作者:甜甜豆腐花
凉凉的气味,好特别~
从灵宝空间里拿出来的艾草叶和薄荷叶很干净,也就省略了清洗这一步。
只需要放在通风的地方,摊开所有的叶子,自然晾干一些。
并不是完全的晒干,只是稍微蒸发一些表面的水分。
一片翠绿摊开,自然清凉的气息扑面而来。
在简单的晾晒之后,就是将所有的艾草叶子和薄荷叶子都搅碎。
没有机器,只能是用最简单的工具——石臼。
一边捣碎,一边研磨。
这个步骤讲究一个细心,所有的叶子要一点一点的放进去,如果一次性贪心放多了,反而没有那么容易轻易捣碎。
同时这也是考验体力的过程。
江柔一手按着石臼的杵子,一手往石臼里加叶子,两边都不能停下来,一点一点细细的碾碎。
都可以将它当做一个健身运动了。
随着绿色叶子的碾碎,薄荷和艾草的气味,自然的融合在一起,味道也更浓郁了一些。
在全部完成后,所有的叶子放到一个瓦罐里。
接着,就是往瓦罐里倒油。
【叮——】
【商品名称:初级压榨精品橄榄油500ml】
【商品售价:280元】
【商品购买成功,已发货,请注意查收。】
江柔用的是最好的橄榄油。
薄荷,艾草,橄榄油的比例是1:1:1。
金色的橄榄油,哐哐哐的倒入到绿色的叶子里,包裹上了一层亮晶晶的颜色。
橄榄油加入完毕之后,用筷子简单的搅拌,混合均匀。
然后给瓦罐盖上盖子,上锅蒸煮。
用的是隔水加热的办法。
咕噜咕噜的蒸煮过程,需要整整三个小时。
三个小时之后。
艾草和薄荷里的植物素,已经跟橄榄油完全的融合在一起,原本金色的油脂,已经变成了深绿色。
呈现自然的色泽。
出锅后,先是放凉,然后是过滤。
用粗糙的包纱布,包住油脂和艾草薄荷的渣渣,并用力挤压。
墨绿色的油脂,跟叶子的残渣逐渐分离出来。
为了确保没有任的杂质,过滤一共进行了三次。
从第一次的粗纱布,到第二次的细纱布,一次比一次的精细,也一次比一次的耗费时间。
江柔做得有慢,又细心。
过滤出了来了整整一盆的艾草薄荷油。
但是做到这里,却也只是刚完成了一半而已。
刚刚过滤出来的艾草薄荷油,不能马上使用,因为这个状态之下,是油水混合物。
原本艾草和薄荷叶子里面的水分,都包含在其中。
为了使油水分离,就必须静置一晚上。
艾草薄荷油就这样放在了一旁。
至于用剩下的绿叶残渣,江柔也没浪费,拿出去晒干。
再过不久就是端午节了,可以把晒干的叶子用来做香包。
随身携带不仅好看,还能驱蚊提神。
……
这日下午。
周小川放学回来后,闻到了屋子里清新微凉的气味。
很神奇。
闻着还有点像是的衣服洗完,又晒了太阳之后,那股淡淡的自然气味。
难道这也是什么好吃的吗?
周小川黑溜溜的眼神一转,好奇的看向了江柔。
他忍不住问道,“你又做好吃的了?”
“这可不是什么能吃的东西,是用的。夏天被蚊子咬了之后,抹一点这个就不会痒痒的了。”
江柔解释道。
周小川一听不是能吃的,少见的流露出一丝孩子的稚气。
不能吃,那就太可惜了。
不过另一边,周小花已经捧着红彤彤的小樱桃出来了。
鲜红圆润的樱桃放在白色小碗里,特别的诱人。
这是周小川的那一份。
【给,给哥哥!哥哥吃!】
周小花把小碗递给周小川,水汪汪的眼睛盯着看。
周小川看了看樱桃,又看了看周小花,习惯性把樱桃推给她。
“小花你吃。”
周小花摇了摇头,比划了一个大大的手势。
她已经吃了好多好多,不能再贪吃了,剩下的都是哥哥的,只能是哥哥吃。
江柔也在一旁说道,“小花已经吃了好多的樱桃,这一份是小川你的,不用再分给她了。”
周小川捧着属于他的樱桃,小少年的心里是满满的,鼓鼓的。
清隽的小脸上,眉眼飞扬着。
这种被人重视,被人惦记的感觉,真的很好。
不过……
被周小花这么盯着看,他实在是吃不下啊。
最后一大一小的身影,坐在门槛上。
周小川拿着樱桃,他自己吃一个,给周小花喂一个。
你一个,我一个。
吃到红彤彤的,甜甜的笑。
吃到酸酸的樱桃,小脸酸涩的皱在一起。
周小花把吐出来的樱桃核,都收了起来,往院子里的空地上扔。
她还拉着周小川的手,一同看她种下的小樱桃。
【哥哥你看这里,我种的,种了好多好多呢~】
“小花真棒。”
【哥哥,再过一段时间,我们又可以有樱桃可以吃了,很多很多的樱桃。】
“小花,樱桃要发芽,长大,开花,结果……要很长很长的时间,没有那么快的。”
【那是要多长时间呢?下个月不可以吗?】
“要好多年好多年,说不定那个时候小花都已经长大了。”
【小花长大了也要吃樱桃!】
“好好好,都给小花吃。等樱桃树长大了,哥哥摘给你吃。”
【嘻嘻,还是哥哥最好了~】
一大一小的身影,蹲在小菜地的旁边,看着都没有发芽的樱桃核,幻想着高高的樱桃树,一颗一颗红色的樱桃果子,挂满枝头。
到时候他们只要张着嘴巴,说不定樱桃就会掉下来。
第281章 艾草薄荷膏(2)
第二日。
放置了一夜的艾草薄荷油,已经静置完成。
墨绿色的油脂漂浮在上层,分子重量比较大的水,已经沉淀在最底层。
江柔用轻缓的动作,将上层的油脂,用勺子一点一点的盛出来。
动作间,要避免晃动。
以免下层的水又混上来。
【叮——】
【商品名称:黄蜂蜡 可食用级别蜂蜡颗粒 500克】
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