作者：李一只
锅底是用的自己提前炒好的，有辣味和骨汤两种口味，海鲜是不缺的，另外有牛肉羊肉猪肉，还特意去买了新鲜的毛肚和鸭血脑花。
小青菜和菌菇类洗干净了摆放在盘里，豆制品也有好几个花样，另外还切了几个土豆和红薯，泡了一点粉丝——余幸本身是很爱吃这一口的。
因为有所期待，连准备食材的功夫都是心情愉悦的。
月上梢头，快餐店关门打烊，余幸邀请斯杨和斯柳共同来品尝火锅。
倒不是说故意不给店里的其他人吃，只是一来么，这火锅还处于试验阶段。
二来呢，晚餐阶段顾客比较多，店员都是轮流吃的，讲求高效快速，条件不满足。
三人一猫围着桌子坐下来，中间摆着那口黄铜火锅，里面加了上好的无烟木炭，辣汤和骨汤都沸腾的咕嘟咕嘟。
桌子上摆满了各种食材，但......
“都是生的。”
斯柳疑惑道：“怎么吃啊？”
余幸乐呵呵的：“我给你示范！”
她用长筷子夹起一块肉放进锅里，过了十几秒，肉烫熟了，便蘸了碗碟里的小料，心满意足的吃到嘴里。
“...就是把食材都烫煮一下，煮熟了就能吃了，蔬菜我喜欢软烂一点煮的久，不过肉和毛肚都要快些，否则就要煮老了，口感会打折扣。”
“你们俩也快吃吧，多吃点。”
两人应声，不约而同的动起了筷子。
余幸给猫捞了些肉在碗里，几乎都是骨汤里捞的，私心里总觉得它会喜欢淡口味一些的东西。
猫显然是喜欢的，吃的狼吞虎咽，而且还点菜。
抬起爪子指向哪个盘子，就是想吃哪种了，而且明显是喜好口味重的——不要骨汤，要辣汤。
而斯杨和斯柳，自从吃了第一口之后，就没再开口说话了。
牛肉羊肉猪肉鲜虾火腿蔬菜，来者不拒。
尤其是斯杨，本身坐的位置比较离锅近，又偏好辣口味，此时被辣的满脸通红，额头上全是汗，吃一会儿就要灌上一大杯的水。
斯柳动作要斯文一些，但吃的也不少。
两人都觉得诧异——明明只是把食材放进锅里，简单的煮了一下，但是口味竟然发生了这么大的变化。
这样的吃法，估计每天吃都不会觉得腻了。
而斯柳也更加坚定了一定要忽悠余幸把店开到内城去，最好在家门口。
她愿意把一整个月的工资报酬都花费在这方面。
看他们喜欢，余幸也觉得高兴。
“夏天吃火锅可能有点热，等过两天天气凉快的时候就好了，尤其是等冬天时候，那才舒坦呢！”
“对了，这个骨汤还能煮些手擀面进去，你们等等，我去拿。”
她说着起身，去另外的储藏室拿——那个房间比较阴凉，有些食材是存放在里面的，包括少量的面条。
两人一猫围着桌子，气氛却一时安静下来，场面有些微妙。
“ ......”
明明以前也是经常这样的，有时候商讨公事时间太晚了，凌朝也会留他们吃饭，几人一桌也是寻常事。
但那时候的气氛就不像现在。
斯柳冷静思考，觉得可能是因为饭太好吃，大家吃的都不太体面，所以才尴尬。
比如斯杨，这位一向沉着冷静的护卫，辣的眼睛都有些发直，不太聪明的样子。
而她家殿下，猫嘴上一圈都是芝麻酱。
“ ......”
太好笑了。
第65章
满满一桌子菜烫的差不多，手擀面也下了两轮，三人一猫撑的都不太会动了。
良久，余幸开口道：“你们觉得味道怎么样？”
斯柳斯杨和花猫同步点头。
余幸：“如果用这个拿出去开店，你们觉得可行吗？”
两人一猫再度点头。
余幸：“不过很可惜，这个计划暂时只能搁置了。”
斯柳：“为什么？”
“因为锅不够用啊，我原本打算是做一个中型的店面，如果上下两层的话，那至少要准备三十个。”
余幸面带愁容：“目前看来，好像不太能有师傅可以接下这样的活儿，就算能做出来，大约也需要工期......”
斯柳眼神坚定：“鸭脚港的师傅做不来，不一定别的地方师傅做不来。”
“我明天去别的镇问问，现在我们有了一个样品，比对着来应该就容易多了。”
“这件事就交给我，老板你放心，不会耽误店铺开张的。”
......
第二天一早，斯柳就出门了，临行前交代说如果走的太远，可能要第二天才回来。
余幸觉得不太放心，便提出让斯杨一起，两个人相互照应更安全些。
斯柳：“不用，我没问题。”
她向来是很独立，余幸也劝不住，只是又多给了些银币，说晚上住宿的话要选大一点的旅店，要很正规的那种，附近有巡城使巡逻的最好。
要警觉，不要随便跟人搭话，也不要随便相信别人。
其实斯柳当然很有外出闯荡的经验，她在外头叱咤风云的时候余幸说不定还挣扎在温饱线上，操心着明天的饭菜怎么解决。
但对于这种挂念的善意也觉得心暖，从头到尾耐心听了。
余幸抱着猫目送她远去，叹了口气：“ ...锅什么的倒是小事，但人一定要平安啊。”
鸭脚港隶属于上城区，但离着真正的桾都却有段距离，大约是属于'外郊'这样的地段，要单纯靠着驴车，得走上个一两天。
在这里居住着的成员很复杂，比较传统的原住民就有渔民和港口劳工，后来陆陆续续多了些小贩，形成了独有的商货供应链。
也有些富裕的商户会在这附近置办宅院作为采购点，偶尔带着家眷来住几日，领略不同的地貌和风土人情。
大花快餐就接待过几乎这样的人家，对方确实是财力雄厚，一天两顿的外卖每天都要送，结账的时候也是大方从不拖欠。
不过随着盛夏结束天气转凉，这些人家也大都搬回了内城区，那边的生活到底是舒适富足一些。
昨天就有一户人家，临行前来定了大批的卤味，余幸还给了两罐自己做的辣椒酱，说炒菜的时候放上味道很够劲儿，不要铜币，是送的。
“你什么时候把店也开去桾都就好了。”
对方颇为感慨的道：“大半年都吃不到这里的东西，得馋成什么样。”
余幸笑着道：“成，那我争取，努努力把店开到桾都去。”
“那可好，我一定天天去吃！”
“提前谢谢您的捧场了！”
......
在鸭脚港开店的流程相对简单一些，提前把申请书写好，标明店名，经营品类，店铺面积，主要负责人，然后去城务处申请批准。
等批复完成后，就可以开业，中途会有工作人员来检查，看你店里的一切和申请书上的是不是吻合，没问题的话就算通过，后续只要按时缴税和每年报备就可以了。
但余幸不知道在桾都开店是不是同样的流程。
毕竟是内城区了，要求高一些也是正常的。
她早准备好了一系列的材料，店名也都想好了——大花火锅店。
又接地气，又能看出和大花快餐店的连锁关系。
只是不知道这地方有没有什么商标权，为了避免后续可能的一些麻烦事，提前把这个招牌申请了，能少走很多弯路。
她在纸上列表格，猫蹲在边上看。
“装修费可能花费的比较多，火锅店还是要有自己的风格，另外铜锅...哎，这个预算是未知的，还有房租和税费...”
一通算下来，余幸有气无力的趴在桌上。
“大花，你的玩具基金我短时间内大概是没法还了。”
“喵。”
“本来以为赚的不少了...可是算来算去，哪里都要钱。”
“喵。”
“讨生活真不容易，对吧？”
“喵。”
不过余幸也只颓了一小会儿，立刻就精神抖擞起来，并决定今晚要用新收来的葡萄酿酒。
上辈子的福利院里就有个硕大的葡萄架，每年都会结很多的葡萄，但不知道是不是品种问题，这些葡萄都很酸——是那种完全没有办法吃进嘴里的酸。
福利院小孩能吃到当季水果的机会不多，但这些葡萄却每年都能密密麻麻的爬满了葡萄架，结出相当漂亮的果实。
为了避免浪费，院长便把它们采摘之后做成葡萄酒，余幸也去帮忙，一来二去，就学会了。
因为是自制的，难以做到绝对的杀菌，所以保存期限也就两年三年，但自家饮用是绝对没有问题，清香甘甜，是很难得的饮品。
“收来的这批葡萄挺甜的，直接吃也好吃。”
“我以前都不舍得买葡萄吃，太贵了...一小串就要十多块，如果是不当季，那就更贵了，几十块都是有的。”
“喵。”
不就是葡萄吗，喜欢的话，天天吃也没关系。