作者:水墨清香
大多人用的都是手里的余钱,只有一个例外——
爷爷奶奶卖了自己的小楼和宅基地,用自己一辈子的信誉跟乡里乡亲借了钱,一沓一沓的留住了儿子和儿媳的命。
那小楼是他们住了大半辈子的地方。
“竟然重合了……”
黎秋月看着银行卡上的数字,只能感叹可能冥冥中自有天意。
她只存了贺兰姐那边挣到的钱,为的就是帮着爷爷奶奶把小楼买回来,结果现在打算正经攒钱还债,最后中选的依旧是这栋小楼。
这可真是……好像没法摆烂了。
“咕——”
再说一遍,算账真的是一件很费精力的事情,比如黎秋月一从庞大的账单中回神,就听到了肚子熟悉的大声抗议。
黎秋月算账前就准备好了食材,但现在打开冰箱又不愿意使用原定的菜谱,最后还是听从了自己内心的声音,把洗切好的配菜端出来,准备涮锅子吃。
涮锅不是普通的火锅……或许也可以说是最普通的火锅,因为锅底就是清水加生抽,黎秋月也不记得自己在哪里学的了,甚至味道也记不太清,只隐约觉得并不难吃。
“不过为什么叫甜甜锅?”
黎秋月一边倒生抽,一边有些疑惑的自言自语,这种涮锅子的全称是【快手牛肉甜甜锅】,前面的字也能推断出意思,但最后的甜甜实在是让她百思不得其解。
可可爱爱,但好像不怎么搭架啊。
管他呢,有的吃就行!
疑惑并没有在黎秋月脑海中停留多久,锅里已经开始冒泡,黎秋月唰唰几下将切好的白菜叶丢了进去,她之前是想做醋溜白菜的,好在临时改的食谱也能用。
白菜在水中咕咚一刻钟,终于渐渐缩了下来,黎秋月乘机将金针菇连着豆腐放了下去,它们本来的命运是做金针菇豆腐牛肉汤的,现在也算是一锅出了,就是牛肉跟它们相逢的时间有点晚。
三样基本菜下去,黎秋月将小火改成了大火,等到水沸腾的时候将牛肉倒下去,手握漏勺时刻关注,一熟就把肉捞起来,入口的瞬间顿时睁大了眼睛。
还真是甜的?!
黎秋月的好奇心顿时上来了,吃掉刚下的几片牛肉,又把其他的食材一一尝过去,最后发现功臣是最先入锅的大白菜。
原来霜冻以后的白菜真的是甜的啊!
第59章
吃完一次酣畅淋漓的牛肉锅子,黎秋月又睡了长长的一大觉,才在系统的催促下翻开菜谱,寻找下次摆摊的菜品。
原本的选择其实不少,但每月债务的压力一上来,再配上黎秋月比脆脆鲨还翻车鱼的身体,能做出的选择顿时变得狭窄起来。
首先是原材料要好找,各种食材最好是市面上就能买到;其次要利润高,她一个人一双手产出就摆在这里,走不了薄利多销的路子。
最后还要做起来不费力气,最好是工序比较简单,要采购的工具也少,尽可能的降低成本。
“这也算是带着镣铐跳舞?”
黎秋月自言自语一句,还是迅速做好筛选,将手指点在菜谱上,转眼就进了学习空间。
“烤梨瞧着简单,可要是想做的甜而不腻,在选梨的时候就得多费心。”
这是黎秋月第八次来学习空间,次次老师都不一样,这次的老师是个头发花白的奶奶,笑起来牙齿很白很亮。
是的,黎秋月这次选的是烤梨,灵感来源于……额,她的姓氏。
在二胎心思还没起来的幼年,黎秋月听父母说过她名字的由来——自己是他们永远的宝贝,是千求万求才从天空下来的小月亮。
只可惜他们忘了月亮的光线来自于太阳,所以当阳光逐渐投向别处的时候,月亮也就慢慢成了陨石。
不过黎秋月做烤梨的灵感倒不是来自这边,而是来自奶奶的一次醉酒。
黎秋月家里没有什么女人不上桌的规矩,老人家在年节的时候喝的酩酊大醉,黎秋月便扶着奶奶先去休息,然后意外知道了名字的另一个由来。
没有什么关于月亮的故事,只是黎秋月出生的当天有人在路上卖梨子,刚好那梨子的品种是秋月梨,便顺口拿了人家的品牌当名字罢了。
至于后来……都养出感情了,自然是绞尽脑汁编出个好听的说法啊。
黎秋月听到梨子的故事的时候上了高中,她也记不太清自己当时是什么心情,总之不是很好,但好像也没有特别悲伤。
高中她已经住校了,学业繁重,只有周日才会回家看看,而每次回去,都能看到自己的痕迹一点点被弟弟侵占,初中的时候她会为了这种无声的入侵歇斯底里,高中依旧不舒服,却已经没有那么强烈的情绪了。
可能是因为从弟弟出生她就在闹,现在终于有点累了?
……
黎秋月眨眨眼睛,努力将老师讲的挑梨小技巧记在心里,她准备给这些梨子开一个特别特别黑的价钱,为了让自己不至于成为被追着打的奸商,烤梨的味道就尤为重要。
挑梨的时候,外形完整不酸不涩是基本,除此之外,还要控制梨的大小,一杯烤梨的最好的状态就是有个去皮去核
的整梨,所以梨子要选择五两以上,六两以下的重量。
黎秋月学的是经典款的银耳枸杞烤梨,老师年纪很大眼睛却利,有哪里不对会当场指出,要是几次都不改还会让黎秋月罚抄错误点,再用大量原材料把熟练度堆起来。
“好记性不如烂笔头,多写多练自然就会了。”
多么熟悉的话语,黎秋月直接梦回校园,就差那句“你是我带过的最差的一位学生”了!
奶奶没说那句话,对黎秋月可有耐心,还变着法子给黎秋月开小灶,黎秋月推测可能是因为自己瞧着实在是有点可怜。
“系统,抽取时间地点。”
出了空间黎秋月也没耽搁,一边在手机上找便宜的货源,一边顺口对系统说道。
【抽取中……】
【任务六:请宿主在下周每个工作日的下午七点,在雾中城南门的第三棵树下售卖烤梨。】
黎秋月的全部注意力都放在了摆摊时间点上,确定没抽到阴间时间才松了口气,然后才看到摆摊地点。
“系统,谢谢啊。”
虽然不知道是有意还是无意,但黎秋月承了这份情。
雾中城不是城市,而是一座商业大楼,以修建的层数过多过高,从一搂抬头看,上端被笼罩在云雾中而得名。
雾中城里有着无数大大小小的公司,每次下班的时候跟学校放学没什么两样,黎秋月在这边摆摊,只要不是让人觉得冤种的离谱,多少能捞到几个客人。
而黎秋月只要有了第一批客人,就不怕没有回头客!
她要把梨子炖的甜甜的,香气弄得足足的,然后把钱挣得多多的!
黎秋月给自己打了打气,就飞快的在海鲜市场翻找起来。
烤梨烤梨,她可还差个最重要的烧烤工具!
老师那边的烧烤工具有很多,但她最喜欢的还是大道至简——拿个杯子直接放到火上烤,黎秋月倒是掌握了不少奇奇怪怪的烧烤工具,也发现自己最擅长的烧烤用具,但定做要时间,她只能先找现成的。
没那么好用和没得用可不是一个概念。
烧烤架烧烤叉烧烤盘……屏幕飞快的滑动,在经过长达五分钟的图片快速转换后,黎秋月终于停下手指,然后换了个关键词——
找到了!
跟对方商量好取货时间,黎秋月就洗漱上床了,明天还有一场硬仗要打,她得提前养精蓄锐。
八点。
勉强睡饱的黎秋月爬起来,先骑着三轮车接回了自己定下的必要工具,才风风火火的冲向批发市场采购!
“这么贵?!”
黎秋月看着卖水果的老板,满脸都是不信任。
“已经蛮便宜啦。”
老板也很无奈,梨子就是这个价钱,他已经是看在黎秋月买的多的情况下让利了。
“美女你随便去外面的超市看下,哪个地方的梨能比四块八低你告诉我,我掏腰包全买了!”
老板都敢这么保证,黎秋月还能说什么呢,可能是她脱离社会太久了,毕竟在她过去的认知中,梨子应该是一块到两块钱就能买到的水果,而不是三块五的批发价还是特别优惠。
看看时间还早,黎秋月决定再去超市瞧瞧。
一个小时后。
“三块五是吧?”
黎秋月站在批发市场的水果摊前重新确认,见老板应了,就开始对着箱子点兵点将。
第一天黎秋月也不多买,100个五到六两的梨子连着箱子一起扛到车上,然后捡了几大朵上好的银耳,又买了一罐子枸杞,配上一些被切成两半的去籽红枣一起装上车拉回家。、
半路上又想起自己忘了些什么,赶紧转道前往一条小巷,买了一百多套杯子和餐具,杯子是类似方便面碗的形状,隔热又保温,就是成本高,一套下来将近一块。
熟门熟路的借用物业放到门卫那边的小推车,分批将东西运回家后黎秋月也没法休息,银耳敲碎去掉中间的心,洗一洗倒进高压锅里先煮着。
银耳要出胶,一个多小时是少不了的,黎秋月要抓紧时间处理剩下的食材。
先把保温桶放上盐水,再把梨子洗干净,放到削皮神器上去皮,黎秋月一边拧把手感谢天感谢地感谢现代的科技,不然光是一百个梨皮就得耗掉大把的时间,关键是还可能会伤到自己。
削完皮的梨子得取核,黎秋月拿出另一样神器,只在果核的两边一怼,整个梨核就被完整的取了下来,剩余雪白的梨肉被放进盐水中防止变色,黎秋月开始对付下一个梨。
一百个梨子加工完毕,黎秋月晃晃自己酸软的手臂,去厨房洗掉一手的汁水,才打开不停发出响声的手机。
之前听到手机响个不停黎秋月还会紧张和惊讶,现在却已经脱敏了——果然是贺兰姐导致的,她一想到自己没有美食就会发来一连串的消息刷存在感,黎秋月都快习惯了。
不过这次她终于不用顾左右而言他或者装死了,之前的蛋炒饭和糊塌子没办法,烤梨却是有一小段保质期的!
前提是贺兰姐对烤梨感兴趣。
【十五的月亮:吃不吃烤梨?】
【十五的月亮:梨汁可以保存蛮久,你直接让人加热就行。】
【吃喝玩乐:吃!】
【吃喝玩乐:我都要了!】
【吃喝玩乐:下单了,一小时就上门!】
【吃喝玩乐:{转账10000}】
【十五的月亮:……】
【十五的月亮:多了。】
【十五的月亮:不能都要,我做了一百份,给你二十份。】
……