作者:三春景
当然,前提是姿态要漂亮,足够让官家喜欢,不?然所谓的不?为任何人改变,也只?是一种令人讨厌的固执而?已。瞧瞧如今被大家私下议论的皇后娘娘吧,她就是明摆着的例子。
“托婕妤的福,一切都好。”素娥对?余婕妤回以场面上的套话。虽然她还挺喜欢余红云的,但她们确实不?是一路人。
这场‘小宴’到这时,人已经差不?多?来齐了。于是就由曹淑妃主持开始,她看想去神采奕奕,光彩比往常更甚。这显然是‘人逢喜事?精神爽’,对?于曹淑妃来说,这几日来就没?有事?情不?好,一切都那么顺利、愉快。
还有,所有人都围绕着她,她走到哪里都众星捧月,有数之不?尽的笑脸和好话...曹婉仪喜欢这些,这些令她满足。
“真没?想到,贵妃娘娘也会来...”余婕妤也是打量着她们在这边说话,穿堂厅那边两桌根本听不?到,这才能说出?这话。
这话一说出?来,陆美人只?当没?听见,素娥的性?格也不?太可能说什么。便?只?有楚美人抿唇一笑:“是啊,我也以为贵妃娘娘又要托病不?来了呢。”
其实姚贵妃的身体不?算差,就是后宫女子普通的‘娇弱’。但这几年?,她‘托病’的时候很多?,凡有什么事?,大家都去,人群里有人格外风光,她就会搬出?生病做理由不?去——说的明白些,她还是放不?下。
放不?下曾经的风光和骄傲,见不?得自己曾经拥有的东西?全都成了别人的。
“贵妃娘娘的性?子是极要强的...”余婕妤没?有把这话说到底,笑了笑又说:“如今贵妃娘娘也来了,竟是除了圣人,大家都到齐了。不?过圣人没?有到的道理,以尊贺卑,看着是不?像了。”
嗯,其实除了皇后外,还有一个尚才人没?来,不?过这就不?必说了。
这下就连楚美人都不?搭话了,不?是这话太过分?,而?是话里话外糊弄的意味太重了。大家都听出?了余红云的意思,但她都不?说透的,同桌其他人就更不?会说透了——皇后娘娘不?来,以尊贺卑不?妥,这是个说法,然而?也就是个说法。
以尊贺卑这种事?多?了去了,就连郭敞也曾出?宫去恭贺过一些重臣呢!更别说皇后,往常不?是没?有其他娘娘有喜,皇后出?面的时候。
皇后不?来,说到底还是表明一个态度。
然而?这样表明态度其实没?什么用,至少表面上看起来没?用。而?且就算皇后不?来,皇帝也来了——小宴进行到一半,郭敞来了,还在小宴上待到了结束,素娥她们这些宾客告辞t?离开了,他依旧在。
显然给曹淑妃撑场面这件事?,他算是做到头了。
第二日,曹淑妃才闲下来,有功夫看看昨日小宴,后宫诸嫔妃们给她送的礼物。倒也不?是在乎礼物,她更多?还是享受‘被重视’这件事?本身...当然,礼物也是重要的。不?少人趁着这个难得的机会要讨好她这个新鲜出?炉的淑妃娘娘,送的礼物可是非常贵重的!
这样算起来,即使是对?曹淑妃来说,也是好大一注财了!
曹淑妃笑意盈盈地?听着大宫女给她报礼单,听到感兴趣的礼物,还要挑出?来做安排——或直接就要拿来使用,或预备着将来给别人做礼,再不?然直接赏赐到娘家,都是有的。
一旁方采薇也是陪着曹淑妃的,时不?时奉承两句,叫曹淑妃检阅礼物这件事?显得没?那么‘单调’...有个直接炫耀的对?象,显然能叫当事?人更加愉快。
“...高才人贺仪,前唐古董铜瓶一对?,玉佛一尊,蜀锦十二端,嵌宝手镯四只?。”
念到了素娥这里,礼物挑不?出?错来,都是珍贵之物。别说是才人了,有的美人这次送的礼,价值还不?一定比这高。不?过考虑到素娥是主位娘娘,还颇为受宠,有这样的手笔也是应该的。她要是真像普通才人一样送礼,倒有些得罪曹淑妃这边了。
“东西?倒罢了,怎么没?有‘玉冰露’?”曹淑妃挑了挑眉,有些不?满。
所谓‘上有所好,下必甚焉’,郭敞是真的喜欢气泡酒的特殊风味,这就导致其他人不?管喜不?喜欢那个味道,都会追捧起来。而?且郭敞从素娥那里得到的香槟又只?有那么些,平常自己喝之外,只?有极少数的场合才会让别人也能尝尝鲜——这样的结果就是‘稀缺’,而?稀缺是会带来更多?追捧的。
曹淑妃也不?见得多?偏好‘玉冰露’,在郭敞那儿尝过一次后,只?是觉得味道非常特殊,所以印象深刻...从这个角度来说,‘玉冰露’也很成功了。此时的名酒说是各有特色,但要有这么高的辨识度,那也是做不?到的。而?‘辨识度’本身,又是树立‘品牌’的绝佳利器。
如今外头还没?酿成‘玉冰露’呢,竟已经多?的是正店,还有达官贵人家打听,想要预先下订单了。
曹淑妃会问有没?有‘玉冰露’,其实是一个月前皇后生日,过千秋节,素娥送皇后的生辰贺礼中,就包括了四瓶‘玉冰露’。如今曹淑妃正和皇后暗中较劲,倒是格外在意这种事?了。
不?过这也不?是什么大事?,曹淑妃原本不?爽那么一下也就过去了。谁知一旁方采薇不?轻不?重地?就说道:“说来,官家还真是喜爱这‘玉冰露’,听说高才人自酿了些,多?数都给了官家,自己倒是没?留多?少。官家不?叫高才人吃亏,今夏还拿自己的冰供应补贴高才人。”
“其实哪里就吃亏了?高才人这‘玉冰露’仿照前头‘清风露’的惯例在外发卖,又是细水长流的一份收益。大家都说,高才人这下定是最富的才人了——这可比一次给些赏赐强得多?,赏赐给了就给了,总有限度,这样的收益才是长长久久的。”
“官家对?高才人的眷顾,也是少见。”
第81章 宫廷岁月081
曹婉仪成了曹淑妃, 这是今年的后宫大新闻。不过等到热闹过后,大家还是该怎样就怎样了,回过头看就会发现?, 这件事对后宫格局影响不大——曹淑妃本来就是后宫第一宠妃, 虽坐在‘嫔位’, 却本质上和四妃没什么不同。
她现在真正封了妃, 除了俸禄会比之前多,一样待遇相应提高,其实?变化真不大。
或许有人从曹花容封妃这件事上看到了什么不太一样的东西,起了一些心思。譬如皇后位置不稳, 曹淑妃是一个极有竞争力的, 迫不及待就要提前下注...当然, 很多都是普遍撒网, 到处都有下注的。
但就素娥来说, 她的日常生活几乎没受影响。最多就是去张皇后那里请安时?,被迫观看后宫抓马大戏的可能性增加了。不过, 只要抓马大戏的火不会烧到自己身上,这倒也不用那么介意。
她日常不过是写?字画画, 学弹琵琶, 再做做手工什么的, 充实?又悠闲——这其实?是她很喜欢的点生活节奏, 如果不是生活在古代宫廷,如果不是她没得选,她应该很乐于如此。
素娥用笔蘸了蘸颜料,这些天她都没画过花鸟工笔了, 尽是画一些写?意小品,尺幅也很小。这样一来, 几乎每天都可以画一幅,还不耽误她在纸笺上画画,制成十分精致的花笺...这是她最近用来讨好?郭敞的招数,攒得多了就给郭敞送去用,让他日常每次用花笺都能想到她。
总的来说,素娥觉得自?己还算‘敬业’了。
眼下这幅小品,她自?己都不知道?怎么想的,画了一盘红烧肉。有趣是有趣了,一旁伺候笔墨的宫女却?是露出了不解的表情...宫里的娘娘画画,那都是往风雅了去的,花鸟、山水,了不起了画画人物,也多是仕女形象,哪有画一盘子肉的?
更别说这盘肉还画的那么传神,让人一看就觉得一定很好?吃。
“说来,也不知多少年没吃过红烧肉了...”素娥想了想,吩咐侍女道?:“去内膳房说一声?,今日午膳有一道?炙羊肉的,便不用了,换了‘松果肉’来。等等,我?写?下菜谱,一道?拿去内膳房。”
侍女不晓得‘松果肉’是什么,只当是拿松果和什么肉一起做的菜。真等到拿到菜谱,她见了文?字才惊讶道?:“娘娘要吃猪肉?”
松果肉就是红烧肉,只不过用的是《调鼎集》里的做法,要在肉皮上划出格子道?道?,最后做成了,皮肉会外翻出,很像松果的样子,由此名为松果肉。
红烧肉自?然是要用猪肉的,而猪肉在此时?属于‘贱肉’,极少有人吃。宫内这个风气更严重,御膳房一年要消耗数万只羊,而猪的话?,用一只算一只,几乎是数得清的。所以侍女才那样惊讶,宫人们都不愿意吃猪肉了,更何况素娥这样的嫔妃!
“你?只管去内膳房说,内膳房没有猪肉,叫她们去供应司弄一些来。”素娥没有说太多。
而这样说也就够了,侍女们不会反对主子的决定,所以惊讶过后,她很快就去了内膳房。
“猪肉?娘娘的口味还是这样,不怎么刁钻,可总让人想不到。”看了菜谱之后,内膳房的一个宫女解下围裙:“我?去供应司罢...供应司一日也消耗不了一头猪,这时?候也不知还有没有好?些的部?位。”
“肯定有。”罗颂贞肯定地?说:“猪肉又不是什么珍贵食材,供应的少,要的人更少呢!”
宫里吃的最多的猪肉其实?是野猪肉,即使?总体以羊肉菜为主,可野猪时?不时?也能上餐桌,和‘家猪’的情况很不一样。但按照此时?的说法,野猪是不算猪肉的,就正如西方古代将小牛肉和牛肉当两种肉一样。
去供应司取猪肉的宫女一去,罗颂贞才去仔细看那张素娥写?的菜谱。罗颂贞本来是不识字的,但素娥给侍女们办识字班,也没不让内膳房的宫女参加,当然,也没有强制参加——有人嫌每天厨房里当差够累的了,就没有再学认字。
罗颂贞倒是个积极的,但内膳房宫女到底比侍女们繁忙,而且学认字的条件也更差,所以她的进度也更慢,现?在认得的字还有限...刚刚传话?的侍女是念了菜谱的,她这会儿又拿了菜谱来,想认认看。
郭姑姑见她如此,还问她:“如何,如今看菜谱可是能行?了?”
罗颂贞不好?意思地?抿了抿嘴:“还有些许字不认得,不过大抵都能读懂了。到底是菜谱,没得难字,更不会文?绉绉的...这‘松果肉’倒有趣,娘娘怎么想起用猪肉做菜了?”
“这有什么的?我?们这位娘娘本就不是在乎食材高贵与否的,要紧的是烹调得当。你?看了菜谱的,应当看得出来,这‘松果肉’是瞧着简单,实?则讲究——猪肉腥膻,便是宫里的上等猪肉好?些,那也有限。”
“娘娘的菜谱里,又是事前处理?,又是那许多大料,不就是为了去除腥膻?”
“但说得容易,我?是没做过这个的,就算照着菜方做,也不敢说一定能去掉那腥膻,只留下肉的鲜香丰腴。”
如果有菜谱就一定能一模一样做出来,这个世界t?上就没有那么多不会做饭的人了。虽然郭姑姑她们本来就是‘专业厨师’,可以提高成功率,但也没有百分百成功的道?理?。现?在就是这样,她都没有处理?过几次猪肉的,对于猪肉这种食材的一些特性根本不知道?。
所以格外没把握!
去供应司领猪肉的宫女不久就回来了,带回来的是正经的‘五花肉’,肥瘦相间?,纹理?漂亮。这属于是优质猪肉,不仅仅是阉割育成,喂养也有讲究,是菜和粮食杂着喂的——古人又不是傻瓜,当然知道?这样做猪肉味道?更好?。
只不过猪的优势之一就是喂养省事而成本相对较低(家禽家畜,有的必须得粮菜喂养,有的则是得有人负责‘放牧’,这也是人工成本),真要是精细喂养,那还不如养其他家畜呢!
这次是新?菜,头一回做,所以依旧由手艺最好?的郭姑姑掌勺。不过前置工作可以由其他人来做,像罗颂贞就动手将五花肉分割下来一块,是两份松果肉的量。然后将其切做了酒杯口大小,肉皮上划出格子纹理?。
然后就是起锅烧水,水中加上花椒,最后得到一锅花椒水。
将切好?的五花肉泡尽花椒水中,加入葱姜蒜、酱油、黄酒、糖盐等将切好?的五花肉块腌渍,按照菜谱说的,最好?能浸泡一夜。但今天肯定是来不及了,所以只能拌好?后就放到一旁备用。最多就是相对靠后做松果肉这道?菜,给腌渍留出时?间?。
最后烹饪时?相对简单,用腌渍五花肉的‘原汁’,倒入一些芝麻油煮炖红烧即可。中间?看着锅里的状态,酌情少量多次地?放糖和水。其技巧不会比东坡居士的‘慢着火、少着水’更复杂,只等控出五花肉中的肥油,就能进行?‘煎炸’了。
用热油将红烧肉炸至肉皮向外翻出,呈松果状,这就成了。
做成之后郭姑姑先称赞道?:“不知道?味道?如何,至少这样子是极好?的。这般油光水滑,看着便有食欲。再者香味也足,竟比平常炙羊肉还有肉香呢!”
做好?的松果肉呈现?出一种很鲜亮的棕红色,表面油脂光亮,简直就是艺术品。放在雪白的瓷盘中,再用一二绿叶点缀陪衬,十分好?看。
郭姑姑挑出了形状为完美的四块,放到了瓷盘中——量不大,不过此时?富贵人家用餐都是这样的,大家多用分餐制,一盘一盏的量都很小。而且量小了,也更容易显得精致,是高级菜色的样子。
剩下的没那么好?的,内膳房的人先尝了尝...如果第一次做做失败了,味道?不行?,那就不能将菜呈上去了。哪怕自?去请罪,也好?过端上一盘难吃的菜!
不过今天从郭姑姑等人的感觉来说,不觉得会做失败。过程很顺利是一方面,成品卖相和香味出众是另一方面,根据经验这样的菜都是成功的。
最后也确实?如此,这道?‘松果肉’几乎是入口即化,而抿开后丰腴滑腻而不至于油腻,肉的鲜香一下子俘虏了味觉——这和羊肉的肥美还不太一样,她们形容不出来,但好?吃是绝对的。
“真没想到,猪肉也能这般好?吃!”尝过之后罗颂贞称赞了一通,然后就笑了:“供应司的猪肉向来是没什么人争的,这般好?猪肉易得!我?看日后倒是能时?不时?做这道?菜。便是娘娘不吃,我?们也是吃的。”
大家笑着称是,不一会儿,午膳时?间?到,连带着这道?松果肉,午膳被送去了饭厅。
素娥吃了饭,对今天的松果肉也是赞不绝口,为此还奖赏了内膳房的人。稍稍活动了一会儿消食,没过多久,就有宫人来通报,说是上官琼来拜访她了。
说起来,素娥搬到玉殿后,上官琼倒是住的离她更近了。再加上素娥是主位,拜访起来更方便,她来找素娥的频率倒是比以前更高。
上官琼来玉殿倒不是有什么正事,不过是长日无聊,过来和素娥说说话?而已...宫廷就是如此,搞得很多关系不怎么样的后妃也得捏着鼻子交际,不然就真的无事可做,要无聊死了。
“...也不知道?你?听说了没有,最近太后娘娘凤体欠安。”上官琼不知怎的就说了向太后身体有恙的事。
“这事我?倒是知道?的。”素娥当然知道?这件事,或者说,这事儿就没人不知道?!向太后身体是一直不好?的,时?不时?就要有个说法。不过今次到底和平常的‘病歪歪’不太一样,太医院那边要向太后静养,还用了药,每日酌情调整呢。
这件事一出来,妃嫔们自?然是争着要去给太后娘娘侍疾的。这一方面能显示出后妃孝顺的美德,另一方面也是讨好?太后——说实?话?,后者其实?很难达成,向太后又不是缺人在跟前体贴照顾的寻常老太太,哪能因为后妃积极侍疾就受感动、被讨好??
所以最后这件事对大多数嫔妃来说,就成了一个表态度、装样子的机会。
侍疾的机会肯定是要争取的,由此显得孝顺,同样也是不落人后的意思。毕竟其他人都争着要去侍寝了,自?己不去,不就显得自?己不孝了吗?但对最后是否能得到这个机会,绝大部?分后妃都是没报什么期待的。
素娥也是这样,随大流请求了一番,然后不出所料的,没她的事儿...嗯,一点儿也不失望,还挺高兴的。她对每天点卯去伺候太后没什么兴趣,即使?到时?候并不一定要她亲手做什么,可整天呆在太后宫里,行?动举止拘束,这就够难受的了。
“侍疾的人选不出所料,还是圣人和向婕妤。”上官琼说到了最新?消息。
这是个完全意料之中的结果,皇后是正经儿媳、后宫表率,除非是太后皇后的关系极其恶劣,到了矛盾公开化的地?步,不然这种时?候,侍疾的必然有皇后。至于向婕妤,那是太后的亲外甥女,所谓‘亲不亲、自?家人’么。
叫了向婕妤去侍疾,同时?也是给她一个表现?的机会。向太后这样病着,官家就免不了一趟一趟地?跑宝寿宫去探望。到时?候向婕妤都在跟前,要问太后的事儿,肯定是听她和张皇后说啊。末了,太后肯定还得替外甥女说些好?话?——软硬兼施,郭敞就是不怎么喜欢向婕妤,也得表示表示么。
素娥想的不错,侍疾这种事的确是个麻烦事。虽然听上去讨好?了太后很不错,但就算真的能讨好?太后,也只是对无宠、少宠的妃嫔有用。对于真正有宠的妃子,还要靠太后去笼络官家?
要知道?向太后也不是郭敞的亲娘,两人显然也没有结成真正的母子情谊。只不过向太后作为嫡母,没有自?己的亲子,和郭敞一贯没得矛盾,属于是非常平静的一种关系。
郭敞为了搏一个孝顺的名头,大面上对向太后很尊敬,对向家也称得上礼遇。但要说向太后能对郭敞施加多大的影响,甚至影响到她宠谁,不宠谁,那就是想多了——真要是能做到那样,向婕妤也不会只是婕妤了。
好?处是如此鸡肋,而一旦侍疾出了什么纰漏,坏处却?是明摆着的——也不怪张皇后如今都有些撑不住了。
她自?从一开始便在向太后这里侍疾了,她和向太后的婆媳关系还可以,毕竟她在郭敞那里差着宠爱,很多时?候就只能在其他地?方找补了...皇后和皇帝的感情说起来不重要,但怎么可能不重要?在关键时?刻,这就是一把无往不利的刀!神挡杀神、佛挡杀佛的那种。
要是没有这件大杀器,皇后做什么都免不了缺少底气。格外孝敬太后,抓住‘孝’这个名头,不过是张皇后这种情况下,必然的举动之一。
但即使?是这样,张皇后和向太后也没什么真情在。每日为着这件事费心,再忙着宫务那一摊子,几天下来睡眠少了,吃饭不好?了,下面的人都劝张皇后要保重自?己。
然而没等张皇后真的保重自?己,她就已经跟着病倒了。
“圣人要保重凤体,孩儿没得了还能再有。太医也说了,此次没有伤了根本,圣人好?好?养身体,日后一样能孕育龙胎。”送走了太医,心腹郑姑姑就过来劝慰张皇后。
这次不只是病倒了那么简单,还流产了,张皇后自?己都不知道?自?己已经有了两个月身孕!
郑姑姑劝慰的话?其实?没什么用,张皇后自?己是一直盼望着能生下孩子的。不只是因为她深爱着自?己的丈夫,也因为这能使?她的后位稳固。只要生下一个儿子,当下t?很多为难处都会消失——她当然不会去想,郭家的儿子难得长大的问题。
甚至就算只是一个女儿呢,那也能抚慰张皇后的心,并且至少向外界证明她的生育能力了。
现?在流产,倒是证明了她有生育能力,但流产本身又给生育能力覆盖上了一层阴云。即使?太医说的好?听,大家也会觉得皇后难得怀孕,就这样不声?不响地?流产了,下次恐怕更难受孕。
“姑姑、姑姑...怎会如此啊!”靠着大大的软枕,素着头发,只系了一条额带保暖的张皇后留下滚滚泪珠来。一张脸苍白泛黄,眼睛里有血丝,看着就叫人不忍。
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