作者:月半鹅归
第31章 1031 摊前准备
觉察到林初霜视线投来的方向,杨水柳立刻抬手摸头,很快指尖传来叶片的触感。
“唉,又出来了。”杨水柳颇为沮丧地叹气,从兜里摸出一顶鸭舌帽带上,自暴自弃道,“算了,我们先上车回宿舍楼吧。”
林初霜:“……”看来这叶子也在你控制范围之外啊。
乘坐的能源车沿大道行驶,窗外风景不断变换,逐渐从科技感十足的高楼变成风格独特的低矮建筑群。
街道两侧的摊贩和人流多起来,沿街兜售的各种东西从吃喝到穿用应有尽有,偶尔能听到买卖双方的砍价声,生活气息极浓。
这感觉,就像从入住率不高的新城区,来到了人员爆满的老城区。
车子没有停。
林初霜望向窗外,一眼就瞧见上空成片的斗竞场浮空场馆区,代表着他们当前位置处于建筑群的正下方。
随着车子前行,透过街区的旧矮房屋檐间隙再看斗竞场,给人一种科技与旧时代碰撞的割裂感。
“天元星原本是一处矿星。”杨水柳见林初霜看得出神,介绍道,“斗竞场买下进行改造时,特意保留了这一带的建筑风貌,现在这片区域,也成了星壹城的特色观光区。”
两人在闹市的一栋矮楼前下车。
此时夜幕降下,华灯初上,整片街区灯火通明,远处不时传来街头艺人的互动喊话声。
杨水柳带林初霜上楼,把住所门卡交接:“你先休息,明天我带你去看店铺,有什么问题打我通讯。”
林初霜应下,送走杨水柳后开始整理行李。
房间是典型的单身公寓,一室一厨一卫一厅,里面家具齐全,干净整洁,完全符合礼包入住的要求,只要再把自己的东西归置到顺手位置,就是完美的暂居小家。
一个星时后,林初霜摸着肚子,带上林六六出门觅食。
恩,美其名曰开店前的食客群体口味市场调研。
出了宿舍楼,林初霜才惊觉屋里的隔音是做得真好,因为外面实在太闹了。
她走过楼前绿化树站在街头,左手边是各类商铺聚集区,右手边是淘货一条街,正对面有两个武道家在街头比斗的擂台上拳拳到肉,身边游人过往不绝,交织成一副热闹喧嚣的灯火人间。
林初霜深吸一口气,顺着奶香味飘来的地方迈步。
15分钟后,她捧着一碗煎奶糕,穿行过商铺聚集区,踏入星壹城中心区最大的综合广场。
人潮涌动,喧闹不绝,夜色也阻挡不住人们找乐子的热情。
舞台表演、街头杂耍、擂台比武在广场上比比皆是,还有艺术装饰贩售、公益拍卖、限时闲置市场等等多种活动,显得热闹非凡。
林初霜注意到了广场地上的规划线,显然这是让各种活动多而不乱的关键。
一路走走停停,不时看看表演买买吃的,等林初霜从广场退出来已是2个星时后。
她和林六六都吃得有点撑。
可即便这样,整个广场他们也只逛了四分之一不到,只能说不愧是天元星第一主城的排面,在她来到星壹城的第一晚,就给她的钱包上了一课。
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第二天,林初霜跟杨水柳去场馆看店面。
之前说过,星壹城的天元斗竞场,分为十九座大馆,十九座小馆,以及361座迷你馆。
通常情况下这些场馆不会一起开放,时常处于轮换维护的状态。
但现在是宇宙武道会期间,人流量骤增,导致所有场馆都满负荷运营,一些迷你馆里的配备,尤其是吃食相关的店铺配置就跟不上。
实际上在宇宙武道会开启前斗竞场就在努力招星厨了,然而依照天元星每届星厨考试都只有二十几人参加,通过率近乎为零的惨状,招聘结果可想而知。
恩,这也是为什么林初霜备考星厨证时去请假,不仅有员工素质提升补助,考到证后还有证书补贴的原因,还不是因为缺人才。
两人来到199号迷你馆。
说是迷你馆,林初霜以为场馆很小,进到服务大厅一看比斗场次通告牌才发现,迷你馆竟然有361座擂台,根本就是三川城小馆的设施级别,只不过星壹城上面有更大的主馆和小馆压着,愣是把小馆降档成了迷你馆。
这下林初霜不担心客流量了。
199号迷你馆里共有8家闲置铺子,杨水柳带林初霜一一看过。
“不算今天,你有7天考虑时间,这些店铺的多维图我也发你。”杨水柳操作星脑界面,“定下铺子后有半个月装修时间,有关入驻条约里的免租期,会从你开业那天算起。”
林初霜认真记下,想起件事问道:“我昨天去逛中央广场的时候,发现一些摊位上标有场馆的店铺号,那些摊位是跟店铺位一起的,还是需要额外租?”
杨水柳一愣:“是店铺自己租下引流的。”
领会到林初霜的言外之意,他顺着话题介绍道,“场馆内店铺在广场有专区,你想要申请的话,摊位下午就能批下来,但是摊位不算在入驻条约的免租范围内。”
林初霜点头,而后询问杨水柳摊位租金,发现享受店铺商家折扣后,收费在自己能承受范围,当即请他帮忙提交一份摊位申请。
至于店铺位置的选择,林初霜看中了两家。
一家在服务大厅入口,人流量大但地方小,适合卖携带类如煎饼果子、奶茶这样拿起来就能吃的食物。
另一家在大厅内角,地方大且有双层,就是一般人很少会逛到最里面,适合卖小炒这类需要上桌的菜肴。
两个铺子各有优缺点,林初霜一时很难决定,所以才决定先租个摊位去摆两天摊,摸一摸星壹城的食客市场,决定好要卖什么后再确定店铺位置。
刚逛完铺子,杨水柳就一通星讯叫走了,似乎是73号迷你馆那边出事,有两位店主闹矛盾互殴中。
林初霜打开星脑点进店铺多维图,重新把自己看中的两家铺子走了一回,才抱着林六六离开199号馆。
正值高峰期,天元斗竞场大小馆都处于爆满状态。
林初霜通过传送梯跳转两次,跟着人群走出斗竞场。
不想在3号出口处遇到了杨水柳。
杨水柳不是一个人,身边还跟四位工作人员,他们两两一组抬着两副担架,担架上各躺着一人。
林初霜惊疑不定:“这是73号馆的店主?是要抬去医治?伤这么重?”不会吧,做店主风险这么大的吗?
杨水柳表情尴尬:“不是,是睡着了,预计要睡两天,我送他们回宿舍休息。”
林初霜:“……”啊这,好直接的处理手段,都睡着就不用担心两个人打起来了吗!
“请问。”林初霜瞅瞅担架上的两人,有点担心自己以后的开店生活,“你们这儿店主发生矛盾,都是这么处理的吗?”这清醒后不得分分钟找地缝把自己钻进去?反正她不想成为当事人。
“不不不。”杨水柳连忙道,“我们通常都是劝说为主,这次实在是两位店主闹太大,不让他们安静下来其他店铺就会遭殃。”
杨水柳抬了抬眼镜,轻声道:“等他们醒来后就好了,一般店主经历过一次,下次就不会再轻易动手了。”
林初霜:“……我理解。”被人用担架当街抬回去这种体验,一辈子一次就够回味好久了。
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上午发的摊位申请,下午就批下来了。
星脑收到通知时,林初霜正在考察星壹城物价。
中央街区里最大的市场位于街区东北角,门头上挂着存在感极强的菜墩墩大卖场标识,只是较于三川城的菜墩墩,这里的卖场占地更大,货品更齐全,甚至还开设了星源食材专区,品种瞧着挺多,就是标价惊人。
林初霜在专区里看到了几种星厨协会线上商城也有的食材,对比发现线上线下的价格差挺多,受各种因素影响导致价格波动的起伏也大。
单拿赤翅剑虹鳟这种鱼类来说,协会商城里的价格随时令调整,卖价10~15积分一条,菜墩墩里目前标价是6600星源币,积分和币兑换比例在1:510左右。
而另一种名作参路树菇的食材,商城里卖5积分1千克,菜墩墩里只需460星源币,兑换比例是1:92。
林初霜看着参路树菇标注上的原产地,心道是菜墩墩农业星自产啊,难怪便宜。
这么说起来,线上线下的食材差价,归根结底是跟供货源头有关。
可惜线上商城不支持用星源币兑换积分,不然线上线下两头抓,哪里便宜在哪买,星源食材采购能省不少钱呢。
走出星源食材专区,林初霜点开星脑。
消息里除了告知摊位号,还推送了摆摊规定的一些细则,例如不准超过划线区,清扫机器人几点开始扫除之类的。
此外,摆摊时间没有限定,只要你扛得住,全天营业无休都没问题,甚至晚上的生意可能会比白天更好。
林初霜看着这条消息陷入沉思。
摊位搞定了,吃食卖什么好呢?
首先盒饭肯定不行。
中央广场跟步行街的食客群体不同,步行街的食客出来觅食是为了填饱肚子,在受众固定的情况下卖盒饭更容易积累口碑,中央广场上占比大多数的却是游客,流动性大,较于一份管饱的盒饭,他们会更乐意多吃几种不管饱的小吃。
但是卖小吃的话,自己只有一个人,肯定不能卖复杂的吃食,否则人一多会忙不过来。
唔,有没有哪种吃食是制作方便,味道不错,能刷大量美味值,又最好能让食客们自助结算的呢?
这样想着,林初霜先把自己逗笑了。嘿,想得还挺美。
“大促销!新鲜整车到货!菜墩墩生态牧星专供,星源级食材三色花斑鸡大促销,现在选购买5送1,走过路过不要错过!”喇叭里宣传语如魔音贯耳。
林初霜脑中灵光一闪,转身再次进入星源食材专区。
第32章 1032 辣串挑战
【名称:红油串串】
【品质:极佳】
【新鲜度:100%】
【属性:美味度+11,饱食度+3,疾速增效+1,驱寒效果+1】
【时效:2个星时】
【适用对象:源初境七阶以下】
【主原料:三色花斑鸡、虎藤磅椒等】
【制作者:林初霜】
参考了钵钵鸡的做法,但没有用钵盛放,就成了红油串串。
星源级食材三色花斑鸡熬煮出的鸡骨高汤,同样来自菜墩墩的星源级食材虎藤磅椒为主料做的红油蘸料汁,有这两种食材托底,即便串串只用普通食材,也能蹭到美味度加持,让味道和口感更上一层。
最重要的是,主食材用普通食材,调料用星源食材,在蹭属性的同时可以极大降低菜品成本——虽然会导致成菜整体属性不高,但摆摊绝对够用。
林初霜心道自己可真是个大聪明,就连标注【主原料】栏里的“等”字,也在表达对她绝妙想法的认同。
恩,林初霜绝不承认第一眼看到那个“等”字时,感受到的是来自标注的鄙视。