作者：蒙小茶
老板愣了一愣，神色有些不自然的说道：“试就试呗，反正也没她家的好吃，他们试完了好放心。”
老板娘看着丈夫的窝囊样就来气，干什么事都畏手畏脚的：“没她家好吃，但也不难吃啊！难道一定要好吃极了才能开店吗？这两天来得客人也都说不错，我们比上不足比下有余，比下还有余呢！”
“哎呀！我老早就说了，别开在人家对面，学了的人家的菜谱还来人家对面开，你……这不是要跟人打仗吗？”
“打什么仗啊！都是各凭本事。你以为我故意开这呢？谁让这里最合适啊！人多，又刚好找到一间便宜的铺子，要不是我兄弟刚好和房主认识，这种临街的铺子抢都抢不来！”
老板不管妻子在一旁叽里呱啦的说什么，自己在那嘟囔：“要知道是对家的，刚才就应该多给人家点，真是的，这都什么事儿啊！”
第139章
看到桌上五个打包盒，苏裕瞪大了眼睛：“渺渺，怎么买了这么多，我们能吃得完吗？”
苏渺把盒子打开，分了筷子，说：“既然要试，就都试过一遍呗，我把他们家的卤味都点了一遍。”
盒饭的分量还是不错的，米饭和菜量也挺足，但与苏记相比较肉给得少了一些些，不过价格更便宜就可以理解。
三人把卤味尝了一遍，别说，还挺好吃的。
苏元正说：“他家的食材洗得也挺干净的，要是和外面其他的熟菜比不一定会输。”
“嗯，叔！要是我没吃过我们自家的卤味，这家我肯定夸好吃！但是吃惯自家的，总觉得他这个差点什么，渺渺，你说是不是差点什么？”
“差了几样香料，这家吃得出肯定下了大功夫的，从选材、食材处理到卤制的火候，都没有再偷工减料。但和我们家的相比，缺了几样香料，所以味道单薄了许多。”
苏元正觉得这是遇上劲敌了，有些担忧的说：“渺渺，他家卤味做得不赖，价格又比我们便宜一些，会不会影响我们的生意啊？”
“爸爸，还是那句话，如何应对别人的优秀，那就是让自己更优秀。现在市场开放了，以后我们遇到的同行和对手会越来越多，我们要做的是保持食物品质，保证服务，将我们苏记的名号扩大出去。到那个时候，食客一想到卤味和猪杂，就会想到我们家，生意自然而然的来了。”
这家店还真给苏家人带来危机感了，之后店里做事就更加的用心了。
初八苏记食铺正式复工，开门前苏元正给几人都发了开业利是，大家都从假期中收了心，重新投入到工作中。
生意还是一如既往的火爆，猪杂，卤味，生滚粥，不论是堂食还外带，每个板块都发展得很全面。
有时候店里等位的人太多了，一些着急的食客便退而求其次选择去黄记，但这并不影响的苏记的整体生意，店里的食材总能在预计时间售罄，反倒是帮他们缓解了大排长龙的现象，苏元正也渐渐放下心来。
但是，苏渺却将一件事提上了日程。
“爸爸，我们把苏记食铺的商标注册了吧！”
苏元正不晓得什么是商标，还以为是注册个体户的那个，便说：“我们不是登记了吗？有工商局的那个证。”
“不是那个，店名和商标是两个不同概念，店名是为了得到营业执照登记的，商标是针对我们店出产的商品的，可以更便于消费者的识别。”
现在商标注册还比较少见，苏元正和苏裕都是听得一头雾水。
苏渺简单的说：“就像我们买的熊猫电视机，熊猫就是它的商标，也就是我们说的牌子，大家一看到，就知道这个牌子不错，产品有保证。那我们就注册苏记的商标，再提高品牌知名度，让别人能更好的识别我们家的吃食。”
苏元正恍然大悟的说：“就像我们买豆腐，都说买菜市东头那家，月饼买民生广场那家，要是他们有了商标就不用形容得那么辛苦，就像我们现在店名是苏记，别人就说订苏记的餐。”
“对对对，我们还要设计一个特别的商标图案，可以印在打包袋上。注册商标最重要的一点是，商标注册之后受法律的保护，注册者有专用权。苏记食铺这个店名谁都可以起，但是商标就不能随便用。”
苏裕听得两眼放光，问道：“渺渺，那我们注册苏记之后是不是就只能我们自己用，以后我们家不管做什么东西都能用？”
“那倒也不是，商标注册分很多类别的，我们做餐饮的得注册食品类的商标，如果有做工业的，纺织的，和我们类别不同，他们也可以再注册。”
“哦哦，是这样啊！那也好啊！是怎么注册呢？这个应该挺难的吧。”
“具体的其实我也不清楚，得去商标局问问，应该是要准备很多材料的，还得查一查现在是不是已经有一样的商标了。申请之后还要核查，公示什么的，应该要蛮长时间才能办下来。”
苏渺想趁着还在寒假中，把这件事情给落实了，免得夜长梦多。
第二天，下午休息的时候苏元正就带着苏渺去了工商局，现在注册公司的还没那么多，知道能注册商标的就更少了，所以负责这个板块的办公室被安排在了最角落。
父女俩进去时，有两个工作人员正喝茶看报纸呢，见两人进来先是一愣，然后特别热情的起身，请他们在沙发上坐下。
这可是过年回来的头一单啊！也是近三个月接待的第二单。
堂堂一个商标局蜗居在工商局一角已经够憋屈了，每次开会局里的同事都会半开玩笑的说他们吃白饭坐冷板凳，他们也不好受啊，谁不希望能在业务红火的部门呢！
“同志，你是要注册商标吗？我是负责这块的吴科长，有什么需要尽管可以咨询我！”
苏元正点点头，说：“吴科长，我们家是开餐饮店的，现在想注册一个商标。”
“餐饮店？好啊好啊，你们来看这个表，可以注册一个食品类的商标，一件商标可以在同一类商品上同时在多项商品上申请注册，10项商品以下不另交费用，我建议你们把10项全都报满！”
苏元正看向女儿：“10项？可我们没有10项商品啊。”
“有！叔叔，我们可以报够10项，卤味、炒猪杂、粥品、饮料、调味料，能报的我们都报。”
“嘿！你这机灵鬼，符合条件的都能报。”
吴科长拿出一本薄薄的商标法，是1983年的修订版。
“你们看看这个，然后定一下你们想注册的商标名称，我和你们说，要是能设计一个好看的图案那就更好了，以后印到包装上边，嘿！那可就高档了，你们看那些铁盒的点心，月饼，一样的东西，有了牌子就是卖得比散装的贵！”
哈！这吴科长还是话痨呢，可真敢说呢。
第140章
苏渺和苏元正仔细将法则看过一遍，其实最主要的就是商标不能和敏感的字眼相冲，注册商标需要缴纳费用，注册成功的商标有效期为十年，到期后需要续展注册，如果在六个月宽展期内没有申请，商标就会被注销。
吴科长问他们：“你们想好商标名称了吗？”
苏元正回答：“我们想注册苏记。”
“苏记？这个恐怕不太合适，首先太简单太广了，你们家肯定姓苏吧？很多姓苏的老板都想叫苏记嘛，这个很有可能已经被注册了，到时候被驳回来岂不是浪费时间了？你们现在店名叫什么？”
“叫苏记食铺。”
“要我说你们干脆先试试苏记食铺，名字长了点，但很明确嘛，就是做食品的。”
苏渺点点头，问道：“叔叔，苏记食铺这个商标在邕城是不是还没有人注册，这个商标是全国性的，我们要怎么查其他地方有没有呢？”
“在我印象里，邕城还没有注册这个的，你们把所有申请材料交上来之后，我们先要核查一遍，没问题了报到最上头，上面再审查，确认全国只你们一家申请这个商标，然后再返下来，我们公示过后没有问题，才算注册成功。
过程确实有点久，一般是要大半年的时间的，我们可以一次性给你们材料清单，你们照着准备，交上来我们就走程序，这样也不耽误你们的事。”
于是吴科长手写一大张需要准备的材料清单，送他们出办公室门口的时候，还笑容满面的说：“一定要再来啊！我给你们办加急！”
回去苏元正就认认真真准备起材料来，还真是不少，这也要证明，那也要填表的，弄了好大一叠。
晚上，叶嘉音家的电话响了起来，因为之前有把钥匙给苏渺和苏元正让他们帮看家，所以苏渺听到电话铃声就跑过去接。
“喂，你好？”
“是渺渺吗？我是嘉音。”
“嘉音姐姐！！新年好！”
“渺渺，新年好，过年开心吗？”
“挺开心的，我们这两天已经回邕城了。”
“好的，我有一封挂号信大概这两天要到，可以麻烦你帮我签收一下吗？”
“好的，没问题！”
两人有在电话中聊了一会儿，苏渺说到他们家要注册商标，不知道上哪可以找到能设计出好看图案的人。
叶嘉音说：“你们商标叫什么？”
“就和我们的店名一样，叫做苏记食铺。”
“我家里刚好有个学艺术的堂姐，我让她设计几款吧，然后寄给你，你看看有没有喜欢的。”
苏渺惊喜的说：“真的？嘉音姐姐太谢谢你了！”
“小事儿一桩！”
……
眨眼间到了元宵节，苏记照例只营业半天，下午收拾好后，两个员工提前下班，苏家整了一桌丰盛的饭菜饱饱的吃了一顿。
晚上五通庙附近有花灯会，他们也要去凑凑热闹，太阳还没下山就早早的出门了。
五通庙离他们这很远，踩三轮车是要踩断腿的，所以他们要搭公交车去。
公交车一路开过去，上车的人越来越多，看样子都是去看灯会的，不少孩子手上还拎着小灯笼，都是家长们手工做的，各不相同。
开开停停差不多四十分钟才终于到了，这时的天有一些暗下来的迹象，远远看到江边有香烛燃起的火光，从公交车下来的人一起往那边走。
五通庙就屹立在邕江边，周围沿着江修成一个长长的江边广场，据说始建于宋，明太祖朱元璋下令供奉“五通神位”以祭祀战死的将士。
民国时又改作小学，后毁于文革期间，80年代初开始由邕江水上船民和雅里村村民筹资重建。
所谓五通庙指：通天、通地、通人、通神、通鬼。
按旧时的说法，五通庙旁边从前是一个渡口，往来商船从这里经过，商客上渡口休憩的时候都会进去拜拜，所以它主要是保佑水上往来船只和做生意的人安全平安。
后来名号渐渐传出去，香火越来越鼎盛了。
每月的初一、十五，来自四面八方的善男信女都争抢烧头香，挤得水泄不通，场面更是烟熏火燎，让人眼泪直流，场面让人叹为观止。
不过今天他们的目的不是去拜神，而是去广场上看花灯。
随着熙熙攘攘的人群走进江边公园，公园的各处装点的灯笼都已经点亮了。
有组织单位布置下的，也有各个小摊贩带来的，皆是造型优雅精美绝伦。
憨态可掬的兔子灯笼，做工精细的莲花灯，简单却喜庆的苹果灯笼……
“爸！裕哥！你们快看！那个金鱼灯好漂亮啊！它的尾巴竟然还能动也！”
一个商贩举着手上的金鱼灯笼，一边吆喝一边轻轻抖动，金鱼灯的尾巴是活动的，跟着身上的鳞片都微颤着，就像真的活过来在水里游泳似的。
苏元正问：“同志，这个灯笼怎么卖？”
“这个金鱼灯笼我可是花了很长时间做的，2块钱一个。”
商贩刚说完，旁边一个也想询价的市民嘟囔着：“这有点贵了吧，也就让孩子玩儿一会儿的东西，要两块钱呢。”
商贩听后立即说：“嘿嘿，同志，现在灯会刚开始，我还没卖出灯笼。这样吧，你花2块钱买下这个金鱼灯，我额外送你这个莲花灯，就算帮我开张了。”
苏渺看了看莲花灯，也很喜欢，说：“爸爸，我们买吧。”
金鱼灯确实很费功夫，这家也就做了一个，苏渺买走就没有了。
刚才说贵的那人手里牵着一个小孩，见自己喜爱的金鱼灯被买走了，顿时哇哇大哭起来：“金鱼灯！金鱼灯！我一定要金鱼灯！哇哇哇哇！！！”