作者:雾矢翊
那说话的邻居瞬间就缩起脑袋,赶紧躲到旁人身后,看得周围的人一阵嘲笑,笑他胆子小,刚才敢说,现在咋不说了?
被嘲的人当起缩头乌龟,不管他们怎么笑话,死活不肯伸头。
三叔婶见郁离来了,高兴地迎过来,说道:“离娘来啦,猪就在后院的猪圈里,咱们今早已经给它冲洗过,现在很干净,你啥时候开始杀?”
“随时都可以。”郁离说道。
“那行,正好水也烧开了,我们去将猪赶出来……”
郁离和三叔婶一起往后院走,说道:“不用,我去提出来。”
三叔婶:“……”提、提啥?
周围听到的人也有些懵,啥叫提出来?是要将猪提出来吗?不是赶出来的吗?
见她们往后院猪圈那边走,其他人也好奇地跟过去看看。
有人忍不住瞅了瞅郁离,见她气定神闲的,让人不知不觉就相信她,觉得她能行。
一些年轻姑娘和小伙子都忍不住红了脸,觉得现在的离娘长得可真好看,就算是姑娘家也爱看的,更不用说那些年轻慕艾的小伙子。
可惜,她已经成亲了,而且嫁的还是个病秧子。
更让他们难以接受的是,那病秧子还是个病丑男……
每当这种时候,便有人对郁老爷子夫妻生出不满,觉得他们实在太狠心,居然将孙女嫁给一个病秧子冲喜,害了她一辈子。
连带着他们也觉得郁家大房的人都不是东西。
郁老大父子俩读了这么多年书,一直靠着家里人养,也不知道能不能读出个什么东西来。
今日来三叔婶家的村民不少,大伙儿都是热情高涨的,对郁离杀猪这事很期待。
不是人人都像刚才那邻居,怀疑郁离不行,更多的人希望她能行,日后他们便能直接找她帮忙杀猪了。
一行人来到后院的猪圈。
猪圈里有两头猪,养了快一年,看着有一百多斤,算是肥的了。
这年头没什么猪饲料,养猪都是用猪草拌点剩菜剩饭给它们吃,甚至大多时候连剩菜剩饭都没有的,最多拌些糠之类的,是以这猪大多养不大,养了一年,有时候连一百斤都不到。
这两头猪还是三叔婶家养得精细,才能养这么肥。
郁离和三叔婶来到猪圈前。
见那两头猪趴在地上,吭都不吭一声,三叔婶并没有多想,毕竟猪都是吃了睡、睡了吃的,它们喜欢懒洋洋地趴在地上,不出声也没什么。
她打开猪圈,准备将要杀的那头猪赶出来。
郁离也跟着进去,问道:“三叔婶,要杀哪头猪。”
三叔婶指着其中一头,“就这头猪,今天杀这头,另一头过些日子就卖掉,明年春天再抱两头小猪崽回来养……哎,它们今天还挺乖的,咱们进来都不乱动。”
家养的猪对主人已经习惯,有时候主人进去清理猪圈时,它们也是慢吞吞的挪动身子。
不过像现在这样,趴在那里一动不动的,还真是少见。
不等三叔婶多想,就见郁离弯腰抓住那头要杀的猪的四蹄,就这么轻松地将它提了起来。
三叔婶:“……”
跟过来的众人:“……”
众人目瞪口呆地看着郁离提着猪轻松地走出来,不知情的,还以为那猪很轻。
那可是一百多斤的大肥猪。
看她轻松地提着猪走出去,还真是提啊……
郁离提着猪一路来到院子里,这一幕也让还没走的三叔婶家的邻居看得目瞪口呆。
“这这这……她居然真的提过来了?”
在场的人也看过杀猪的,一般都是先将猪从猪圈赶出来,然后大伙儿一起上,将猪按住,接着再杀猪。
这期间,猪会叫得老惨,只要听到那叫声,都知道哪家在杀猪了。
可这会儿,她不仅提着猪出来,那猪全程都没吭一声,也没有反抗,让她看起来一点都不费劲。
“它咋不叫啊?”有人好奇地问,“猪被抓住四条腿后都这么安静的吗?”
大伙儿也不知道啊,猜测道:“可能是这么被提着很舒服吧,所以就不叫了。”
毕竟这猪被抓住四蹄提起来,不用到处赶,猪自己也乐得轻松吧。
郁离将猪放到两张架起来当作杀猪凳的长板凳上,她一只手按住猪,一只手将杀猪刀拿过来。
然后手起刀落,猪血就从猪脖子飙出来,精准地落到下方的桶里。
全程猪都没有吭一声,很快就断气。
周围看的人也全程没吭一声,连呼吸都好像都屏住。
等郁离将杀死的猪放下,众人还有些反应不过来,神色茫然。
“这、这就杀完了吗?”
郁离朝旁边发愣的三叔婶家的男人说:“可以烫毛了。”
三叔和他儿子回过神,赶紧去将烧好的开水提过来,然后看郁离接过去,开始烫猪毛。
烫完猪毛后,她拿刀利索地刮猪毛。
周围的人很多,都伸着脖子看她刮猪毛,明明这事也没啥好看的,但不知为何却没一个人走开,都看得津津有味的。
“哎哟,这猪毛刮得可真干净。”
“她咋刮这么快啊?”
“刚才是谁说离娘不会的?这不是挺会的嘛!我看隔壁村的杀猪匠都没她刮得快。”
“哎,我还是想知道,为啥猪到死时都不叫一声啊?”
先前被提出来不吭声就算了,都被捅脖子了,它居然还是不吭一声。
太奇怪了。
“这有什么,肯定是离娘给它一个痛快,让它根本没察觉到痛苦就死了,自然不会叫。离娘可真是厉害,她杀猪比隔壁的杀猪匠的技术好,瞧她一个人就能干完杀猪的活,隔壁杀猪匠还要叫徒弟一起帮忙哩。”
“确实,离娘很厉害,以后我家要杀猪,我一定找她。”
“……”
村民们你一句我一句地说着,三叔婶家的人则十分高兴。
除了三叔婶外,其他人对于请郁离杀猪这事多少还是有些犹豫的,哪知道她干活这么利索,猪杀得也好,全程都不用他们帮忙。
刮完猪毛后,郁离便开膛破肚,将这头猪处理了。
她处理得很好,按三叔婶的要求,将猪按照不同的部位切割开。
至于内脏,三叔婶家的人赶紧拿去处理,等会儿要开始做杀猪饭,请亲朋好友一起吃。
因郁离的速度实在快,一头猪处理完,根本不用多少时间。
等她杀完后,村民们仍是意犹未尽的,都舍不得离开。
有人问道:“离娘,你在县城也是这么杀猪的吗?”
郁离嗯了一声。
对方马上夸道:“怪不得县城的肉铺要请你去杀猪呢,离娘可真能干,要是我也要请你。”
“瞧这一头猪都不用多少时间,一下子的功夫就杀完,可比杀猪匠要快多了。”
“……”
一群人说个不停,离开时都是依依不舍的。
以往他们觉得杀猪的过程有些可怕,胆小的根本不敢去看,然而这次大家不仅全程没有眨眼睛,连那些胆小的也觉得没什么可怕的,中途都没有捂眼睛,甚至还怕捂眼睛会错过什么。
“原来杀猪还可以这样,一点也不吓人嘛。”
“就是,猪都没叫一声,不像以往,听着那声音就觉得瘆人,晚上都睡不好。”
“那是因为离娘厉害,给猪一个痛快,看她杀猪才不会觉得吓人,其他人杀猪,看你们敢不敢去看?”
“那倒也是。”
…………
-
在三叔婶家吃过杀猪饭,领了杀猪的钱,又顺便买了十斤的肉,郁离提着那一大坨肉迎着风雪回家。
回到家时,她头发和衣服都落了不少雪。
周氏忙给她拍去雪花,嗔怪道:“不是给你准备伞吗?咋不撑伞呢?”
郁离不在意,“没事,那么点路,不用撑伞。”
主要是前世风里来雨里去,不管是大雨滂沱,还是大雪纷飞,他们这些基因战士都没有撑伞的习惯,因为撑伞实在不方便。
这习惯也带了些过来。
下雨还好,雨会弄湿衣服,所以还是撑把伞的,不过下雪的话,雪也不算大,她就觉得没必要了。
周氏无奈,一边唠叨着让她别仗着年轻不爱惜身子,一边将刚才煮好的姜汤递给她,让她喝一碗去去寒。
郁离看着姜汤,没有动。
周氏有些好笑,“喝吧,里头放了红糖,味道没那么辛辣。”
上次郁离淋着雨回来,周氏便熬了姜汤给她喝,当时看她那脸色,便知道她不爱这东西。
当然,也很少有人爱喝姜汤的。
是以这次她往里头加了红糖,添些甜味儿。
加红糖的姜汤果然味道好了不少,郁离眉眼舒扬,一口就灌完。
喝过姜汤,浑身热呼呼的,周氏便催她回房里换下沾了雪的衣服。
天气冷,屋子里的门窗都关着,室内的光线比较暗,傅闻宵便点起一盏灯。
虽然现在郁离的夜盲症已经痊愈,他还是习惯点灯。
傅闻宵问道:“离娘,还顺利吧。”