在古代摆摊卖美食 第90章

作者:梨庐浅 标签: 布衣生活 美食 穿越重生

  等林三叔走了,张大娘不由得又担心起张小舅来,“也不知道你小舅舅那边的情况怎么样,他一个人去,实在是让人不放心。”

  可家里实在没有闲人了,连林三叔都得帮忙做木工盒子。

  林春燕也在想这事,若是以后真的跑其他地方,少不得要给张小舅再找个人。

  两个人做个伴,什么事情也有商有量,不至于抓瞎。

  却说张小舅在摊子上卖了豆干和山楂罐头,下午又去了几趟茶楼,他倒是没再像之前那样,直接进去就把带的东西拿出来,而是装成客人,或者点上一杯茶,或者是要上一点果子,等小二上了茶点,才把带的东西拿出来,让他递给掌柜的看。

  伙计看张小舅已经在这里点了东西,也不好直接赶人,只好带着东西去找了掌柜。

  这样下来,倒是有三四家肯收他的东西。

  卖得最好的就是那山楂片和山楂罐头了,一来这两样东西比较新鲜,二来他们茶楼里惯常吃的就是这些点心了。

  不像他们那边的清风楼,连豆干豆皮这些都卖,端的是雨露均沾。

  有了经验,张小舅也就不着急起来,晚上寻了个客栈住下,只要了一碗汤面来,就着带来的东西吃起来。

  张小舅吃了几口,突然觉得有几分好笑,发现好些个人,非要他在那里吃上几口,再眼巴巴过来打听他吃的是什么。

  这次也是,他刚吃上没两口,同样是住在客栈里的一个客人就看见了,把小二叫过来,指了凉菜说,“给我也上一样那东西来。”

  小二伸着脖子往张小舅这边看了几眼,见不是他们这里上的东西,只能挠着头回来陪笑,那个人也有些尴尬,倒是张小舅开了口,“这位兄台想来是想吃这凉菜,这却是从我们白云镇带来的,滋味甚是好,你若是想要的话,我可以卖给你。”

  张小舅已经熟门熟路,倒是这位客人有些惊讶,连那伙计也是一副张大嘴巴的表情,不承想只是来住个店,竟然还有人在一旁推销卖吃食。

  往日里见带着自家东西住店的不少,只是没见过带着自家的东西,还要往外卖的。

第59章

  这人见那凉菜实在好吃, 就拿了五个铜板出来,张小舅麻利地从旁边的背篓里把凉菜拿出来,指了里面的东西一一给他介绍。

  “这是果冻豆腐,这是豆皮, 这个是豆干, 这是炸好的花生米。”

  都是些没见过的东西, 这客人也不觉得那几文钱花得冤枉,夹了一口放进嘴里, 立刻被那凉菜的味道给吸引住,直接竖了大拇指, “味道一顶一的好,倒是不承想你们那白云镇, 竟然有这么好的吃食来。”

  这时候也有其他的客人从房间里出来,见他们这边说得热闹,一个个地伸长了脖子听, 还有人想凑过来尝一尝, 张小舅就让小二拿了筷子。

  小二只能不情不愿地过去拿了, 自个也凑过去尝了一口,他吃的是果冻豆腐, 又爽又滑的口感进到嘴里,只让他觉得过瘾。

  见小二也吃了,张小舅忍不住露了一个微笑出来,小二觉得事情有些不对劲, 就听到张小舅说, “这位小弟, 你觉得我这道菜如何?在你们这客栈卖的话,应该卖得不错吧。”

  小二抓耳挠腮, 没听明白他的意思,张小舅干脆就给他挑明了说,让他把这凉菜去端给掌柜。

  有人认出来张小舅,指了他说,“你不就是在那素馒头摊子上卖什么罐头的人吗?怎么跑到这里来了。”

  原来还有熟人,张小舅也不觉得尴尬,指了背篓里的东西,“这不是要在这里住一晚上,想着晚上这顿饭定是有人下来吃的,就拿了东西过来。”

  其他人就七嘴八舌地问起那罐头是什么东西,张小舅少不得又把山楂罐头拿出来,让他们看了看。

  有人恍然大悟,“我听说晌午的时候,镇上摆摊的很热闹,原来就是你这人在卖东西。”

  那边的小二把凉菜端给掌柜的之后,掌柜一开始还有些生气,觉得小二不务正业,训斥了几句,让他以后不要再做这样的事情来。

  小二被训斥了,只耷拉着脑袋,神情有些不开心,那掌柜看他这个样子,又于心不忍,挑了筷子吃了一口,想着随便说两句糊弄过去。

  可吃下去之后,顿时觉得滋味甚好,又爽又脆,忙叫住要走的小二,“你说这个卖凉菜的人,他如今在哪里?”

  小二指了外面的桌子,掌柜过去时候,只见这张小舅身边已经围了不少人,大家都在看那些新鲜稀奇的吃食。

  “这些个吃食都是单卖的,也可以放在一起进行调味,就是刚才大家吃的凉菜了。”

  又说起那道冻豆腐可以做咸甜两口,让不少人更是在听着流口水,也有人花钱买了那辣豆皮和五香豆干,打算等夜里饿的时候当宵夜吃。

  掌柜觉得这张小舅倒是个人才,把生意都做到了他这里,端着凉菜走过去,同他攀谈起来。

  “刚才小二端给我这凉菜,吃起来滋味甚好,就是不知道这些个怎么卖。”

  张小舅早就打好了腹稿,又把进价几何,怎么卖同掌柜的说了,“知道咱们这里是有厨房的,我们这边可以提供这些原材料,那豆皮,豆干,海带丝都是可以送来的,到时候只需要灶间的人按照方子调了味儿,滋味一样好。”

  听他这意思,竟然买这些东西还送做凉菜的方子,掌柜心里已经拿定主意,又和张小舅讨价还价,才敲定了长期供应的买卖。

  张小舅心里也是高兴得很,这可是他今儿个卖出去最大的一笔订单了,这掌柜也是豪气,一下子就订了半年的货,让他们每个月都送来。

  兴奋的张小舅一晚上没睡着,第二天早早地就收了东西回去。

  又是一阵干呕,到了码头他直接去找林春燕,就见林春燕的摊子前围着不少人,看着穿着打扮都是府里面的丫鬟婆子。

  这些人都是一大早就来买菊花酥的,张大娘过来倒是正好能搭把手,光在那里数着铜板,就让她乐得合不拢嘴。

  林春燕给孙捕快兄弟两个煮着面条,这兄弟二人最近只要有空,都会早早来她这面条摊子上,见她这生意红火,孙捕快还说,“我在衙门里都听说了,你这菊花酥如今可是红火的很,走亲访友都要带着些,不然就是赶不上趟了。”

  听着他打趣,林春燕也只笑了笑,给他们一人拿了两碟菊花酥来,请他们尝尝。

  兄弟两个也不客气,各自拿了一菊花酥放进嘴里。

  林春燕就问起来那三个贼的事情,“可有什么进展了?”

  孙捕快摇摇头,“只才打了板子,那人腿上受伤严重,倒是问不出来什么来,只能从那两个同伙入手,且要等上几日。”

  林春燕心里有些失望,那边孙安元开口说,“有那大案都要过上半年一年才能审问出来,林娘子也别着急,自然要把所有同伙都审问出来才行。”

  林春燕就点了头,她也不着急呢,如今消息传的慢,好多地方都不知道他们家进了贼。

  等都知道了,再知道那贼的下场,这才能起到震慑的作用。

  又去看他们菊花酥里的馅,孙捕快拿的是豆沙馅的,孙安元拿的是那绿豆馅的,这也是昨个刚做出来的口味。

  还有莲蓉蛋黄馅儿的,不过做起来费劲得很,总共没几个,林春燕就没打算拿来卖,只自个在家里吃。

  张小舅看他们这样忙碌,抽了空闲才进去,张大娘见他回来了,忙把他拉到座椅上坐下,又给他拿了菊花酥,“这是你外甥女做的点心,你快尝尝。”

  再吃起来这些东西,张小舅就觉得不是用一个普通吃东西的心态来吃了,而是想着这东西能不能拿到葫芦镇去卖,会不会有人来买,该去哪些地方卖。

  不过这些念头在他吃了第一口菊花酥之后就消散干净了,脑海中只剩下好吃两个字。

  张大娘又给他递了一杯菊花酒,“就着这酒喝才有滋味,不过做出来的太少,总共就两坛子,我们都没舍得卖呢。”

  孙安元耳力很好,一下子就听到了,孙捕快还要去衙门,是不能喝酒的,他却没事,今儿个反正也不当值,只好厚着脸皮去找林春燕讨要了一杯。

  林春燕给他倒了一些,只说,“这酒昨个做得不多,也是头一回做,觉得滋味还不太足,想着要是做好了,再拿来请你们喝。”

  孙安元已经抿了一口,喝下去只觉得全是菊花的清甜,倒像是果子饮一样。

  那边孙捕快见他这样,就知道这酒怕是好喝得很,忙不迭地应了林春燕的话,只让她赶紧做出来,“到时候我来买了这酒,请我们衙门里的人来喝,林娘子可要给我留出来一些。”

  林春燕点头应了,又看向孙安元,问他这酒的味道如何,可还有什么要改进的地方。

  孙安元喝完这一杯才开口,“别的地方倒好,只是度数有些低了,喝起来没什么劲儿。”

  林春燕抿嘴笑了下,“别看这酒没什么劲儿,但是也是能醉人的。”

  孙安元又说起小黑来,“怕是得训练一阵,我们镖局如今还有其他狗,要不先牵到你们家,也能唬住其他人。”

  林春燕想了想就答应,说了从镇上走的时候,再拐到镖局去牵狗。

  等人少了,她才去问张小舅在葫芦镇的情况,心里可是惦记的很。

  这不像给那刘客商供货,只要把东西卖出去了,卖得好不好都和她没什么关系。

  往镇上跑货,却是大姑娘上轿,头一回呢。

  张小舅卖了个关子,先让林春燕猜猜什么东西卖得最好,林春燕连猜了几下,都没猜对。

  最后张小舅才说,“是豆皮和罐头!一开始的时候确实不那么好卖,去了几个酒楼都把我撵出来了,后来才知晓得先买了东西在那里吃,再拿出东西来,他们也不再好撵人。”

  林春燕听了心里有了底,觉得张小舅出去这一次就卖出去这么多,已经算是不容易了,就给他记了账,让他先回去休息几天,过上两三日之后再来。

  张小舅出去几天,也记挂家里的马氏和大宝了,一听说不用再去跑下面的地方,着实松了一口气。

  吃完之后带着林春燕给他拿的一应东西,匆匆回到家,这时候天已经晚了。

  马氏没想到他竟然回来,高兴之余又担心他是不是把差事办砸了。

  在她面前,张小舅难免吹嘘几句,说自己如何如何把那些东西卖出去,林春燕又是如何满意。

  马氏一听就高兴起来,这出去两天的时间,林春燕就给了张小舅一百文钱,把她吓了一大跳,摸着银钱的手不放,“竟然有这么多。”

  要是以往,张小舅也觉得这钱给得不少,可光那山楂罐头一个就能卖出去五文,他这推销了两天,给林春燕可是赚了不少钱,这一百文他就拿得心安理得。

  马氏在心里暗自庆幸让张小舅应了这个差事,不然家里没个进项,以后怕是给大宝也难娶娶媳妇儿。

  张小舅才出去两天,也见识到那些女娘是如何的阔绰,和小郎君也差不了哪里,再想他们家的几个女娘,在家里日日都要干活,可马氏却不把他们放在心上,眼里只有一个大宝,就和她说了这事。

  “以后少不得对家里的女娘们好一些,大宝也不能再惯着。”

  说完这话,他就累得倒头大睡,倒让马氏摸不着头脑,不知道他是从哪里来的今儿个话。

  大宝是他们家唯一的男孩,多惯些难道不应该?再说谁家小娘子不干活,说得她好像有多苛待家里的几个女娘似的。

  林春燕他们在外面卖着菊花酥,家里的王英娘也是忙得脚不沾地,昨个要买菊花酥的人一下子多了起来,二郎就把林二叔请了过来,两个人一块又建了两个面包窑。

  这样做起点心来也能快一些。

  王英娘想着白日里多做一些点心,等林春燕下半晌来家里,就不用这样辛苦,能好好地休息一会儿。

  外面的两个婶子,见家里只王英娘一个人,说什么晌午也不留在这里吃饭,“我们家去就行,吃完饭早早就回来,你也不用张罗,快歇一会儿。”

  王英娘留他们不住,等林春燕晚上回来的时候,就把这事说了。

  林春燕想着王英娘要是白日里还得做他们两个的饭来,怕是也累的话,想着这样也挺好。

  只说多给两个婶子几文钱,早上的时候她一并把晌午吃的饭做出来,这样王英娘在家里也能省些事来。

  处处是为她着想,王英娘都默默地记在心里,只不知道如何报答。

  林桃红心里不舒服,把王英娘挤到一边,缠着林春燕说话。

  又去看带回来的大狗,他们摆完摊子之后就去了镖局,这还是他们头一次去,门面十分的壮观,放着好些个武器,还能听到里面有人练武的声音。

  林春燕和林桃红没敢贸然进去,在门口喊了孙安元,让他带着才敢去。

  孙安元见他们这样子,倒是忍不住笑了,“那大狗拴着呢,看着凶,却还是温驯的很。”

  等到进了镖局,常来他们摊子上吃饭的大壮虎子就过来打了招呼,“是来看小黑吧!”

  林春燕也有两三天时间没看到小黑了,心里也想的很,上前把小黑抱在怀里好好的亲香了几下。

  小黑有些委屈的摇着尾巴,趴在林春燕的怀里不下来。

  那边孙安元笑,“这小狗,像是在我们这里受了什么委屈,看着倒是可怜。”

  林桃红像是找到了知己,点着头,“可不是,就是装可怜来博取我大姐的同情。”