作者:桃花露
她娓娓道来,谢蔚然听得入神,一支笔悉数记录下来。
没有人能随随便便致富,那是倾注了比旁人更多的汗水和辛苦。
杀猪菜炖好了,何松涛个勤快地就跑来吆喝,“季领导、谢记者、唐老师、封大哥吃饭啦——”
他跟唐爱国混熟了,对封辰一样佩服,也跟着叫老大、大哥。
丝毫不管封辰乐不乐意答应。
晚上他们在大队那边吃饭,刘支书以及跃进大队和向阳大队的支书、大队长都过来作陪了。
几人脸上还挂着没褪去的兴奋和惊讶,“是真的,要不是亲眼看见,我们指定以为你们放卫星,吹牛!”
陈发达:“真是厉害了。”
唐炳德一副老神在在的模样,谦虚道:“科学养猪。”
单大队长:“唐大队长,咱们可说好了啊,你们不能撇下我们自己吃肉,要带上我们。”
唐炳德看向唐圆和季宏岳几个,笑道:“领导都在呢,只要到时候上了罐头生产线肯定落不下你们。”
大队办厂需要人手,单纯靠自己大队肯定不行。
一大盆杀猪菜,一大盆猪肉炖粉条,香气能飘出十里地去。
几人纷纷下筷子,夹起颤巍巍的五花肉,入口喷香流油,肥肉入口即化有爆浆的感觉,瘦肉也是嫩而不柴,吃着满口生香。
陈发达:“怪不得封辰兄弟不爱去打野猪了呢,这野猪哪有家猪香啊。”
单大队长也连连点头:“对,这猪肉真香,比咱们自己家养的还香呢,都吃粗粮长大的,咋就这么香?”
谢蔚然和季宏岳和尝了,不得不说,的确比其他猪肉更好吃。
肥而不腻,瘦而不柴,有嚼劲还汁水饱满,味道香甜。
刘支书也服气,“是更好吃,没有一点肉骚气。”
这顿饭个个吃得心满意足,社员们分了肉自家回去炖,知青点没自己做而是在大队吃的大锅菜。
几个眼窝子浅的知青都哭了,“太好吃了,好吃得我都哭了。”
何松涛笑道:“我宣布,这是我这辈子吃过最香的一顿猪肉!”
第二日刘支书又打发飞毛腿去公社给栾书记送两条肉,顺便请他来看大队肥猪出栏。
他心情复杂,有嫉妒有失落却也有得意,即便唐圆不是他家的闺女,可也是前进大队的人,她做出了成绩就是大队做出了成绩。
今年大队的先进又板上钉钉了,那也是他的骄傲,他可是支书呢。
栾书记之前来参观的时候觉得没人能让猪六七个月就出栏,言辞间都怀疑他们为了讨好县领导放卫星,还说等出栏一定要让他来参观。
这两天要继续出栏肥猪,那就请他来参观参观,看看前进大队有没有骗人。
栾书记听说以后火速带人骑自行车往前进大队赶。
等他下午火速赶到大队,正好看到季宏岳和谢蔚然乘坐着卡车刚离开。
那卡车的后车斗里载着十头活猪!
“唐队长,这是怎么回事?”肥猪出栏不得往公社猪站送吗?
唐炳德一边儿让人去喊刘支书过来招待领导,一边儿陪着栾书记去参观养猪场,简单解释季宏岳他们拉走的猪是怎么回事。
“剩下的猪要给猪站送的。”
第一批送完下一批得再过个月了,年前还能送一批。
栾书记犹豫了一下,直接问道:“季组长给县委那边拉了两头猪?给钱了?”
唐炳德道:“给了的,还多给了饲料补贴。”
季宏岳把一切都想到了,怕公社或者其他人来要猪肉吃,就给后来者打好样儿,想从前进大队要猪肉可以,至少七毛五一斤。
这肉这么好吃,贵点是应该的,更何况比黑市还便宜呢。
栾书记闻言点头道:“是应该如此,这么着,你们往猪站送的时候也给公社送两头,算是公社给职工买的福利。”
其实公社要吃猪肉多的是办法,他们可以说猪站的猪死了病了啥的,直接就能杀了分掉吃肉都不需要给钱。
以往的公社干部就是这样干的。
但是栾书记新官上任三把火,自然不许这样干。
猪站的任务猪都是有数的,记录在册,到时候要随着猪一起交往上级单位,公社要吃肉可不能从这里划拉。
自家花钱从大队多买两头就行。
刘支书和唐炳德自然也留他吃了一顿喷香的猪肉,红烧肉、小炒肉、糖醋排骨,给栾书记吃得也是眉开眼笑,一个劲儿地说好吃,这肉不一样。
吃人嘴短,吃完饭栾书记道:“你们放心,前进大队是县委亲自点的实验大队,咱们公社也会倾力支持的。来年我会申请继续加大你们公粮的留存数,另外会跟上级申请多给你们划拨一片山林。”
他还记得唐圆说要在山里放养走地鸡和山猪呢,还要在山里养野生木耳啥的。
现在他没有半点怀疑!
“多谢栾书记,前进大队的繁荣有您不可或缺的一份功劳。”刘支书很擅长跟领导打交道,给栾书记拍得舒舒服服。
冬天第一场雪飘下来的时候,谢蔚然的文章又在市报发表了,之后很快就被省报等各大报纸转载。
唐炳德又忙着安排给省面粉厂和省农机厂送年猪。
人家支援的磨面机、粉碎机、碎草机和发电机,这些都没要钱,他们不能心安理得地不表示。
这么一表示,农机厂领导觉得这大队会来事儿,而且懂得感恩,关键会养猪!
这一次送来的年猪比之前给的那三头更香更好吃,一定要大力支持他们多养猪、养好猪!
孔厂长亲自指示卫明琪等技术员,只要前进大队有需要帮助的,他们要力所能及地提供帮助。
冬至月下旬冷得厉害,北风呼啸,雪粒子被风卷起打在脸上,让人不想出门。
杨淑娟犹豫再三还是拎着菜篮子去菜场买菜。
入冬以后就没什么新鲜蔬菜了,基本只有大白菜、土豆、萝卜和大葱,包心菜和绿豆芽都得大单位才有,蒜黄韭黄这种更是只有权势单位才有的吃。
一般单位根本见不着,国营菜场就更不用说了。
她在火车站上班,偶尔能跟着领导吃顿新鲜蔬菜,却没有多的往家拿。
原本闺女下乡插队了,老封和大儿子基本都在医院食堂吃饭,她也多数时候在单位解决,但是这几天有人给儿子安排了相亲,要来家里吃饭,她得去菜场寻摸看看买点好菜回来。
还不等到菜场呢,就见几个市民拎着菜篮子顶着寒风往菜场那边小跑。
她看到个熟人,问道:“跑啥啊?有多余的肉?”
五花肉、板油这种都是提前挂小黑板通知的,大家知道了就会凌晨过来排队,其他时候根本买不着啥。
难不成是有配额外的猪肉卖?
她也加快脚步过去,寻思买猪肉包饺子也行。
“诶呀,瞧瞧啊,这新鲜水灵的蘑菇哟,新鲜的,不是干蘑菇!”
虽然干蘑菇也好吃,但是有新鲜的谁愿意吃干的啊,那不是没辙儿么?
杨淑娟惊讶道:“蘑菇?新鲜的蘑菇,哪里来的?”
以前也就夏秋有社员们采的蘑菇,冬天可没新鲜蘑菇吃。
那白生生的蘑菇看着圆润可爱,她也心痒痒的,小跑过去排队买蘑菇。
“后面买蘑菇的别排队了啊,没了,就来了两篓子,都卖光了。”
杨淑娟急得不行,“咋我一来就没了呢?家里要请客呢,快给我匀个半斤。”
她和菜场的卖菜员也熟了,打交道多,说话也随意。
那人小声道:“别急,我给你留了半斤呢,你不知道,蘑菇一来我们内部先分了一波,根本不够卖的。”
杨淑娟好奇得很,“哪里来的蘑菇?”
那人笑道:“实验大队啊,就是孩子们都跑去下乡插队的那个大队。”
杨淑娟眼睛都瞪圆了,“前进大队?唐家村?”
那人点头,“对啊,你们封怡不是也去插队了,她没和你说?他们大队种的蘑菇上市了呢,第一时间先给咱县菜场送的。不过呀,市里知道很快就会要求备货,估计到时候咱们就更少啦。”
她满脸向往地道:“听说他们大队的猪格外好吃,格外香,可惜咱吃不到。他们交的任务猪都没在咱们这里停留,直接往大城市送去了。”
杨淑娟仔细想想,老封好像说过老家那边用沼气池养猪养鸡种蘑菇的,她当时压根儿没往心里去。
没想到,他们还挺能折腾,这蘑菇都折腾出来了!
冬天卖蘑菇,这多新鲜啊。
不只是杨淑娟觉得新鲜,今儿领导家的餐桌上基本都有一盘肉片炒小白蘑菇片。
江院长家也不例外,供销社、国营菜场甭管来什么好东西,都会给他们家留一些的。
前进大队的猪肉、蘑菇,他们家都不缺。
“老丁,爱珍,来,你们尝尝这蘑菇,说是营养很丰富,含有优质植物蛋白、矿物质和微量元素,什么蛋白质、钾、磷、镁、铁都有,还有大量植物纤维,可以防止便秘、促进排毒,还能降血压血脂预防脑梗塞,防治糖尿病呢。”
她是大夫又特别注意养生,所以这些专业词汇随口就来。
丁爱珍夹了一筷子,“哇,真的好吃,妈妈,哪里送来的?”
她也是第一次冬天吃新鲜蘑菇呢。
丁尚义倒是知道,他笑道:“前进大队送的,他们盖了蘑菇大棚,不过规模有点小,总共就这点蘑菇,都不够咱县城卖的。要是不扩大规模啊,估计以后都不用卖了,内部都不够分的。”
丁爱珍都愣了,封怡下乡的那个鸟不拉屎的大队这么厉害?
江院长无所谓道:“不卖才好呢,就和蒜黄韭黄似的,就咱们内部分。”
不和普通市民吃一样的才显得自家特殊呢。
谢行知、沈佳明等人自然也吃到了。
季宏岳亲自给沈佳明他们送的,食堂大师傅做了蘑菇韭黄炒肉片,几个领导一起开小灶顺便聊聊前进大队的发展前景。
季宏岳:“诸位领导,前进大队的发展潜能很大,如果有更充足的资金和资源,我想他们能发展得更出乎想象。”
原本唐圆计划积累个五年再上罐头生产线,可季宏岳觉得能上就尽早上。
早上早发展。
只要领导们看到大好的前景,愿意拨款,那么前进大队就稳了。
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