作者:少地瓜
强有力的后肢更能在关键时刻迸发出十倍于体重的爆发力,搏命之际,鹰它们都敢蹬,更何况还是没有利爪的人呢。
云漠压住野兔的瞬间就遭到激烈反抗,四条粗壮有力的兔子腿儿接连施展无影脚,噼里啪啦连中10多下,直踢得云漠眼前发黑。
她不敢松手,这可是肉啊!
兔子也不敢放弃,这可是命啊!
玛雅姨妈和霍莉赶到时,就见年轻的领主小姐正以一副非常不雅观的姿态滚在地上,沾满了泥浆和草屑的身体拼命下压,双手死死卡着什么。
几只深灰色的毛茸茸的小爪子时不时从她肋边弹出,蹬飞无数泥土。
玛雅姨妈眼疾手快,在那只兔子腿再一次蹬出来时一把攥住。
援军抵达,野兔感觉到了危机!
任何生物面对死亡威胁时都会爆发出空前的力量,霎那间,兔子好像吃了100颗大力丸一样疯狂挣扎,强壮有力的后腿正中云漠胸口!
剧痛袭来,云漠闷哼一声,一口气没提住,几乎昏厥。
干,好痛!
疯狂的野兔也趁着这个机会挣脱出半个身体!
“小姐!夫人!”霍莉惊叫一声,瞅准空子扑上去补位。
她又高又壮,做惯了重活,力气根本不是云漠和玛雅能比的。
就见霍莉一个箭步挤进去,一把抓住兔子高高抡起,集中全身力量往地上摔去,“嘿!”
“砰”一声闷响,巨大的灰兔落地,眼耳口鼻中都缓缓流出鲜血。
它勉强支撑着跑了两步,抽搐几下,终于栽倒在草丛中不动了。
成功了!
短暂的沉默过后,三个女人齐齐发出欢呼,抱在一起又笑又跳。
有肉吃了!
这只兔子大得出奇,光躯干就有将近90公分,难怪两个人都险些压不住。
幸亏她们有三个人,嘻嘻!
可惜刚开春,熬了一整个冬天的兔子有点瘦,皮毛也黯淡,大约能有个12斤左右的样子,能出4斤净肉就不错了.
趁兔子还没凉透,云漠将它挂在旁边割喉放血。
玛雅姨妈和霍莉面面相觑,“那是在做什么呢?”
这个时空既没有阉割技术,也不讲究提前放血,人们也早就习惯了肉食的骚膻气。
云漠含糊道:“听说这么做口感会更好……”
无论玛雅姨妈还是霍莉,都对她有着近乎溺爱的纵容,虽然有些好奇,也仅仅是好奇罢了,根本没有阻止的意思,马上转身投入到下一次狩猎中去。
云漠狠狠松了口气。
真该感谢君权与神权之争,王国统治下的贵族鲜少信奉神明,更没有狂信徒。
不然光是云漠这种割喉放血的恐怖行径,就有可能被当成邪教徒吊起来烧死。
幸运并不是每一次都会降临,接下来,她们迎来三连败。
但架不住出手次数多,当太阳升到正中时,她们收获了四只野兔,怎么也能有个十多斤肉了。
久违的亢奋和丰收的喜悦洋溢在每张脸上。
有肉了!!
这个时空的烹饪方式非常原始,仍停留在炖煮和烤,于是云漠大胆抢过了烹饪重担。
玛雅姨妈和霍莉对她的纵容延续到方方面面,丝毫不担心毁坏食材,反而唯恐她大病初愈再累倒了……
野物的异味比较重,云漠先熟练地将兔子扒皮,顺着骨头缝切成大块,反复用清水投洗。
她的动作太熟练了,分明是血腥切割,但全程丝滑流畅,如行云流水,竟透出一种诡异的美感。
作为曾经的户外野生达人,云漠做起这种活来驾轻就熟,但落在玛雅姨妈和霍莉眼中就十足惊悚。
既然大家以后要朝夕相处,她和原主之间的不同肯定会渐渐显露,必须对此有个合理的说法。
似乎觉察到亲人的惊愕,少女的动作停顿了下,还带着几分稚气的脸上恰到好处的流露出混杂着不安和羞愧的神情。
“我,”她局促地捏了捏手指,长长的睫毛颤抖着,小声说,“其实姨妈,我一直有一些不为人知的小癖好……”
比如解剖什么的。
解剖不丢人,达芬奇之流都干过!大家还偷尸体呢!
也不知玛雅脑补了什么,突然倒吸一口凉气,然后眼圈都红了,紧紧将她搂在怀中,不断亲吻,“啊,我可怜的孩子!”
霍莉也被感染,用脏兮兮的手抓起衣摆,用力擦拭眼角,发出一声响亮的抽泣。
虽然不知道夫人在伤心什么,但跟着哭就对了。
第4章
感性与理性,永恒的对抗主题,当你对某个人抱有深厚的感情时,便会主动为她寻找借口……
简单粗暴的煽情过后,云漠用麻绳将剥下的兔皮一一拴好,用大石头压在河水中尽情冲刷。
要不了多久,兔皮内侧残留的脂肪和筋膜组织就会被水生生物吃光,皮毛中的污渍和寄生虫也会被冲走,方便日后的硝制。
抱着处理好的兔肉回家,云漠开始挑选配料。
食材有限,调味料却出乎意料的丰富,只是部分品种的外表有些陌生,不知是物种不同,还是没进化之前的原始种。
云漠每种都捏起一点尝了味道,确认有大蒜、生姜、孜然、茴香、肉桂、迷迭香,盐巴和糖。
受限于提纯技术,盐巴和糖的纯度不高,含有肉眼可见的杂质和比较明显的异味,不过都能用。
另外还有两种没见过的新物种,味道酸而辛辣,很不好形容,更不确定放到菜肴中会产生怎样的效果。
需要验证。
这个时空的香料也算贵重品,若非有个贵族的名头,大部分她们也是接触不到的。
对此,玛雅姨妈非常耿耿于怀。
因为如今的云漠只是最低一层贵族,之前被迫搬家、削减各种开销,混乱中丢失了许多物件,也直接导致她们现在没有黑胡椒可用。
那可真是好东西。
“那些可恶的混账借口帮忙搬家,偷走了我们的胡椒匣子!”玛雅姨妈的脸都涨红了,斩钉截铁道,“虽然我没有亲眼看见,但绝对是他们干的!”
她发誓从对方身上闻到了胡椒的香气!
能有这些就很不错了,云漠之前都没敢想。
她拥抱着玛雅姨妈轻声安慰几句,却见霍莉一贯憨厚的脸上透出一丝兴奋和狡诈。
“小姐,夫人,”霍莉的眼珠转了圈,神秘兮兮道,“其实在那之前我就有了不祥的预感,所以提前偷偷藏了一把。”
云漠:“!”
玛雅:“!”
干得好!
备受鼓舞的霍莉跑到马车边,在靠近车轮的角落撅着屁股翻找许久,终于从夹层中掏出一个厚实的羊皮纸包。
当着云漠和玛雅的面,霍莉小心地揭开羊皮纸,剥洋葱一样掀开里面一层又一层的油纸,最终露出来一大把黑色的圆滚滚的颗粒。
不少了,大约能有个200克的样子。
随着层层包装脱落,熟悉的浓烈气味也散发出来,霸道地充斥在每一个人的鼻端。
是黑胡椒没错了!
云漠当场抱住霍莉的胳膊,对着她蒲扇般的大手摸了又摸,赞不绝口。
真是一只好手啊!
够大!
霍莉嘿嘿直笑,骄傲地挺起胸膛,又后悔没有双手齐下。
不过那样的话,她就没有空手关匣子了,极有可能被发现。
玛雅姨妈立刻凑上去,深深地嗅了一口,闭上眼睛,脸上流露出浓烈的怀念和回味。
云漠小心翼翼地捻起两粒黑胡椒,想了想,又狠心追加了四颗。
野物异味本来就重,又一次性炖这么多,两粒黑胡椒可不够。
她将剩下的重新包裹起来,守财奴一般郑重道:
“这太珍贵了,我们应该留到重大庆典时再用,而且说不定还能种出来呢。”
玛雅姨妈听了,欣慰又纵容地笑起来,“好。”
终究还是个孩子呢。
黑胡椒只生长在湿热的地方,而阿索城四季分明,是种不出来的。
云漠看出了她纵容下的敷衍,跟着笑了笑,却又在暗中攥了攥拳,感受到一股微弱的力量。
或许……不可能也将成为可能。
午餐就是炖兔肉。
没有料酒去腥,兔肉中还有比较明显的腥骚味儿,但在饥饿和身体对蛋白质的渴求压迫下,已经是非常可以容忍的地步了。
早已习惯了肉类腥臊味儿的玛雅和霍莉更是流露出近乎夸张的感动神色:天哪,这是何等的美味!
她们以前不是没吃过兔子,但要么水煮,要么直接上火烤,前者腥臊味浓烈,后者肉质干柴,十分难嚼。
可现在呢?
兔肉都被横着切断纹理,提前用木棍捶打过,后面长达数小时的小火慢炖让肉质变得异常软烂,原来令人唾弃的难嚼就变成了画龙点睛般的嚼劲和筋道。
就连那几只兔头都没逃脱,被云漠沿着骨缝撬开,倒出里面完整的核桃仁一样的柔嫩脑花,剩下的脸颊部分继续丢回去炖煮。
脑花表面紧紧覆盖着一层淡红色的血膜,这是腥味的来源,需要提前去掉。
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