从摊煎饼开始当厨神 第65章

作者:年糕粉丝汤 标签: 美食 轻松 穿越重生

  简岚爱不释手,还嗅了嗅:“真的香香的哎?”

  简雨晴也取来?闻了闻。

  香味清雅中带着点果香,后?面绵长,与简雨晴知道的任何香味都不太一样。

  像是简雨晴这般的普通人家?,能用枸橼熏制衣服,已?能被赞上两句精致体面。

  而在官家?又或是富贵人家?,单用枸橼熏衣那是会被人嘲笑的。

  最普通的也得用十合香,越是上层人家?对香也是重视,据说长安城里的富贵人家?用的是百合香。

  用多种?香料制作而成的合香,随便一小盒便能卖上几十乃至几百贯钱。

  如沉水香、零陵香乃至丁子香等物原材料便是天价,寻常人根本见不着,更不用说知道它是如何的味道。

  瞧瞧,这便是长史人家?出来?的。

  光是个装香料的熏香,都是与众不同的。

  就在简家?人感叹一瞬,而后?准备去整理明日?要用的食材时,门口传来?一阵敲门声,紧接着是环姐儿的声音:“岚姐儿,开,开开门。”

  环姐儿的声音听着奇奇怪怪的。

  简岚小跑上前,拉开一条门缝往外看:“环——咦?”

  与众不同的反应让简家?人心生警惕。几人疾步上前,又看到鬼鬼祟祟的崔哥儿几个。

  等等?上回?守在门外的也是……哦,好像不是你们。

  但也是长史府上的人啊!

  你们长史府的人都喜欢玩这套的吗?

  简雨晴神色古怪得很。

  崔哥儿厚着脸皮,说道:“是我们请环姐儿敲门的……那个,那个。”

  他脖子伸长,深深吸了口气。

  崔哥儿咽了下口水:“……晴姐儿,您做的那个毛,毛豆腐,能让我们买一点吗?”

  话说出口,崔哥儿都觉得脸红。

  可在门口守着的时候,那香味实在诱人得很。

  尤其刚刚他还逮着环姐儿问了一通,得知此物闻着臭吃着香,外脆里软还堪称一绝后?,崔哥儿是真忍不住了。

  “要是你们不嫌弃,拿去吃吧?”

  简雨晴想了想,没?打算收钱。

  毛豆腐不值几个钱,眼前崔哥儿几个又是常常来?看顾的老客,给他们尝尝也算是回?馈了。

  倒是崔哥儿不好意思。

  他的脸涨得通红,连连摆手:“不行不行。我家?郎君有规矩的,不准咱们在外生事——取用百姓之?物也在其中。”

  “上回?……啊,简小娘子应当知道?听说有名婆子和儿子借着长史府的名义在外生事。”

  那不就是松花饭婆子吗?

  见简雨晴点了点头,崔哥儿往下道:“那人不是喜欢冒充府下人么?如今满足了他的心愿,被以?冒充官人,欺诈之?罪贬为苦役,罚为奴三年,其母妨碍役夫也被杖了二?十,赶回?家?里去了。”

  难怪没?再?来?摆摊。

  简雨晴恍然?之?余,又听崔哥儿抱怨道:“咱们为贱籍,只?恨不得能转为良籍。这人倒好……明明是良籍却是恨不得能为贱籍。”

  “据说被罚为苦役后?还想进长史府做事……这不是脑子有病吗?最后?被贬去疏通河道,也不知道能不能熬过这三年。”

  疏通河道,清理淤泥。

  在后?世用机器做的事情,如今却是要苦役亲自挖掘的,活活累死的不在少数。

  简雨晴打了个寒颤。

  崔哥儿看着她的反应,双手作揖拜了拜道:“我家?郎君再?是规矩不过,简小娘子就让咱们付钱买吧。”

  “此物不值几个钱。”

  “若是崔哥儿想要的话……两文十块,你觉得如何?”

  “那也太便宜了,六文吧?”

  “再?说简小娘子的手艺,咱们都知道。”

  反倒是崔哥儿和身后?一群人,不愿意接受简雨晴给出的价格。

  诸人商讨片刻,终于各退一步。

  简雨晴按着四文十个的价格卖给崔哥儿等人。她请几人在院子里等候,自己?回?灶房里忙碌了。

  片刻功夫,她又从里面出来?。

  随着简雨晴步步接近,崔哥儿几个已?能闻到那独特的臭香味。

  几人的视线追着碟子。

  直到简雨晴把碟子送到他们手上,崔哥儿几个才回?过神来?。

  这玩意就是毛豆腐……?

  几人一拥而入,顾不得油渍就抓着一块往嘴里送。

  脆脆的外皮的舌齿间爆开。

  外皮焦脆,内里绵软到爆汁,特别的香味和口感瞬间俘获了一批人的心。

  “这臭香臭香的味道……”

  “我的天,我还是头回?吃到!”

  “简小娘子,能不能再?来?上十块……不,二?十,不不不,三十块!”

  十块豆腐,每人唯有区区两块。

  崔哥儿几个只?觉得还没?尝出点味道,眼前的盘子便变得干干净净,只?剩下点油渍和酱料。

  其他人纷纷应声。

  甚至李妈妈厚着脸皮,想要五十块。

  当然?是被简雨晴拒绝了。

  简雨晴送走几人,又拍了拍忐忑不安的环姐儿:“你怕什么?我还得谢你给我带了点生意……快回?去罢?”

  环姐儿红着眼,呐呐往回?走。

  简雨晴走了两步,又连忙转身提醒道:“毛豆腐的味道有点大,你们记得要回?去换身衣服。”

  就前世读的书上说仆役丫鬟不能吃有异味的东西,免得冲撞到主家?,就是不知道长史府里有没?有这等规矩。

  环姐儿乖乖应了声。

  简雨晴关?上大门,专心致志开始准备明日?的食材。

  另一边,环姐儿也追上李妈妈等人。她说了异味的事,提醒几人先去换了衣裳再?去做工。

  “哎呀……那崔哥儿。”

  李妈妈惊了一跳,就刚刚崔哥儿被他哥常顺使人喊到前面去了。

  常顺在主家?跟前伺候。

  李妈妈急得小跑而去,想在崔哥儿进院子前拦住。

  只?可惜,她慢了一步。

  李妈妈赶到前院,正巧见着常顺往里去。

  完了,完了,完蛋了!

  立在门口的小厮还在纳闷:“李妈妈,你们身上咋都带着股怪味?”

  李妈妈跺了跺脚,冒着冷汗往回?走。至于里头的崔哥儿,刚刚走到常顺跟前就被问道:“你身上什么味儿这么重,不会是掉进茅厕了吧?”

  “你才掉进茅厕呢!”

  崔哥儿下意识反驳一句,又被方长史唤了进去。等见着主家?眉心渐渐蹙紧,眼里泛着嫌弃,抬手挥了挥:“常乐,你身上什么味?”

  崔哥儿听到这话,才醒过神来?。

  他叫苦不迭,暗暗骂自己?糊涂,弯着腰连连解释道:“这是小的闹出来?的味……啊不是,是小的买的吃食的味!”

  常顺哪会相信,他见主家?脸色不好更是直接踹了崔哥儿一脚:“别瞎说,就你身上那味,能是吃的?”

  “真是吃的……”

  别看崔哥儿在外头嚣张,在主家?和自家?兄长跟前却是个怯生老实的。他看主家?脸色不好,自家?兄长恼怒非常,背上也生了汗,连忙交代了来?龙去脉。

  方长史原先的不愉渐渐散去,眉眼间露出好奇:“你说你吃的是豆腐?”

  “回?禀郎君,此物与普通的豆腐不一样。简小娘子用油煎过,又浇了酱汁,吃起来?外脆里软,还会爆汁,闻起来?带着点臭味,实则香的……”

  崔哥儿没?忍住,又咽了下口水。

  他掷地有声:“真的很好吃……上回?郎君吃的茶叶蛋,也是这位小娘子做的。”

  方长史当然?知道这件事,蹙着眉不语:“我从未听过这般臭烘烘还能吃的东西。”

  “郎君出身钟鸣鼎食之?名门,对贫户所用之?物不了解也实属正常。”在旁伺候的张妈妈笑着接话。

  她还记得茶叶蛋,对简雨晴也颇有好感,笑眯眯地帮着解释:“老身此前听人说起,在徽州之?地民间有道名菜名为臭鳜鱼,便是用新鲜鳜鱼去掉内脏鳞片后?用盐腌制发酵,再?行蒸煮烧制。”

  “还有用苋菜梗腌制发酵之?物。”

  “这些东西都是贫户为了保存食物琢磨出的方子,老身想简小娘子做的也应当是类似之?物。”

  方长史恍然?,脸庞臊红:“妈妈说的对,我当年被外派之?时想的便是了解民生,知晓百姓诸事,未曾想到如今连百姓存食都不了解。”

  他想了想,吩咐崔哥儿:“你去小娘子那买一份来?,让我也来?尝一尝。”

  崔哥儿:“…………啊?”

  张妈妈笑容凝固:“…………啊?”

  就自家?郎君挑嘴的样,能吃那些个臭烘烘的吃食?她刚想要开口劝阻,却是被方长史拦住。

  方长史下定决心,吩咐崔哥儿去办。至于崔哥儿那是一步三回?头,直到走出前院大门都没?死心。