作者:万俟司灵
“唉,那都是被逼无奈。要么他们死,要么咱们死,都到了那地步又没有人来救,若不自救,难不成干等死?”
梅老太唏嘘了一声,当晚的情形再回想一下她都不想回想的。
稍有一点偏差他们全家就是死路一条。
“说来,要不是那日那些大户人家的部曲出了主力,我们那点子动手算什么?就杀了一个罢了,那后面可是跟着一群呢。”
梅二虎见厉柏舟似乎很好奇那事,便将那天发生的事情给厉柏舟说了一遍。
听见西戎骑兵对于老百姓的屠戮,厉柏舟眼底的愤恨做不得假,就像梅家人说的那样,那种情形他们能活下来也是万幸。
但是梅家虽然庆幸最后是那些世家大族动手处理了那些西戎骑兵,但是他们都明白,世家大族们做的只不过是自保。
“那些世家真的是兵强马壮。”
梅浅瞧着厉柏舟听着梅二虎描述的时候表情一直凝重,梅浅虽然不知道厉柏舟真正的来历,但是瞧着对方对于世家在逃难上的态度来看,梅浅也不介意自己阴阳怪气一把。
总归她这话也传不到那些人耳朵里,又或者说真的传过去了,她这种升斗小民“酸话”对他们而言也不值一提了。
梅浅这话一说完她便发现厉柏舟的视线便立刻落在了自己的身上。
梅浅却表现出了一副大家就是在闲聊的感觉,像是察觉不到对方的审视似的继续说道:“要是一直能跟着那些大户南逃,那也不用担惊受怕了。可惜……”
厉柏舟:“可惜什么?”
“可惜人家说了,只带族人和自家下人。我家没有签卖身契,自然连城都进不去,只能另想办法了。”
梅浅说话间,她的视线落在外面水汽升腾的朦胧水面,说道:“这年头,活路终归是自己挣出来的。”
第36章 为了更多的好吃的
“鱼腹之中的黑膜需要清理干净,不然腥味会很重。”
就着雨水,以及梅老太还没反悔的时候,梅浅也不再和厉柏舟聊些过深的话题,直接拉着厉柏舟赶紧将捞上来的鱼给洗干净准备下锅。
迟则生变,先把鱼做了再说。
这期间梅浅自然不会刮鱼鳞,她充其量就是等厉柏舟将鱼鳞刮干净之后借着雨水涮干净就行。
结果她这么敷衍的动作恰好就被厉柏舟看见,被厉柏舟这么一说,梅浅也是不好意思,老实地将鱼肚子里的黑膜弄干净。
只是这处理鱼的中途梅浅又一次感慨厉柏舟这做菜手艺,这人居然连菜的处理都知道一些。
难不成对方不是什么她想的大有来头之人,而是什么大有来头人家的厨子?
梅浅扭头看向厉柏舟的眼神奇怪,厉柏舟却浑然不觉。
他一边处理着鱼,一边看着渐渐上涨的水位,以及远处运河之最中间那片汹涌的水势心里也不知道在想什么。
等到所有鱼都被处理了,就按照梅老太先前说的那样,一部分做成熏鱼干,一部分用来做汤和烧烤。
也是这时候梅浅这才将她一路上特地留意能够作为调味的一些野菜野果干拿出来一些。
这可都是她“梅浅尝百草”尝出来的哇。
野葱野蒜那玩意后面梅浅几乎都找不到了,能找到的野菜那也是味道难形容,也就是那时候梅浅在她奶找到的能吃的野菜野果里尝出来一些能够当调料的。
“你烤鱼的时候撒上一些。”
这也是为了顺利换到营养液,梅浅对于烤鱼的口味十分上心。
至于鱼汤,梅浅只能期待厉柏舟能化腐朽为神奇。
“这是什么?”
不过厉柏舟对于梅浅递过来的一些像是杂草、果干渣渣的东西很是怀疑,没有立刻答应梅浅的要求。
“调味的,这也没个正经的佐料,这些聊胜于无。”
梅浅说完,见厉柏舟还有犹豫,干脆自己挑了一条个头差不多的鱼将这些调料抹上。
“有油么?”
厉柏舟又一次问梅浅关于油的事情,他甚至还解释道:
“做鱼汤,鱼肉最好用油煎一下,加上烧开的沸水汤色如凝脂……”
瞧瞧这人,做鱼汤的讲究已经和她在后世看做菜视频差不多了~
梅浅斜睨了眼对方思忖着这人先前吃的得多好啊?
“没有,都说了没有我们这样人家哪里有那么多油啊?
他们家这么久除了那次鲁鲁兽肉那一次带的油脂给大家吃了个大油水,其余的时候见过丁点油花?
他们俩在船尾篷子下说的话也不是没人听见。
韩氏光是听见厉柏舟说的那些,口水都要泛滥了:“我都不敢想这孩子说的那样做鱼会多好吃,汤能煮白了,那岂不是精华都煮到了汤里去?这真的好吃么娘?”
“回头你赚了银子我也给你做,到时候你就知道好不好吃了,成天就知道做梦!”
成天被婆婆怼两句,韩氏也习惯了,厚着脸皮嘿嘿笑了两声,然后才反应过来,道:“那还是让浅丫头做吧。”
她婆婆的手艺这么多年,韩氏又不是没吃过她婆婆做的肉菜的。
她婆母的手艺真的没有什么期待感。
听出来了韩氏话里的意思,梅老太直接怒瞪着韩氏,她这儿媳妇最近胆肥了不少啊这是?!
“这鱼汤随便做做吧,我相信你的手艺。”
梅浅见厉柏舟一心想要做非常好吃的鱼汤,她也爱莫能助。
好喝的鱼汤可不是有油就行的,最基本的葱姜去腥条件都凑不齐,梅浅更不乐意牺牲那珍贵的油脂了。
如今只能寄托于他们捞的鱼本身腥味少些。
见厉柏舟因为没有油,心情也低落了不少,梅浅还特意安慰道:
“你放心,做的就算不好吃咱们家也没人说你的,反正你也是垫不了底的。”
这话梅浅声音很小,一看就是为了避着他们家人才说了,厉柏舟听了没忍住抽了抽嘴角。
难怪他们一家这么放心让他做饭。
不过真的从梅浅这里得不到油的厉柏舟思索了片刻便立刻开辟了新道路,做鱼,那就从鱼的身上找油脂就好。
梅浅亲眼看着厉柏舟将几条肥鱼的鱼肚那块肥肉单独切了下来,然后用小火水煎、煸炒,虽然这鱼油味道有些腥,可是这确实是实打实的油啊!
“这也行啊?”
梅浅没想到河鱼也可以炼油,可是转念一想大家都是动物,没道理猪油、鸡油能炼,这鱼吃的膘肥体壮却一点油也炼不出来吧?
想着他们一家还要乘船多日,这鱼估计还有的吃,于是乎——
【小美,那个什么星际营养液有什么葱味、姜味的么?】
小美:【这么魔鬼的味道怎么会有?!】
【哈?你香菜味都有,为什么没葱味、姜味的?香菜味你都不觉得魔鬼,这葱味姜味哪里魔鬼了?】这下梅浅也不乐意,对于小美的回答表示不满:【你这是口味歧视啊,小美。】
小美:【我可没有口味歧视,那人家敢生吞香菜味营养液,你敢生吞生姜、大葱味的营养液么?】
梅浅:……
意识到星际真的没有这样口味的东西,梅浅又忍不住打起了那位兽人位面的主意了。
【兽人位面那里会不会有类似葱姜蒜这类调味的植物啊?】
小美:【那肯定有,不过兽人应该不喜欢吃。作为调味料的食物,一般直接入口的刺激性都很强,比起普通人来说,兽人那强化了的五感更加受不了这些。】
这种知识梅浅听听就过去了,反正她确定了有就行。
梅浅将自己的系统后台对食物的喜好那一栏除了#管饱的标签以外,又加了一个#味道刺激的调味食物(除了臭的)。
想着兽人位面玩家先前和自己兑换的那些食物,梅浅已经开始思考下一次让厉柏舟做点什么来交换了。
哦,还有私信开放这功能!
先前梅浅一直忙也没来得及研究这些,她完全可以找那位私信联系一下。
虽然目前这个功能好像因为是初级,一个月她只能私信联系一位,不过为了日后能吃上些好吃的,换更多的好东西,梅浅决定抽空联系一下这位。
梅浅将这些想完的时候,厉柏舟已经开始用自己提炼的鱼油煎鱼肉了。
梅浅现在的心情正好,见状便乐了,说道:“这鱼大概死都没想到自己吃的这么肥居然会用来煎了自己~这算是自己打自己了呢。”
只是不知道为什么厉柏舟在听见她这话的时候,本来带着温和笑意的面孔忽然就冷了下来……
第37章 妈呀,盐
“干嘛,你这脸忽然这么吓人?”
厉柏舟忽然冷脸的事梅浅可没打算看见当没看见。
因为她这直接说破,倒是让厉柏舟也注意到了自己的失态。
他又调整好表情说道:“没什么,刚才在想别的事情罢了,不太好的事情。对了,这鱼汤你看看这不就白了么?”
见厉柏舟故意岔开话题,梅浅也不再抓着不放。
总归今天对方做了一顿丰盛的全鱼宴,她自己的目的已经达成了,交浅言深梅浅可不做这种事情。
·
这顿烤鱼和鱼汤全都符合系统上传的标准。
尤其是那梅浅专门对准营养液兑换的烤鱼肉,梅浅更是费尽心思填写了相关描述:
#河极鲜烤鱼——轻调味、重原味,保持最原始的鲜!#
至于鱼汤,梅浅尝了一口,也很是惊喜。
最后出锅前厉柏舟神来一笔,添加了一把带有微苦却芳香十足的野菜。
虽然没有完全去掉鱼腥味,但是因为野菜的香味倒是遮盖住了鱼腥味,多了一份清爽。
最后梅浅特地将鱼汤里的鱼肉夹出来,只上传了带着野菜的鱼汤。
很快,等到梅家人这顿饭吃完,梅浅察看后台。