从摊煎饼开始当厨神 第84章

作者:年糕粉丝汤 标签: 美食 轻松 穿越重生

  “就是?……晴姐儿好像连铺子?都没定下呢。”

  春姐儿爹娘闷闷不乐,只能求老天爷保佑让女儿的心?思别落空。

  春姐儿转让摊位,并想跟着她去铺子?上当学徒?简雨晴迟了几日才知道,倒是?对她的果断和雷厉风行很是?称赞。

  简雨晴看?忐忑不安的春姐儿,笑?了笑?道:“我知道了,待我办好铺子?,你就过来当学徒吧。”

  春姐儿喜上眉梢:“谢谢师傅!”

  简雨晴安排完春姐儿,又?把钱家媳妇也列入培训名单内。

  转让摊位的事很快传开。

  有人暗骂春姐儿傻,也有人觉得有机可乘去其他几家问了问。可惜除去晴姐儿以外?,其余四人都没有转让铺子?的打算。

  众人这才作罢。

  简雨晴培训上几日,而后一家人返回了扬州城。

  一家人整理行囊的同时还在讨论。

  随着学徒增多,生意扩张,他们不想自己再进?一步劳累,那就得增加制作每日需要的面糊面团和酱料等物的人手。

  就在众人商讨是?聘请村里人,还是?另外?寻人的时候,简娘子?提出购买奴仆婢女的想法。

  “咱们的方子?都得保密。”

  “村里人除去黄娘子?一家,我也不是?各个都能相信的。”简娘子?叹着气,缓缓说道:“晴姐儿的面糊、面团和酱料都是?日日做的,要是?外?面雇人恐怕后头传出去……咱们也没办法。”

  扬州城里的模仿者不计其数。

  简雨晴学徒的摊位能稳稳胜出,都得依赖于酱料和面饼。

  “要我说,不如寻两名奴婢。”

  “往后别的餐食也能叫他们帮忙,咱们也不用担心?保密不保密的事。”

  本朝奴仆婢女终身为贱籍,轻易不能赎身为良籍,在律法中更被视作家畜处理。

  比如打死他人的奴婢,只用流放。

  若是?能提供对方主家满意的赔偿,那连流放都用不着。

  又?比如奴婢无论受到主家如何的虐待和冤屈都不能告状,告状既绞死,就连告主家谋反都不被允许,要是?状告则会被按令斩首。

  要是?主家出了差错,他们也会被官署重新送进?市场再次贩卖,好些差些的地?方都要任天由?命。

  若是?寻到好些的主家,他们也能维持相对平静舒适的生活,因此奴仆婢女会一心?一意维护主家的利益。

  比起不知想法的雇工,更多人家都愿意购置奴仆婢女。反正万一用不上了,还可以再卖给?人牙子?。

  简雨晴沉默片刻,还是?忍住心?中的别扭同意了:“行吧。”

  一行人放下手上的动作,先?去了一趟牙行。他们准备买上几个奴仆婢女,最好是?会膳食,再不济也要手脚灵活些。

  牙行里诸位牙人各司其职。

  张牙人听闻简家人是?来买奴婢的,把他们介绍给?专做奴婢买卖的胡牙人。

  胡牙人身材高挑清瘦,穿着一身素色中衣,配了件豆青色半臂衫子?,下半身也是?一身素色围裳,打扮得极为简单。

  他听罢张牙人的介绍,忙朝着简雨晴拱了拱手:“早有耳闻简小?娘子?的名字,还是?头回见?着您。”

  “胡牙人客气了。”

  “不知小?娘子?是?想要买如何的仆役?”

  “男女皆可,最好通点厨艺。”

  “是?。”牙人们手上自有一份名单,上面内容清晰从?出身年岁到籍贯家丁,从?被卖缘由?再到技术能力都清清楚楚。

  胡牙人稍一思量,翻看?片刻便有了结果:“还请几位跟我来。”

  他领着简家人往里走去,安置奴仆婢女的地?方和旁边买卖骡马的地?方没区别。奴仆婢女三三两两呆在角落里,只听到动静时才会抬眸看?来。

  胡牙人点了几人的名字,随即按顺序给?简家人介绍。

  简雨晴很快选了两人:一名乃是?婢女,名叫芳豆,上家是?个蒸饼铺子?,据说铺子?经营不善后把她发卖,以前经常帮着打下手做事,正巧附和简雨晴的需求。

  另一名乃是?男仆,名叫石头。

  他原本是?一名行商在此置办房舍时购置的仆役,洒扫蒸煮都曾经手过。不过因着行商去世此处房舍被卖,所以他也被行商的家人发卖了。

  至于其他的,简雨晴没看?上。

  她与这名牙人说了要是?有好的擅厨者奴婢要通知自己后,交了钱带着两人又?去杂货店补了点东西。

  简家院子?不大,安置两人倒是?没问题。芳豆住在灶房那边的隔间,本被拿来当储物室的房间稍稍清扫一番以后,便能放上一张床铺、桌子?盆子?等。

  瞧芳豆的模样,显然是?喜欢的。

  至于石头则住在院子?后头,那边还有些空余的屋舍,只是?这里没有搞过卫生,脏得下不了脚。最后他暂且去了简云起的房间凑合凑合,等这两日清扫以后再搬进?去。

  有了人丁,也有了新事情。

  简雨晴现在最缺的就是?一间铺子?。她想着明日再去牙行一趟,把张牙人留着的铺子?全数再看?一遍。

  正巧琢磨事的时候,门外?传来急促的敲门声。崔哥儿扯着嗓门:“晴姐儿?云哥儿?简娘子??你们回来了吗?”

  简雨晴微微一愣,忙喊着神色警惕的石头开门:“崔哥儿,你找我有事?”

  “我都找你半个月了!”

  “我们回村里休息了个月……难道是?出了什?么事?”简雨晴让开身子?,一边请崔哥儿进?来说话,一边好奇问道。

  崔哥儿抹了抹汗,道:“可不是?吗?你还记得你走之前的事情不?”

  简雨晴笑?道:“当然是?记得的。”

  简娘子?和简云起听崔哥儿说起走之前的事,连忙也走上前来。

第六十四章

  简雨晴忙请崔哥儿到堂屋坐下。

  不用简娘子?吩咐,芳豆便去灶房里取蜂蜜,准备泡一盏蜜水送上前去。

  只是她刚取出陶罐,还未舀出蜂蜜,就被简云起喊住:“芳豆,咱们家不用蜜水,用蜜煎。”

  简云起说的蜜煎便是枇杷煎。

  除去上回那?两罐子?,回村里的?时候简家人也做了好?几罐,吃茶喝水觉得嘴里苦涩就来上一块。

  酸酸甜甜的?,别提多带劲了。

  芳豆却是听得一愣一愣,按着简云起?的?吩咐取出蜜煎,夹出一块放在盏里,又加了清水进去。

  甜蜜芬芳的?香味渐渐飘出。

  芳豆闻到这般香味,再看?一看?那?如琥珀般色泽温润雅致的?蜜煎,忍不住频频咋舌。

  难怪胡牙人给他两个办手续的?时候,还说他们是去了好?地,叮嘱两人要规矩做事。

  普通人家竟是这般精细。

  芳豆前头在的?那?户人家是个蒸饼铺子?,气派的?时候家里有三四个婢女杂役,也从没用过名为蜜煎之物。

  她心里暗暗惊奇,面上沉着地把?蜜水搁在托盘里,转身送进屋里头。

  崔哥儿接了杯盏,呷了口。

  简雨晴这才开口:“崔哥儿您说,我家走了以后是发生什么事了?”

  崔哥儿听罢简雨晴的?话,没忍住瞪了她一眼:“晴姐儿你们倒是果断,丢下烂摊子?直接回村里过你们的?快活日子?。”

  “府学足足闹腾了半个月。”

  “到现?在这事都没了结呢!”

  简雨晴听了都不由得愣住,更不用说简娘子?三人。简娘子?没来得及喝蜜煎水,便是脱口而?出:“到现?在都没有了结?不就是,不就是府学里的?那?位嗯……宁管事?仗势欺人吗?”

  崔哥儿把?手上的?茶盏搁在桌上,连连摇头:“要是那?么简单就好?了。”

  紧接着,他把?这一个月发生的?事说了个遍。

  当刺史赶赴府学时,事态便一发不可收拾。首先负责府学食堂诸事的?管事杂役被齐齐押解到院内,被许市长所?指认的?宁管事更是直接被赏了三十杖,当众贬为三等仆役。

  正常到此也就差不多了。

  崔哥儿有件事是从阿兄常顺口里听来的?,他悄声道:“晴姐儿知道对方管事为什么要使市长赶走您么?”

  简雨晴摇摇头:“不知道。”

  打从事情出现?时,这个问题便一直困扰简家人。

  既然没有利益冲突,也压根不认识,府学食堂干嘛要故意赶走简家食摊?到最后简雨晴也没解开这个疑问,她听到崔哥儿提起?,道:“崔哥儿知道?”

  “上回……不知道晴姐儿还记得不,有次孙刺史和长史前去府学的?时候,曾在您摊子?上买了个粢饭团?”

  “……是吧?”

  “我阿兄说在此之后刺史来了兴致,还去食堂转了一圈。”崔哥儿嗤笑一声,“据说因着府学食堂菜色太过糟糕,而?大发雷霆,直接罚了里头的?管事。”

  “就为了这?”

  “啊,就是为了这个。”崔哥儿点点头,“据说刺史又去看?了一通食堂,又问了里头用膳的?学子?,嘿嘿。”

  那?真真是大发雷霆。

  孙刺史哪里想到就是他眼皮子?底下的?扬州城,就在他眼皮子?底下的?府学,居然有帮奴婢敢阴奉阳违。

  别说改邪归正,更是肆无忌惮。

  要说府学官员、博士和助教的?餐食因着是开小灶,好?歹面子?上过得去,那?学生食堂的?餐食真真是看?不下去,瞧着和泔水也就差一口气。

  这还不说,那?帮子?官奴却是吃得不错。尤其是宁管事几人,日日吃的?都是大鱼大肉不说,甚至还有人外面置办了私宅,买了男仆婢女,过起?主家的?日子?。

  “他们还贪污了?”

  简雨晴听得瞠目结舌,完全没想到这些人竟是有这般的?胆量。

  之前说过,官奴吃穿住宿皆是主家所?出,顶多有些微薄的?月俸。

  这些月俸能攒着多买两匹布料,又或是买些头花吃食又或是木柴炭火就差不多了。