大宋道医 第17章

　　苏家的小厮已经跑去最近的秦家医馆把其他药材买回来了。采莲手脚麻利地把鲤鱼料理了，按照苏衡写的方子，煎了足足三升的鲤鱼汤，分五次喂阮娘子服下。很快，阮娘子便气顺肿消，可以扶着肚子行走了。

　　眉山是座小县城，城里百姓彼此相熟，有什么消息也互通有无。苏家小神医先后治好了宋大娘和阮娘子的事迹不知何时便传遍了整个眉山县。

　　家里有孕妇的，不管有病无病，都纷纷上门。有病的求医，无病的也来凑凑热闹，求小神医开些孕中养胎安胎的方子。

　　不过，眉山这么个小县城，也没有几个身患疑难杂症的孕妇。于是，这个热潮持续了数周，便渐渐止歇。但苏衡“小神医”的名号却被传得越发响亮了。

第23章 花样百索“一、二、三、四……”程氏……

　　“一、二、三、四……”程氏从衣橱的隐蔽角落取出钱箱，一串一串地数着铜钱。

　　“唉——”合上乌木打造的钱箱，又上了铜锁，程氏心算了一下一家人的花销，不由得面露愁容。

　　“慧娘，可是家中银钱告急了？”苏洵见状问道。

　　程氏轻轻点头：“家中人口越来越多，自生了卯君后，又多了一大笔花销。光靠我织布纺纱和你抄书挣得的银钱，已经难以涵盖家中支出。如今，家里已是入不敷出，最多还能捱个半年左右，家中就无银钱买米开锅了。”

　　苏洵闻言，也有些发愁，但他是家中顶梁柱，万不可第一个倒下，因此还是强笑着安慰程氏：“慧娘，你别着急，我来想办法。”

　　门外，苏衡缓缓收回想要敲门的手，垂眸不语。

　　他原本有事想找苏洵商量，没想到刚巧听到房中的对话。平日里没注意，原来家中已这般艰难。得帮着家里想些挣钱的法子……苏衡沉思片刻，计上心头。

　　“阿妹，我有事想与你商量。”苏衡先是找上了苏轸。

　　苏轸正在整理端午编百索要用到的五色丝线。这些丝线颜色不一，乱糟糟地互相缠绕，打了不少绳结，需要把它们一根根拣出来理顺，这样编起百索来才能又快又好看。这份活计十分考验眼力与耐心，程氏为了锻炼长女，便将梳理五色丝线的任务交给了苏轸。

　　夏日炎炎，院中太阳毒辣，苏轸便用躲在房里干活。苏衡找到她时，她面前已经放了两个小竹筐，一筐是待整理的丝线，一筐是已经整理好的丝线，不知不觉，苏轸已经理完了一大半。

　　“阿兄有何事？”苏轸见苏衡进来，杏眼一亮，很是欢喜。

　　沉默片刻，苏衡缓声道：“阿父阿娘近来在为银钱发愁，我想了一个能挣钱的法子，需要你的帮忙。”

　　苏轸乖巧道：“阿兄请讲。”

　　“再过几日便是端午，我想拜托你和伯母家的堂姐们编织一批样式新鲜好看的百索。纹样和编织的方法我都画出来了，你看看。”苏衡把准备好的纹样图拿出来，递给苏轸。

　　苏轸接过一看，立刻爱不释手：“阿兄，画上的这些百索样式真好看，原来百索还能这样编！”不愧是她最最崇拜的阿兄。

　　苏衡神色平淡，并不觉得这有什么。所谓端午百索，就是用五彩丝线编成的手绳，系在手腕、脖子等处，据说可以辟邪消灾。

　　前世，他那位东坡迷好友，为了追求心上人，特意买了一本手绳编织大全。因为当时“幸运”手绳很是流行，他那位好友就想学会了之后，编一条漂亮的手绳送给他的女神。可惜，等真正上手了，他好友才发现自己是个手残。在好友的死缠烂打与百般央求下，最后是苏衡帮他编好了一根据说难度系数最高，编出来也最好看的手绳。

　　苏衡过目不忘，那本手绳编织大全里的内容他都还记得。现在，正好派上用场。

　　“我知道了，阿兄是想让我和几位堂姐编织一批新巧的百索，好拿去卖了换钱，对不对？”苏轸这时也反应过来了。

　　苏衡颔首：“嗯。”

　　“我会努力的！”苏轸斗志满满地握起了小拳头。

　　和苏轸商量完，苏衡又找上了采莲。

　　采莲正在厨房里忙活，指挥青枝和金蝉一起包粽子，为五日后的端午做准备。

　　“三郎君，你来厨房做什么？这里烟熏火燎的，热得慌。”金蝉体胖，最是怕热，她一边往手里卷成锥状的箬叶里头添糯米，一边汗如雨下。

　　“莫不是饿了？我刚煮好了一批粽子，正放那晾凉呢。要不要尝一个？”采莲熟能生巧，包粽子的速度是三人中最快的，还没等人看明白是怎么回事呢，一个漂亮的三角粽就包好了。

　　苏衡走到采莲说的晾粽子的地方，那里摆了一个大簸箕，簸箕里密密麻麻摆满了形状不一的粽子。苏衡在心中默默给这些粽子分了类，主要是三种粽子：角粽、筒粽和锥粽。

　　“莲姨，这些粽子都是什么馅儿的？”苏衡抬头问道。

　　采莲手速飞快地拿起一片长而宽的箬叶，不知怎么卷地地就三下五除二地把那箬叶卷成了筒状。箬叶是箬竹的叶子，用处极多，除了包粽子，还能拿来编竹笠，防水又耐用。

　　“三郎君，那角粽里放的是沙糖，筒粽里头放的是去年做的桂花蜜，锥粽里头呢，放的是蜜饯。你喜欢哪种馅儿的，尽管挑。”采莲忙得头也不抬。

　　一旁的青枝笑着补充道：“采莲姐姐还在琢磨，要不要再做些别的内馅儿呢。听说彭山县有人卖栗粽，里头搁的是糯米和煮得绵软成泥的栗子蓉。采莲姐姐也试试包个栗粽出来呢。”

　　“栗棕？”苏衡沉默了一瞬才道，“也是甜口的吧？”

　　“那是自然。这端午的粽子不都是甜口的吗？难不成——还有咸的？”青枝停住了手上的动作，朝苏衡看去，见苏衡肯定地点头，吃惊地瞪大了眼睛。

　　此时的粽子都是清一色的甜粽，除了糯米，里头用来调味的不是沙糖、花蜜就是蜜饯。一口咬下去，能把人甜齁。尤其是此时的沙糖还不是后世的固体状砂糖，而是液体状的糖浆，确切地说，是蔗糖浆。但甜味好像是稀缺品，越是有钱人家，越喜欢往吃食里放多多的糖。

　　彭山县的栗蓉粽听起来不算太甜，这已经算得上创新了。

　　“我倒是差点忘了，三郎君不爱吃甜食。”采莲懊恼地一拍脑门。

　　“甜粽家家都会做，集市上也有很多卖甜口粽子的。我们不如另辟蹊径，做些咸口的粽子，拿到玉局道观的端午市集上卖，或许能吸引到客人呢？”苏衡提议道。

　　“卖粽子？”就连一向稳重的采莲都

　　吃惊得停下了手头的活计，“三郎君，你怎么突然想到要做买卖了？”

　　沉默一瞬，苏衡缓声道：“我只是在想，阿娘与你们平日里织布辛苦，家中进项主要靠卖布卖纱。莲姨的手艺好，在整个眉山县也是数一数二的。过几日便是端午，不如做些新口味的咸粽拿去卖，也好为家中添些进项。”

　　“三郎君真是长大了。”采莲自幼就在程家，在程氏还未出嫁时就已经服侍在她左右。对程氏的长子苏衡，采莲可以说是看着他从襁褓里的小婴儿长成如今的小少年的。苏衡为家中生计着想，有心为程氏分忧，采莲深感欣慰。

　　“咸粽确实少见，只是，里头应当放什么馅儿，尝起来才会好吃呢？若只是口味新奇，味道却不好，恐怕也不会有太多回头客。”采莲皱眉沉思起来。

　　苏衡提醒道：“夏日炎热，绿豆性寒，有清热解暑之功效。可以往粽子里头放些绿豆，再用盐来调味。喜欢吃肉的，可以再放些五花肉，还可以放些虾米提鲜。”

　　“好主意”，采莲到底是经验丰富的庖厨，立刻受到启发，“我腌的咸鸭蛋也能吃了。今儿早上刚切开一个，红油直接冒了出来，那蛋黄吃着也入味，是绵密又带点松沙的口感，香得很。可以把咸鸭蛋切成块包进粽子里，味道绝对差不了。”

　　“听起来就好吃得紧，采莲我们赶紧包一批咸粽，煮了尝尝。我都快流口水了。”青枝心急地催促。

　　“阿兄，可算找到你了。原来你在这儿呢！”小黏糕苏轼虽迟但到。

　　今天用过朝食，苏轼就被苏洵叫去书房了，说是要考察他这几个月以来学习的成果。苏轼进了书房，就被苏洵兜头抛来了一大堆问题，不是字词辨认就是背诗。这场考校足足进行了一个时辰才结束。

　　等苏轼好不容易得到苏洵的肯定，走出书房，就发现苏衡和苏轸都不见了，急得苏轼满屋子找人。

　　苏轼最先找到了苏轸。苏轸已经把那一大团五色丝线整理好了，见苏轼冒冒失失地闯进来，还不高兴地“哼“了一声。

　　听到苏轼问起苏衡的去向，苏轸杏眼一转，笑得像只狡黠的狐狸，同时又带着一丝偷到鸡的得意：“不知道呀，阿兄方才‘特意’来寻我，交代给我一件事便离开了。”

　　苏轸有意加重了“特意”这两个字，很难说没有炫耀的意思。

　　“阿兄交代了你什么事？”苏轼眨眨眼，追问。

　　“这个嘛——”苏轸拖长声音，买了个关子，“这是我与阿兄之间的秘密，不能告诉你。”

　　苏轼危机感顿生。兄长居然和阿姐有了专属小秘密！于是，苏轼气鼓鼓地离开，继续找苏衡，终于在厨房找到了人。

　　“阿兄，你与阿姐说了什么？为什么不能告诉我！”苏轼扑过来一把抱住苏衡的腰，仰头委委屈屈地质问。

　　苏衡略一思索，便明白是怎么回事：“你阿姐说的？也没什么不可言说的事。我就是给了一些新鲜的百索款式给她，拜托她和几位堂姐们按照图样编织一批百索。”

　　“哦……”苏轼一听，原来兄长并没有想着瞒他，憋着的那股气直接一泻千里。等苏轼的情绪平静下来，他那往日最为灵敏的鼻子终于后知后觉地闻到了粽香。

　　“哇，好多香香的粽子！我要吃！”

　　“簸箕里的都是已经煮熟的，四郎君若是想吃，直接拿便是。”青枝笑眯眯道。

　　“阿兄？”苏轼看向苏衡，征求苏衡的同意。

　　苏衡垂下眼睫，看了他一眼：“不许多吃，一日最多吃一个。”

　　“好耶！”

　　苏轼刚想伸手挑一个大粽子，又听见苏衡慢条斯理地说：“吃了甜粽，一会儿可不许再吃咸粽。”

　　苏轼：“？！”

第24章 端午咸粽“采莲，端午安康。这是自家……

　　“采莲，端午安康。这是自家做的水团，给几位小郎君、小娘子们甜甜嘴。”卖鱼辣羹的宋大娘一大早便来苏家送端午节礼。

　　水团，也叫白团，其实就是加了糖的糯米团子，是端午常见的节日食品。

　　“宋大娘，端午安康。劳你记挂了。”采莲接过提梁食盒，发现沉甸甸的，十分坠手，“哎哟，宋大娘，您该不会把所有的水团都拿过来了吧。这里头塞了满满一盒吧？”

　　“都是糯米做的，不值几个钱，你就收下吧。小神医治好了我的病，上个月我生产也很顺利，成功生了个大胖小子。这还得多谢小神医呢。一点水团，聊表谢意，你就莫要推辞了。”宋大娘似乎生怕采莲把食盒还给她，解释了几句就急急忙忙地走了。

　　“别急着走呀，我包了不少粽子，带几个回去尝尝呀。”采莲在宋大娘身后喊道。宋大娘没回头，只在巷口背着她摆了摆手，便往左一拐，再看不见人影了。

　　采莲见状，笑着摇摇头，便打算关门。谁知这时，又有一道男子的声音从外头巷口遥遥传来：“且慢——”

　　一位带着斗笠，一身渔人打扮的男子背着一个竹编地鱼篓，气喘吁吁地小跑过来。

　　“阮大郎，是你呀。端午安康呀。”采莲笑吟吟朝他福了一福。

　　“任娘子，端午安康。”阮大郎顺了顺气，向采莲回了一个叉手礼。

　　“叫我采莲就行，许久没听见有人喊我‘任娘子’了。“采莲愣了一下才发应过来。她本名任采莲，父母去得早，幸好程太夫人心善，收留了她。程家上下都唤她采莲，渐渐地，倒没人记得她原本还有个姓了。

　　阮大郎憨憨一笑：“我原是青神人氏，几年前才搬到眉山居住。当初，我家与你家还是邻居呢。那日来府上求医，我便觉着你眼熟，只是一时半会儿想不起来罢了。”

　　“原来是旧相识”，采莲眼底有些落寞，“我幼时曾发过一次高热，忘了不少旧事。因此，也没认出你来。”

　　不打紧不打紧“，阮大郎连连摆手，“对了，这是我今早捕到的几尾鲈鱼。这时节，就数鲈鱼最鲜最肥美。拿给小神医尝尝，权当端午的节礼了。”

　　阮大郎卸下背后的鱼篓子，从里头拎出一串用草绳捆好的鲈鱼。

　　“好大的鲈鱼，多谢你费心。”采莲这次有了经验，没接过这串鲈鱼，只道，“劳烦你在此稍后，我去厨房里头给你那些粽子，你带回去和阮娘子一块儿尝尝。”

　　阮娘子喝了苏衡开的鲤鱼汤，高高肿起的腹部总算消到正常孕肚大小，人也能喘得上气了。算算日子，阮娘子肚子里的胎儿已有八个月大了。想来也是因为阮娘子行动不便，只能在家中待产，阮大郎今日才独自来访。

　　“给，系红绳的是甜粽，系绿绳的，是我们家三郎想出来的新口味。你带回去给尝尝。”采莲把粽子给了阮大郎，这才接过那串鲈鱼，从容地与阮大郎道别。

　　一手提着一盒水团，一手拎着一串鲈鱼，采莲收获满满地回了厨房。厨房里，青枝和金蝉已经准备带去玉局观端午集市上售卖的粽子，一盒盒地打包好了。

　　“好肥的鲈鱼！直接上锅清蒸了，淋上热油，撒上葱花，保准好吃！”青枝雀跃道。

　　“这鱼哪来的？”金蝉从采莲手里接过那串鱼，解了草绳子，把几尾鱼都扔进大水盆里养着。

　　“阮大郎送的。还有这水团，是宋大娘送的。青枝，你不许偷吃！”采莲特意叮嘱道。

　　“哦……”青枝眼馋地吞吞口水。

　　玉局道观的端午集市从巳时开市，到午时就结束。虽然才短短两个时辰，但也足够百姓们买到心仪的节庆之物。况且，摊主们也是要过节的，卖了货物挣了银钱，正好欢欢喜喜地家去过端午。

　　苏衡的端午挣钱计划自然瞒不过苏洵和程氏。苏洵满怀大慰，还做主预定了一辆驴车。在端午这日，驴车载着苏家一行人与半车粽子，缓缓进了城。

　　苏轼紧紧挨着苏衡坐，掀起车帘子很是兴奋地往外看。

　　沿路走来，街道两边的民居门前都挂上了一束束驱邪避疫的植物，或是浅桃柳枝，或是葵蒲叶，还有的人家门首上挂的是能驱蚊的佛道艾。因着艾草驱蚊的功效，不少人家还专门用艾草

　　做了草人，钉在门上呢。