作者:年糕粉丝汤
“你还做坏了一个!”
“你把铜钱洒在地上,咱们?捡了好久!”
两人互相掀底,半点不让。
简娘子?看着儿女吵闹,原本那些担忧渐渐褪去。她忍不住轻笑起来,咬了咬牙道:“那……阿娘就试试!”
兄妹两人的?争执戛然而止。
连带着简雨晴,三姐弟齐齐看向简娘子?,三双眼睛闪闪发光,眼里心里都是说不完的?欢喜。
阿娘竟是想出摊了!
老实说眼前的?情况出乎简雨晴的?意料,她本以为?还得搬到城里,然后再一步步让阿娘的?心思从阿爹的?事上挪开,最终愿意做别的?事。
别的?事是出摊,又或是其他都行。
简雨晴心里欢喜,同时也清楚明白她应当是受气?氛影响才说出这番话?,其实心里还没做好准备。
不过?既然说出口就别想反悔!
简娘子?不知所?措,忍不住瞅了一眼儿女们?:“怎么了?”
“咱们?就是高兴!”
“对对,我们?高兴!”
“全家人能一起去出摊,这也太好了!”
三人争先恐后的?说着话?,眉梢眼间都是喜色。简雨晴先前就有想法,现在更是直接说出口:“阿娘明日?起就跟着咱们?出摊吧!”
“哎?明日?就要开始?”
“对,明天就开始。”
简雨晴没给简娘子?后悔的?机会。
万一阿娘回去想一晚上又后悔了怎么办?她想着赶鸭子?上架,总能成的?。
简娘子?却是傻了眼:“啊?我不会摊煎饼啊……我,我,我明天去做什么?”
“阿娘,您忘了前两天的?粢饭团?那个做起来简单又方?便,我想您肯定可以的?!”
简娘子?直了眼,说不出话?。
她眼看着自己真要出摊了,又开始心惊胆战。她嘴唇蠕动?着,想着要不还是拒绝得了。
不过?没等她说出口,简雨晴便喊着弟妹们?开始整理屋子?,准备打扫一部分以后就赶回河头村。
“回去以后就要把糯米泡上。”
“明早起来先蒸糯米,其他材料倒是和煎饼千层饼通用的?。”
简雨晴三言两语就决定好了。
增加个粢饭团对早食摊基本没有影响,她挑选的?种类都是食材可以互补的?,尽可能减少?食材浪费,节约成本。
粢饭团可以也可以做成甜口咸口,甜口的?就放赤糖、胡麻和薄脆,咸口的?就放酱菜、肉松和薄脆,其余的?东西?再另外加钱。
返回河头村的?途中,几人坐在车上还在认真讨论。
简云起担忧道:“粢饭团做法简单,怕是很快就有人会模仿呢。”
鸡蛋煎饼和千层饼其实也有铺子?开始模仿,不过?简家食摊的?名声已经打出去,并?没有受到太大的?影响。
粢饭团比煎饼做法更简单。
按简云起的?看法怕是不用三五天就会有别的?铺子?开始模仿。
简雨晴淡定得很:“不怕,反正?里面?用的?食材都是咱们?一贯要用的?,顶多是糯米多蒸点,少?蒸点的?事。”
另外刚开始可以做普通的?粢饭团,到后面?别家开始争先恐后模仿时,还可以在糯米上做点花样,或是把馅料改成咸蛋黄卤肉之类的?,又或是把酱菜换成其他口味,亦或是加上蛋黄酱之类的?……
片刻功夫,简雨晴已琢磨了各种想法。不过?简云起提的?问题,她也放在心上:“恰好粢饭团里夹着的?东西?少?,加上做法相对也比较简单,目前米价也比较便宜,里面?还没有生菜这种……六文钱如?何??”
简云起认真盘算片刻:“行。”
简娘子?左看看女儿,右看看儿子?,她彻底傻了眼。
等等?她明天就要出摊?
临阵磨枪……那也得给个学习的?机会吧?她连连摆手,急急道:“如?今你的?铺子?刚有了点起色,要是我做得不好岂不是惹人笑话??我瞧着我得练习上几日?才是!”
“阿娘说的?也有道理。”
简雨晴没想到自家阿娘想得还挺周道仔细。正?如?简娘子?所?说,简家食摊刚刚打出名声不久,正?是蒸蒸日?上的?时候,的?确是该仔细点,免得落人口舌。
“是吧?我瞧着我还得再多学两日?,等熟悉熟悉再出摊。”
“嗯……也行。”
简雨晴接下话?茬:“就按阿娘您说的?,给您两天时间吧。”
简娘子?只恨自己嘴快。
早知道女儿这么爽快答应,她应当说个三天……不!五天才对啊。她忧心忡忡地想着练习的?问题,完全没注意到儿女交换视线,笑得意味深长。
瞧瞧,这不就敲定下来了?
先头简雨晴两人还担心简娘子?会半途而废,望而却步,可是现在是她自己定的?学习时间。
两天学习,要耗费的?食材也不少?。
就阿娘这个节约的?性子?,能放下这些沉没成本?跟着大家一起去出摊,已经板上钉钉的?事!
返回河头村以后,简雨晴也把自家很快要搬去城里的?事告诉黄叔和黄娘子?。
事实上,黄娘子?早已从二狗和街坊的?话?语间得到消息,只是一直不愿相信。
直到简雨晴开口,她才真正?意识到简家是要搬走了。黄娘子?又是为?简家欢喜,又是遗憾,她拉着简雨晴的?手,是说不完的?舍不得:“这好好的?,怎么就突然要搬走了……”
黄叔虎着脸:“哭啥?这是好事。咱们?这里唯有最有出息的?,才能搬进城里去呢!要是二狗以后能有出息让咱们?到城里去,我做梦都能笑出来!”
这是一回事吗?
再说你怎么不知道自己努力点?非得要孩子?努力?
黄娘子?擦了擦眼角,瞪了一眼自家良人。她懒得与夫君说话?,继续拉着简雨晴的?手不放:“婶娘舍不得你们?。”
“我也舍不得黄娘子?。”
“黄娘子?您放心,咱们?的?房子?还是留着的?,况且我们?到了城里也是要来村里进货的?,时常会回来瞧瞧。”
简雨晴握住黄娘子?的?手,“再说了咱们?搬家的?地址您也知道,往后您要常来做客。”
“也免得二狗那孩子?伤心。”
简雨晴看看旁边的?黄二狗,忍不住打趣两句。
此时,黄娘子?也忍不住笑了。
前两天,黄二狗是红着核桃大的?双眼回到家里的?,哇哇哭嚎的?模样差点没把夫妻俩吓到。
这么一提,众人也是冷静下来。
黄娘子?平复了心情,也知晓丈夫说的?没错。
简家能搬去城里,是桩喜事。
瞧瞧整个河头村,也就李婆子?的?儿子?能借着翁家到城里做事。
晴姐儿是有大出息的?呢。
黄娘子?想着简雨晴做的?好味,觉得晴姐儿还有更大的?发展。她想了又想,乐呵呵道:“这件事咱们?是得好好庆祝下——这样吧?我请你们?吃饭!”
简雨晴笑了:“哪里能黄娘子?请咱们?吃饭?咱们?到时候请您吃乔迁宴才对!”
第二十六章
练习两?日,简娘子硬着头皮出餐了。她坐在车上还忐忑不安,唯恐待会给儿?女丢脸:“我的儿?,我看要不还是算了?”
“阿娘,糯米都蒸好了呢。”
简雨晴昨日泡了一晚的糯米,今儿个又提早蒸上。她打了个哈欠,又点了点提前?捏碎的薄脆:“您看,这个也捏碎了的,要是做不成粢饭团,那就没处用只能浪费了的。”
简家不能浪费粮食!
简娘子听到浪费二字,瞬间?不吱声了。随着几人越发靠近府学巷子,她也彻底失去反悔的机会,唯有认真回想这两?日的学习内容,争取稍后的营业中不要犯错。
一行人抵达目的地。
简雨晴与黄叔说了声今晚不用车,然后才带着弟妹搬起东西。三姐弟动作娴熟,手脚利索,三下五除二地搭建起摊子,同时招呼着围上前?来的食客。
至于简娘子嘛……
她张大了嘴,呆呆地看着四周。
居然有这么多人?
待会她要在?这么多人跟前?做粢饭团?简娘子早知道自家摊子生意?好,可当她看着汹涌人潮时才有了真实的感受。
“我的老天爷……”
“阿娘,阿娘?您回回神,快准备东西吧。”简岚戳了戳简娘子,嘟着嘴抱怨:“人家都开始问这桶子里卖的是什么吃食啦。”
“是,是,是。”
简娘子赶紧定了定神。
她看了一眼简岚,瞧着她镇定自若的模样也冷静下来。毕竟自己比不得晴姐儿?和云哥儿?,总不能被岚姐儿?比下去吧?
装糯米饭的木桶放一边。
装着各种食材的碗盘按常用规律放在?手边。简娘子把板子仔细擦了一遍,又铺了快温热的干净毛巾上去。
等她准备就绪,旁边的简雨晴才开口介绍:“诸位郎君女郎,今儿?个咱们摊子上又多了个吃食,名叫粢饭团。”
“有甜口和咸口两?个味道。”
“外面是蒸好的江米,咸口的里面加特制酱菜、薄脆和肉松,甜口的加赤糖、胡麻和薄脆。另外还有其余配菜可以自行选择添加,甜咸口味都是六文钱一个!”
“六文钱一个?”
“只要六文钱?这么便?宜?”
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