从摊煎饼开始当厨神 第244章

作者:年糕粉丝汤 标签: 美食 轻松 穿越重生

  “嘶——你怎么租了?他们家那边?”

  于生?刚说了?自己住的地方,扬州本地的学子便直摇头,更有甚者表示回头陪着于生?去退房,再与他寻个新住处。

  “等等?那边怎么就不行了?。”

  “那户人家在咱们扬州城可是赫赫有名的。”本地学子见于生?怔愣,与他说道:“而且简厨娘与他家不对付是出了?名的,我怕他们做这事肯定没?存什么好心。”

  于生?好巧不巧,竟是租了?赵家人的房子。

  赵家人的瓜那是说都说不完,几人回家途中轮番与于生?说道。

  于生?听闻同窗的话语,惊得?瞠目结舌,而后却是忽然开口:“既然如此,我更是不能这般退了?房。”

  其余学子齐齐一愣。

  于生?想自己险些遭了?他们家谋算,心里?恨得?很,愤愤不平道:“那赵家人说不定还有什么阴谋诡计,没?了?我这个下手的对象,他们也会去想办法怂恿旁人……我想好了?,我就装作心动,再透露出禁止代购之?事,瞧瞧他们会做何反应。”

  “何必与他们多纠缠,还是早解决了?好。”

  “你们觉得?我记仇多事?”于生?一抬眸,看了?眼同窗们略显古怪的表情?,暗叹一声。他自是不想与那赵家人计较,想早日解决了?这件事,偏偏赵家人越是可恶,越显得?自己偏听偏信糊涂不清,在同窗里?头的评价怕是已?跌落谷底。

  此时,倒不如换个方法拼一拼。

  其余学子听于生?这般说,面?上浮起缕尴尬来:“不是不是。”

  “我们没?这个意思。”

  “对……刚刚尹师傅不是也说了?,教咱们要与学习为主嘛。”

  学子们面?上大窘,连连解释。

  于生?闻言,苦笑一声道:“我退了?的确没?问题,可是那赵家人怕是一计不成会再出一计,到?时候更让人防不胜防,更说不定有与我这般学子上了?他们的当。”

  “我家里?条件,与那周生?也差不多。”

  “要是读完不能考上官吏,家里?也出不了?再让我继续读书的束脩费来。”于生?冷着脸,咬紧牙根:“怕是赵家人也是吃定了?像我这般穷苦出身?,即便是出了?事也是拿他们没?法。”

  于生?转身?看向同窗——能陪他走一遭的自然都是良善人,此时或是面?露思考,或是面?色严肃。他不顾几人尚在马路上,深深揖了?一礼,直把众人吓了?一跳:“于兄?你何苦这般——”

  “还望诸位帮我一把,替我做个见证。”

第二百一十章

  在场学子见于生诚恳,又是懊恼自己胡乱猜测,又是感慨对方?的心思,自是没有拒绝的理由,纷纷应下此事。

  于生松了口气,吊在空中的心这才落地。

  他与一帮同?窗告别?,孤身往租住的地方而去。

  片刻功夫以后,就转进了一条狭窄巷子,远远便见着自己租住的地。于生脚步一顿,又若无其事地往前走,只?是他敛了表情,教嘴角往下,带着点不乐往院里走。

  于生推门而?入,扫了眼院子。

  正当他因没见着人,心下还有点失望的时候,身?后传来一名男子的呼声:“于郎,你回来了?”

  “……嗯。”

  于生心下一喜,面上无精打?采,淡淡唤了一声:“赵郎。”

  打?招呼的年轻人身?穿件略旧的提花缎袄子,头发梳得油光水滑,他长相不算俊俏倒也周正,只?是一双眼睛滴溜溜转,瞧着奸猾得很?。

  要杨牙人几个瞧见,怕是立马就能认出?,这便是那位赵家的宗哥儿?。

  那日,宗哥儿?听了元哥儿?出?的馊主意,准备借出?售西市酒楼之事往里占点便宜吃点回扣,结果钱一分没捞到,倒是惹了一身?腥。

  元哥儿?一家跑路跑得爽快,而?留下的宗哥儿?一家就成了其余赵家族人出?气的对象——也就是背黑锅的倒霉蛋。

  且不说以前贪的那些便宜都被族里收了回去,就连原本能赚得银钱的营生也被人夺了去。

  没了以前的银钱收入,宗哥儿?家入不敷出?,日子日渐窘迫,一家卖掉男仆婢女后又变卖值钱的家当,举家搬到偏僻点的房屋里,靠着出?租房屋等生活。

  落到这般境地,宗哥儿?爹娘自是把过错都归咎于宗哥儿?身?上,不但?克扣了他的日用银钱,而?且对他的态度也是冷淡得很?,更关注年龄更小,读书也还算不错的次子,巴望他能出?人头地,教一家人重新过上好日子。

  宗哥儿?再是抗议也没用,他气得骂骂咧咧,连连找旧日的朋友喝酒诉苦,没想到不过两三回后他们竟是对自己避之不及,话里话外都唯恐他占了他们的便宜。

  “他还以为自己是赵家的郎君呐?”

  “嗐,要是我是他的话,最近都羞得不敢出?门了。”

  “他们家的人都厚脸皮!”

  “可不是嘛——再说他不会以为请咱们喝几回酒,咱们就真是他朋友了吧?也不瞧瞧他那样?,走在一起我都嫌丢人。”

  那帮友人在前头嘻嘻哈哈笑着,后头的宗哥儿?那是一颗心都哇凉哇凉的。往日家里给了银钱,他哪回不是带着他们吃吃喝喝,就是他们到西市酒楼来用餐,也都是挂账在自己的名下。

  时下,自己遭了难,就这?

  这些话像是一盆冷水浇在宗哥儿?头顶。他想起前几日喝酒时众人的嫌弃,低头瞧了眼他身?上的袍子。

  可不是么?

  以前,他哪里穿过这般的旧袍子。

  宗哥儿?整了整身?上的衣裳,眯着眼偷偷打?量着于生。打?从?于生租了房子以后,他就起了结交的心思,倒不是看?上于生未来前途什么的,而?是想借着他,寻摸些赚钱的路子——到那时,嘿!

  宗哥儿?仿佛见着所有人吹捧自己,阿爹阿娘在跟前卖好,阿弟更不敢再在自己跟前耀武扬威,而?是与过去那般卑躬屈膝,只?要自己留下的残羹冷炙。

  他越想越是激动,对于生态度也是越发好了,瞧于生心情不好,便笑着要请于生去喝酒。

  于生摆出?要钻心读书的架势,拒绝了宗哥儿?的提议。

  “今儿?个不刚刚开学嘛?读书也要劳逸结合才好。”宗哥儿?脸上堆笑,硬拉着于生往外去,一边走一边还叹道:“说来惭愧,我打?小就读不进一个字,最是崇拜你们这些个读书人。”

  宗哥儿?说到这里,眼角余光瞥了眼于生,见他微微蹙眉,面露不信之色又连连往下道:“我没别?的意思——其实我阿弟刚刚进了私塾,时下正在读书。”

  “他与我不同?,是个能读书的。”

  “就是他被家里人惯坏了,纵得有点心高气傲。”宗哥儿?摆出?一副好哥哥的态度,“要是于郎你过意不去,回头借我两本读过的书籍,我好教阿弟瞧瞧,也好教他知道人外有人,天外有天。”

  要是换做旁人,指不定真被宗哥儿?哄了去。

  于生早有防备,拿眼儿?瞅他一眼,根本不信他这番冠冕堂皇的假话,暗道:要是真是为了这点小事,直接提一提也就罢了,哪用得着在自己跟前绕来绕去,还特意说府学食堂与代购什么的事?

  当然,他面上也没露出?来,反而?搔了搔头,笑道:“就这等小事,哪用得着请我吃饭?回头我与你两本书,你带回去教你弟弟看?看?,要是有问题的话来问我也成。”

  “那敢情好。”宗哥儿?乐呵呵地应了声,心里却?是啐了口,实在恶心得厉害,要他把书真捎给家里那混蛋小子,怕是他日后要爬到自己头上作威作福。宗哥儿?不爱听这话题,又不好不听,只?能拉着于生往外走:“走走走,为了这事我得好好请你搓一顿。”

  宗哥儿?其他不在行,吃喝玩乐样?样?都行。

  他有心拉拢于生,自是不吝银钱,连着请他去铺子上搓了几顿。于生也摆出?不好意思,忐忑不安的态度,连连整理出?几本书来,教宗哥儿?带回去给他弟弟看?——每逢这时候,宗哥儿?那便秘般的模样?真真教人百看?不厌。

  且不说于生与宗哥儿?的拉锯战,那边徐厨子连续买了几日琳琅酒楼的菜品,终于确定自己那日吃到的真真是简雨晴的手艺!

  这可真是——太厉害了吧!?

  自打?从?长安城归来以后,几乎没碰过挫折的徐厨子兴奋极了。他先是认真琢磨味道,更是细致练习猪肉的处理,经过数日的研究以后,他调整各种香料比例,一份份实验开来。

  首先要做的,是红烧肉。

  这些日子以来,百味居灶房里香味涌动,尤其是今日……这香味格外诱人。

  无论是铺子里的仆役,又或是食客,都忍不住频频侧目,议论不断。

  浓浓的肉香从?门帘的缝隙间悄悄溜了出?来,在众人鼻前肆意奔跑跳跃,仿佛是天蒙蒙亮时便开始闹腾的鸟雀,没一刻停歇,只?教人连吞口水,想象着此物是如何?的美味。

  “徐厨子这是在做什么好菜呢?”

  “你还别?说这味儿?闻着,有没有点像是隔壁的红烧肉?”

  “有点像,又不太像?”

  “反正闻着应当挺好吃的……”

  食客们试图才仆役口中得到答案,可喜的是仆役与食客们一样?,完全不知道徐厨子在做啥,只?能遗憾而?去。

  他们出?了门还在说这事,不知道都被方?毅听了去。他气得跳脚,直转身?回来琳琅酒楼,把这事学给范厨与芳豆听:“……隔壁的徐厨子好生不要脸,竟是偷学咱们家的方?子。”

  “这才五六日,徐厨子竟是琢磨出?来了?”范厨闻言吃了一惊,倒是抚掌笑了,“我听人说自打?去年年中起,百味居的口味得了不小变化,以至于西市酒楼刚刚颓废,他们家便顺势抢占了西市酒楼的份额。”

  “现?在看?来,竟是真事!”

  “不是?范师傅,您怎么,怎么还帮他说话呢?”方?毅愤愤不平,悄声嘀咕着:“教我说他就是个学人精,偷偷买咱们家的菜学,现?在还这么折腾……估摸是想抢咱们家的生意吧?”

  “学人精?”范厨哈哈一笑,顺手把一道菜搁到方?毅跟前:“毅哥儿?啊,师傅我给你个任务。”

  “……哎?”

  “这道是今日上市的粉蒸肉。”范厨点了点跟前的菜品,似笑非笑的看?着毅哥儿?:“我给你五日时间,你自己琢磨琢磨做出?来吧。”

  “啊???”

  “记住,方?子都没有,你自己尝着味儿?,慢慢琢磨。”范厨打?发掉面如土色的毅哥儿?,心里好奇徐厨子做出?来的会是如何?的味。

  那红烧肉,说是千变万化都不为过。

  想来徐厨子做的……也应当有所不同?吧?

  范厨思考的间隙,隔壁百味居内徐掌柜闻着香气,那像是有一百只?蚂蚁在身?上爬,片刻都安静不下来。他在灶房外直打?转,直到徐厨子开了口忙掀帘进去,跟在后头的还有一群仆役。

  几人进去以后,一眼便注意到放在灶台上的砂锅——那浓烈到教人头晕目眩的香味正是从?里头出?来的。

  徐厨子喉结滚动了下,抬步上前,他拿湿布盖在砂锅锅盖上,手指用力把锅盖掀开。

  刹那间,惊人的香气喷涌而?出?。

  随着氤氲的白雾散开,徐厨子并仆役们也见到了砂锅里的景象:只?见玛瑙色的红烧肉码得整整齐齐,周遭粘稠的汤汁还在咕咚咕咚直冒泡,教红烧肉如宝石般璀璨亮眼。

  几名熟悉此菜的仆役震惊,而?徐掌柜更是双眼放光,不等徐厨子发话便手快地夹起一筷,等不及吹凉便往嘴里放去。

  登时,那醇厚浓郁的酱汁争先恐后在舌尖散开,丰腴肥美的肉香前仆后继在舌尖蹦跳,教徐掌柜浑身?一振。

  “厉害!”

  “我的儿?,你可真真是厉害!”徐掌柜回味着口中滋味,朝着徐厨子竖起大拇指:“妙啊妙啊!我儿?果然是天才!”

  其余仆役听罢,也是争先恐后地上前,想要尝尝看?红烧肉的滋味。

  顷刻间砂锅里的红烧肉被横扫一空,只?留下从?肉上流淌而?下的浓稠汤汁,还在不甘心的涌动着。

  徐厨子把砂锅从?炉灶上挪开,舀起一勺汤汁尝了尝。他眉心紧锁,闭上双眼细细回味汤汁,一点一点评估味道差别?。

  仆役们顾不得烫,纷纷用力咬了下去。

  那滚烫的猪皮黏腻得很?,直把人烫得斯哈斯哈,又说不出?别?的话语来,只?觉得那细致嫩滑的口感,教人像是飞到云端遨游。