作者:三春景
“殿下请看,这就是按照殿下指示试制成功的煤饼。按照王后殿下的吩咐,用海煤、锯木屑、石灰、黄泥、木炭粉等混合,再用模具压制。经过我和助手的试验,大概是海煤70%,黄泥30%的比例最好。这样火烧得旺、烧的时候够长,煤饼本身还不容易碰烂,是最实用的。”
煤饼原料里占比最大的就是石炭和黄泥了,其他都属于是‘边角料’,说到比例时根本不用提——匠人说‘海煤’是他的语言习惯,这是为了和木炭相区分开的一种称呼,源自于西岱的煤大多数船运来这一现实。
路易莎看过去,匠人带来的柳条篮子里就装着他口中试制成功的煤饼,那些煤饼呈规整圆柱形状,中间有十二个孔,确实是按照路易莎说的做的——当然,她不会只看表面就算了,她立刻就让侍女点燃试试看。
对此侍女有些犹豫,但因为是素娥的吩咐,还是很快照做了。路易莎看出了她犹豫的原因,笑着道:“不必担心,这些煤饼不同于你们见过的海煤,味道并不难闻,也没有太多煤灰飘散,不会弄脏你们的裙子的。”
制作煤饼的匠人也说道:“殿下说的对极了!小的们已经实验过了,这些殿下吩咐制作的煤饼和海煤完全不一样!海煤气味难闻、煤烟很大,还有飘散开会弄黑脸和衣服的煤灰,只有穷人没办法才用!这些煤饼却将这些问题一一克服了。”
等到煤饼燃烧起来后,是否烧得久,还有煤灰的问题,暂且是看不出来的。不过确实没有烟,也没有烧煤时最有存在感的臭味了。对此海莲娜很感兴趣,询问道:“这是怎么做到的?”
她以一个‘化学家’的敏锐嗅觉感觉到了,这应该有炼金术的手段。
当然,她的感觉是没错的,路易莎解释道:“这是加了石灰的关系。”
其实原理挺简单的,煤炭燃烧之所以有气味,是因为其中含有二氧化硫,含硫物烧起来大多不会好闻。而石灰,这里指的是熟石灰氢氧化钙,其可以与二氧化硫遇热反应,生成硫酸钙和水,这是无味的。
海莲娜本身就是很高明的化学家,路易莎不需要解释太多,说到这里她就有了种种想法了。虽然不太确定,但方向肯定是对的——事实上,她也不需要路易莎解释详细,她更想有了一个方向之后,自己去实验。
大家围着烧起来的煤饼啧啧称奇,吉娜好奇地道:“真是太神奇了……您之前似乎说过,这种经过制作的煤饼,是比直接用煤更加便宜的——就是因为加了黄泥的关系吗?一部分煤用泥土代替,这种以次充好的做法竟然不会降低海煤的品质,反而让它烧得更好了?这是什么缘故呢?”
路易莎给她解释:“你们见过烧陶、烧瓷器吗?那都是用泥土烧的,所以用火烧泥土的话,就是会越少越硬的。在煤饼中掺入黄泥,一方面的确是因为这样可以降低成本,但更多还是因为黄泥越烧会越固结,烟尘自然就飞散不出了……没有煤灰,就是因为这个原因。”
“而且这还有一个优点,这样一来,制作煤饼时用到的海煤,还可以选择品质较差的。因为有黄泥固结、石灰除味,差一些的海煤也不太影响煤饼使用——这样的话,煤饼的成本又可以降低一些了。”
大家纷纷称赞‘绝妙’,了解了煤饼之后,这才慢慢将注意力转移到煤饼的专用炉子上。
就是路易莎上辈子小时候常见的那种煤炉样式,只不过铁皮等原材料是不会用了,主要是泥土做的——这种煤炉腔子里可以垒三块煤,最底下的是烧透了的。中间那块是烧着的,上面可以放新煤续火。另外,炉子底部还有一个落煤灰并通风的地方,通着外面,还有炉盖关开。
通过炉盖调整开口大小,也能调整火势,做饭时可以火大一些,平常再调小一些,省煤也不妨碍取暖、烧水。
第192章 穿越中世纪192
路易莎得到试制成功的煤饼后, 并没有想着只用来救济穷人,而是考虑可以推广开。因为是关系到民生的燃料,这种煤饼便宜又好用, 推广怎么看都是有利的。
降低燃料价格后,不仅仅是最穷的一些人受益,普通人的压力也会大大减轻——之前用木柴的人见识到煤饼比海煤强得多,甚至不比木柴差多少, 日常做饭,还有冬天取暖, 估计也会换成煤饼!
尤其是日常做饭……取暖的话, 木柴烧壁炉还是多少有一些优势(煤饼也可以放进壁炉里烧,只是那样一来的话,效果是不如烧木柴好的。而放在炉子里取暖,就得配合烤火桌之类的东西,才能比较好地取暖)。可如果做饭,除非是烤肉, 不然煤炉还要更好用呢!
此时普通人家里不太常见华夏那种灶,烧火做饭用的是壁炉或者炉台。炉台就是一个稍凹的台子,直接在上面烧火就行了,做饭时如果用锅,要么是吊在上方的那种,要么就是用一个铁架子架在上方,然后上面坐锅或者坐壶。
可以想象,煤饼一旦推广开, 意味着多么大的市场,而这又代表了大笔的金钱流动。
但路易莎并不打算赚这个赚钱,她本身并不缺钱, 而且现在作为瓦松这个国家真正的‘统治阶级’,她还是有点儿主人翁意识的。这种于国于民都大有裨益的事,就没必要在乎一点儿利润了——所以煤的生意她并没有自己做的打算,准备直接找几个人去做。
是的,要多找几个人。这种民生物资的生意,只交给一两个人的话,要是形成垄断了,那可是很危险的。
但具体找谁,这就很有说法了,路易莎觉得这是一个可用的筹码……她既然不图这个产业的利润了,那作为可以分蛋糕的人,当然就拥有了相应的影响力。
不过,这件事并不着急,大家都看不到这一产业的前途,她也不能空口说白话,就让大家相信什么啊——是的,看到煤饼和煤炉后,稍有眼光的人都能看出这是很好的产品。但好东西就一定会大受欢迎,以至于大卖吗?很多事是没法站在后来者的眼光看的。
上赶着不是买卖,路易莎也不习惯推销,就决定要让人看到‘前途’再说。为此,她得自己先开一家煤场、一家煤店,今年冬天,不只是给穷人分送这些煤饼、煤炉,还要开始对外出售,看市场反响。
于是路易莎一面找来认识的商人,让他们去办煤场、煤店,一面和纪尧姆说起了煤饼——路易莎还未结婚的时候,作为布鲁多的女继承人,就多的是认识的商人了,其中不少她只要吩咐一声,就能替她办事。
这个煤饼,别说一看就知道是好生意,就算不是好生意,为了讨好路易莎,他们肯定也会照办的。就算失败了,一点儿煤而已,成本不算高,可要是借此获得了路易莎的信任,那就赚大了(实际是不可能失败的,因为最开始出的煤饼全都被路易莎包销了,要用来发给穷人来着)。
另一边,纪尧姆看到了匠人送来的煤饼、煤炉,路易莎又让人演示了一下,立刻也明白了煤饼的优点。
路易莎在一边介绍煤饼的成本等优势时,他也在算计这件事的意义。说是纪尧姆不那么精于内政,但接受的教育、开阔的眼界摆在那里,他当然也一眼看出了煤饼对民生的意义,尤其是对西岱这个人口众多的王都,意义更是重大。
另外就是西岱之外的煤矿情况了……煤饼一旦推广,煤的用量肯定会大增,过去那种不算问题的输入肯定是不行的,必须得建立稳定的供应渠道。
西岱比较麻烦的一点是本地及其周边地区,都是不产煤的,之所以煤被叫做‘海煤’,正是因为它就是由船从外边运来。这和华夏很长一段时间总在外来物品前缀一个‘洋’字差不多,洋灯、洋车、洋楼、洋表、洋钱……
不过嘛,中世纪相对后世有一点好,那就是此时的煤都是做燃料用的,除此之外,再无别的用处。而只是做燃料的话,撑死了又能用多少煤?一些后世不大认为有开采价值的小煤矿,此时也完全可用,要是以这种煤矿为目标,找几个能靠水运直接接到的采煤点还是可以的。
当然,煤矿小可以,此时采煤却有另一个要求,就是不能‘深’……开采难度得很低才行。
要找这样的煤矿,不是闭门造车能行的,得实地考察。不过这就不需要纪尧姆去做了,他只要考虑到这点,再派人去做就行了。
“这很不错,最近总有人和我抱怨,今年的木柴又涨价了……如果城市里可以更多使用这种海煤,大概能让很多原本付不起燃料费的人轻松一些吧。”纪尧姆的双手放在煤火上方,感受了一下煤烧起来后的热度。
“至少做法完全可以只用这种炉子,至于烤壁炉取暖……”说到这里,纪尧姆有点儿不确定了。
“会有人和您抱怨木柴涨价?我猜是宫廷的某个主管之类的吧……是想增加这个冬天燃料的开支?”路易莎一下就看穿了,摇摇头道:“没必要理会,在王室转移到罗本都别墅过冬的情况下,只有王太后的宫廷,取暖费用就应该只有那么多。”
现在的情况是,路易莎和纪尧姆才是王室核心成员,是宫廷的重中之重。他们走了,还带走了很多宫廷成员,西岱王宫这边除了安娜王太后留守,其他就算还有‘重要人物’留在西岱,那也不是住在宫廷的。
没有足够多的宫廷成员,也没有各种活动的宫廷,削减冬天取暖费是很自然的事。但这很显然让一些人接受不了,毕竟这也是那些人一直以来的财源呢……所谓过手就是油,宫廷上到总管,下到仆人,都是靠在各项宫廷采买中捞钱而肥的。
对此,纪尧姆当然不会惯着。如果这些人是他的人,他或许还会有些犹豫,毕竟这年头的领主想要手下人效忠,就是要舍得给钱。放任他们多少弄些油水,也算是大家心照不宣的潜规则了。但现在西岱王宫这些人,都是王太后等人提拔的,也依旧听命于她……纪尧姆管他们干什么?
“是的,宫廷里很多人甚至认为,即使我们去罗本都别墅过冬,王宫这边的取暖、照明等开支依旧不改削减。不管怎么说,很多仆人、侍从侍女都还在,他们得运转王宫,王宫实际使用木柴、蜡烛等物品是差不了多少的。”纪尧姆的眉毛轻轻皱了一下,这是他不满的时候会有的小动作。
不是所有不满的时候都会有这个小动作,但他如果做这个小动作,往往说明他在不满之余,还觉得这十分荒谬。
“人总是会站在自己的角度考虑问题,为很多荒唐之事找理由,甚至连自己都被说服了……不用担心他们会做什么,您已经掌握了财权,他们迟早会认清现实的。”路易莎说完,还让纪尧姆看自己找人做的烤火桌、烤火被。
“您刚刚说,取暖烤火的话,煤炉比不上烧柴的壁炉?您再看看这个吧,先不说只要壁炉里多放一些煤,也能很暖和,就是只用一个煤炉,其实也能很好取暖的。”
烤火桌、烤火被就是后世华夏很常见的那种,火炉外可以放一张四方桌,再罩一条棉被,这样坐在桌边搭着棉被烤火的人也不怕冷了。
纪尧姆和路易莎一起坐在烤火炉旁烤火,感受着棉被底下越来越温暖。路易莎还让人拿来一些水果和饮料——这大概是一种华夏人的本能习惯吧,坐在这种桌子边,就特别想要吃点什么喝点儿什么。
纪尧姆原本是不吃东西的,但路易莎已经分到他面前的小盘子里了,他也就跟着慢慢吃了起来,一边吃还一边说道:“……王宫这边一些人恐怕会很怨恨我们,他们大多数人都没有胆量和能力做什么,但总有一些人……”
说到这里,纪尧姆又摇了摇头,宫廷阴谋什么的是最麻烦的。
“那就多呆在罗本都别墅好了。”路易莎明白了纪尧姆的顾虑,想了想说道:“您过去不就是为了避开王宫的一些是是非非,所以才将罗本都别墅当作是自己的大本营吗?这样的话,干脆将罗本都别墅真正建成‘罗本都宫’好了。”
路易莎一下就想到了上辈子历史上的太阳王路易十四,他早期也是住巴黎卢浮宫这座王宫的。但因为他厌恶巴黎(巴黎的市民暴动让他印象深刻),当他有能力的时候就将原本只是狩猎别墅的凡尔赛宫营建了起来,这才有了后世举世闻名的凡尔赛宫。
“如果罗本都别墅被营建成了一所像样的行宫,将宫廷中心转移到那里也很简单吧?各国也不是没有类似的先例……平常您需要巡视领地,需要回到西岱时,就多呆在罗本都,西岱王宫只在有必要时过来就好了。”
纪尧姆觉得路易莎这个提议很不错,就记在了心里——这种事还是造成既定事实为主,没必要宣扬出去,以免引起有心人的反抗。
不过煤饼的事还是很快传了出去——路易莎办了一场成功的慈善活动,所有人捐赠的旧物都卖出后,她就采购了大量的煤饼、煤炉,以众人的名义送到了西岱的穷苦人家里。这是摆在明面上的事,所有人都看到了。
嗯,其实捐赠的所有旧物也不是都卖给了参加活动的人,毕竟那都是旧物了,路易莎又没有强制购买,部分确实不能让贵族们感兴趣。不过,就算是剩下没有卖出的东西,也会有商人感兴趣,有的是自己想要,有的则是有渠道加价再卖出。所以路易莎只要找相熟的商人,很容易就能出手了。
穷人有了煤炉和一堆煤饼,这个冬天就好过很多了。同时他们日常用煤,对西岱其他市民也是一种广告。他们见这种煤饼很好用,和过去见过的海煤完全不一样,然后又了解到煤饼很便宜,城里也有地方可以买……也有不少选择买煤的。
主要是过去用柴的话,一个冬天就得非常节省燃料,现在用煤代替一部分,甚至全部后,就能暖暖和和过一个冬天了。这样巨大的差异面前怎么选,具备生活的精明的市民当然是再清楚不过的了。
虽然今年还完全看不出煤饼的市场极限,但眼下这种情况‘打个样’已经做到了。再放出风去,说煤饼的制造方法并不打算保密,立几乎是立刻就有不少人找上门来。
“这是一项有益于民的技术,应该传播出去,让有意于此的商人充分竞争,以达到让人民充分受益的目的……”路易莎是如此和找上门来的访客说的,这是真话,只不过听在访客们耳朵里多少就有些冠冕堂皇了。
毕竟路易莎也没有直接公开做法……只能说,高尚的目的和实际的打算,这两者并不冲突,而现在的路易莎就是全都要。
“您考虑得真是太充分了。”不管心里怎么想,面对路易莎,所有人都只能说好话。不只是他们现在想要路易莎的技术,算是有求于人。就算没有这一点,对于一位深受国王信任和尊重的王后,那也是怎么谦卑都不为过的。
“是啊是啊,更令人敬佩的是殿下的仁慈,不管怎么样,您总是考虑到这个国家的人民。”
“殿下总是如此,一直一来都那么热衷于慈善就很说明问题了。听说殿下还在布鲁多时,就曾经为穷人做过很多事呢!所以得到了布鲁多人的格外爱戴……现在的话,西岱人也很快会像布鲁多人一样崇拜您了。”
诸如此类的吹捧一直不停,路易莎心情也不错,毕竟好话谁不喜欢听呢?不过她可没有被这些奉承冲昏头脑,一直记得要选择怎样的人接手煤饼产业——首先是立场,站在她和纪尧姆一边的人才能分享这份好处。
这种做法是不需要怀疑的,哪怕是后世,大家也是先用自己人,其他限定要求也是用在‘自己人’这个群体里筛选而已。不然的话,要怎么服众呢?人家跟随你,付出忠诚,不就是图这个吗?这在中世纪更是颠不破的真理!
在立场没问题的情况下,就要考虑其他方面了,主要是人品。至于说经商能力什么的,这些能到路易莎面前说话奉承的,也不会是商人。他们都是贵族来的,争取到这桩生意后,才会让投靠自己的商人去做。
大家说话间,不一会儿就到下午茶时间了,路易莎顺势就留下了这些人吃下午茶。
“是‘三点一刻’啊……”有人立刻说道。现在路易莎的‘三点一刻’已经很出名了,而不像路易莎在特鲁瓦时,这个说法只有她身边的人说说而已。
没人因此指责路易莎贪食,还是那句话,这对一位王后来说实在是太不痛不痒了,说了等于没说。而既然是说了等于没说,那何必要说呢?没的得罪人。
一旦不挑每天多吃一餐的问题后,大家有样学样就很快了——主要是,此时的人们总在学更高一层阶级的人衣食住行,路易莎作为王后,基本上是到顶了,自然会是所有人学的对象。更何况,她的下午茶确实美味又讲究,天然符合贵族们的需求。
历史上的下午茶,不也是先在贵族中间流行,然后才遍及所有人的么?
不一会儿,下午茶的饮料和点心端了上来。还好今天的下午茶因为早预备着路易莎要留客,做的还挺多的,不会不够。
其实现在的小厨房,就算路易莎不留客也会做很多,因为路易莎的女官、侍女实在太多了。这些人说是不想吃下午茶的说一声,就不准备她们的份儿了,可绝大多数都是会吃的。个别不吃就是因为女性少食的传统,以及宗教上的禁欲主义了。
“今天是蜂蜜柠檬菊花茶啊……糕点的话,是芝士夹心蛋糕、手指三明治、南瓜乳酪饼干和让娜饼干啊!”吉娜对小桌上送来的点心每一样都很了解,立刻如数家珍起来。
蜂蜜柠檬菊花茶、芝士夹心蛋糕、手指三明治、南瓜乳酪饼干,无论哪一样都没什么可说的。唯独这个‘让娜饼干’,其实就是玛格丽特饼干,路易莎在特鲁瓦时就经常吃的了。不过这个饼干现在也不可能叫‘玛格丽特饼干’了,完全没道理啊,索性路易莎就干脆以让娜的名字命名了。
她确实是这个世界第一个制作这种饼干的人,而且做的真的很好呢!
这次的下午茶客人,也有第一次吃这种饼干的人,就和当初海莲娜第一次吃时一样,忍不住说道:“很酥脆,很轻盈,即使是最薄最好,所以轻盈如云彩的薄祭饼也比不上这个呢!真不愧是王后殿下的厨房,总能贡献出如此出色的食物。”
不出意外的,这些饼干类的东西又被归为祭饼一类了……
大家都不断称赞着下午茶的饮料和糕点,尤其是个别人,此前完全没有机会参加路易莎的下午茶,只是听人说过,当下就更热切了——现在,路易莎的下午茶似乎有演变成一种宫廷活动的趋势。
路易莎是将下午茶当成是自己休息放松时间的,所以除非是恰好遇上,不然她真的很少特意请人参加自己的下午茶歇。这反而衬出了参加她的下午茶的珍贵,让更多贵妇越发趋之若鹜了。
“……请再给我倒一杯饮料。”路易莎一边说话,一边请服侍的侍女倒茶。今天的是蜂蜜柠檬菊花茶,这也算是天冷的时候路易莎比较常喝的一种茶了。
“真好闻啊,这花香。”一边的西敏公爵夫人惊喜地说。当茶水从茶壶中被倒出来,立刻有菊花香气混合着蜂蜜甜香、柠檬清香散发出来。
“这是黄春菊对吗?我听说过您会喝晒干的黄春菊泡的水,这件事连慕伯汉人都知道,前些日子慕伯汉的梅丽公主还说过呢!这原本是一种野花的,现在倒是因为您的关系,备受推崇起来了了——说是喝它泡的水有利于睡眠,对镇痛、止咳也很有帮助,这是真的吗?”
“这我可不好说,我只能说我一直喝它,觉得挺舒服的……要我说,这种事不需要太在意,喜欢就多喝一些,不喜欢就喝别的。其他的对身体有好处的东西,不也有很多吗?还是心情愉快对身体好是最确定的。”路易莎非常诚恳地说道。
路易莎泡蜂蜜柠檬菊花茶用的黄春菊是后世所谓的罗马洋甘菊,按照后世的说法,它是有西敏公爵夫人说的那样的效果的。但实际有没有,有的话具体又能有多少,大概就只有自己知道了。
第193章 穿越中世纪193
处理完发放煤饼给穷人的慈善事项后不久, 路易莎就和纪尧姆一起,带领西岱宫廷暂时搬到了罗本都别墅 。
她之前就在罗本都别墅住过,对这里算是熟悉, 这次来住的房间都和上次一样的——其实相比起西岱王宫,罗本都别墅这个只住过一次,平时更是没什么机会来的地方,路易莎还要住的舒服自在很多。
这不只是因为这里是她和纪尧姆的地盘, 不像王宫处处有安娜王太后的影响,很多时候都得处处小心 。还因为事实上, 罗本都别墅作为新扩建的城堡, 就是要宜居很多。
而是说是‘扩建’,相较于原本只是个狩猎小屋的规模,现在可以说完全不一样,根本就是从头新建一座城堡,一切都是最新式的样子……即使都说城堡就不会宜居,可城堡和城堡之间亦有差距, 总体肯定是新造比旧造有进步的。
比如说吧,罗本都别墅就用上了特鲁瓦出产的玻璃板镶嵌的窗户。单扇窗都做的更大了,用整块玻璃板,而不是一小块一小块的皇冠玻璃,以铅条镶边组成一扇窗户。这样无形之中,采光都提高了一个等级。
窗户也只是一个方面,还有像是给壁炉专设烟道之类的做法在此时已经很成熟了,别说是城堡了, 就是普通富裕人家的主宅,也会在墙壁里设置烟道,然后通过烟囱排出烟气。这样不只是室内环境好很多, 也能给烟道经过的房间增温——一座城堡有壁炉的房间很多,烟道也经过不止一处,所以虽然达不到类似暖气的效果,但一些条件恰好的房间其实也差不多了。
可是,在西岱王宫,就因为那是一座太有历史的宫殿了,修建之时类似的技术已经有了,但比较少见。这样一来,修筑西岱王宫时就恰好没有用上……是的,西岱王宫的壁炉想要排烟,不能走专门的烟道。在意的话,就一般只能设在外墙处,直接排烟口排除烟气。
先不说这样浪费了冬天里宝贵的热量,就说有的房间根本没条件这样设置排烟口,也就没有壁炉了(不是所有房间都能靠外墙的,再或者靠外墙,可最初没有设壁炉,后面再要打排烟口也几乎不可能,此时的城堡外墙是非常、非常厚的)。
现在罗本都别墅就都没有这些问题了,哪怕是路易莎这么个被后世各种舒适、便利娇惯的现代人,也没觉得有什么不好。