作者：酥肉锅
大家都怕自己一走，位置就被人?占了。
元棠被郑小芸一提，也想到?了最近李经理?说了好几次，说是最近收到?的简历多了起来，其中甚至有大学生呢，问元棠要不要去面试。
这可是公司头一个大学生，金贵着呢！
元棠去倒是去了，她也给人?家发了offer，可对方犹豫再三，最后还是选择了老家的一家国营小厂。
大学生没招来，元棠倒是招来了不少中专生。
现在的养鸭厂那儿，就多数是这些人?在管。
元棠这次打算开直营店，也是准备从里面调出两个来帮忙，再有两个做后厨工作的。
魏娜的父母也是巧了，正好跟元棠的需求完全匹配。
元棠随便聊了两句，就给两人?说定。
“咱们这个说是专营店，其实是综合店。”
“店面是三间，带地下室的仓库。”
“一间是熟食店，一间是堂食区。这个就是你们两人?来负责，稍后我会跟你们一起定是哪几样?菜。最边上的是零售区，如果有人?想要带走一些包装好的，就从零售区走。仓库里改装好，是冷藏和冻品区，公司会有人?往这里卸货。”
魏娜的父母一听，顿时?有些忐忑也有些激动。
忐忑是自己真的能做好吗？元棠对他们这样?有信心，万一要是东西?卖的不好，那不是让老板脸上蒙羞吗？
激动却是觉得与有荣焉，元棠愿意把这样?重?要的事情?交给自己，哪怕不是为了自己，是为了女儿的事业，他们也会全力以赴。
元棠：“刚开始可能不算太忙，后面如果忙不过来，你们一定要说的，不能把身体累坏了。”
魏娜的父母连忙点?头说不会。
回到?家，两人?还激动的很。
魏父看着两人?放在家属楼下的三轮车，问老婆：“那咱们今天还去摆摊吗？”
两口?子自从停薪留职，就没敢闲着一天，几乎是掏空了家底买了一个三轮车，上面是个高炉，既能卖烧饼，也能搭着卖个烤红薯。
魏母也看着那辆三轮车，此刻那三轮车上不知道被谁家的小孩子用粉笔画了长长的一道印子。
还能依稀看见上面歪歪扭扭的“独臂侠”三个字。
魏父顿了一下：“我上去拿抹布下来。”
孩子的恶作剧，他们当大人?的，只能打掉牙齿往肚子里咽。不然能怎么样?？
对着大院吵一架？
魏父垂着眉眼，心里想着是一定不能让闺女看见。
回望过去这些年?，自从魏娜断臂之后，刚开始大家都是窃窃私语他们一家的悲哀，有时?候走在路上也能遇到?一些认识的人?脸上带着关切。
这样?的温情?，是这个时?候常有的邻里之间的关怀。
可是时?间久了，任凭你多么悲惨的过去，在别人?嘴里嚼了又嚼，只能吐出来一点?干渣。
没有人?有功夫去关照你的心情?。
尤其是在为了女儿治病，他们几乎是掏空了一切之后。
邻里之间还是会帮你的忙，但却离的远了一些。
怕被借钱，也觉得这家人?没了未来。
魏母这些年?咬着牙硬是撑着这口?气，可是在现在，看到?那高炉上写的字，她瞬间绷不住了。
她站在家属楼下破口?大骂。
“谁家孩子手欠往别人?家东西?上写字？当爹妈的是怎么教的？”
“独臂侠，小小年?纪跟谁学的话！这么恶毒自私！”
“我可说好了，谁家的孩子干的，赶紧给我滚下来擦！”
“不擦我可就连带你们祖宗十八代骂了！”
……
魏父瞠目结舌看着妻子骂人?，恍然间仿佛看到?了那个女儿还未断臂之前的妻子。
那时?候的魏母，本就是个火爆的性子。
高兴了笑，生气了就骂，在整个大院不说是横着走，但是从来都不吃气。
只是后来……
他眼睁睁看着女儿变得沉默敏感，也看着妻子从一个呛口?辣椒变成了温吞的白?开水。
他知道，这是妻子在压抑天性。
他们注定是要走的比女儿早的，到?时?候两口?子走了，女儿要住在这里，邻里关系就不能差。
妻子的脾气就像个瘪下去的气球，里面装的全是苦涩。
可现在这个气球仿佛又重?新注满了新的空气。
魏母一口?带着沪市本地特色的骂人?口?音，很快就有人?家揪着孩子下来了。
一个劲的道歉解释，踹了自家的孩子一脚让去擦车。
“真是对不住了，孩子调皮，一个眼没瞅见，不知道啥时?候写上去的。”
魏母也没有追着打，让对方擦了字，雄赳赳气昂昂的拉着丈夫上楼去了。
关了门，魏父又是没头没尾的问了一句：“还出去摆摊不？”
魏母翻了个白?眼：“摆个屁！”
她环顾周围狭小又老旧的房子：“真是住够了。”
过去的时?光，对别人?家来说是美好，对她来说，是交织着各种?苦难的见证。
“老魏，咱俩加油干，给闺女挣个一套房子出来！”
与其指望让邻居搭把手，还不如给女儿留个傍身钱！
魏父眼眶有点?红，半晌才笨口?拙舌道：“还要再多挣点?，我看人?家说有假肢……”
两口?子坐在屋子里，头一次觉得等待这样?漫长。
魏娜下班回来，映入眼帘就是父母的笑容。
桌子上早摆了一桌子的菜，细看之下，居然很多都是鸭货。
魏母戳了戳魏父：“都是你爸，说是要先在家里练练手，到?时?候别给你丢人?。”
桌上酸豆角炒鸡胗，鸭油素炒豌豆苗，卤鸭腿，烤鸭胸……
魏娜眼中闪烁着光：“爸妈，你们……”
魏母有点?羞涩：“你们老板说让我们俩明天就去……”
“太好了！”
魏娜用仅存的手臂拥抱母亲：“太好了！”
****
新的直销店开业花了一个月，元棠找人?装修，按照自己的想法做改变，又安排培训。
培训的主要目的是给魏家夫妻两个敲定菜单。
跟魏父魏母想象中不一样?的是，他们以为元棠是要做个小炒店，或者是什么专门卖鸭肉鸡肉的生肉店，谁知道元棠提出的概念完全颠覆了他们的认知。
元棠打算做的是卤菜和凉菜，这并?不稀奇，但元棠要求另一边的堂食区域，做一种?面朝着中间和一长排正对着的桌子和凳子。只在另外的四周放了一些桌子和凳子，单独的桌椅只有四套。
元棠比划在中间的位置：“这里，放一口?大深锅，客人?正对着你。”
“然后四周是摆放好的食材，客人?挑选之后，你过称收钱，然后把蔬菜和肉类放在这个锅里煮熟，然后加各种?料汁，最后撒葱花香菜和芝麻酱。”
没错，元棠说的，是后来的麻辣烫。
元棠的想法是，既然做熟食店了，怎么能不做麻辣烫！
麻辣烫这种?神物，很适合消耗鸡鸭零件。
厂里那些剩下的鸭胸肉，她打算搞几个小机器，做成丸子。还有鸭血，谁愿意吃直接烫好放在碗里。鸭架子可以熬汤，鸡肉也可以做丸子，鸡内脏也能吃……
就问你除了麻辣烫，还有什么东西?能包容万物呢？
元棠敲定了这些，很快就把做麻辣烫的手艺教给魏娜父母。
至于熟食店，元棠用的是厂子里的工艺，让魏娜父母签了个保密协议，直接把工艺流程告诉对方。
魏娜父亲犹犹豫豫问元棠要不要陈卤。
“我家里还有点?。”
元棠当然同意，她用了魏父拿来的老卤，很快就调试了一款更醇厚滋味的卤汁。
她索性把熟食店和厂子里的做了区分，两边口?味有一点?点?细微的差异。
熟食店这边，除了工厂货也有的鸭翅鸭腿，还有卤好的鸭锁骨，鸭头，鸡头，另外还有椒麻鸡，烤鸭胸，酸豆角炒鸡胗，烤鸡心，鸭肠鸭血单独包装出来卖。
魏父只需要每天做好这些菜，有时?间的话就做一些凉菜。
魏母这边则是需要照顾好麻辣烫这一摊子。
零售店的员工负责这些货物统计，并?且也搭着卖一些包装好的鸭货。
三间店面开业了，魏父拿出了十二分的干劲出来，魏母更是严阵以待。
元棠挑选的位置很好，就在现在沪市的中心区域，这周围不光是有办公楼，还有好几个学校。
开业当天上午，虽然只有一些零零碎碎的附近的人?来买熟食，魏父乐呵呵的招待，很快下午就有了回头客。
客人?随手一指就要了十来个鸭锁骨和鸭脖。
“这东西?奇了，越吃越停不下来。”
在家看着电视，不知不觉就吃完了。
关键是吃完了之后，中午不饿，下午却还念着这个味。
以前看电视什么都不吃也就算了，现在才觉得看电视就得配点?吃的！
魏父眼睛瞟见门口?的冰柜，灵机一动建议道：“您可以试试可乐配鸭脖，滋味更好。”
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