在古代摆摊卖美食 第174章

　　“还以为都是肉，竟然差了这么多。”林桃红听的津津有味，跑过来像林春燕求证是不是真的。

　　“那鹿肉的确要更味美一些，可这獐子肉也不差什么。”

　　獐子肉被片的薄薄的，直接放在铁板上煎制，不用太多的调料，只吃那肉的鲜美。

　　丁慧娘从来没见过这么大一只獐子，在那里啧啧称奇。她今个才来帮忙，见到铺子里什么东西都感到稀奇，不过她却不是个会出声询问的，只默默地看着把他们都记在心里。

　　来了之后就进了灶间闷头刷起碗来，偶尔听他们说起事情才插上一两嘴，透明的仿佛都没有这号人一样。

　　好在林翠香和赵紫兰都知道她是什么样的人，也没人嫌弃了她去，不管干什么都拉着她，倒让丁慧娘松了一口气。

　　剩下的獐子切上了细丝，用酱瓜陈皮丝一块炒，最后添了醋出来，就成了美味可口的肉生。

　　这次林春燕再说张大娘脸上那东西不好吃发物，张大娘也不再肯，只拿了筷子去夹着吃。

　　嘴里还说，“这是我自个的脸，就是留了疤，也不碍你的事。”

　　张大娘脸上的疤其实已经好得差不多了，就是不忌口也没什么事，只是她嫌张大娘总爱招惹了是非，也管不住她自个儿的嘴，这才故意拿了话说她。

　　见她实在是想吃，这獐子也是难得碰上一回，也就不再多说什么。

　　林桃红眼珠子滴溜溜地转，一会儿看看林春燕，一会儿看看张大娘，是巴不得她们两个吵起来，就这也不忘了吃。

　　林春燕和张大娘一眼就能瞧出来她想什么，见这么长时间了，她还是如此不长记性，连收敛都不会，只得一人瞪了她一眼，让她自个慢慢体会。

　　林桃红却觉得林春燕和张大娘这两个人互相吵不过对方，就只拿了她撒气，在心里一人怼了她们几句，夹獐子肉的手却一刻也不停。

　　林春燕时时刻刻关注着丁慧娘，见她果然不敢伸手，只把一盘子肉端在她跟前，让她可劲儿地吃，“你来的时间长了就知道，咱们这里干活虽然辛苦，但是有什么吃什么，不分个高低贵贱。”

　　赵六使劲点头，“可是呢，都说我们家祖坟冒青烟了，才能谋得这样的好差事。”

　　说起这事来，大家忍不住就扑哧一声乐了，那赵六和赵怀子一样，也没什么亲人，只和母亲相依为命。

　　他们家日子原本过得不好，村里可是有目共睹的，自从来了林春燕这里当差之后，日日都往回拿不少吃食，他那母亲的病眼见着就要好了，连这赵六子个头还窜了一圈，也不是先前那样唯唯诺诺，倒是让不少人都觉得他家那坟埋对了地方。

　　还有人请了董婆子过去瞧，也要一个赵六家那样的祖坟。

　　董婆子听了这要求，半晌都没说话，实在是不知道这些个人的脑子里都在想什么东西，赵六小时丧父，中间又相继送走了爷爷一辈和下面的几个兄弟姐妹，如今只剩下娘亲一人，这祖坟竟然还说埋得好。

　　丁慧娘见大家果然都是得很欢实，没有一个人拘束，渐渐地也放松许多，竖着耳朵听着他们说话。

　　再说那书院食堂管事的，终于说动了山长，多讨要了一些采买的钱，要来林春燕这里买上些鱼酱和咸菜。

　　这个管事的先让自个儿的娘子过来，也别说他们是书院里的，只问要是多要的话，价格能不能便宜一些。

　　自然那省下来的钱，就能进了他们的腰包。

　　于是林春燕在吃完饭盘账的时候，就看见了那管事大娘过来。

　　这大娘先在他们铺子里扫视了几圈，闻着那空气中飘来的阵阵香味，看着索唤窗口那排起的长长队伍，心里就是一阵不痛快，不由自主地就问出来，“你这做菜是放了多少的油，怕就是土坷垃也能炒成好吃的来。”

　　林春燕也算是见识了各种各样的人，可这一上来就说她用油多的倒也是少见。她对着那大娘笑了笑，“这却是说错了，炒菜也不是一味地放油就能香，讲究的是色香味俱全，里面的学问大了去。”

　　大娘就撇撇嘴，“不过就是把菜炒熟了，能有什么学问，就是你们这些人瞎掰扯的。”

　　段夫子在一旁听不下去了，脸色沉沉地问这大娘，“这位娘子，不知道你是要买什么东西？进来就先挑我们的刺，倒是少见这样的客人。”

　　那大娘一看段夫子这脸阴沉沉的样子，就让她想到了书院里的那些夫子们，也是这样的板着脸训斥人。

　　她不过是一从乡下来的老婆子，对这些读书人都是畏惧的很，平日里在书院里看到了那些夫子们，也是不敢打招呼，远远地躲起来才行。

　　林春燕见段夫子不过说了一句，那大娘就不敢吭声了，只能叹了一口气。

　　这有时候真不知该找谁说理去，明明同样的事情，她说出来就不如这段夫子说出来顶用，就只因对方是个相公又是个读书人。

　　她干脆也不在理会这大娘，自顾自地把要用到的青梅算出来，又让胡大郎去帮忙，跑了腿买了些酒曲回来。

　　过几天，她就要酿青梅酒了。

　　回去之后，先把院子里晾晒好的那些花都收到了布袋里。前些日子，还没这么热的时候，几个小娘子上山还挖了些野花回来，把门前那块空地上多种了些。

　　又说起夏天的时候总下大雨，院子里难免泥泞，不如也铺了青石砖出来。

　　这都是有专门做活的匠人，像那高门大院里面，听说铺的全是青石板砖，哪怕不从廊下走，也不会把鞋袜沾湿。

　　林翠香把他们家门前也种了很多野花，这时候就开了不少，红的黄的粉的，不等走近就能闻到一股花香。

　　“从前的时候，看你们家门口开着那一丛丛的野菊花，心里就羡慕得不行，只恨不得也挖一些，回到自己家里面种去。”

　　如今他们家门口也种了，她还学着林春燕把房间里放了竹帘，可惜现在没办法做菊花枕头，只听林春燕的，把刚开的月季花洗干净之后装到了枕头里，也算是有几分淡淡的花香。

　　可惜花开得都不长，还没等人欣赏，就都凋谢了。

　　“橘子也快吃没了，要想再吃，最少得等上多半年，还好马上有杏儿了。”

　　狗蛋爹已经不用林春燕专门嘱咐了去找什么东西，他自个儿就咂摸出味道来，怕其他地方有什么这里没有的果子，还特地跟着狗蛋姥爷翻山越岭地去了另一边的山，回来就带了不少的东西。

　　那边的山上没住着人，并不好上去，但上面的东西实在是多，野果，野菜，板栗，核桃，野生猕猴桃，橡子树都有。

　　狗蛋爹说等着秋天了，要再去一趟，怎么着也得把那些东西都给摘回来。

　　“到时候实在不行，我就雇了人去摘几天，一筐子给上几个大钱，多的是有人去。”

　　他这次带回来的，就有从那山上摘回来的野杏儿。这野杏儿外皮有些发黄，吃起来却极为的甜，一点也不酸，和他们这边山上摘下来的味道不一样。

　　林春燕就都收下了，趁着这几天没有雨，打算做杏干。

　　几个人就坐在院子里背阴的地方，说说笑笑地就把那些杏儿都洗得干净了。

　　“看到这个倒是想吃柿子饼了，我去看看还有没有。”

　　林桃红干了一会儿活，就有些坐不住，扭身去了地窖里。

　　王英娘就笑，“可别又是想去偷喝酒了。”

　　林桃红生怕林春燕误会了，赶紧解释，“自然不是，如今外边能喝的饮子也多的是，我又不是那酒鬼，只馋做好的酒来。”

　　去地窖转了一圈，真叫她发现了几个柿子饼，兴冲冲地拿上来，一人分了一个。

　　又催林春燕，赶紧做那茉莉豆浆来。

　　“你自个去，越发的懒了。”

　　林桃红不依，“大姐，你前儿不还说我有长进，今个儿就说我懒，哪里有这样道理。”

　　林春燕不理她，那些杏儿洗干净之后，从中间掰开，把里面的核去掉，再把杏儿一层层的铺好，撒上些糖。

　　林春燕看糖不多了，就打算再去买些。

　　“用的实在快。”

第97章

　　茉莉豆浆很好做, 林桃红想喝，就真的自个儿去做了。

　　只把茉莉浸泡过后，和豆浆混合在一起，喝起来就有了茉莉的清香。

　　茉莉花刚开, 他们家没有种, 这些都是从李氏家里摘的。回来之后晾晒好, 直接可以用来泡茶。

　　平日里，也能用茉莉花做些点心来, 王英娘想到家里的猪胰子快用完，就说往里面也加一些茉莉。

　　“用起来不知道会不会有茉莉的香。”

　　“行, 那咱们什么时候试一试。”

　　茉莉豆浆好了，林桃红把豆浆放在井里, 又说起井水冰镇来的东西，“这时候就算不用冰，放到井里面再拿上来的时候, 也是冰冰凉凉的。”

　　林春燕一时想起刚来这里的时候, 每天她回来都要吃上一个从井里吊上来的冰镇瓜。

　　和从冰箱里拿出来的那种过分凉的感觉又不一样, 冰凉却又不伤人。

　　冰冰凉凉的茉莉豆浆喝到嘴里，果然十分好喝, 几个人一人喝了一大碗，继续晾晒杏干。

　　“还有青梅呢。”

　　林春燕伸了个懒腰，“今个可不行了，我还说回来先酿了酒, 结果看到这杏儿就先晒了这果干了。”

　　“那就改天再做, 我看那茉莉豆浆很好喝, 正好宋大娘那里有井，你们改天就做了去, 保证好卖。”

　　彭老爹从他们家门口路过的时候，就听到一串串银铃般的笑声，他的脚步略微停顿，又往旁边柳娘子家走去。

　　“你说什么，井里有鬼？”

　　柳娘子到底没和彭老爹和离，见了他也没什么好脸色，可听了彭老爹这么说，还是大吃一惊，上上下下地打量彭老爹，“这别是你又打了歪主意，想趁机搬到我们这新房子里来吧，告诉你，门都没有。”

　　说完她就去找笤帚，想把彭老爹给赶出去，彭老爹一边躲一边说，“绝不能错的，这我还能骗你不成？是真的闹鬼了，我半夜里口渴去井边打水，就见井边坐着一个人，只吓得我腿软，险些摔了一跤。那人绝对是石榴爹，和他长得简直一模一样……”

　　这下连彭平安也不再护着彭老爹，只让他赶紧走。

　　谁不知道那石榴爹是从山上摔下去的，这怎么好端端地又到了他们家，怕真是想来蹭他们的屋子住。

　　彭老爹觉得没人相信他，心里十分郁闷。知道怕是前些时候他被吓出了一场病，彭平安给他花了不少的钱，估计心里犯了嘀咕。

　　彭老爹叹了口气，也不好再开口说过来，只时不时地就来看看，想挽回一二。

　　不过这家里没一个人是傻的，彭老爹人还没柳娘子勤快，只等着别人把饭做好了，端在桌子上才肯动筷子，就都不搭理他。

　　韦柔姐让柳娘子把家里的鸡笼打扫好，她自个儿拿着背篓上了山。

　　随着天气越来越热，山上很多野菜都不能吃了，来山上买东西的人也少了很多，他们家就挨着村东，天天的不上来就像少了些什么。

　　时不时地就能碰上林春燕他们，这些个小娘子们最喜欢在山上采摘东西了，不管得了什么都高兴得很，韦柔姐从前哪里有这样的时刻，以前吃喝倒是不愁，人却是一点也不自在。

　　习惯了这样的生活，再不愿回想从前的事情。

　　她把裤脚扎得紧紧的，常走的那条路上，倒没什么蛇出没，也总有人撒了蛇粉，可到底是让人害怕的。

　　上山摘了半篓子的松花下来，又去把河边的鸭子赶回家，天色就渐渐暗了下去。

　　这些鸭子里有他们家的，也有林春燕家的，只是还有些小，离下蛋还有很长的时候。

　　不过一想到，有一天这些鸭子们能在河边草地里下那么许多的蛋，韦柔姐就觉得日子有盼头起来。

　　家里如今的鸡蛋都学了林春燕的方子腌制起来，用不了多久就都拿就能拿出来吃，不管是卖给林春燕的铺子也好，还是留着自个吃，都是很划算。

　　因为这个，柳娘子再不嫌打扫鸡圈辛苦，每日里都去小河边打了水来冲一遍。

　　林春燕把杏干晒在了大圆簸箕里，上面铺了一细白纱布，这是李氏专门给他们做的，为了防止蚊虫过来，也更加干净一些。

　　满院子都是杏儿的香味，几个人也是边吃边做，倒是吃得牙有些酸了。

　　韦柔姐把松花送了他们些，“这松花粉做了糕点正好，你们且试试。”

　　林春燕把松花接过，细问了松花糕怎么做，打算有时间就试一试。