在古代摆摊卖美食 第227章

作者:梨庐浅 标签: 布衣生活 美食 穿越重生

  这才跟着温夫子几个人过来,瞧见那两个人已经去点了锅子吃,山长就把来意和段夫子说了。

  段夫子哪里敢答应这样的事,皱着眉头说,“你也知道这并不是我琢磨出来的,咱们不好贸然占了这样的功名。”

  但是要把林春燕这样的小娘子名字写上去,不用他们说,就不知道有多少个人抵触。

  世家大族的女子不能没有学问,那样会粗鄙不知礼,但也不能懂得太多,把男子压过头。

  山长没想到段夫子竟然不同意,摸着胡须的手一顿,“这可是个大好的机会,难不成你还真想在这里做个籍籍无名的账房?”

第118章

  若是以前的段夫子, 听了这样的话会心动,会觉得不甘心。

  可在这铺子里待得久了,他的心性也磨了大半,倒也不像从前那样, 眼里只有那点功名利禄。

  温夫子和余夫子没有掺和进来, 两个人点了锅子之后就开始吃起来, 他们要了不少的羊肉片和鱼肉片,涮到锅子里之后, 只觉得鲜得眉毛都要掉下来了。

  “可不就是鲜嘛,锅底都用的是菌菇, 又有鱼羊这样的美味来提鲜,想不好吃都难。”

  “里面放了豆皮特别好吃, 你们也试一试。”

  虽然天气凉,但是秦老丈人他们那一桌也吃得满头是汗,还不忘给温夫子他们推荐。

  “我觉得最好吃的就是那豆腐, 已经吸足了汤汁, 咬一口又很嫩。”余夫子咬了几口鲜嫩的豆腐这样说。

  赵官人赶紧点头附和, “我也是这样觉得,如今我最盼的就是到秋天, 等那蟹黄肥的时候,正好用来做蟹黄豆腐。到时候咱们可得再来这铺子里小聚。”

  光听那蟹黄豆腐的名字就足以让大家流口水,余夫子还没吃过这道菜,忙说好到时候一块过来吃。

  “怎么吃着眼前的还想着以后的事。”秦老丈人说赵官人, 两个人打了一会儿嘴仗, 再看的时候, 就发现孙捕快已经把锅底的大半东西都捞到了他自个儿的碗里。

  “嘿,你这也太过分了!”

  两个人就都不再说, 赶紧低头吃起来,生怕孙捕快把锅子里的东西吃完了。

  山长最终没能说服段夫子,无奈地叹了一口气坐在了桌子上,温夫子劝他,生怕两个人之间生了嫌隙,“从前段兄就是头犟驴,要不然也不能在山上一待就是那么好几年。”

  余夫子觉得这事不地道,压根就不想掺和,只埋头大吃起来。

  山长摸了会儿胡须,看到锅子都没什么东西了,拿眼瞪两人,“说好一起吃的,你们倒好,先吃起来了。”

  温夫子赶紧又让赵六过来,让山长选一些爱吃的东西。

  余夫子趁机又要了些羊肉片和鱼肉片,加了一碟子豆腐。

  “老段,你要不也过来和我们吃?反正下雨没什么人来。”

  段夫子不乐意过去,他手边泡着那紫苏桃子姜,有一口没一口地喝着,只说还要忙。

  紫苏桃子姜在这样的天气拿出来喝特别合适,这是没在井里冰镇的,直接拿过来冲泡,既有一股甜甜的桃子味,又有紫苏和姜的回甘。

  说起桃子来,段夫子前段时间才听他们家大娘子的吩咐,从老家带来了两筐子脆桃,这是正经种出来的,和那些山上长出来的野桃不一样,个头大又好吃。

  张大娘他们都喜欢得很,段夫子见状也高兴,没了之前那拿桃子过来时候的别扭心情。

  等他们人都走了,段夫子就先把这事和林春燕说了。

  “倒是我的不是,把这事泄露了出去,让他们都知道了。”

  他心里带着几分不安,“回头我同山长再好好的说说,绝对不会让他把这事往外说。”

  林春燕思索了一会儿,对山长会做出这样的事来,倒不是特别出乎意料。

  “夫子,我自然敬重你的人品,可是那山长执意要宣扬出去的话,也不是你我二人能阻止的。”

  段夫子也是想到了这事,还带了些犹豫地说,“应该不会,他可是山长!人品自然没得说。”

  当初他科举不顺,跑到寺庙里一待就是好几年,山长可没少接济他家里。

  林春燕听了他这样说,先松了一口气,想知道这山长会不会再来找她。

  自然又说起那些桃子来,“我看今个咱们就吃桃子饭吧。”

  桃子饭是这里夏季常吃的一道时令,就像那酸红藕一样,晚上的摊子前总有许多人排队。

  桃子饭要先将桃子洗干净之后用米泔水煮熟,去掉核之后放到一旁。

  有说这桃子饭最好用蟠桃或者黄桃最好,林春燕却觉得各色的桃子都能拿来做,各有各的滋味。

  等米饭煮熟沸腾之后,再将煮熟的桃子切成小片片的,放到米饭上方,再焖煮片刻。

  再次掀开的时候,空气中就充斥着米香和一股桃子的清甜。

  林春燕舀了一口放在嘴里,不自觉就点了头,“好吃,带了些桃子特有的甜味。”

  晌午他们就吃的这桃子饭和锅子做成的麻辣拌。

  外面雨声依旧滴答,孙捕快吃了锅子心满意足地回去同孙安元炫耀,“你们可真没口福,那小娘子说也就这几天下雨才会做了来。”

  孙安元听了,直接一下就站了起来,倒把李婆子给吓了一大跳。

  “做什么呢,这样慌里慌张像什么话!都多大人了,听到吃的就这个样子。”

  孙安元就又坐了下来,压低声音问孙捕快,“大哥可真是记仇,既然有了那锅子,怎么不知道来叫我?”

  李婆子听了,也埋怨起孙捕快来,“这么大个人了就知道吃独食,不给老二带也就算了,也不知道给你老娘我带回来些,不管是那什么锅子,还是凉皮,我都不挑。”

  李婆子最喜欢吃的就是那凉皮,几乎日日都要买了回家吃,越想越生气,挥手把孙安元和孙捕快两个人都赶走,“都出去忙活去,在家里窝着算什么。还得我自个叫了闲汉来跑腿。”

  孙安元他们出了门之后还面面相觑,孙捕快也知道自个做错了,摸了摸鼻子说,“正好我衙门里还有事,就先去忙了。”

  孙安元想了想,也抬腿去镖局,打算叫上大壮他们,赶紧去铺子里看看还有没有锅子。

  雨下了两三天才停,好些个人都被闷得骨头软,一停就都跑出去看热闹,林春燕也站在了铺子门口往外看。

  天空中并没有挂彩虹,反倒是太阳一下子就升起来,一扫之前的阴霾,只有地上的积水清清楚楚地告诉人们,这雨接连下了好几天。

  很快,下雨带来的凉意就被冲刷得干干净净,一下子又热了起来。

  “这鬼天气,怎么就不能多凉快几天。”张大娘抱怨,又得时时刻刻拿着蒲扇扇风了。

  不过总算不用淋着雨过来了。

  泥土依旧很湿软,这样的地在放上一天左右,差不多就能种菜了。

  也要把地里的那些黄瓜茄子都收进来,经过这几天的风吹雨打,黄瓜和茄子好些都掉在了地上。

  林春燕看见了,就觉得心疼不已。

  即便这时候的黄瓜茄子结了不少,他们根本就吃不完,但少一点就得少存一些。

  今年林春燕不准备腌黄瓜和做三煮瓜了,她打算直接晒成黄瓜干。

  “希望接下来都是晴天。”

  大概晒两天,黄瓜的水分都会被蒸发干净,这样的黄瓜干能放上好几年都不会坏。

  王英娘看着毒辣辣的太阳,觉得应该是没问题的。

  “那咱们就开始晒吧。”

  林桃红也被指使着去摘黄瓜,张大娘想要溜走,被林春燕眼尖地看到。

  “娘你就来切黄瓜吧。”

  黄瓜洗干净之后要对半切开,把里面的瓜瓤刮干净,直接放到簸箕里晾晒就行。

  张大娘只能不情不愿地接过刀,一边为刚才的行为解释,“我见咱们家的母鸡快要抱窝了,就想着去找个小筐子。”

  “一会儿我去给你找,春天的时候不是用柳条编了好些个小筐子,往里面铺上稻草就行。”

  母鸡抱窝是个令人高兴的事情,意味着家里很快就要有更多的小鸡了。

  可惜就这一只母鸡有抱窝的想法。

  张大娘见出不去了,也就不再说这个事,畅想着母鸡抱窝之后下的那些个小鸡崽。

  “希望多些母鸡崽,这样咱们就能把那些老母鸡给杀了吃。”

  母鸡抱窝其实也是很辛苦的,要在窝前蹲上差不多二十来天,这期间是基本上不能离开原地的。

  林桃红摘黄瓜的时候还去鸡舍里看了几眼,回来就叹息,“怎么就那一只母鸡抱窝,其他的母鸡怎么就不行呢?”

  “再等等,着什么急,要都抱了窝,咱们家里得多多少个小鸡崽。”

  张大娘一想那场面就想笑出来。

  “还有咱们的鸭子,韦柔姐照顾得格外仔细,都没什么生病的,基本上一天一个鸭蛋。”

  这已经算不错了,张大娘却还不满足,“听说鹅蛋也好吃,要不咱们也养几只鹅?”

  林春燕只顾着刮瓜瓤,那些被风雨吹掉在地上的黄瓜她也不扔,直接放在了一旁,打算晚上的时候直接凉拌了吃。

  “下次再弄那些个茄子。”

  “过段时间还有豆角,青椒……”

  要忙的事情还有很多。

  几个人处理起来很快,一会儿工夫就晒了几簸箕的黄瓜。

  他们家种的黄瓜多,村里不少人种得都很多,还有人来打听林春燕他们家要不要这些黄瓜的。

  与其自个腌制了,还不如多卖个钱。

  林春燕没收,不过把晒黄瓜干的方法说了,“到了冬天的时候拿出来吃,滋味和新鲜的黄瓜一样好。”

  来的人就都看向院子里晒的黄瓜,不过才一天的工夫,那黄瓜就变得缩水了不少,但颜色还是翠绿翠绿的。

  村里人一时都高兴起来,这法子自然不难,只不过从前他们这里的人都是腌制起来,自然没人往这方面想。

  “茄子是不是也能这样晒?”

  林春燕点了点头,“可以这样直接晒了,也能三蒸三晒之后存起来,且茄子一定要切厚一点。”

  村里人都认真记下,别看如今离冬天还远,可是已经得为晒冬菜而奔波。

  晒了差不多两天的时间,黄瓜就差不多晒好了,林春燕直接把他们放到了干净的罐子里。

  家里用得最快的就是这种罐子,每次去杂货铺里买这些罐子的时候,林春燕都觉得心在滴血。

  要是能自己烧出来就好了。

  她站在地窖里胡乱想了一会儿,很快就自己笑出声。