在骨科医院开饭馆 第57章

作者:季七欢 标签: 种田文 美食 爽文 轻松 穿越重生

  “好,”云雅洗着菜,“今天午餐看起来好丰盛,橙橙要是在,她肯定很开心。”

  林阅棠也笑了笑:“是啊,她应该会很喜欢吃这道避风塘大虾的。”因为马上要开学,梁橙橙已经被她妈妈接回去,店里忽然少了那股活泼劲,忽然还有点不适应呢。

  林阅棠将基围虾剪掉虾头虾线进行腌制,随后撒点淀粉包裹虾身,放到热锅里面煎到变色捞出来,再用虾油爆香蒜泥跟青红椒,倒入面包糠跟椒盐,最后倒入虾肉翻炒,一把葱花撒上去,清香挟着蒜香味窜了上来。

  将几位大爷香得一个劲地分泌唾液,能闻到但是吃不到,这地实在是不能待了,于是昌大爷跟韩大爷都纷纷出门,将放在门口的垃圾拿去扔。

  三个小朋友嘿咻嘿咻地将椅子推到厨房门口,然后坐在上面,韩冬冬对着空气一抓,然后啊呜一口吃进嘴的嘴巴里:“我吃到了,这个是炸虾!”

  小卿宝连续嗷呜嗷呜好几口:“我也吃到了,我吃了好多,”

  韩小雨着急了:“你们都吃完了,我没得吃了怎么办呀?”

  韩冬冬又张大嘴巴,假装往里边掏了掏,然后递出来给妹妹:“喏,我给你吃吧。”

  韩小雨偏过头:“不要,我不要你吃过的。”

  小卿宝肉乎乎的小手拍了拍韩小雨的小手,像是一颗山竹叠在另一颗山竹上面一样:“没事的,等下一道菜出炉了,我马上告诉你让你吃。”

  韩小雨非常感动:“宝宝妹妹,你真好!”

  于是,等林阅棠把做好的避风塘炒虾先端到一边,就看见三个小孩坐在那里张开嘴巴一起吃空气。

  看得林阅棠是哭笑不得:“饿了呀?”

  收获三小只如小鸡啄米一般的点头,林阅棠拿起筷子,给每个人夹了一只炸虾。

  “谢谢小姨。”小卿宝开心地咬一口香香的炸虾。

  “谢谢!”双胞胎也异口同声。

  刚刚出锅的炒虾其实还有点烫,不过小孩子都不在意这个,鼓起嘴巴吹了吹,就用小牙齿用力咬一口。

  为了方便小孩子们吃,林阅棠早已经把虾须跟虾壳给去干净了,所以小朋友们一口咬下去的全都是炸到油香鲜甜的虾肉。

  “好好吃哦!这个比空气要好吃耶!”韩冬冬吃得手舞足蹈起来。

  林阅棠笑了笑,转身把旁边蒸锅的火关掉,里边的菜是梅菜扣肉,一个多小时前她就把买来的五花肉煎到两边焦香,然后跟炒干水分的梅菜一起加上料汁焖煮,一直焖到现在。

  “云雅,你帮我把柜台下边的那几个皮蛋拿出来。”梅菜扣肉,除了有梅菜,有肉之外,自然还要有扣,林阅棠交代完云雅,自己拿来一个干净的碟子,将碗里的梅菜扣肉倒扣进去,深色的酱汁顺着梅菜跟五花肉之间的缝隙流淌下去,肉片与梅菜碎的表面都泛起油光的色泽,香味更是浓烈得很。

  云雅在拿皮蛋时都忍不住朝这边看了一眼。

  皮蛋是林阅棠之前腌的,到时间了她就将皮蛋从密封的箱子里拿了出来,在阴凉的地方晾晒了两天,这会儿上面还裹着一圈草木灰,她将蛋壳敲开,露出里头绽着花纹的皮蛋,因为皮蛋很光滑,蛋壳轻易就脱落出来。

  林阅棠将皮蛋切成块,跟红苋菜一起滚了个上汤红苋菜。

  最后一道蒸鲈鱼也好了,东城人喜欢吃鱼,这道菜林阅棠请客都做过不止一遍了,摆上葱姜红椒丝,最后淋上热油跟豉油就能端上桌。

  “可以开饭啦。”林阅棠话音刚落,三个小朋友赶紧把椅子挪回去,韩大爷他们也过来帮忙端菜。

  “好香啊,看看这梅菜扣肉,我今天可以吃个三大碗饭。”

  “这红苋菜好鲜啊,小棠,皮蛋是你自己腌的吧。”

  “是啊招奶奶,晚点我送两个给你尝一尝。”林阅棠把避风塘炒虾往小朋友们都坐着的那个方向一放。

  “虾虾,虾虾!”双胞胎看见了就想伸手拿。

  小卿宝赶紧阻止他们:“不行不行,要等大人们坐下了我们再一起吃。”

  “宝宝就是比较聪明比较乖。”韩大爷连连点头,他也只是偶尔带孙子孙女,所以还没有机会教他们在别人家做客时,菜还没上完不能先吃,让他们跟其他小朋友学学也好。

  双胞胎也乖乖地收回手。

  林阅棠给大家分好筷子跟勺子:“好啦,现在就可以吃了。”

  三个小孩没有意外地全都第一时间用勺子去挖炸虾,炒虾裹着面包糠,一口下去酥脆无比,其中还夹杂着一点被炸过的蒜末,那股让人着迷的焦香让弹牙的虾肉变得更加鲜甜可口。

  招奶奶将梅菜扣肉夹到碗里面:“之前阿慧总给我送梅菜,我吃都吃怕了,看见梅菜就腿软,现在看着小棠做的梅菜又吃不腻了,那个烧饼啊还有梅菜肉饼跟烧骨粥都很香。”

  昌大爷夹起一块紧实软滑的鱼肉:“你居然还吃过小棠做的烧饼。”

  “羡慕吧。”招奶奶笑着张开嘴去咬五花肉,厚厚的肉片带着红棕色汤汁,还有咸甜的梅菜挂在上面,牙齿一碰,入口即化,嫩就算了,还韧中带糯,那猪皮口感弹滑结实,不过被焖了快两个小时,也不难咬,肥肉的油脂全都出来了,中间的瘦肉每丝每缕都是深深入味的香,一点都不柴。

  陈大爷也是对梅菜扣肉赞不绝口:“小棠,你这扣肉做得太香了,这个菜上不上店里啊?”

  林阅棠夹着一块虾肉在吃,她听到陈大爷的话,点点头:“可以啊,不过分量可能不会很多。”因为比较难做,不过梅菜扣肉是硬菜,定价可以定高一点,也是能赚的。

  几位大爷听到这个消息,开心极了,陈大爷又吃了几口梅菜扣肉。

  “来来来,小孩多吃菜。”韩大爷夹红苋菜给小朋友们。

  林阅棠特意将红苋菜切碎一点,所以汤底的颜色更加深紫,菜叶也软软的,吸饱了汤汁,但又不会烂得过分。

  小朋友们都很喜欢,吃了一口就是想要第二口,还主动去夹里边的皮蛋。

  皮蛋蛋清晶莹剔透,蛋黄青黑醇厚,都特别好吃。

  云雅也吃了不少,碗里的米饭都被染上颜色,她又多加了一点汤汁浇在米饭里,吃起来味道鲜美得掉眉毛。

  吃到后边午餐结束时,招奶奶突然掏出三个红包,给小卿宝他们三个小孩子各自塞了一个,笑着说:“要上学了,在幼儿园要好好听老师的话,生生性性的,不要一下子就哭,知不知道?”

  开学红包是东城的小习俗,通常晚辈开学、考试、或者出行之类的,长辈都会封个红包,红包有多有少,两百的也有,二十块的也有,都是长辈的一番心意。

  林阅棠提醒小卿宝:“宝宝,收到红包你要说谢谢哦。”

  小卿宝立刻乖乖地说:“谢谢招奶奶。”

  双胞胎也连忙一起跟着喊:“谢谢招奶奶。”

  招奶奶乐呵呵地应着:“乖啦,都乖啦。”

  韩大爷也给小卿宝一个红包:“健健康康,快高长大哈。”

  昌大爷发愁:“好嘛,就我空手来的。”

  招奶奶哈哈笑:“赶紧让你儿子儿媳生个孩子你就懂了。”

  昌文丙是昌大爷的老来子,而昌文丙跟妻子又没有要孩子的打算,所以昌大爷那么大年纪了也还没有孙子。

  催生这事昌大爷倒是不急,他心里盘算着得给小孩子们都补上个红包才行啊。

  林阅棠也是两手空空,她站起来:“我也没准备红包,冬冬小雨,你们等我一下。”

  招奶奶喊住她:“等你做什么,你都还没结婚发什么红包。”

  林阅棠:“……但我都工作了。”

  招奶奶摆摆手让她坐下:“只要没结婚,你七老八十了都不用给人发红包。”

  林阅棠惊讶:“这样的嘛?”

  招奶奶笑着说:“你看看你们现在这些年轻人这种习俗都不懂了。”

  林阅棠不好意思地笑了笑。

  大家又聊着天,等休息完,纷纷起身帮忙收拾东西,把店里都收拾干净了,他们才离开。

  林阅棠在幼儿园的群里收到小卿宝老师发的消息,说如果有家长想要给小孩清洗午睡用的被子,可以下午过来幼儿园先拿回家,洗完明天开学的时候再带回学校。

  睡觉的被子肯定要洗一洗才比较好,林阅棠带着小卿宝去拿被子,因为是幼儿园统一图案的被子,被套跟枕头上面都有小卿宝的名字。

  “林、卿、宝。”林阅棠拆被子的时候指着上边的名字一个字一个字地念出来。

  小卿宝也跟着念:“林、卿、宝。”

  然后她开心一笑,小手指了指自己,脆生生地说:“小姨,林卿宝就是我,对不对呀?”

  “对呀~”林阅棠轻轻捏了捏她的小脸蛋,然后把拆下来的枕套被套拿去洗,这个天气晾一下很快就会干了。

  晚上,林阅棠把晒干的被子收起来,全装进一个向日葵的大布袋子里,明天要一起带过去交给老师。

  将袋子拉链一拉,林阅棠把小卿宝抱过来问:“宝宝,明天你就要自己上幼儿园啦,你害不害怕呀?”

  小卿宝摇摇头:“大象幼儿园很近很近的,我认识回来的路的,我不怕!”

  林阅棠亲了亲她,然后跟她保证:“宝宝你放心,小姨一定会第一个去接你的。”快到放学时间了她就第一个去排队。

  小卿宝用力地点头:“好,我也要第一个跑出来!”

  林阅棠两手握住小卿宝的双手,小孩子的手真好玩,嫩乎乎的,比面包还要软:“宝宝是小朋友,小朋友不能乱跑的,要经过老师的同意才能跑哦。”

  小卿宝明白的,她过转身,小手手拉住林阅棠的袖子,跟她说:“我就问老师我小姨来了,我能不能出去,老师说可以我再出去。”

  “对啦,宝宝真聪明。”林阅棠两只手捂住她的小脸蛋,然后轻轻压了压,小卿宝的嘴巴被迫嘟起来,加上一双葡萄一样的大眼睛,像一只在吐泡泡的小金鱼一样。

  好可爱,再玩一下!

  小卿宝其实觉得有点莫名其妙的,但是小姨捧她脸的时候好像很开心的样子,于是她也就乖乖不动了。

  怕把宝宝的小嫩脸给弄红了,所以林阅棠也没真挤太久,她放下手,便看见手机幼儿园家长群里,老师又发了幼儿园的注意事项。

  说幼儿园会在九点的时候准备牛奶饼干跟水果,还有除了每周五的零食日,其他时候不能自己带吃的来幼儿园等等。

  林阅棠把这些都记下了,牛奶饼干过于单调不够营养,而且九点太晚了,她还是跟平时一样把宝宝那份早餐也做了让她吃完再送她去幼儿园吧。

  因为明天要上学,林阅棠把做好的牛肉丸放进冰箱里,就洗漱完陪着小卿宝早早睡觉了。

  不过对于很多学生来说,开学前一天的晚上是一个不眠夜,毕竟他们要疯狂赶作业。

  “扑街啊,我八百年没有写过数学题了,现在工作了还得要帮你个臭小子写数学作业。”萧爸抓耳挠腮的,该死的,现在初一的数学题怎么都那么难?

  老师把答案都收上去了,这些又都是学校自己出的题,网上根本搜不到,真是太坑爹了。

  萧章喝了一口沙士:“爸,要不我跟你换,我这个语文作业还要写更多字呢。”

  萧妈帮忙补的是英语作业:“萧章,这些练习册我都给你写完了,你下回要是还这样,我可不帮你,真服了,居然那么多没写的。”

  慈父慈母多败儿,虽然知道这个道理,但她跟丈夫都是严厉不起来的性格,唯一庆幸的就是老师只批评过他学习差,没说过他有打架逃课之类的行为。

  “不会的只能空着了,我全都不会嘛,”萧章嘿嘿嘿一笑:“没事,大不了被老师罚站。”

  “臭小子,你被发现没写作业学校就又要请家长了,这开学第一天啊,我的老脸往哪里搁?。”萧爸后悔啊,当初怎么给儿子这个名字呢?

  起个章字,是想让他出口成章,做个有文化的人,差点忘记了,儿子姓萧啊。

  这下好了,从小嚣张到大,因为学习差被请家长那是家常便饭的事情,萧爸都已经想好等以后就送儿子去上体校吧,文化课这一块他儿子这辈子应该是是没救了。

  他真是不知道该用什么激励儿子他才愿意学习!

  “爸,我们明天早餐吃什么?”萧章一边写作业一边问。

  “吃个屁,还想吃早餐……你自己拿钱去买吧。”平时在家都是萧爸做早餐吃,但他今天得帮儿子熬夜补作业,明日肯定起不来那么早。

  “好吧。”

  第二天。