作者:酒禅
“子房先生怎么不动手?”刘娥离他离的较近,见他此时盆中还几乎空空如也,便好奇的问道,“是剪子坏了吗?”
张良摇头,见刘娥稀疏平常,就知道这件物品在宋朝时期早就有了。
“这剪子,是谁发明的?在哪个朝代?”
这个问话把刘娥给难住了,因为大家平时虽然都用剪刀,但是谁会去专门问剪刀是谁发明的呢?
并且:“这物件产生的太久远,已经找不到出处了。”
刘娥这才明白:“原来在先生的时期,剪刀还没出现吗?”
这她也是第一次知道。
长孙皇后此时正在用剪刀剪绣棚上的线头,闻言也不禁诧异。
不过仔细回想发现他们脑海中还真的没有剪刀的历史,毕竟这么方便,又几乎家家都备着的物品,大家都只觉得是自古便有的。
可对于他们来说的古,对于子房先生就不一定是了。
张良又是摇头:“并未见过。”
徐雪筠和张良离的也近,见张良拿着剪刀不动作,也以为是他的剪刀坏了,凑过来问:“怎么了?”
张良想着徐雪筠最是知道这种偏门知识,便又问了她一遍。
徐雪筠歪了下头:“你要是问我剪刀最早是什么时候出现的我不知道,但是我知道目前找到的最早有关剪刀的记录以及出土文物是西汉时期的。”
刚巧,她之前还去看过呢。
现在简单的西汉二字已经不会戳汉朝君臣的心了,毕竟相对于后世的那么多朝代比起来,他们汉朝只是分为了东西两个,已经还算是能看得过眼的了。
刘邦和吕雉打赌:“你信不信始皇陛下现在又在喊墨家子弟了。”
吕雉没得和他争辩:“信。”
刘邦感到一阵无趣:“你应当说不信才对。”
吕雉:“为什么不信?我信。”
就是不想让这老货舒坦。
而刘邦猜的很对,嬴政的确又把人喊过来了。
收割机造不出来,车子造不出来,编织袋造不出来,一个剪刀总能造出来吧。
被嬴政寄予了太多厚望的墨家弟子:“......喏。”
不过这个瞧着的确不难,回去稍微磨一磨刀,估计就能做出来。
把人送走后,嬴政瞧着天幕不禁感叹。
有的时候并不需要多么困难的技术改革,只是一个想法,却可以让许多人的生活都更加方便。
这就是徐姑娘说的创造力和灵感吗?
那他是不是也该找些拥有这种创造力的人,让他们天天在房间里面想着可以有什么样的工具能够更方便人的生活?
李斯:“......”
不,陛下,他觉得创造力应该不是这样出现的。
在知道张良的剪刀没坏,只是突然好奇一下剪刀是什么时候出现之后,徐雪筠就把脑袋又缩回来了。
教室是一排有两个桌子,一个桌子上是两个位置,也就是相当于一排有四个位置。
徐雪筠在右后方靠窗户的位置,她旁边的是武则天,前面的是张良和刘娥。
辛弃疾已经习惯自己作为导游总是一组了,甚至还当的越来越得心应手,能够在做完自己的活计后去看看自己旅行团里的人做的怎么样。
徐雪筠把葡萄一颗颗剪到盆里,洗干净之后再把盆擦干净,重新把葡萄放进去之后捏碎。
她没戴手套,老师也没说要他们戴手套,只让他们洗干净手。
不过不戴手套捏着葡萄果肉的感觉还挺解压的。
徐雪筠也不知道老师给的葡萄是什么品种的,虽然果肉是绿色的,但是皮紫的亮人,并且一掐就会流汁,所以捏完之后盆里找不出来一丝绿色,全部都被染成了像是葡萄酒一样的红色。
这恍然大悟,终于明白自己平时喝到的葡萄酒和葡萄汁为什么都是紫色的了。
合着懒得去皮,都是带着皮做的。
也是,葡萄本来就难剥,又那么小。
要是一个个剥得剥到什么时候,再者,如果手工一个个剥的话,徐雪筠觉得还不如带着皮一块做呢。
洗干净擦干就行了。
殊不知这只是其中一部分原因,很快老师便讲解为什么不用去皮。
第一个方面的确是她所想的那样,麻烦,不过在现代科技越来越进步,所以自动剥皮器也不是没有发明出来。
“但因为之前的千百年葡萄酒都是这么做的,所以大家已经习惯了葡萄酒的味道,而这葡萄酒中的香气很大一部分就来自于葡萄皮。”
也就是说,工艺的确有升级,但是因为大家都喝习惯了,你要是把皮剥了酿造,人家还以为你酿的是假葡萄酒呢。
所以哪怕现如今可以剥皮也不会剥了。
“不过这里说的是我们的红葡萄酒,白葡萄酒酿造的时候是要进行压榨和去皮的,并且白葡萄酒的酿造温度也要比红葡萄酒低,这两项操作都是为了能够更好地保留葡萄酒内的果香。”
徐雪筠一回想发现还真是,红葡萄酒中的味道就要比白葡萄酒更涩。
不过......她其实也没从白葡萄酒中喝出来什么果香。
她还是喝奶茶更好喝!
芝芝葡葡能喝出来果香!为什么不喝芝芝葡葡!
但她不是一个煞风景的人,没敢当着这么多人的面在教室里边喊出来,只小声和武则天嘀咕。
武则天也将头侧过来,小声安慰她:“那我们等会就喝......芝芝葡葡。”
后世的饮料名着实是怪异了些。
也不知道起名的时候抱着什么想法。
不过武则天也认为后世的饮料口味多变又好喝,哪怕她自己能品出来酒香也这么认为。
一看就是在吃上下了大功夫的。
她们两个在这儿说悄悄话的时候,武则天还一心二用的听着老师讲的话,毕竟她也想要把将酿酒技术带回给自己的朝代。
也知道了葡萄酒中葡萄皮的作用,用于颜色,还有她听不懂的单宁和其他物质。
但尽管听不懂,武则天也都记了下来,知道这应该是后世人取的化学名字,就像是她之前来天幕上考试,所看见的化学书一样,满本书都是让人摸不着头脑的名字。
徐雪筠捏得非常认真,直到老师说好,然后才停手。
接着便是发酵。
在这里,徐雪筠还从老师口中了解到,有很多大的酿造酒厂是先把葡萄放进酿造容器内进行发酵一段时间后再进行搅碎。
有许多昂贵的葡萄酒还会采取人工脚踩的方式。
徐雪筠:“......”
她还是觉得自己比较适合喝这种不昂贵的葡萄酒。
都这么多年了!工艺就不能改进一下吗?!
哪怕老师在上面开玩笑说他们大部分人喝到的都是机械生产的酒,而不是人工脚踩的酒,因为那种酒的价格非常昂贵,但是徐雪筠还是开心不起来。
因为她喝过很多昂贵的葡萄酒啊!
于是这一刻起,徐雪筠就变成了坚定的手捏葡萄酒的支持者。
她也发誓,自己之后不会在外边喝一口葡萄酒。
捏碎之后就是选取发酵的容器。
有很多种选择,不仅有徐雪筠印象中的木桶还有水泥桶,不锈钢罐和陶罐。
老师在这里着重的讲了一下。
因为发酵是需要时间的,他们可以选择在制作完之后把酒留在他们这里,并且留下一个地址,在发酵完之后,他们酒店会帮忙把酒通过快递的方式寄到他们所留下的地址。
这种只需要缴纳一个快递费即可。
但有些客人也会选择把葡萄酒酿造容器带回家里,自行酿造——这种一般是开车来的客人会选择的。
“如果这种情况的话,我们一般会推荐您选择不锈钢罐或者陶罐,一是因为酒店用的木桶是橡木桶,价格比较昂贵,您如果只使用一次,却把它带回家的话,性价比不是很高,二是因为葡萄酒发酵的过程中会产生气体,这两种都不容易在运输的过程中炸罐,不过我觉得大家还是选第一种比较好,比较方便,而且哪怕不锈钢罐不容易炸缸,但回家的时候车身摇晃,也还是有漏液的风险。”
老师只是象征性的讲了一遍,因为其实大部分的学员都会选择第一种,把酒液留在他们酒店,让他们在酿造好之后寄回去。
却没想到徐雪筠第一个举手后其他几人也都纷纷表示他们想要买容器自己酿造。
长孙无忌几人也是无奈啊,因为按照往常的惯例来说,像这样他们自己亲手制作的小东西,天幕一般都不屑于阻拦他们带回去。
可如果邮寄就不一样了,邮寄要有运输的时间,他们等会就回去了,哪有什么运输的时间呢?
至于买桶的价格昂贵......天幕给的钱,不花白不花。
徐雪筠就是因为不太在乎价格,只在乎过程,二是因为教师用的橡木桶,其实只有不到两升,看着就是非常可爱的一个小桶。
就算是不酿造自己的葡萄酒,在路上看到她说不定也会买回去当做特色装饰的。
所以酒店一下子开了个大单,卖出去了七个橡木桶。
李世民欢喜:“这样也可以研究研究他们酿造用的木桶有什么特别的。”
魏征深以为然。
至于价格,好酒配好桶嘛,哪怕一个小的橡木桶要差不多八九百元,在现如今看了他们旅游过程中不断花钱花钱花钱的天幕观众来说也是习惯了。
比起滑雪场的费用,酒店的住宿费,教练费,买滑雪装备的钱,滑翔伞的教练费,买的羊毛围巾和地毯......这个桶比起来,竟然好像价格还行?
果然,无论在哪,想要好的生活就是得多赚钱。
结果没想到,也不知道是不是他们签单的样子太豪爽了,武则天付完钱一回头,发现徐姑娘竟然被人缠上了。
徐雪筠不断的往后缩,吓的双下巴都要被自己挤出来了。
不是,大哥。
你对象就去个厕所,你这点功夫都闲不住啊。
而且:“长这个样子,你就算陪酒,喝我酒我都要让你赔钱的。”
丑死啦!