作者：年糕粉丝汤
经历过昨日的糟心事，赵生其实对鸡蛋煎饼已毫无兴趣，要不是同窗非要拉着?他再来尝尝最正宗的，他早就进……
赵生的思绪戛然而止。
只?见摊子前那?位俏丽的小娘子单手持蛋，轻轻敲击，蛋清并蛋黄顺势而下，落在薄饼上。她连看也没看身侧，轻轻一甩蛋壳，便将?其丢进鸡蛋壳堆里，又用?刮板轻轻一扫旁边的瓶瓶罐罐，便往饼子上洒了一点芝麻、葱花和芫荽。
动作行云流水，干脆利落。
赵生脚步一顿，觉得就表演还是值得一看的。
简雨晴把面饼翻了个面。
面饼落在滚烫的铁板上，发出滋的声响。面饼本身的麦香、芝麻香、葱香和芫荽完美地融合在一起，散发出诱人的味道。
要是到这里，尝尝鲜也可。
赵生饶有兴趣地看着?简雨晴的动作，眼角余光又瞥了眼越发长的队伍。
奇怪，奇怪。
为?何能吸引到这么多?人？
赵生思绪落下的瞬间，嗅到了一股奇异的香气。他收回目光，紧紧盯着?简雨晴的动作：简雨晴正给饼子刷上一层酱料，这酱料颜色棕红，带着?点淡淡的甜香，却是和市面上的甜酱长得完全不同。
“不止是长相，味道也是不同。”
“…………”赵生这才恍然，自己竟是把疑问说出了口。
色与?香已齐全，最后一味如何？
赵生带着?期待，接过小娘子递来的饼子。
光是一口，他便颤了颤身体。
赵生站在路中?央，不顾形象三口并两口的大快朵颐。
叶生幸福地眯上眼睛：“好吃~”
他斜了眼赵生：“这回你知道了吧？咱们为?何日日要来排队买饼子。”
赵生深以为?然，回味不已。
他回过神来的第?一件事，就是踹了自家小厮一脚：“这般好吃的饼子，你小子居然私藏？亏我平时待你这般好。”
小厮呆愣半响，而后才开始叫屈起来：“我的好郎君，小的哪里敢瞒着?您？就是小的觉得此物不登大雅之堂，实在不好意思……”
赵生睨了小厮两眼，背着?手往府学?里走：“再去排队，我中?午还要再来个——这回要辛口的。”
小厮苦着?脸，老老实实应了声。
他赶着?去排队，结果一转身在队伍里发现了位大人物：“尹——唔！”
尹博士板着?脸，瞥了眼小厮。
小厮缩了缩脖子，一溜小跑到队伍最后面。
简云起怔愣地看着?忙忙碌碌，没有片刻停歇的简雨晴，久久都回不了神。最后还是简岚拍了拍他：“阿兄，你发什么愣呢？”
简云起：“……嗯？嗯……”
他弯下腰，悄声问道：“小岚，天天都这么多?人的吗？”
简岚看了看，淡定的点点头?。
正当简云起倒抽一口凉气时，她还摆出大人模样，肃容教育简云起：“早食生意就是如此，如今是高峰时期，待会就会空闲些的。”
“阿兄要是空闲，先?帮姐姐装纸袋吧？府学?上课时间快到了，后头?的食客大约都是要拿进去吃的。”
随着?上课时间渐进，队伍里的食客也渐渐焦躁。
简雨晴熟悉了铁板上的操作以后，再次选择提升速度。
没错！既然铁板比平底锅宽敞，她就一次煎两个！
那?效率，刷刷刷地上来了。
简云起光是装袋打包都是头?晕目眩，险些递错了人，望着?简雨晴的眼睛里都闪烁起小星星了。
他，前面，居然还自豪？
简云起想到昨日那?个自信满满的自己，那?个自豪在段段时间内学?会摊煎饼的自己……
你怎么好意思自豪的！？
待府学?上课时间到，人潮渐渐散开，简雨晴也终于有精力注意简云起。
她随口问了句感觉如何，结果得到他一句深沉的回答：“师傅，我还有的学?呢。”
？？？
简雨晴手腕一抖，险些直接将?煎好的饼子扯开。她转身看向简云起：“阿弟，你……”
这是犯了什么大病？
难道是迟来的中?二期？
简雨晴不懂，简雨晴大为?震惊。她沉默一会，选择让出位置来：“现在空了些，接下去就由你来做。”
简云起心跳错了半拍。
没等他犹豫迟疑，简雨晴已开始向还在排队的食客道歉：“这是我阿弟，他在家里练过几?回，速度稍稍比我慢些，不过味道一模一样的。”
“原本十八文的全家福，今日大优惠，每个只?要十六文！”
原本还有点不乐意的食客登时同意了——这个时间还在购买的都是小厮脚夫，又或是帮府里的郎君娘子带早食的仆役丫鬟，能便宜个一文两文也是欢喜的。
简云起没辙，只?能硬着?头?皮上了。
起初他有些手忙脚乱，而后在简雨晴的指挥下他也渐入佳境，动作也变得流畅起来。
虽然速度慢了点，但成果还是很喜人的。尤其等几?名老顾客拿到饼子咬了口，纷纷赞许以后剩下的食客也不再犹豫，又排成一条长队。
简云起还没高兴三息时间，就直接看麻了。他想想先?前那?壮观的人流量，唯有咬牙坚持——连这点人流量都做不到，那?碰到前面的情况要怎么办？
简云起都不知是何时结束的。
他只?知道他麻木地摊饼、磕鸡蛋、撒芝麻，葱花和芫荽、再翻面放入一堆食材，最后裹好切开再装袋……
循环往复，往复循环。
直到他习惯性地去舀面糊，却发现面糊桶子已变得干干净净以后，简云起才渐渐回过神来。
哎？哎？哎？这是结束了？
简雨晴拿毛巾给他擦擦手，又塞了碗饮子给他：“阿弟，醒醒神啦。”
简云起渐渐醒过神来，然后就觉得自己口干舌燥不说，更是腰酸腿酸胳膊酸。他的目光渐渐下移，直到落到饮子上才回过神来：“……结束了？”
“嗯，结束了。”
“终于结束了。”简云起捧着?饮子一饮而尽，一屁股坐在小板凳上。他回想着?先?前的人潮，双眼闪闪发亮：“阿姐，平时的生意也是这么好？”
“好像比前几?日要更好了些？”
简雨晴想了想，笑道：“或许，咱们还真得谢谢赵婆子。”
她注意到今日排队的队伍里多?了不少?陌生人，有几?位气势不俗，也有些是未曾见过的小厮丫鬟，似乎是特?意跑到这里来购买早食的。
简雨晴仔细想了下，恐怕这些人是经过昨日刁婆子大闹衙役之事而知道这里有个人气煎饼摊子，纷纷来尝鲜的。
简岚闻言乐得笑出声：“那?赵婆子知道以后不得气死？”
简雨晴觉得也是。
三姐弟有说有笑，将?东西摆在小车上。他们拉着?车往集市上走，照旧问了问铺子的价码，又多?购置了些香料，最后简雨晴还买了一块白底麻布，准备回头?做个招牌。
简雨晴比划着?样式，又朝着?弟妹两人道：“原本还攒钱买铺子的，现在看来咱们还得做段时间摊子……这回出了名，指不定还有人来模仿鸡蛋煎饼，咱们还是得弄个名字。”
“简氏鸡蛋煎饼？”
“简家煎饼摊？”
“味道美早食摊？”
“简氏香饼子？”
三人一路说着?各种名字，苦苦思考着?。直到驴车都快到家门口，他们也没想好最后用?哪个。
简岚伸长脖子看了眼：“阿姐，阿兄，门口是不是阿娘啊？”
两人抬眸看去，同时注意到简娘子。他们蹦下车子，三步并两步地奔上前去：“阿娘，我们回来了。”
简娘子哎了一声。
她顾不得问简雨晴今日赚了多?少?钱，而是转身看向简云起：“云哥儿?，累不累？”
简云起点点头?：“的确有点累。”
简娘子大喜过望：“对吧？我看云哥儿?还是去读书…………”
简云起打断简娘子的话?：“想到能赚这么多?，再来个两三倍的人我也乐意。”
在集市买东西的时候，简云起看到了今日赚的铜钱——整整装满了三个竹篓，少?说也有一吊钱！
一天一吊钱，一个月三十吊钱！
虽说这还是销售额，另外还要扣去各项成本，但一个月的结余也远超简家一年的收入！
简云起算了算账，登时腰不酸腿不痛只?恨不得能多?做几?个时辰，多?赚些钱来！
简娘子完全没想到会得到这么个答案，直着?眼睛瞪简云起。
简云起一句话?回绝了简娘子，又转身继续同简雨晴琢磨摊子的名称：“我觉得还是不能用?鸡蛋煎饼当招牌，阿姐不是想着?要加新类型，往后还要租门面做食肆嘛。”
“要不画个图案当做标识，再往里写个简字当标记？”
简雨晴想了想，将?后世的商标拿了出来：“咱们可以做个印章，在咱们的纸袋还有日后的盒子上都做上记号，这样人家一眼就能看出是咱们家的东西。”
“好主意！”
“那?就这么决定了。”
姐弟三人进去捣鼓招牌，唯独简娘子还杵在外面。
她还是无法接受儿?子不愿读书的事实，进来看了眼三人捣鼓招牌的架势，越发觉得没希望了。
简娘子闷闷不乐，心里是说不出来的滋味。她转身躺回炕上，哎呦哎呦直叹气，眼瞅着?半响都没人理会自己，她更是用?力咳嗽起来：“咳咳咳，咳咳咳。”
简云起眉心紧蹙着?，想解释几?句。
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