请安一趟。”李氏低头轻抚腕上的檀木佛珠串，淡淡吩咐道，“听闻他想出了几样新发式，正好让他教教春涧怎么编头发。”
康海柱是内务府掌礼司专门跑腿的小太监，他有一门梳头的手艺，许多妃嫔都叫他梳过头，其中惠妃叫去的次数最多，他人很机灵，和毓庆宫似乎毫无关系。
从没人知道，他还是柳儿的义弟。
金嬷嬷神色一凛，连声应下。
李氏摁了摁眉心，有些疲惫了，起身扶着金嬷嬷的手往寝殿里走，屋子里春涧早领着小宫女们预备好了就寝的东西。
金嬷嬷和春涧伺候着李氏换衣裳拆旗头，李氏静静地望着铜镜里自己那难掩憔悴的面容，又轻声嘱咐道：“姆妈，你记下，程格格那边也不要松了手，吃穿用度都比着杨格格的例减一分就是了。”
金嬷嬷看着李氏暗淡的神色，不由心疼道：“快别操心了，您要好生保养身子要紧。”
李氏摇摇头。
金嬷嬷虽忠心，眼界却有限，只能看清眼前这一亩三分地之事，李氏心中的隐忧却不能与其诉之于口。
她从来不在乎杨格格、程格格之流。
她们与她一样，都是汉人。
万岁爷虽总说满汉一家，但实打实的，汉人总是矮满人一头。尤其宫里，哪有高位的汉妃呢？哪怕抬了旗，也是花架子，人家背地里哪个也不把你放在眼里。
李氏伺候太子爷久了，明白太子爷心底有根刺：大阿哥、三阿哥身边伺候的侧福晋、格格，都是八旗满人居多，可太子爷知人伦以来，万岁爷放在他身边的只有汉女。
李氏隐隐约约能感觉到这底下的波涛汹涌，但她不敢再深想，万岁爷如此看重太子，这么做……想必一定有道理的。
因此她在乎的——只有那悬而未定的太子妃人选。太子妃身份尊贵，必然是满人。而太子妃的出身、门第，将决定了她这个侧福晋日后究竟该如何自处。所以，她如今对两位格格，都是忌惮有余、亲热不足。
她也不打算拉拢谁。
不过略铺几枚棋子，以观后效吧。
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另一头，不比李氏的辗转反侧，程婉蕴倒是难得地睡了个好觉，醒来时日挂西乌，夕照斜斜漏进雕花长窗，四下静谧安宁，她也倍觉神清气爽。
在钟粹宫时，她真是没睡过一个整觉，日日都提心吊胆，非得熬到三更半夜嬷嬷来查过了，才敢迷迷糊糊地睡去。
如今总算睡了个饱，别的不说，这李侧福晋除了用人上不动声色地给了她个下马威，吃穿用度上倒是没有一点苛刻的。
这床也舒服。
程婉蕴一个县官之女，用过的好东西着实有限，前世也不是什么大富大贵的人，因此环顾一圈没有不满意的。
许是听见她起身的动静了，青杏领着小宫女，端来了净面的热水和巾帕，碧桃则开了箱子，将程婉蕴要换的衣裳都挂到熏笼上头，取了窖藏的茉莉、桂花香包熏衣。
程婉蕴坐在梳妆台前，一边由着青杏梳头，一边问二人道：“咱们毓庆宫是在哪个膳房提膳？”
碧桃拿着扇子对着熏笼扇风，闻言笑道：“格格可是饿了？毓庆宫里有专门的小御茶膳房，还有专门的司膳太监，咱们后罩房这儿也有个小茶房，平日里热些奶｜｜子、煮些茶，做些简单的点心都没问题。”
程婉蕴听了心底里直叫好，甭管这毓庆宫里的厨子手艺如何，单一样——不用吃外御茶膳房的大锅菜，她就够高兴了！
她在钟粹宫住那俩月，送到她手上的几乎都是半凉的饭菜，面上凝结着白花花一层油脂，要多难吃有多难吃。
当然，也跟她抠门没有打赏御膳房跑腿的小太监有关系。
她其实不是没银子。
虽然她爹程世福这个县令当得还算有良心，没放弃读书人利国利民的理想，因此贪得十分有限。
但他也不是海瑞式的清官，除去每年孝敬上峰的炭敬、冰敬等，也算小富之家。
为了她能平安入京选秀，程世福也是竭尽所能，几乎举了全家之财，连几个伯叔父、舅舅都借了银子。
程婉蕴知道钱财来之不易，除去上京路上打点佐领和自己吃用的花销、入宫验明正身时打点验身嬷嬷的花销、候选时打点钟粹宫管事太监和嬷嬷的花销，她都是能省则省。可就算如此，也是一路上花钱如流水，现如今，她压在箱底的家当仅剩程世福特意为她换的一小叠银票、一匣碎银子、两盒打得薄薄的金叶子。
何况她当时满脑子落选回家，琢磨着还要留些银子给父母爷奶叔伯舅婶兄弟姐妹买些京城特产的银子呢，何必为了点口腹之欲浪费家里的钱呢，就当减肥了么！
谁知道还能有这一遭。
来都来了，程婉蕴也不想那么多了，她上辈子累够了，今生轻易不愿动脑筋。
因此她饶有兴致地听碧桃报这个月膳房的成例。
宫里头什么时节吃什么，是极讲究的。
比方说她在钟粹宫候选那会儿，正值二月二龙抬头，外御茶膳房天不亮便起来忙活，蒸龙鳞饼、煮龙须面、炸油糕、炒糖豆，辰时不到便分到各宫，连暂住钟粹宫的候选秀女也人人有份。
哪怕没打点，她也分到一碗热面、一碟子饼糕、一碗酥脆的炒糖豆。谁也不敢在这种好日子触霉头。
因为与往常那半温不凉的蒸菜大不同，香酥爽口，特别好吃，所以她记忆犹新。
如今已经到了三月末，宫里自然又有了新的时令菜式。
第5章 小曲
宫里头向来看重春日，尤其前阵子为“仲春亥日”，万岁爷一大早便去了丰泽园打春牛、扶犁亲耕；佟佳皇贵妃哪怕拖着病体也前往西苑北海先蚕坛行躬桑礼，因此春日里的日常膳食似乎也总是置办得要精细隆重些。
碧桃挂起衣裳，轻轻地扇着烟：“格格有所不知，宫里这时节十天有八天吃锅子，今早奴婢瞧了膳单子，果不其然呢！晚膳备的黄米饽饽、盒子菜、羊肉锅子，还有五辛盘，您看要传哪几样？”
地道的老北京羊肉火锅？程婉蕴闻言不自觉地吞咽了一下，故作矜持道：“我午间没用点心，那就都要了。”
碧桃没留意到程婉蕴那放光的双眼，很是自然而然地起身去吩咐小宫女，还细细嘱咐道：“过去可别忘了叫他们多切几样肚丝、菠菜或是豆腐的涮菜，蘸料也得多备几样。”
程婉蕴听了直呼贴心，又突然想到：“我刚住进来，头一餐便提这些要那些的，要不要让她们带些银子去？”
要知道当初以秀女身份滞留钟粹宫的时候，不塞点银子都不能吃上热乎菜——来自曾抠门到连送膳太监都忍不住给白眼的程家秀女的小小宫闱经验。
青杏给程婉蕴梳好两把头插上绢花，闻言笑道：“您放心好了，正因为您刚来，那起子人才不敢得罪您呢，您等着看好了，他们呀，保管都妥妥帖帖地送过来。何况，听说李侧福晋管家甚严，您刚提的都是分例内应有的东西，料想他们也不敢克扣。”
程婉蕴这才知道，她虽只是个不入流的小格格，每日也有盘肉、菜肉各1斤；时令蔬果2斤；酱醋油各1斤；各种饽饽各1盘（每盘30个）、各类乳茶各1斤；还有各类杂粮豆类米面腌菜鸡蛋若干……
果然，这厢小宫女们刚把桌子支起来，几个送膳太监就一溜小跑鱼贯而入。
宫里头讲究吃食不允许做出单数，必须是双数。因此程婉蕴就瞪大眼瞧着送膳太监扛进来两只铜锅子，两只细嘴大汤壶：一只萝卜清汤底，一只鸡汤底。
另有片羊肉八盘、涮菜四盘、拌凉菜四盘、热菜四碗、蘸料四样，另外还有粥、汤、饽饽和果子……将两张方形膳桌摆得满满当当。
领头的小太监尤为殷勤，给锅子添完炭还特意给程婉蕴跪下请安，另拎上来一个双耳陶瓮：“程格格万福，这羊肉性燥，用完了口腻，这是鲜榨的梨汁儿，奴才师傅特意交代奴才孝敬您的。”
程婉蕴叫青杏取一角碎银子赏他：“你叫什么？你师傅又是谁？”
“奴才贱名三宝，奴才师傅是毓庆宫茶饭房掌勺太监郑隆德。”
程婉蕴微微一笑：“替我多谢你师傅了。”
等那小太监走了，她扭头便问青杏：“咱们宫里头有几个掌勺太监？”
“茶饭房分前后两间，一共16眼灶；前面的8眼灶由4个掌勺太监管着，那是专门供应太子爷膳食的；后头8眼灶也有4个掌勺太监，那就是供应侧福晋、格格们的了。”青杏解释着，犹豫了一下才接着道，“那郑太监前阵子被李侧福晋罚了月俸，听说是年纪大舌头不灵了，当值时进上来的菜常有咸淡不均的时候，金嬷嬷还嚷着要把他退回内务府去呢。”
怪不得呢，程婉蕴一边涮羊肉一边想，她说怎么能有人想不开来巴结她呢，要巴结也该冲着杨格格去。
不管是想随手结个善缘，还是别出心裁在她身上下了注，程婉蕴都不放心上，对于她来说，现今再没有比吃饭更重要的事了。
羊肉肥瘦相间，片得纸薄均匀，入口鲜嫩半点腥膻也没有，茶饭房预备的二八酱、腌韭菜花酱、虾酱都风味十足，热腾腾的锅子驱散了夜里漫上来的寒气，让她特别投入地美美用了一顿晚膳，多的那只锅子和没动过的菜便让青杏碧桃带下去和添金他们分着吃。
因为吃得太饱，她屏退众人瘫在了炕上，懒懒散散、晃着脚，哼着歌侧头看着窗外长廊渐次燃起的宫灯，在夜色里萤火般晕开。
单纯发着呆，不由就有些困倦，就在上眼皮跟下眼皮即将打架的时候，背后竟突然传来个清粼粼的声音：