民国之南洋明珠 第84章

　　“我也?是这个意思，星洲这里您和安顺洋文都好，巴达维亚那里五姨太中文还是磕磕绊绊，跟她讲清楚还是要有个会洋文的。”

　　“外派香港，你觉得谁合适？”

　　“槟城修理车间?的管事，本事不比老张差，关键是他?们那里量没有我们这里多，还能抽得出?人手。”

　　“现在也?不要追溯哪里量大哪里量小，三家车行，这个月都是双薪，后?面就?看三家车行，各自?的本事了。”

　　“还有，我最近很忙，安顺那小子颇有做生意的天?赋，就?是他?实在太年轻了，否则我想把几家车行的店面都交给他?。”

　　“还记得我爷爷是怎么起?来的吗？”

　　叶家总是对爷爷年轻时候绝妙的一笔囤货津津乐道，叶家虽然是宁波富商，但是富贵这种事情，今日?不知道明日?，太爷爷曾经做生意亏损，抑郁而终，家族里的人自?然也?不看好他?们这一支，爷爷那时才十五岁，不读书了，进了家族中的一家铺子做起?了伙计，做事之余他?还研究里面的门道出?去跑街，得知有家洋行要出?售一匹海上损坏了铁皮包装的润滑油，他?做主全部吃进，那个时代润滑油用的地方很少，这么多润滑油要多少日?子才能卖了？

　　叶家为此骂得他?狗血淋头，认为他?跟太爷爷一样野心大，却没本事。没想到?之后?就?遇到?欧洲局势紧张，后?来市场润滑油稀缺，他?凭着这一笔赚了两万多两白银。爷爷也?因此被家族重新重视起?来。

　　叶应澜笑：“那一年我爷爷也?才十七岁。嘉鸿年纪也?不大，在余家这么大的家业里，可是很有说话?的分量了。”

　　“但是老爷是叶家子孙，就?像您一样，您是大小姐，您一进车行，纵然年纪小，到?底是叶家的姑娘。安顺不过是一个外人，我不担心他?的天?赋和本事，我担心的是他?能否压住其他?两家车行的店堂管事，能把他?的想法执行下去，尤其是马六甲的罗经理。”

　　马六甲的罗经理？那是爷爷奶妈的儿子。叶应澜也?知道他?的那些?破事，只要不太出?格，她也?尽量不去动他?，以前只要能赚点钱就?可以了，现在？

　　叶应澜看着吴经理，吴叔看着她说：“绥靖政策是求不来太平的。”

　　原来吴叔一直跟自?己说这二十来天?的事，摆了这么多问题出?来，让她解决，实际上都是为了引导她往这一件事上？她不得不说姜还是老的辣。

　　“吴叔，还是吴叔！”叶应澜点头，“您说得对，妥协只能拖延时间?，只会助长对方的野心。”

第68章

　　但凡大户人家,都知道厨子不偷五谷不收，水至清则无鱼。谁不希望下面的人都能?认真办事，不要贪墨,然而这是?想?得很美,实际上不太可能。

　　这个罗阿福就是?这样的人。他妈是爷爷的奶娘，当年太?爷爷因?为做买卖大亏,不受人待见的时候，这位奶娘忠心耿耿。

　　爷爷感念奶娘的恩情，来马来亚落脚之后,就将?奶娘一家接了?过来，奶娘两个女儿一个儿子,老太?爷待这个奶兄弟比叶家的那些堂兄堂弟还好。

　　家仆的儿子安排进叶家的产业做管事，也很正常。爷爷不是不知道自家的奶兄弟是?个什么?人，所以给个薪水不错,却也不是什么重要的岗位，养着他。

　　马六甲这一家规模相对小一些，车行不是?百货公司，车子和零配件都是?统一采购的,加上规模放在那里,而且三家车行互相有?比较，成本收益，明明白白，能?胡来地也小一些。

　　马六甲离开?星洲又近,老太?太?跟儿子在马六甲养老,爷爷奶奶过去?探望也方便。

　　这么?一来,这么?多?年也就过去?了?，大半年前叶应澜还跟爷爷讨论过这家车行成本远高于其他两家车行,几乎不赚钱，那时候爷爷就说?，他奶娘刚刚过世，就拿她儿子开?刀，总归不太?好，反正阿福爷爷已经五十三了?。再说?已经决定把车行给她做嫁妆了?，到时候找个机会，让阿福爷爷退了?，回家养老就好了?。

　　现在吴叔提醒她机会来了?，但是?恶人要她来做。当然，这一点问题都没有?，毕竟自己才是?老板吗？

　　这个恶人该怎么?做呢？叶应澜可以想?象，她现在跑到马六甲跟阿福爷爷说?，让他退休养老，她都能?想?到，阿福爷爷会把眼睛瞪得像铜铃，然后用粗壮的手指指着她，骂她没良心。

　　这样?当然也行，但是?跟余嘉鸿在一起了?，她总觉得这么?干，有?点太?过于直接了?，当时她是?怎么?让她爸改邪归正的？

　　车子到了?鸿安门口，她推开?车门要下去?，突然想?起一件事：“吴叔。”

　　“嗯？”

　　“最近三家车行销量分别是?多?少？”叶应澜下车问。

　　“我们这里有?三倍，槟城没那么?多?，可能?是?没有?秀玉，也有?两倍，但是?马六甲没丝毫动静，罗经理让所有?想?要以旧抵新的客人来星洲。”吴经理说?，“他说?他们那里没空收破烂。”

　　“这次双薪，马六甲车行没有?。另外?，你通知一下，车行开?业以来，第一次有?这样?火爆的量，为了?感谢所有?为此努力?的同仁，我和您亲自去?三家车行，给大家庆功让每家车行都做好准备，当天，还要请舞狮，一定要弄得热热闹闹。另外?广告继续给我打，在今年十月一日起在兴裕行购车的主顾，都可以免费获得一张抽奖券，可以期待新年大奖，特?等奖，返还购车全款，其他奖项我们再想?想?。”

　　“大小姐？您这是?？”

　　“这个月双薪没有?拿到，还不要紧，下个月开?始按照工时计价，工作量继续回攀升，干得多?拿得多?，而且还在促销过程中，我要让马六甲的伙计知道别的两家的车行的伙计，会拿钱拿到手软，而他们如果?不做改变，你知道的。”

　　“民不患寡而患不均？”吴经理说?。

　　“对，他要么?给我干，要么?找我爷爷哭，只要他找我爷爷叫唤了?。”叶应澜看着走过来的乔启明夫妇，“现在，我拼命想?要搜罗的旧车是?为什么?？嘉鸿跑国内是?为什么?？是?他在阻挠我收旧车，是?他影响我为国内运送车子。”

　　吴经理微微张嘴，见叶应澜快步走向乔启明夫妇，她连忙跟上。

　　“启明叔、婶婶，昨天睡得如何？”

　　“很好。我们一家还吃了?星洲菜。”乔启明说?。

　　“是?吗？刚开?始吃不太?惯吧？星洲菜酸辣，多?香料。”

　　“其实还不错的，海南鸡饭、肉骨茶还有?咖椰酱吐司，都很不错，就是?加了?那个什么?酱的炒青菜，一股子味道，吃不惯。”乔太?太?说?。

　　叶应澜笑：“那你们可真会挑，基本上都是?很合我们宁波人的口味，青菜里是?加峇拉煎酱，所以有?股味道。喜欢的人特?别喜欢，第一次吃的人可能?受不了?。”

　　夫妻俩上了?他们的车，乔太?太?有?些意外?：“应澜，你会开?车？”

　　“车行老板还不会开?车？”乔启明说?道。

　　“也是?学了?一年不到，刚刚开?熟练。”

　　叶应澜一路开?，一路介绍星洲的风貌，车子开?到他们车行门口。

　　乔家夫妻俩看见车行门口排着长队，乔启明说?：“车行门口还能?拍长队。”

　　“是?在买糕点。”乔太?太?指着说?。

　　“对，就是?我们星洲车行的特?色，秀玉的娘惹糕。”叶应澜把车停进院子，下车说?，“其实也不知道是?车行成就了?秀玉的娘惹糕，还是?说?秀玉的娘惹糕带动了?车行的销售，以旧抵新这个业务广告在马来亚和印尼同时投放，我的车行实际上就开?在海峡殖民地的三个城市，论城市地位，槟城是?海峡殖民地曾经的首府所在，我们姑且不论以前三家车行销售如何，在这个新广告投放之后，我之前就跟您解释过，因?为卡车维修问题和旧车买卖的问题，所以导致卡车维修和买卖都存在问题。这个以旧抵新是?一下子释放了?需求，所以会在短期内爆量。目前开?展这个业务槟城和星洲两家车行，星洲就比槟城销售高了?不少，也有?可能?是?我们这里店堂里一个伙计特?别厉害。”

　　“反正不管怎么?样?？做生意讲究人气，能?为车行带来这么?多?人气就很厉害了?。”乔启明跟太?太?说?。

　　叶应澜伸手做出请的姿势，她带着两人进了?店堂，她跟一个女佣说?：“跟秀玉说?，那位苏州糕点大师来了?，让她拿糕点上来介绍。”

　　“大师？我可不敢当。”乔太?太?说?。

　　“那一日吃到您的糕点，我实在不敢想?，居然能?有?这么?好看，还好吃的糕点。”

　　船点在上海倒也有?，只是?叶应澜那时候年纪小，没吃过，或者是?吃了?也不记得了?。

　　秀玉和一个姑娘端了?两盘糕点过来，她把一个个碟子放下，娘惹糕颜色鲜艳，配上粉彩瓷十分绚丽，而苏州的船点，则是?形态栩栩如生的糕点配上白瓷，让人惊叹糕点的精巧。

　　乔太?太?夹起一块斑斓糕，松软又有?韧性，另外?有?种特?殊的香气，她说?：“口感像是?加了?糯米，但是?糯米似乎做不出来这样?的口感，还有?说?不出的清甜味道。”

　　“太?太?，这是?加了?椰子汁，还有?斑斓叶汁，这两样?的香气和甜味，还有?里面用了?木薯粉，木薯粉估计你们那儿不用吧？”

　　“不用。”乔太?太?连着试了?几个糕点，“南洋的糕点口味远比苏州糕点丰富，苏州糕点胜在形状精致。”

　　“马来亚是?东西方交汇融合的地方，我们这里又用各种香料，所以口味比较丰富……”

　　“秀玉，你坐下陪乔太?太?聊。”叶应澜站起来，“启明叔，我们去?看看已经收来和已经修好的旧车，你也能?有?个直观的感受。”

　　叶应澜和吴经理一起陪着乔启明再去?看库存的车，一边是?锈迹斑斑，砸得坑坑洼洼的旧车，一边是?经过修理油漆之后的翻新车，两边的车放在一起比，那是?天差地别。

　　“这是?改头换面了?。”乔启明说?。

　　“而且芯子也是?修理好的，上次那辆是?我运过去?给你们看的，这次任意选一辆跑一跑？看看性能?如何。”叶应澜说?。

　　“不必了?，我信你。”乔启明说?。

　　叶应澜摇头：“启明叔，在商言商，不要拉不下面子，该是?什么?就是?什么?？我让人陪您试车？”

　　“那……也行。”

　　叶应澜找来人，陪着乔启明去?试车。

　　她往回走，跟吴经理说?：“吴叔，我们拿出三万块做这次促销的奖项，最低的奖项，每家给赠送明年一次免费检修，免费换机油。”

　　“大小姐真是?高明。”吴经理说?。

　　叶应澜想?要去?陪乔太?太?说?会儿话，没见乔太?太?在店堂里，女佣跟她说?：“秀玉带乔太?太?进后厨了?。”

　　叶应澜转身去?后厨，厨房里云娘正带人在做饭，秀玉则是?一双妙目看着乔太?太?捏出了?一只小白兔，看见她过来，秀玉又拿起了?翠叶包裹的一只小巧的寿桃给叶应澜：“小姐，还有?这个，好看吧？”

　　“好看呢！”

　　乔太?太?把小白兔也托在手上：“用南洋的配料，苏州船点的制作技艺，我觉得我可能?在香港会有?很多?顾客。”

　　叶应澜看着小白兔：“这只小白兔等下归我了?，还有?这只寿桃也是?。”

　　秀玉有?些不舍：“乔太?太?在这里待多?久？我想?多?学一点。”

　　“你好好教下面的姑娘，让她们学会了?你的手艺，我就把你和小梅派去?香港，你跟乔太?太?交流糕点制作，小梅传授怎么?在车行开?店中店。”叶应澜捏了?捏秀玉的脸，“马六甲和槟城车行也要开?糕点铺，你还不加油？”

　　“嗯！”秀玉转头看云娘，又回过头来，“小姐，乔太?太?是?在车行吃饭吗？”

　　“嗯。”叶应澜笑看她，“去?做你的拿手菜？”

　　“好。”

　　叶应澜伸手请乔太?太?：“婶婶，我们去?店堂等启明叔，等他回来一起吃饭，再尝尝我们车行的娘惹菜，云姨和秀玉都是?顶顶会做菜的娘惹。”

　　乔太?太?坐在店堂里看着外?头散去?的买点心的人，店堂里几乎没有?空的桌子，她问叶应澜：“应澜，这个小生意一个月能?有?多?少收入？”

　　“我把这个生意给秀玉和云娘她们了?，我问问。”叶应澜转头找小梅过来。

　　小梅过来跟他们汇报：“其实也就二十来天，刚开?始量没那么?大，近几天越来越多?，一天有?两百来叻币收入，去?掉成本，主要我们店铺没有?成本……”

　　乔太?太?听得直点头：“主要是?喝茶吃糕点可以留住顾客，增加了?顾客的倾听的时间。”

　　乔启明开?车跑了?一圈，他进店堂里：“应澜，我得发电报给我爸，要尽快把这些车运给他。”

第69章

　　隔行?如隔山,乔家?也?是做船运，车行?是全新领域，哪怕叶应澜说老师傅帮他过去开店,乔启明自己心里总要有个章程。

　　叶应澜派了小梅和唐师傅开车带乔太太和三个孩子逛逛星洲,自己则是陪着?乔启明在车行?里看车行?的?运作，甚至还去了谢德元的?偕昌记,跟他详细解释了自己找了偕昌记定制零件。

　　真可谓是知无不言言无不尽，乔启明面?对这样详尽的?解答，更是感?激万分。

　　去码头送走乔启明,叶应澜开车回车行?，来?的?时候还是大晴天,这会儿电闪雷鸣，暴雨倾盆，雨刷都来不及把雨水刮干净,叶应澜在半途略微停了一下，等雨势小了，再开车回车行?。

　　开到车行?门口，叶应澜见他们车行?的?姑娘们,正在收凳子。

　　星洲风雨说来?就来?,他们这里说偏不偏，但是也?不太热闹，不像是市中心，骑楼的?廊檐延绵,行?人压根就不会湿鞋。他们这里一下雨,人们就会跑他们车行?廊檐下避雨,他们修理间有?给?工人休息的?板凳，叶应澜之前让人搬出去,给?人坐。

　　叶应澜进车行?，停了车子，走进店堂，透过玻璃看秀玉在给?门口的?老?叫花子一个用香蕉叶包裹的?椰浆饭。

　　秀玉走进来?看见她：“大小姐回来?了。”

　　“回来?了，等下有?椰浆饭吃？”

　　“是呢！”秀玉笑得开心，“马上开饭了。”

　　“吃饭了吃饭了。”

　　刚刚下过雨，天井的?屋檐还在滴水，饭桌摆在屋内，叶应澜坐下，接过郑安顺打的?饭，听张叔说着?最近遇到的?修理难题，好在有?谢先生那里帮忙，大部分问题都?能解决，棘手?的?问题总归有?，这也?是正常。